Cherry txiv lws suav marinated rau lub caij ntuj no: cov zaub mov qab

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Cherry txiv lws suav marinated rau lub caij ntuj no yog cov qab ua qab uas yuav dhau los ua kev kho kom zoo nkauj txawm tias nyob ntawm rooj noj mov. Niaj hnub no muaj ntau txoj kev xaiv rau kev sau qoob rau lub caij ntuj no, yog li txhua tus niam tsev yuav tuaj yeem xaiv daim ntawv qhia zaub mov zoo tshaj plaws rau nws tus kheej.

Pickled txiv lws suav - ib daim ntawv qhia yooj yim

Lawv txawv ntawm cov txiv lws suav zoo tib yam tsis yog hauv lawv qhov loj xwb, tab sis kuj yog saj, vim tias lawv muaj qab zib ntau dua. Nyob rau tib lub sijhawm, txiv lws suav zoo rau ntawm txhua lub rooj.

Cov khoom xyaw (rau ib nrab litre lub thawv):

• 350 g ntawm Cherry;
• 1-2 Bay nplooj;
• 2-3 peas ntawm kua txob dub;
• mustard noob;
• 2 cloves ntawm qej;
• 1 dill kaus.

Rau marinade:

• 3 liv dej;
• 3 tsb. l. ntsev;
• 8 tsbj. l. Sahara;
• 50 ml ntawm vinegar;
• umbrellas ntawm dill;
• nplooj currant (xaiv tau);
• 5-10 peas ntawm kua txob dub;
• 3-4 nplooj nplooj;
• noob zaub.

Kev npaj:

Pre-sterilize lub rhawv zeb thiab muab dill umbrellas, qej cloves, Bay nplooj, mustard noob thiab peppercorns, thiab currant nplooj rau hauv qab

• Peb sau lub ntim nrog pre-ntxuav txiv lws suav.
• Ncuav dej npau hla cov ntsiab lus ntawm cov kaus poom thiab tawm rau 10-15 feeb.

Lub sijhawm no, peb yuav npaj cov marinade. Txhua yam yog yooj yim ntawm no: do qab zib thiab ntsev rau hauv ib lub lauj kaub nrog dej, muab lub kaus poom dill, nplooj nplooj, kua txob thiab cov noob taum

• Boil lub marinade rau 15 feeb, ntxiv vinegar thaum kawg thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
• Peb ntws cov dej los ntawm cov ntoo cherry, ncuav marinade, yob nws.

Nthuav! Txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no "Zais koj cov ntiv tes"

Rau kev khaws cia, peb xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas ntom thiab siav. Cov neeg hla dhau yuav tsis khaws lawv cov kev ntseeg siab, thiab cov uas tsis muaj txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tig mus ua cov ntsim thiab qab zib hauv saj.

Pickled Cherry - 2 cov zaub mov qab

Peb hais kom sau tseg ntawm ob daim ntawv qhia zaub mov ib zaug, raws li koj tuaj yeem marinate qab heev thiab qab zib txiv lws suav. Cov txiv lws suav no yuav yog khoom noj txom ncauj zoo heev, lawv tuaj yeem siv los kho lwm cov tais diav.

Cov khoom xyaw rau thawj daim ntawv qhia:

• 2.5 kg ntawm Cherry;
• 2-3 dos;
• 2 carrots ib.

Rau marinade:

• 60 g ntsev;
• 120 g suab thaj;
• 200 ml vinegar (9%);
• 2-3 hnub l. seasonings rau pickling.

Rau daim ntawv qhia thib ob:

• 2.5 kg ntawm Cherry;
• 2-3 dos;
• 2 carrots;
• 15 peas ntawm kua txob dub;
• 6 nplooj ntawm carnation.

Rau marinade:

• 60 g pob zeb ntsev;
• 150 g suab thaj;
• 100 ml vinegar (9%).

Kev npaj:

• Ncuav qab zib thiab ntsev rau hauv saucepan nrog dej, tso rau hluav taws thiab cia cov khoom xyaw xoob tag.
• Lub sijhawm no, txiav cov carrots rau hauv nyias ib ncig, thiab tseem txiav cov dos.

• Ntxiv cov pickling seasoning rau cov dej npau npau, ncuav rau hauv cov kua qaub, do, tos kom rov rhaub thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
• Hauv qab ntawm lub rhawv zeb uas twb muaj lawm, muab ob peb daim ntawm carrots thiab dos ib ncig, tom qab ntawd cherry, tom qab ntawd ntxiv carrots thiab dos. Yog li, peb sau tag nrho lub ntim.

• Ncuav lub rhawv zeb ntawm cov txiv ntoo thiab zaub nrog kub marinade nrog cov txuj lom thiab xa lawv mus rau kom tsis muaj menyuam rau 10-15 feeb. Tom qab peb yob nws.
• Rau txoj kev thib ob, muab cov hauv paus hauv paus zaub qhwv nrog rau cov hauv paus dos, ntxiv rau cloves thiab kua txob rau hauv qab ntawm cov kaus poom huv.

• Tom qab ntawd peb muab cov txiv hmab txiv ntoo, nphoo lawv nrog dos thiab carrots, tom qab ntawd ncuav cov zaub nrog dej npau thiab txias rau chav sov.
• Sai li cov txiv hmab txiv ntoo sov zoo, txias, peb tsis nchuav cov dej los ntawm lawv, tab sis ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub, vim qhov no yuav yog lub hauv paus rau marinade.

• Ncuav ntsev thiab piam thaj rau hauv dej, rhaub, tom qab ntawd ncuav nrog kua txiv, tshem tawm los ntawm tshav kub.
• Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub rhawv zeb nrog kub marinade thiab yob tawm.

Lwm yam zaub, txuj lom thiab tshuaj ntsuab tuaj yeem kis tau tusyees thoob plaws hauv lub thoob lossis muab tso rau hauv qab raws li "cov txuj lom hauv ncoo".

Nthuav! Pickled champignons hauv tsev rau lub caij ntuj no

Pickled txiv lws suav nrog qej rau lub caij ntuj no

Muaj ntau cov zaub mov txawv nrog cov duab ntawm cov txiv ntoo qab zib rau lub caij ntuj no, tab sis kuv xav hais txog txoj hauv kev nthuav dav ntawm kev khaws cia - nrog qej. Daim ntawv qhia no yooj yim heev, yam tsis muaj kev ua kom tsis muaj menyuam, thiab qhov tshwm sim yog qab heev, muaj ntxhiab thiab qab heev.

Cov khoom xyaw (rau 1 liter tau):

• 500-600 g ntawm Cherry;
• 1 tsb qej;
• 2 allspice peas;
• 0, 5 tsj mustard noob;
• 0, 5 tsj vinegar essence.

Rau marinade (rau 1 liter dej):

• 3 tsb. l. Sahara;
• 1 tsj. l. ntsev

Kev npaj:

Peb ua kom huv thiab twb tau ntim cov rhawv zeb nrog txiv lws suav. Txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo, lawv yuav tsum tsis muaj cov cim ntawm rot, qhov tsaus ntuj, vim tias kev khaws cia ntawm kev txuag yog nyob ntawm qhov no. Hauv qhov chaw ntawm tus qia, peb ua rau hnia nrog tus pas txhuam hniav

• Tam sim no muab cov allspice peas. Sau lub rhawv zeb ntim cov txiv lws suav nrog dej npau, sov cov txiv lws suav rau 15 feeb.
• Lub sijhawm no, peb yuav npaj cov marinade. Peb nqa cov dej nrog ntxiv cov piam thaj thiab ntsev rau lub rhaub, tom qab ntawd tua hluav taws, tawm mus rau ib nrab feeb.
• Peb ntxuav thiab chop lub qej ntawm qej hauv txhua txoj hauv kev yooj yim, hauv rab.

• Tom qab ntawd, ntws cov dej los ntawm cov txiv lws suav, muab cov qej tso rau saum, tom qab ntawd cov noob taum.
• Tam sim no peb sau rau hauv marinade thiab ncuav nyob rau hauv lub vinegar essence, peb yob li lub rhawv zeb.

Rau kev khaws cia, koj tuaj yeem siv cherry ntawm cov xim sib txawv, yog li pickled txiv lws suav yuav saib txawv txawv thiab lom zem.

Pickled txiv lws suav nyob rau hauv liab sau

Rau cov neeg uas xav nrhiav pom daim ntawv qhia tshiab rau kev npaj zaub rau lub caij ntuj no, peb hais kom sim ua cov txiv lws suav qab zib hauv cov paj liab. Txiv lws suav dhau los ua qhov tsw qab heev, qab zib thiab qaub hauv saj.

Cov khoom xyaw (ib 1 l tau):

• 500 g ntawm Cherry;
• 1 txiv apples;
• 1 dos;
• 5-6 pieces ntawm beetroot.

Rau marinade:

• 1 liter dej;
• 30 g ntsev;
• 150 g suab thaj;
• 30 g ntsev;
• 50 ml vinegar (9%).

Kev npaj:

Txiav apples rau hauv slices, pre-ntxuav lawv los ntawm cov noob. Nws tsis tas yuav tsum tau tev lub tev tawm, peb noj txhua yam. Los ntawm txoj kev, tsis txhob siv cov txiv apples, koj tuaj yeem noj lwm cov txiv hmab txiv ntoo, xws li plums, pears, quince

• Txiav lub dos rau hauv ib ncig. Rau kev khaws cia, koj tuaj yeem siv xim liab lossis tsis tu ncua ntau yam, tab sis nws tsim nyog tias lub taub hau me me.
• Peb tev thiab txiav cov beets raws li kev txiav txim siab: mus rau hauv lub voj voog, cov hlua, koj tuaj yeem siv rab riam.

• Tam sim no muab cov kua txiv, cov dos ib ncig thiab cov beets tso rau hauv qab ntawm cov kaus poom huv si (koj tsis tas yuav ua kom lawv tsis huv). Tom qab ntawd sau nws ib nrab nrog txiv lws suav.
• Nyob rau sab saum toj ntawm cherry dua peb kis ib txheej ntawm beets, dos ib ncig, dua txiv lws suav, thiab ntxiv rau saum toj kawg nkaus.

• Sau cov ntsiab lus ntawm cov ntim nrog dej npau, ua txhua yam kom zoo, txwv tsis pub cov kaus poom tuaj yeem tawg. Peb tso nws ncaj qha rau ntawm lub rooj kom txog thaum nws txias txias yuav luag tag.
• Tom qab ntawd peb ntws cov dej, ncuav ntsev thiab qab zib rau hauv nws, tam sim ntawd ntxiv vinegar.
• Peb muab cov marinade tso rau ntawm qhov hluav taws kub thiab, sai li sai tau thaum nws kub hnyiab, sau nws tam sim ntawd nrog cov txiv ntoo qab zib, yob lub rhawv zeb nrog lub hau.

Rau khaws, nws yog qhov zoo dua los siv cov ntim me me. Nws yog qhov yooj yim heev kom nqa cov rhawv zeb nrog lub hau ntswj.

Pickled txiv lws suav nrog txiv hmab

Qhov no yog qhov khoom qub thiab qab heev rau lub caij ntuj no. Cov txiv hmab tuaj yeem noj tau xiav lossis ntsuab, nrog lossis tsis muaj cov noob. Nrog cov txiv hmab txiv ntoo xiav, cov xim ntawm cov ua haujlwm yog qhov nthuav heev.

Nthuav! Pickled apples rau lub caij ntuj no hauv lub thawv

Cov khoom xyaw (ib 1 l tau):

• Cherry;
• txiv hmab;
• 0, 5 tsj. l. Sahara;
• 0, 5 tsj. l. ntsev;
• 1 tsb vinegar essence.

Kev npaj:

1. Muab cov txiv lws suav thiab txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub khob huv.
2. Ncuav dej npau tshaj cov zaub nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab blanch rau 15 feeb.
3. Tom qab ntawd peb ntws cov dej thiab npaj cov brine. Txhawm rau ua qhov no, ntxiv ntsev nrog rau qab zib thiab tam sim ntawd ncuav rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo.
4. Boil lub brine thiab ncuav cov ntsiab lus ntawm cov poom, tam sim ntawd yob li.

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom, xws li mustard thiab coriander noob, tab sis txawm tias tsis muaj cov txuj lom, cov khoom noj txom ncauj yuav dhau los ua qab heev.

Pickled txiv lws suav nrog dos

Qab thiab qab zib pickled txiv lws suav yog ua nrog dos. Thiab, txhawm rau ua kom cov zaub mov tig los ua qhov zoo nkauj, koj yuav tsum sim xaiv lub taub hau me me ntawm cov zaub zaub.

Cov khoom xyaw (rau ib lub peev xwm ntawm 2 l):

• 800 g ntawm Cherry;
• 800 g dos me me;
• 1 tswb kua txob;
• zaub txhwb qaib, dill;
• 10 allspice peas;
• 20 peas ntawm kua txob dub;
• 20 coriander noob;
• 4 cloves ntawm qej;
• 2 nplooj nplooj.

Rau brine:

• 1 liter dej;
• 2 tsb. l. ntsev;
• 2 tsb. l. Sahara;
• 50 ml vinegar (9%).

Kev npaj:

• Muab cov sprigs tshiab ntawm dill thiab parsley rau hauv qab ntawm cov thawv npaj.
• Ntxiv cov noob qoob loo, allspice thiab kua txob dub, tev qej cloves.
• Tom qab ntawd peb muab cov kua txob qab zib txiav rau hauv ib daim hlab, tom qab ntawd lub taub hau me me ntawm cov dos thiab cov txiv lws suav, uas yuav tsum tau txhawm rau nrog cov tshuaj txhuam hniav nyob hauv qhov chaw ntawm txoj cai.

• Tam sim no peb blanch cov zaub, uas yog, sau lawv nrog dej npau, thiab tom qab 10 feeb peb ncuav cov dej rau hauv lub lauj kaub.
• Tom qab ntawd ncuav cherry thiab dos nrog dej npau dua, siv thawj cov kua ua kua rau brine.
• Ntxiv ntsev, piam thaj thiab nplooj nplooj, tam sim ntawd ntxiv vinegar.
• Peb rhaub lub marinade, ntws cov dej thiab sau nws nrog brine boiled, yob nws.

Ua ntej xa cov txiv ntoo mus rau hauv lub rhawv zeb, nyob hauv thaj tsam ntawm cov qia peb ua rau qhov txhab nrog tus pas txhuam hniav, yog li nyob rau hauv qhov cuam tshuam ntawm qhov kub siab lawv yuav tsis tawg, tab sis yuav khaws lawv txoj kev ntseeg.

Pickled txiv lws suav - daim ntawv qhia ceev

Yog tias koj tsis xav tos lub caij ntuj no los sim cov zaub mov qab qab, tom qab ntawd peb muab daim ntawv qhia ceev rau pickled txiv lws suav. Lub appetizer hloov mus ua kom qab heev, nrog qab ntxiag ntxhiab tsw.

Cov khoom xyaw:

• 500 g ntawm Cherry;
• ib nrab kua;
• 3-4 cloves ntawm qej;
• 10 g ntawm basil;
• 50 ml txiv roj roj;
• 4 tsbj. l. yog '(9%);
• 1 tsb ntsev;
• 1 tsb Sahara;
• 1 h l. qhuav oregano;
• 0, 5 tsj sib tov ntawm kua txob.

Kev npaj:

1. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab thiab muab tso rau hauv lub tais tob.
2. Txiav cov kua txob kua txob rau hauv nyias ib ncig thiab txiav cov qej rau tib txoj kev, xa mus rau cov txiv lws suav.
3. Chop basil finely thiab ntxiv rau cov zaub ib yam.
4. Muab cov roj, kua txiv hmab txiv ntoo, ntsev, piam thaj, kua txob sib tov thiab qhuav oregano tso rau hauv ib lub tais nyias. Ua txhua yam kom huv si.
5. Ncuav lub marinade rau hauv cherry, sib tov.
6. Zuaj lub tais nrog cov ntsiab lus nrog qhwv yas thiab marinate rau 2-3 teev hauv qhov chaw txias.
7. Peb hloov cov khoom noj txom ncauj uas tau ua tiav rau hauv lub hwj thiab khaws cia hauv lub tub yees.

Raws li tib daim ntawv qhia, koj tseem tuaj yeem khaws cov dib, tab sis koj yuav tsum tsis txhob sau cov zaub rau yav tom ntej, khaws cov txiv ntoo raws li daim ntawv qhia no khaws cia tsis pub ntev tshaj 3 hnub.

Cherry txiv lws suav tuaj yeem nyab xeeb hu ua khoom lag luam thoob ntiaj teb, vim tias lawv yooj yim marinate nrog cov khoom sib txawv. Yog li ntawd, tsis txhob ntshai sim nrog cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, vim qee tus niam tsev pickle txiv lws suav txawm tias muaj zib ntab.