Yooj yim thiab qab tshais omelets

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Tshaj li kaum xyoo dhau los, txaus hais txog cov qe, tab sis kev tshawb fawb tsis ntev los no tau qhia tias kev zam lub qe tseem tsis tsim nyog.

Lawv muaj cov txiaj ntsig siab, yooj yim zom cov protein, muaj ntau cov as-ham tseem ceeb rau lub cev, suav nrog cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb, thiab cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas pab tau qee yam kab mob. Thiab, tsis sib xws rau kev ntseeg nrov, qe tsis nce qib roj cholesterol.

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Vim li cas ho tsis nyiam ua lub tais qab qab? Nyeem cov zaub mov txawv rau omelettes - yooj yim thiab qee qhov txawv heev.

Ham thiab tswb kua txob omelet

123RF / Murat Subatil

Cov khoom xyaw:

• 8 ouj
• 2 tsb butter
• 1 tsj txiv roj roj
• 2 kua txob qab zib (txawv xim)
• 100 g Ham, tsuav
• 1 clove ntawm qej
• Ntsev kua txob

Txoj kev ua noj:

Txiav cov kua txob rau hauv ib daim hlab thiab kib tshaj qhov nruab nrab cua sov rau 10 feeb kom txog thaum muag muag. Hauv nruab nrab ntawm kev ua noj (tom qab 5 feeb) ntxiv cov nqaij npua.

Yeej qe, ntxiv ntsev, kua txob mus saj, tws qej.

Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Ncuav lub qe sib tov thiab ua noj tshaj li cua sov nruab nrab.

Thaum cov qe tau teeb tsa, nteg tawm cov kua txob thiab cov nqaij npua puv, sib npaug faib nws. Ua noj rau ob peb feeb ntxiv.

Omelet muffins

123RF / Marina Iaroshenko

Cov khoom xyaw

• 4 ouj
• 50g hmo
• 50g tswb kua txob
• 50 g txiv lws suav
• 50 g ntawm cheese
• 10 g ntawm parsley
• 10 g ntawm dill
• Ntsev, kua txob mus saj

Txoj kev ua noj:

Txiav nqaij npua, tswb kua txob, txiv lws suav rau hauv me me.

Grate cheese los yog chop finely.

Finely chop cov zaub ntsuab.

Maj mam kib cov nqaij npua, tswb kua txob, txiv lws suav hauv lub lauj kaub.

Yeej qe nrog tus nplawm. Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw txho rau lub qe loj.

Faib qe sib tov rau hauv cov ncuav muffin. Ci rau 15 feeb ntawm 190 degrees.

"Nourishing" omelet

Cov khoom xyaw:

• 3 ouj
• 50 ml yog 'kremi
• 2 medium qos yaj ywm
• 1 lws suav
• 1 tswb kua txob
• Zaub
• Ntsev kua txob

Txoj kev ua noj:

Txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me cubes. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub.

Ntxiv txiv lws suav, kua txob (tseem txiav rau hauv cubes) thiab kib kom zoo. Tom qab ntawd ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab, txo cov cua sov, simmer ob peb feeb kom cov tshuaj ntsuab tshiab.

Yeej qe nrog qab zib thiab ntxiv rau zaub.

Sweet apples omelet

Cov khoom xyaw:

• 2 txiv apples
• 2-3 qe
• Ib feem peb ntawm ib khob mis nyuj
• 1 tsj hmoov
• 1 tsj Sahara
• 1 tsj butter
• Cinnamon
• Vanilla

Txoj kev ua noj:

Ntxuav apples, tev thiab cov tub ntxhais, txiav rau hauv slices.

Qhuav lub butter hauv lub lauj kaub thiab maj mam kib lub txiv apples, nphoo nrog qab zib thiab vanilla.

Lub sijhawm no, tuav lub qe hauv lub shaker. Ncuav mis. Ntxiv qee cov hmoov nplej.

Tuav lub shaker thiab ncuav lub qe sib tov hla cov txiv apples. Koj tuaj yeem hliv me me rau lwm lub lauj kaub, tom qab ntawd muab cov txiv apples thiab ncuav tshaj lub qe sib tov dua.

Khaws rau hluav taws, npog, kom txog thaum kev sib tw.

Zaub omelet

123RF / Malakhov Aleksey

Cov khoom xyaw:

• 6 ouj
• 50 g ntawm feta cheese
• 2 txiv lws suav
• Ob peb nplooj zaub ntsuab
• 2 tsb butter
• Ntsev kua txob

Kev npaj:

Preheat ib lub lauj kaub frying, yaj lub butter.

Yeej qe maj mam (tsis ua npuas dej), ntxiv 3/4 melted butter, ntsev.

Chop lub feta cheese, txiav cov txiv lws suav rau hauv voj voog.

Ncuav lub qe rau hauv lub skillet. Cov nplaim hluav taws yuav tsum tsawg dua qhov nruab nrab. Thaum sab saum toj ntawm omelet tsis ua kua me ntsis thiab tuav, nteg tawm daim ntawm feta cheese, lub voj voog ntawm cov txiv lws suav, ua kom zoo me ntsis zaub basil thiab kib kom txog thaum kev sib tw. Sprinkle nrog kua txob.

Fabkis omelet

123RF / marialapina

Cov khoom xyaw:

• 3 ouj
• 50g vaj
• Ntsev

Kev npaj:

Tuav lub qe rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev me ntsis thiab ntaus maj mam nrog rab rawg.

Pov butter rau hauv lub lauj kaub frying, yaj nws tshaj qhov cua sov tsawg. Qaij lub lauj kaub rau txhua qhov kev qhia kom roj tag nrho saum npoo.

Ncuav yuav luag tag nrho cov melted butter rau hauv cov qe sib tov hauv cov kwj deg nyias.

Muab lub lauj kaub rov qab. Tshav kub me ntsis tshaj li cua sov nruab nrab thiab nchuav cov qe ntaus rau hauv. Txo cov cua sov.

Co lub lauj kaub los ntawm ib sab mus rau ib lub sijhawm. Tom qab kwv yees li tsib feeb, txheej txheej sab saum toj yuav ua tuab tuab tuab heev thaum lub lauj kaub tau qaij 30 degrees, nws yuav tsum tsis txhob nqes los, thiab tag nrho lub qe pancake yuav pib ziab. Tab sis yog tias koj kov lub ntsej muag ntawm omelet nrog rab diav, koj tuaj yeem xav tias nws tseem ua kua. Nov yog qhov sib xws uas koj xav tau.

Tua lub cua sov tam sim thiab yob lub omelet rau hauv lub raj. Tso rau ntawm ib phaj. Yog tias omelet tau tso rau hauv lub lauj kaub kub, tib yam sib xws yuav "khiav tawm".

Sprinkle nrog tshuaj ntsuab.

Qhuav omelet

Cov khoom xyaw:

• 3 ouj
• 3 nruab nrab nceb
• 1 nruab nrab carrot
• 50 g ntsuab peas
• 50 g Golden taum taum
• 1 tsj kua ntses
• 1 tsj pob kws hmoov

Kev npaj:

Txiav cov nceb thiab carrots rau hauv me me. Muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, muab tso rau hauv saucepan nrog dej npau, npog thiab ua noj tshaj li cua sov rau 7 feeb.

Ntxiv cov taum ntsuab thiab ua noj rau lwm 3 feeb.

Hloov cov zaub mus rau lub tais uas tsis muaj qhov cub lossis ib feem pwm. Ntxiv cov noob, sib tov.

Yeej qe nrog 100 ml dej, kua ntses thiab pob kws. Ncuav rau hauv pwm nrog zaub.

Npog nruj nrog ntawv ci, ua 2 lub qhov me me hauv nws nrog rab riam thiab tso rau ntawm kab hlau.

Sau ib daim ntawv ci nrog sab siab rau 2/3 ntawm nws qhov siab nrog dej npau thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Sai li sai tau thaum cov dej pib sizzle, tso ib lub tais nrog cov tais puv rau nws thiab ua noj kom txog thaum cov kua nkag, 20-30 feeb.