Yam zaub mov twg tuaj yeem khov rau lub caij ntuj no

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-12 17:42

Ntau yam khoom noj tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees tau ntau lub hlis thiab ntxiv rau cov zaub mov hauv tsev raws li xav tau. Ib tus niam tsev twg yuav pom nws muaj txiaj ntsig kom paub dab tsi tuaj yeem khov rau lub caij ntuj no.

Yam koj yuav tsum paub txog khov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub

Muaj ntau yam khoom lag luam uas tuaj yeem khov hauv lub tub yees rau lub caij ntuj no. Tab sis kom lawv tsis txhob poob lawv cov duab thiab cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, nws yog qhov yuav tsum tau ua raws ntau txoj cai rau txhua cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo:

Zucchini. Cov txiv hmab txiv ntoo hluas nrog cov tawv nqaij nyias thiab tsis muaj tails tau siv - lawv tau txiav ua ntej. Yog tias cov zaub yuav tsum tau siv rau ua cov stews, tom qab ntawd nws yuav tsum tau txiav mus rau hauv cubes, rau kib zucchini yog txiav rau hauv daim ntawv ntawm 1 cm tuab lub voj voog, thiab rau cov fritters, sib tov sib xyaw ntawm zucchini thiab carrots yog npaj

Beet. Cov zaub yuav tsum tau yaug hauv qab dej ntws thiab tev tawm. Nws yog crushed nyob rau hauv txhua txoj kev - nrog riam, rab, los yog rubbed nrog grater. Peb faib txhua yam mus rau ntu me me, npaj cov khoom lag luam rau hauv ntim thiab siv cov khov khov ua haujlwm sai

• Qos dos. Cov zaub yog tev tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txiav rau hauv daim tsis muaj tuab dua 1 cm. Ua ntej khov, tshem tawm huab cua los ntawm lub hnab thiab kaw nws nruj. Tsis tas li, dos tuaj yeem ua ntej blanched lossis kib. Leeks, dos ntsuab thiab zaub ntsuab tau khov tib yam.
• Txiv lws suav. Tsis yog txhua tus khov txiv lws suav rau lub caij ntuj no, tab sis qhov no yog qhov kev xaiv zoo rau cov uas nyiam ua noj Fabkis cov nqaij, omelet lossis pizza. Cov zaub yog txiav rau hauv daim thiab nteg tawm nyob rau sab saud ntawm lub tub yees. Hauv qhov no, hauv qab yuav tsum tau npog nrog cov yeeb yaj kiab. Cov khov khov tau pauv mus rau lub hnab lossis ntim tshwj xeeb tom qab ob peb teev. Nws kuj tseem tuaj yeem khov tag nrho txiv lws suav thiab txawm tias kua txiv lws suav hauv tsev.

• Kua txob. Tsuas yog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov tawv nqaij du yog haum rau khov. Lawv raug tso tawm los ntawm cov qia thiab cov noob ua ntej, ntxuav hauv dej ntws, thiab qhuav tas. Cov kua txob tau muab tso rau ntawm lub substrate tsuas yog 5-10 feeb - lub sijhawm no txaus txaus rau lawv kom khov. Tom qab ntawd, nws tseem tsuas yog xa lawv mus rau hauv lub hnab yas.
• Plums. Ua ntej khov, cov noob tau ua tib zoo tshem tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tom qab ntawd lawv tau muab tso rau hauv txoj haujlwm kab rov tav thiab xa mus rau lub tub yees txias rau ob peb teev. Tom qab ntawd, lawv yuav tsum tau xa mus rau lub ntim thiab siv yav tom ntej rau kev npaj cov ntim lossis cov khoom sib xyaw.

• Txiv hmab txiv ntoo. Yog tias tsim nyog, cov txiv hmab txiv ntoo los yog cov txiv hmab txiv ntoo tau sau rau lub caij ntuj no. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, lawv tau xub muab tso rau ntawm lub substrate kom khov tau yooj yim, thiab tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tais rau hauv ib lub hnab, uas yog khi nruj nreem.
• Broccoli. Txhawm rau khov, ib tus neeg inflorescences tau siv, ntxuav ua ntej hauv dej txias. Cov zaub raug xa hauv qhov me me mus rau dej npau rau 3 feeb, thiab tom qab ntawd pauv mus rau cov dej khov. Thaum kawg, cov zaub qhwv tau muab pov rau hauv lub colander, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv ob peb lub hnab. Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom tso tag nrho cov huab cua los ntawm lawv ua ntej xa lawv mus rau lub tub yees.

Celery. Cov zaub yog ntxuav kom huv, tom qab ntawd tag nrho cov fibers loj raug tshem tawm. Nws tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees tag nrho lossis muab pov tseg. Thiab yog tias koj blanch celery ua ntej, tom qab ntawd nws lub neej txee yuav nce los ntawm ntau lub hlis mus rau ib xyoos. Cov khoom qhuav tau muab tso rau ntawm parchment thiab khov rau ob peb teev. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau ntim rau hauv txoj hauv kev yooj yim thiab zais hauv qhov qis dua

Qhov no tsis yog tag nrho cov npe uas koj tuaj yeem khov hauv lub tub yees rau lub caij ntuj no, tab sis nws yog lub hauv paus zoo rau kev npaj cov zaub mov qub thiab qub.

Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws cov nceb

Oyster nceb thiab nceb yog qhov tsim nyog tshaj rau lub caij ntuj no sau, tab sis koj tuaj yeem siv lwm cov nceb ntawm koj qhov kev txiav txim siab. Tab sis ntxiv, muaj ob peb txoj cai yooj yim kom nco ntsoov.

Yog tias koj xav kom khov nceb oyster, tom qab ntawd tsuas yog cov nceb tshiab yog qhov tsim nyog rau cov laj thawj no. Lawv tau ntxuav kom huv, qhuav tag thiab khov thaum nthuav tawm.

Tom qab ntawd, cov nceb tau muab tso tam sim ntawd hauv cov thawv thiab khov ntawm qhov kub qis tshaj.

Koj tseem tuaj yeem khaws cov nceb ua ntej rhaub hauv cov dej ntsev hauv lub tub yees. Lawv tau ntxiv rau kua zaub, stews thiab lwm yam tais diav zoo sib xws. Ntau tus niam tsev tseem khaws cov nceb kua hauv lub tub yees.

Yog tias koj khov cov nceb, tom qab ntawd lawv yuav tsum tsis txhob sib xyaw nrog lwm cov nceb. Cov khoom lag luam yog thawj zaug khaws cia ntawm qhov siab tshaj plaws txog li 12 teev, tom qab uas nws tau xa mus rau cov ntim khoom. Nws tseem yuav teeb tsa qhov ntsuas kub txog li 18 ° C.

Lub sijhawm khaws cia

Ua ntej xa zaub mov mus rau lub tub yees, nws tsim nyog sau hnub thiab kwv yees lub sijhawm khov ntawm cov ntim lossis pob khoom:

• txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau ib xyoos tag nrho;
• cov nceb thiab cov kua txob khaws cia los ntawm 3 lub hlis txog rau rau lub hlis;
• zaub ntsuab muaj lub neej txee ntev tshaj 4 lub hlis.

Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum ua raws li cov lus pom zoo no thiab tsis siv cov khoom dhau hnub tas sij hawm. Cov ntaub ntawv no muaj feem cuam tshuam tshwj xeeb rau cov tsev neeg muaj menyuam yaus.

Tam sim no nws paub tias koj tuaj yeem khov hauv lub tub yees rau lub caij ntuj no. Qhov no yuav siv sijhawm tsawg heev, thiab txhua tus tau txais txiaj ntsig los ntawm cov haujlwm no.