Cov txheej txheem:

Txiv lws suav Kauslim: daim ntawv qhia qab tshaj plaws
Txiv lws suav Kauslim: daim ntawv qhia qab tshaj plaws

Video: Txiv lws suav Kauslim: daim ntawv qhia qab tshaj plaws

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Anonim
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  • Qeb:

    zaub xam lav

  • Lub sijhawm ua noj:

    2 teev

Cov khoom xyaw

  • txiv lws suav
  • zaub xam lav kua txob
  • kua txob
  • zaub roj
  • dill, txiv kab ntxwv
  • ntsev
  • kua txiv
  • qab zib
  • kua txob hauv av

Kev noj cov vitamins A, C, E, PP, pab pawg B pab txo kev pheej hmoo mob plawv thiab tshem tawm cov co toxins, ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab tswj ntshav siab. Txhua yam no muaj nyob hauv cov txiv lws suav, thiab lawv ib txwm ua cov zaub mov qab tshaj plaws. Thiab txhawm rau kom tsis txhob nkim sijhawm ntau hauv chav ua noj, peb yuav nthuav qhia koj ob peb yam zaub mov txawv rau cov khoom noj txom ncauj sai sai Korean.

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Txiv lws suav ua Kauslim "Lick your fingers"

Appetizing appetizer marinated hauv lub thawv los ntawm 8 teev. Tab sis txhawm rau kom nws nqus tau tag nrho cov paj ntawm cov ntxhiab thiab saj ntawm kev hnav khaub ncaws, koj yuav tsum tuav nws li ib hnub.

Cov khoom xyaw:

  • txiv lws suav - 1 kg;
  • kua txob kua txob - 2 pcs.;
  • qej - 4 cloves;
  • chili - 1 daim;
  • dill, parsley - 1 pawg txhua;
  • zaub roj - 50 ml;
  • 9% vinegar - 2 tbsp. l.; ua.
  • qab zib - 2 tbsp. l.; ua.
  • pob zeb ntsev - 1 tbsp. l.

Kev npaj:

  1. Peb ntxuav cov zaub kom zoo, qhuav lawv ntawm cov phuam ntxuav tais diav huv si, chop finely thiab hloov lawv mus rau hauv lub tais tob.
  2. Tev lub tswb kua txob los ntawm cov noob thiab cov qia ntsuab, txiav rau hauv daim loj thiab muab tso rau hauv lub tais tais. Muab cov kua txob iab nrog cov qej tev rau ntawd. Zuaj txhua yam nrog rab rab kom txog thaum puree.
  3. Muab cov khoom sib tov sib xyaw ua ke nrog cov khoom xyaw ntxiv, tshwj tsis yog txiv lws suav. Do cov marinade kom huv si kom txog thaum tag nrho cov khoom sib npaug sib npaug.
  4. Peb ua tib zoo rhaub cov kaus poom. Peb ua ib txheej "ncuav qab zib", hloov ib nrab ntawm cov txiv lws suav nrog ob peb diav ntawm hnav khaub ncaws, greasing zaub.
  5. Peb muab cov delicacy kaw nyob rau hauv ib txoj hauj lwm inverted thiab infuse nyob rau hauv lub tub yees.
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Korean Txiv lws suav "Minutka"

Nws yuav tsum tau khaws cia rau cov qhua tsis tau npaj tseg. Nws tsuas siv ob peb feeb xwb. Tab sis qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov khoom noj txom ncauj no yog qhov nws tsis xav tau cov khoom qab zib.

Cov khoom xyaw:

  • txiv lws suav - 10 pcs.;
  • qej - 4 cloves;
  • kua txob liab liab - 1-2 pod;
  • dill - 1 pawg;
  • zaub roj - 3 tbsp. l.; ua.
  • kua txob hauv av - mus saj;
  • qab zib - 1 tbsp. l.; ua.
  • ntsev - 0.5 tbsp. l.

Kev npaj:

  1. Faib cov txiv lws suav rau hauv ib nrab, muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
  2. Finely chop huv thiab qhuav zaub ntsuab, nphoo nrog cov khoom tseem ceeb.
  3. Txiav cov kua txob kub rau hauv cov nplhaib, muab tso rau hauv phaj nrog cov txuj lom, qab zib thiab ntsev.
  4. Lub caij nrog roj thiab qej crushed hauv xovxwm. Sib tov zoo nrog rab diav.
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Kauslim style txiv lws suav hauv ib pob

Daim ntawv qhia Kaus Lim Kauslim tam sim no yog qhov tshwj xeeb hauv cov khoom noj tsis tas yuav tsum tau muab zom nrog spatula lossis cov cuab yeej zoo sib xws. Qhov no yuav cia lawv khaws lawv cov duab. Cov appetizer yog qhov qab tshaj thiab ntxhiab.

Cov khoom xyaw:

  • 1 kg lws suav;
  • 2ks ua. tswb kua txob;
  • 7-8 teev cloves ntawm qej;
  • 1/3 ntsim "Chili" pod;
  • 1 pawg ntawm dill, parsley, cilantro;
  • 6-7 peas ntawm kua txob dub;
  • 70 ml zaub roj;
  • 1 tsb hauv av coriander;
  • 3 tsb. l. kua txiv;
  • 1 tsj. l. qab zib, ntsev.
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Kev npaj:

  1. Finely chop cov zaub ntsuab. Peb hloov mus rau ib phaj.
  2. Txiav cov qej cloves, ua ke nrog tshuaj ntsuab. Ntxiv cov txuj lom, roj thiab vinegar thiab sib tov.
  3. Txiav lub zaub xas lav peeled los ntawm cov noob rau hauv ib ncig. Peb faib lawv ua ob ntu. Peb muab tso rau hauv lub thawv ntim sib sib zog nqus mus rau qhov ntsuab.
  4. Peb txiav txhua lws suav nyob rau hauv ib nrab thiab tseem ua tib zoo nteg tawm, yog li kom tsis txhob crease, nrog rau lwm cov khoom xyaw.
  5. Ntxiv cov kua txiav rau hauv ib ncig.
  6. Peb ua tib zoo muab txhua yam tso rau hauv hnab ntim khoom noj, khi nws rau saum kom muaj chaw seem ntau dua.
  7. Tig nrog koj txhais tes kom txog thaum cov khoom sib xyaw. Muab tso rau hauv lub lauj kaub, tawm hauv chav sov li ob peb teev.

Lub appetizer yog pre-marinated ib hnub.

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Korean Txiv lws suav nrog Soy Sauce

Qhov muaj cov kua ntses tso cai rau koj tshem qee cov khoom ntawm marinade los ntawm cov npe khoom xyaw hauv daim ntawv qhia rau Kauslim instant txiv lws suav. Tab sis nws yog qhov zoo dua los tso ntsev thiab kua txiv hmab txiv ntoo txhawm rau kom txaus siab rau cov zaub mov qab uas qab tshaj plaws.

Cov khoom xyaw:

  • 0.5 kg txiv lws suav;
  • 2ks ua. kua txob;
  • 6 cloves ntawm qej;
  • 1-2 lub txiv lws suav
  • 2tsp ua kua ntses;
  • 1 pawg ntawm dill, parsley;
  • 4-6 sprigs ntawm basil;
  • 80 ml ntawm zaub roj;
  • 2 tsb. l. 9% yog ';
  • 4 tsbj. l. granulated qab zib;
  • ntsev kom saj.
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Kev npaj:

  1. Kua txob yog ntxuav ntawm txhua qhov tsis tseem ceeb thiab txiav rau hauv plaub fab. Thiab peb txiav cov kua heev finely.
  2. Dill nrog parsley, qhuav thiab chop.
  3. Peb zom txhua yam hauv lub tshuab ua khoom noj.
  4. Ncuav roj, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua ntses rau hauv qhov sib piv qhia. Zaub.
  5. Ncuav ntsev, qab zib, tig lub cuab yeej dua. Peb siv nws kom txog thaum tsis muaj ib qho qoob loo tseem nyob hauv qhov sib xyaw kom sib sib zog nqus.
  6. Muab cov txiv lws suav txhoov tso rau hauv lub tais yooj yim, nchuav tawm cov kua txiv uas tau ua kom huv si, sib tov maj mam thiab npog nrog zaj duab xis cling.

Peb muab tso rau hauv lub tub yees, peb hais kom ib nrab hnub. Los ntawm lub sij hawm dhau los kom nrawm cov txheej txheem marinating.

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Kauslim style txiv lws suav tsis muaj kua txiv

Vinegar tau ntxiv rau yuav luag txhua qhov Korean-style lws suav daim ntawv qhia thaum kawg. Tab sis txawm tias tsis muaj nws, cov khoom noj txom ncauj tuaj yeem ua rau qab heev.

Cov khoom xyaw:

  • 1 kg txiv lws suav;
  • 2ks ua. kua txob;
  • 3 cloves ntawm qej;
  • 0, 5 tsj zaub txhwb qaib;
  • 1-2 pawg ntawm dill, parsley;
  • kua txob dub kom saj;
  • 1/3 kua txob kub;
  • 3 tsb. l. zaub roj;
  • 1, 5 tsj ntsev
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Kev npaj:

  1. Peb ntxuav cov zaub kom huv si.
  2. Peb rhuav cov zaub ntsuab.
  3. Peb ntxuav cov kua txob qab zib los ntawm cov noob. Tom qab ntawd peb txiav thiab xa mus rau lub tais tais.
  4. Peb kuj pov cov qej peeled, txhua cov txuj lom, kua txob liab liab, ntsev thiab roj rau ntawd.
  5. Ntxiv zaub ntsuab. Peb qhib lub cuab yeej.
  6. Txiav cov txiv lws suav rau hauv slices thiab ua ke nrog cov khoom seem. Peb hais kom 1 teev hauv lub tub yees.
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Kauslim ntsuab txiv lws suav

Daim ntawv qhia no yuav tig ntsuab txiv lws suav rau hauv cov khoom noj txom ncauj Kauslim qab tshaj plaws. Lawv yooj yim thiab npaj tau sai, tab sis kev siv sijhawm tsawg kawg ib hnub.

Cov khoom xyaw:

  • 1 kg txiv lws suav;
  • 2ks ua. tswb kua txob;
  • 1 nruab nrab carrot;
  • 4 cloves ntawm qej;
  • 1 pod ntawm kua txob kub;
  • 1 tsb zaub txhwb qaib;
  • 1 pawg ntawm dill, parsley;
  • 100 ml ntawm 6% vinegar;
  • 3, 5 ZPO. l. granulated qab zib;
  • 2 tsb. l. ntsev
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Kev npaj:

  1. Peb ntxuav cov txiv lws suav me me, txiav lawv rau hauv plaub fab. Peb tawm mus tos kev npaj hnav khaub ncaws.
  2. Txiav cov carrots ntxuav rau hauv plaub ntu lengthwise.
  3. Faib cov kua txob, tev tawm los ntawm cov noob, hauv ib nrab, thiab tom qab ntawd txhua qhov rau hauv ntau qhov chaw.
  4. Peb muab tag nrho cov zaub, tshwj tsis yog txiv lws suav, hauv ib lub thawv. Peb hla dhau qhov qub Soviet nqaij grinder nrog qej thiab kua txob kub. Tab sis nws tseem yooj yim dua los siv ua ke.
  5. Grind cov zaub ntsuab sib cais, ntxiv rau qhov loj, sib tov kom huv si.
  6. Ncuav qab zib, ntsev. Ncuav nyob rau hauv vinegar kawg.
  7. Ntxiv cov txiaj ntsig marinade rau cov txiv lws suav ntsuab, sib tov zoo, npog nrog lub hau thiab muab tso rau hauv lub tub yees (thiab thaum lub caij ntuj no nws txaus rau ntawm lub sam thiaj) rau ib hnub.
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Kauslim txiv lws suav nrog dib

Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom, lub sijhawm marinating yog luv heev. Koj tuaj yeem siv ib hom zaub basil es tsis yog ob.

Cov khoom xyaw:

  • 1.5 kg txiv lws suav;
  • 3ks ua. zaub xam lav kua txob;
  • 3 loj cucumbers;
  • 1 lub taub hau qej;
  • ntsuab, ntshav basil;
  • 1 pawg ntawm dill, parsley, cilantro;
  • 1 pod ntawm kua txob liab;
  • 100 ml ntawm 6% vinegar;
  • 100 ml ntawm zaub roj;
  • 100 g suab thaj;
  • 2 tsb. l. ntsev
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Kev npaj:

  1. Peb ntxuav tag nrho cov zaub kom huv, cia lawv qhuav.
  2. Peb ua cov cilantro, txiav tawm qhov txiav. Zuaj cov nplooj, muab tso rau hauv lub tais tob.
  3. Grind dill, parsley, ob hom zaub basil thiab xa mus rau cilantro.
  4. Txiav cov zaub xam lav kua txob rau hauv daim. Muab tso rau hauv rab nrog cov kua txob, zom, tab sis tsis yog kom muaj qhov sib xws.
  5. Peb dhau cov qej cloves los ntawm kev nias, ntxiv rau cov kua txob loj nrog rau cov tshuaj ntsuab.
  6. Muab qab zib, ntsev thiab butter cais. Whisk vigorously, ncuav nyob rau hauv vinegar nyob rau hauv tus txheej txheem.
  7. Sau cov kua txob loj nrog cov ntses, sib tov kom huv. Lub marinade yog npaj txhij.
  8. Ua tib zoo txiav cov txiv lws suav rau hauv daim nyias nyias nrog rab riam ntse thiab muab tso rau hauv lub tais loj.
  9. Tev lub dib. Txiav rau hauv cubes thiab ua ke nrog txiv lws suav.
  10. Muab ib feem ntawm cov marinade tso rau hauv lub khob yas.
  11. Txiv lws suav nrog dib kuj tau nchuav rau ntawd. Peb sau lawv mus txog ib nrab ntawm lub ntim.
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Cia lub appetizer qhib rau ntawm lub rooj li 1 teev. Tom qab ntawd peb tig thiab tawm mus tos hauv tis hauv lub cellar lossis lwm qhov chaw txias.

Txhua tus niam tsev xaiv qhov qab tshaj plaws Kauslim lws suav zaub mov rau nws tus kheej. Thiab tsis txhob cia qhov pom yooj yim ntawm kev ua noj sai sai thab koj. Lub tais yuav txaus siab rau cov qhua thiab tsev neeg.

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