Sawv daws Kuv xav tau qee cov tshuaj yej

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Cov ntaub ntawv hais txog keeb kwm ntawm cov tshuaj yej hnub rov qab rau lub sijhawm puag thaum ub. Hauv cov dab neeg qub nws tau hais tias Suav paub tsob ntoo tshuaj ntsuab txog 5 txhiab xyoo dhau los. Ib zaj dab neeg qub hais tias thaum Hindu tus huab tais Darm tau taug kev hauv 515 AD. NS. nyob rau sab qab teb Suav, nws siv nws lub sijhawm feem ntau hauv kev thov Vajtswv thiab ua tib zoo saib xyuas. Muaj ib hnub, los ntawm kev qaug zog thiab qaug zog, nws lub qhov muag kaw thiab nws tsaug zog. Txhawm rau kom tsis txhob npau taws rau Vajtswv, nws txiav nws daim tawv muag thiab pov rau hauv av. Raws li yog los ntawm kev ua khawv koob, tsob ntoo tsis tau pom dua tau nthuav tawm ntawm lawv nrog cov paj zoo nkauj, tsw qab thiab nplooj ntsuab uas zoo li daim tawv muag. Dharma tau saj cov nplooj no thiab xav tias muaj zog thiab zoo siab tau tshwm sim hauv nws.

Suav kuj suav nrog qhov tseem ceeb hauv kev haus cawv los ntawm cov tshuaj yej nplooj. Raws li cov lus dab neeg yos rov qab los rau thawj ib puas xyoo ntawm peb lub sijhawm, tshuaj yej - ua kom muaj zog, tsaug zog -ua rau haus - tau npaj tsuas yog rau kev teev ntuj ib teev tsaus ntuj. Thiab cov khoom zoo nkauj ntawm tsob ntoo tau tshawb pom los ntawm Suav cov neeg yug yaj, uas pom tias cov tsiaj, tau noj tam sim ntawd cov hav txwv yeem, dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg thiab txawb.

Thawj cov ntaub ntawv hais txog tshuaj yej mus txog Tebchaws Europe xyoo 1584. Ua ntej tshuaj yej, ntau yam dej qab zib tau haus hauv Russia. Pickles (dib, zaub qhwv), txiv hmab txiv ntoo haus, lingonberry thiab dej Cherry, zib ntab, kvass thiab oat jelly yog thawj tus neeg Lavxias. Thaum lub Mongol -Tatar tus quab, cov neeg Lavxias tau paub nrog buza - txias Arabian haus los ntawm cov nplej. Qhov dav tshaj plaws hauv tebchaws Russia yog sbiten - haus dej sov nrog zib ntab nrog St. John's wort, sage, nplooj ntoo nplooj, valerian paus, qhiav thiab lwm yam nroj tsuag.

Thawj tus neeg hauv tebchaws Russia kom kawm paub tshuaj yej yog cov neeg nyob hauv Siberia, thiab ntev ua ntej nws pom nyob hauv Europe. Kev lag luam ntawm kev pauv pauv tau muaj txiaj ntsig zoo rau Tuam Tshoj. Russia xa daim ntaub, tawv, furs, cov khoom hlau thiab ntau ntxiv rau Tuam Tshoj. Rau ob pob ntawv ntawm cov tshuaj yej lawv muab sable txhua. Txij thaum ntawd los, tshuaj yej hauv peb lub tebchaws tau qaug cawv ntau thiab ntau zaus, txog niaj hnub no yam tsis hloov pauv kev coj noj coj ua no.

Raws li tus neeg nyiam kas fes, kuv pheej hmoo rau cov ntsiab lus tom ntej kom rov qhia kuv tus kheej thiab lwm tus saj. Zoo, cia saib. Tshuaj yej rau nws cov khoom siv tshuaj hu ua "hluav taws ntawm lub neej". Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ncaj qha nyob ntawm ntau yam, txheej txheem txheej txheem, khaws cia, cog qoob loo thiab ntau ntxiv. Cov nyhuv tonic cuam tshuam nrog cov ntsiab lus ntawm caffeine hauv tshuaj yej, thiab tsis muaj tsawg dua hauv kas fes. Qhov txawv yog qhov tsis ntseeg tiag tiag. Tshuaj yej caffeine (theine) tsis ua rau palpitations (tsis ua rau poob siab koob), tsis ua rau insomnia, ntxiv vim qhov me me ntawm cov khoom uas xav tau kom tau haus. Tshuaj yej caffeine muaj lwm cov khoom tseem ceeb: nws tsis nyob ntev lossis ua kom ntau hauv lub cev, uas tshem tawm kev phom sij ntawm kev haus cawv caffeine, uas tau pom nrog kev siv kas fes ntau dhau. Hauv kev xyaum, ntau dua 75-80% ntawm tag nrho cov caffeine tsis tau muab rho tawm los ntawm cov tshuaj yej haus.

Xyoo tsis ntev los no, kev soj ntsuam tshiab tau ua hauv kev txuas nrog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm tshuaj yej. Cov kws tshawb fawb Nyij Pooj T. Ugai thiab E. Hayashi pom tias ntau tus neeg raug foob pob tawg hauv Hiroshima, uas tau rov qab los thiab nyob hauv thaj av Uji (tsim cov tshuaj yej qib zoo) thiab pib haus tshuaj yej tas li, tau pom qhov kev txhim kho hauv lawv qhov xwm txheej thiab lawv muaj txoj sia nyob txhua tus neeg, tsis haus tshuaj yej tas li. Nws tau sim tsim tawm tias ib qho ntawm cov phom sij phom sij txaus ntshai tshaj plaws, strontium-90, uas muaj cov cuab yeej kho tau feem ntau hauv cov pob txha, tau nqus los ntawm cov tshuaj tannin ntawm tshuaj yej thiab tsis tuaj yeem nkag mus rau hauv lub cev.

Peb dhau, raws li lawv hais, rau cov txheej txheem dej - tshuaj yej brewing. Tshuaj yej yuav tsum zoo li hnia - kub, muaj zog, qab zib. Rau brewing, cov plooj (porcelain) khoob (!) Teapot yuav tsum tau ua kom sov zoo. Qhov no yog ua tiav txhawm rau txhawm rau txhim kho qhov nqus ntawm cov tshuaj yej. Txoj kev ib txwm ua kom sov yog yaug lub lauj kaub 3-4 zaug nrog dej npau. Tom qab cov dej tau rhaub rau 20 vib nas this, koj yuav tsum tau muab ib feem ntawm cov tshuaj yej qhuav tso rau hauv lub rhaub dej thiab tam sim ntawd ncuav cov dej npau - txog li ib nrab lossis, nyob ntawm seb hom thiab qib ntawm tshuaj yej, mus txog ib feem peb (sib xyaw ntawm ntsuab thiab tshuaj yej dub), lossis txawm tias nce mus txog ib feem plaub thiab tsawg dua (tshuaj yej ntsuab).

Lub lauj kaub tais diav yuav tsum tau kaw nrawm nrog lub hau thiab npog nrog daim ntaub so kom nws npog qhov hauv lub hau thiab lub qhov taub. Qhov no tsis ua tiav ntau rau kev rwb thaiv tsev zoo li rau ntawm daim ntaub so ntswg kom nqus tau cov pa dej tawm los ntawm lub hwj kais dej thiab tib lub sijhawm tsis txhob cia cov ntxhiab tsw ntxhiab tsw ntxhiab. Txog qhov kawg no, nws yog qhov zoo dua los npog lub teapot nrog lub hnab linen uas muaj cov tshuaj yej qhuav qhuav. Tsis muaj qhov xwm txheej twg koj yuav tsum npog lub lauj kaub nrog ntau yam khoom siv rwb thaiv tsev - hauv ncoo, ua zes menyuam roj hmab ntawm paj rwb, thiab lwm yam. Hauv qhov no, cov tshuaj yej yaj thiab ua tsis qab.

Lub sij hawm infusion, nyob ntawm qhov hnyav ntawm cov dej thiab hom tshuaj yej, kav ntev li 3 txog 15 feeb. Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau cov tshuaj yej dub zoo hauv cov dej mos yog 3-5 feeb. Lub sijhawm no, cov ntxhiab tsw qab tsis muaj sijhawm ua kom qhuav, thiab tib lub sijhawm, cov tshuaj yej feem ntau muaj sijhawm los muab rho tawm.

Kev haus cawv ib txwm nyob ntawm qhov saj, nyiam thiab ntim me me. Hauv Lavxias kev noj zaub mov rau pej xeem, tau siv ntau npaum li cas - 4 grams tshuaj yej rau 1 liter dej, hauv Nyij Pooj, Suav thiab Lus Askiv - 25-30 grams, hauv Swedish - 12 grams, Khab - 45 grams ib liter.

Ntawm lwm yam, koj yuav tsum paub tias tshuaj yej tuaj yeem laus zuj zus, vim nws qiv nws tus kheej rau cov txheej txheem oxidative thaum huab cua nyob hauv. Thiab qhov no ua rau poob ntawm nws cov ntxhiab tsw thiab hloov pauv saj. Yog li ntawd, lawv sim ua cov ntim rau khaws cov tshuaj yej nruj. Thaum muaj tus mob no, cov tshuaj yej tuaj yeem khaws tau ntau xyoo. Ib qho cim ntawm kev laus yog, ua ntej tshaj plaws, qhov tsos ntawm "papery" saj. Tshuaj yej zoo yog cov txheej txheem no sai tshaj plaws.

Thiab thaum kawg … cov neeg nyiam tshuaj yej yuav tsum nco ntsoov tias tshuaj yej yog dej haus uas xav tau kev saib xyuas tshwj xeeb thiab ceev faj hauv nws kev siv. Nws tsis yooj yim los tshem cov tshuaj tsw qab, ua ntej tshaj plaws: tam sim ntawd, los ntawm kev ntxuav cov khoom hauv xab npum; koj tuaj yeem tshem tawm cov xim nrog cov kua ammonia diluted.

Zoo, rau txhua tus neeg uas tsis nyiam tus ntsuj plig hauv tshuaj yej Kuv xav tau ib yam nkaus xwb: kub, muaj zog, qab zib, ua ntej, tom qab lossis tsis txhob hnia.