Thaum yuav cog zaub qhwv thaum lub Cuaj Hlis 2022 - hnub zoo

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Qhov chaw ntawm lub hli cuam tshuam nrog Lub Ntiaj Teb cuam tshuam ntau yam txheej txheem hauv kev muaj sia nyob. Raws li daim ntawv qhia hnub hli, cov neeg ua teb tau qhia thaum npaj ua haujlwm hauv vaj: tseb, cog, sau qoob. Nws kuj tseem tuaj yeem siv los txiav txim siab thaum nws raug nquahu kom cog cov zaub qhwv thaum lub Cuaj Hlis 2022. Nws raug qhia txog hnub ua kev zoo siab thiab tsis zoo.

Lub sijhawm raug rau salting zaub qhwv

Hauv peb lub tebchaws, sauerkraut yog qhov nyiam heev, uas tau sau ob qho tib si hauv cov thoob dej loj thiab hauv cov iav iav. Cov txheej txheem salting nws tus kheej yog qhov yooj yim, tab sis ntau tus neeg nyiam siv lub hli hli txhawm rau txhawm rau txiav txim siab kom raug hnub zoo thiab tsis zoo rau cov txheej txheem no.

Nws tau ntseeg tias kev coj mus rau hauv tus account theem ntawm lub hli thaum xaiv ib hnub rau kev sau qoob loo pab kom tau cov zaub nyoos thiab qab, uas tau khaws cia ntev.

Hnub twg yog hnub zoo tshaj?

Cov kws tshaj lij hauv cov txheej txheem no qhia kom khaws tag nrho lub taub hau ntawm zaub qhwv thiab nruab nrab lossis coarsely av ntsev rau qhov ua tau zoo ntawm cov zaub qhwv. Ib qho ntxiv, cov zaub yuav tsum dhau los ntawm cov txheej txheem fermentation uas yuav tsum tau ua, thiab rau qhov no nws yog qhov tsim nyog kom nkag siab thaum cov kab mob me me ua haujlwm tshaj plaws. Vim li no, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tseeb thaum yuav cog zaub qhwv thaum lub Cuaj Hlis 2022, thiab siv tsuas yog hnub zoo rau qhov no.

Nws raug nquahu kom pib salting thiab qaub cov zaub qhwv thaum lub hli thaum lub hli nyob rau theem kev loj hlob. Qhov zoo tshaj tsis yog ntxov dua hnub tsib tom qab lub hli tshiab.

Cov kws paub txog hnub qub ntseeg tias cov uas ua raws li daim ntawv qhia hnub hli tau txais cov zaub nyoos, qab thiab qab.

Nyob rau hnub ntawm lub hli tshiab thiab lub hli puv, nrog rau lub hli waning, koj yuav tsum tsis txhob npaj rau khaws cov zaub qhwv, vim tias cov zaub feem ntau yuav tig tawm qaub thiab muag heev. Cov lus qhia no tseem muaj feem cuam tshuam rau khaws cov dib hauv lub rhawv zeb.

Hnub zoo thiab tsis zoo

Rau ib qho kev npaj thiab cov zaub mov kaus poom raws li zaub qhwv thiab lwm yam zaub, hnub tim 11, 12, 13 yog qhov zoo tshaj nyob rau lub Cuaj Hli 2022. Lub Cuaj Hli 21 thiab 22 kuj tseem tuaj yeem suav tias yog qhov zoo los ntawm qhov kev xav no.

Yog tias koj tsuas yog xav ferment cov zaub qhwv, xyuam xim rau lub Cuaj Hlis 3, 4, 5, 6. Zoo heev saj, crispy cabbage yuav tig tawm yog tias koj ferment nws nruab nrab ntawm 11th thiab 15th. Cuaj hlis 30 kuj tseem suav nrog hauv cov npe khoom plig. Tib hnub ntawd, koj tuaj yeem tso cov zaub qhwv rau cia.

Hnub zoo rau pickling cabbage	Hnub tsis zoo
3, 4, 5, 6, 11-15, 30	1, 2, 9, 10, 19, 20

Tsis muaj cov hnub uas tuaj yeem hu ua nruab nrab lub hlis no. Raws li, txawm tias koj siv daim ntawv qhia ua pov thawj, yeej yuav muaj sij hawm uas cov khoom yuav xaus nrog qhov tsis txaus siab. Txawm li cas los xij, kev txiav txim siab seb puas yuav ua raws cov lus pom zoo ntawm daim ntawv qhia hnub hli lossis tsis yog koj li.

Cuaj hlis 10 tuaj yeem suav tias yog qhov tsis zoo, vim hnub no poob rau lub hli tag nrho. Ib qho ntxiv, 26th yog qhov tsis tsim nyog rau khaws cov zaub qhwv. Los ntawm kev zam cov hnub no, koj nce koj txoj hauv kev khaws cov khoom qab zib qab heev sauerkraut rau lub caij ntuj no. Qhov tseeb, koj tuaj yeem, tau kawg, siv nws nyob rau lwm lub sijhawm, qhov tseem ceeb yog txhua yam ua haujlwm.

Cov txiaj ntsig

1. Txhawm rau khaws cov zaub kom qab thiab noj qab nyob zoo yog qhov qab tiag, ua raws cov lus pom zoo ntawm daim ntawv qhia hnub hli.
2. Thaum lub Cuaj Hlis 2022 muaj cov hnub zoo thiab tsis zoo rau cov haujlwm no, yuav tsis muaj hnub nruab nrab.
3. Nws yog qhov yooj yim los tiv nrog sauerkraut hauv 2022 yog tias koj paub cov npe hnub zoo.