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Broccoli - cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications
Broccoli - cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications
Anonim

Broccoli, los yog asparagus, yog zaub noj qab nyob zoo los ntawm ntau tus neeg Lavxias. Nws muaj ntau yam tshwj xeeb, ua tsaug rau qhov uas nws tswj kom yeej lub siab ntawm peb cov neeg nyob sib ze. Cia peb saib cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm zaub paj.

Cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub qhwv

Qhov ntau yam zaub qhwv no muaj ntau cov vitamins thiab cov zaub mov uas txhua tus xav tau. Ntawm lawv - cov vitamins A, E, K, pab pawg B. Qhov tseem ceeb micro- thiab macroelements - magnesium, calcium, hlau, selenium, potassium, zinc, manganese, phosphorus.

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Calcium muab cov pob txha noj qab nyob zoo, pob qij txha thiab cov rau tes. Nws yog qhov yuav tsum tau ua rau kev ua haujlwm ib txwm muaj ntawm lub paj hlwb, kev noj qab haus huv plaub hau. Manganese thiab zinc txhawb kev noj qab haus huv ntawm tes thiab cov ntaub so ntswg loj hlob. Tooj liab yog ib feem tseem ceeb ntawm cov ntshav. Selenium, uas yog los ntawm cov zaub mov, tshem tawm cov ntaub so ntswg ntawm cov tshuaj lom lom, hnyav hlau thiab tshuaj seem.

Broccoli muaj cov amino acids, ua tsaug uas cov endorphin, hu ua hormone ntawm kev zoo siab, tau tsim tawm.

Cov protein muaj nyob hauv asparagus, thiab hauv qhov ntau npaum li cov zaub no tuaj yeem muaj kev nyab xeeb sib npaug hauv cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov protein ntawm qe qaib. Cov tshuaj tshwj xeeb hauv nws - cov amino acids methionine thiab choline - tiv thaiv kev txuam nrog cov roj cholesterol phem. Vim li no, broccoli feem ntau pom zoo rau cov neeg mob atherosclerosis, mob caj dab, kab mob hauv lub plawv thiab cov hlab ntshav.

Txhawm rau txo qhov yuav ua rau muaj mob plawv lossis mob stroke yav tom ntej, cov zaub ntsuab no yuav tsum suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov tsis tu ncua.

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Nthuav! Asparagus - cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications

Cov neeg uas txom nyem los ntawm cem quav yuav tsum sim haus cov zaub paj tsawg kawg ob peb zaug hauv ib lub lis piam - maj mam, cov zaub yuav maj mam thiab maj mam daws qhov teeb meem no. Asparagus muaj cov khoom sib xws uas ua rau cov qib insulin hauv cov ntshav zoo, uas ua rau nws tsis tseem ceeb rau cov neeg mob ntshav qab zib.

Cov khoom ib yam tiv thaiv phab ntsa ntawm cov hlab ntshav los ntawm kev puas tsuaj uas tshwm sim nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm cov ntshav qab zib ntau dhau. Cov khoom tshwj xeeb ntawm cov zaub normalize kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, txo tus neeg los ntawm kev ntxhov siab.

Broccoli muaj carotenoids. Hauv qhov no, nws tsis zoo rau carrots, tab sis txawm li cas los xij, vim lawv muaj, nws muaj peev xwm muab cov txiaj ntsig zoo rau kev pom kev. Nws kuj tseem tsim nyog siv nws rau cov neeg uas nyob hauv thaj chaw tsis muaj kev nyab xeeb. Broccoli muaj peev xwm khi thiab tshem tawm cov tshuaj lom los ntawm cov ntshav.

Rau cov neeg uas saib xyuas lawv daim tawv nqaij, txiav txim siab zaub paj zaub ua zaub mov noj ntxiv. Nws ua rau daim tawv nqaij du, tiv thaiv qhov pom ntawm cellulite, daim tawv nqaij ua taut thiab txawm. Noj zaub qhwv asparagus tso cai rau koj los tua kab mob parasites - tsuas yog ua noj thiab noj tsis tu ncua los ntawm cov noob ntawm kab lis kev cai.

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Dab tsi muab rau txiv neej

Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm zaub paj taub rau kev sib deev muaj zog yog qhov tsis lees paub:

  1. Kev noj cov zaub kom zoo tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm prostate. Nws ua qhov no los ntawm kev txhim kho lub cev cov txheej txheem tiv thaiv thiab tsim cov tshuaj antioxidants.
  2. Noj zaub qhwv asparagus tiv thaiv cov tsos mob ntawm atherosclerosis hauv cov txiv neej laus.
  3. Normalizes qib estradiol, poj niam cov tshuaj hormone uas qee zaum tuaj yeem ua kom siab dua.

Broccoli txhim kho lub zog thiab ntxiv dag zog rau txiv neej.

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Nthuav! Jerusalem artichoke - cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications

Kev cuam tshuam rau poj niam lub cev

Nws tsim nyog hais txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig thiab contraindications ntawm zaub paj rau cov poj niam. Ua ntej tshaj plaws, cov zaub no yog cov khoom lag luam qis uas txhawb kev sib haum xeeb. Ib qho ntxiv, raws li ntau qhov kev tshawb fawb, cov zaub no, thaum noj kom zoo, ua rau kom muaj kev xeeb tub ntau ntxiv.

Nws kuj tseem pab tau rau poj niam cev xeeb tub. Hom zaub qhwv no kuj tau pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub, vim nws muaj nplua nuj nyob hauv folic acid. Broccoli pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub paj hlwb thiab ua kom zoo li qub tso ntawm cov hlab ntsha hauv lub cev.

Lwm cov khoom muaj nyob hauv cov zaub qhwv txhim kho cov txheej txheem ntawm kev tsim menyuam hauv plab, pab txhawb kev tso lub cev kom raug, tiv thaiv kev hloov pauv ntawm cov cell thiab lwm yam kab mob. Cov khoom no txhim kho qhov pom thiab ua haujlwm zoo ntawm cov plaub hau thiab ntsia hlau, tawv nqaij, ua rau nws noj qab nyob zoo thiab zoo nkauj.

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Kev puas tsuaj rau zaub qhwv

Broccoli muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Nws yog qhov nyuaj los npaj nws kom nws ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg.

Tab sis qee qhov no tseem tuaj yeem ua tau:

  1. Thaum broccoli tau rhaub, purine derivatives - guanine thiab adenine - tuaj yeem tsim hauv nws. Muaj tsawg ntawm lawv ntau dua li hauv zaub paj, lawv tsis muaj kev phom sij ntau, tab sis tseem, rau ib tus neeg kuaj pom tus kab mob gout, nws yog qhov zoo dua los tsis kam noj zaub paj zaub. Tib yam mus rau poj niam cev xeeb tub nrog rau cov neeg uas muaj pob zeb pob zeb.
  2. Txhawm rau khaws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, qhov tshwj xeeb ntawm kev ua noj yog kom tsis txhob kib dua cov cua sov. Hauv qhov no, koj yuav tsum tsis txhob siv roj ntau - qhov no yog qhov tsim cov carcinogens uas tsim kev puas tsuaj. Vim li no, qhov kev xaiv zoo tshaj yog noj cov zaub nyoos los yog siav.
  3. Cov zaub nyoos yog contraindicated rau cov neeg uas muaj kab mob ntawm txoj hnyuv. Nws yog qhov zoo dua rau lawv kom nqus cov zaub qhwv. Kev noj zaub mov cais cais tsis suav nrog kev noj cov zaub nyoos nplua nuj nyob hauv cov nroj tsuag fiber.

Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm kev noj asparagus, xyuas kom nws tau siav thiab khaws cia kom raug. Broccoli tuaj yeem muab tso rau hauv lub tub yees li ntawm ib lub lim tiam, lossis muab tso rau hauv lub tub yees.

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Nthuav! Txiv nkhaus taw - cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications

Calorie cov ntsiab lus ntawm asparagus

Broccoli yog zaub mov noj vim nws muaj calories tsawg. 100 g ntawm cov khoom, uas tau ua noj yam tsis ntxiv roj thiab lwm cov rog, muaj txog 30 kcal.

Hauv qhov no, nws tuaj yeem piv rau cov kua, txawm hais tias txawm tias nws muaj me ntsis ntxiv, kwv yees li 35 kcal rau 100 g. Nws yog vim li no cov zaub paj zaub feem ntau suav nrog hauv cov zaub mov tsim los rau cov neeg uas xav ua kom lub cev ib txwm nyob.

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Ua noj tsis pub leej twg paub

Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig ntau tshaj ntawm koj cov zaub qhwv, koj yuav tsum tau noj nws kom raug. Ua raws li cov lus qhia no:

  1. Cov kev xaiv uas nyiam tshaj plaws rau kev noj zaub qhwv yog nyoos, hau, lossis steamed.
  2. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob ua zaub kua zaub broccoli, tab sis kom nws cais nws thiab muab tso rau hauv cov kua zaub thaum nws ib nrab siav.
  3. Tsis txhob noj zaub qhwv nrog mayonnaise lossis lwm cov kua ntses. Yog tias koj xav ntxiv ib qho kev hnav khaub ncaws, nws yog qhov zoo dua los npaj qee yam tsis muaj qhov nruab nrab ntawm cov khoom xyaw ntuj.
  4. Boil broccoli rau 6 feeb, tsis muaj ntxiv lawm. Tshaj li lub sijhawm no yuav ua rau kev puas tsuaj ntawm cov vitamins feem ntau. Tsis tas li ntawd, kev ua noj ntev ua rau muaj txiaj ntsig kom tau txais cov qauv ntxhib hauv cov zaub qhwv.

Ib tus neeg nyiam siv zaub qhwv ua zaub mov ywj pheej. Tab sis yog tias koj xav tau ntau yam, koj tuaj yeem suav nws hauv cov chav kawm thawj thiab thib ob, thiab tseem siv nws ua lub hauv paus rau zaub xam lav.

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Cov txiaj ntsig

  1. Broccoli tau txais txiaj ntsig zoo rau txiv neej thiab poj niam, tab sis muaj cov npe me me ntawm qhov tsis zoo.
  2. Txoj kev npaj yog ib qho tseem ceeb heev hauv kev siv cov khoom no. Fry yog txoj kev noj qab nyob zoo tsawg kawg.
  3. Broccoli yog ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg uas xav haus cov zaub mov muaj txiaj ntsig yam tsis ua rau lawv lub cev puas tsuaj.

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