Yuav ua li cas ua kua txob nrog cov nqaij thiab mov

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  cov chav kawm thib ob

• Lub sijhawm ua noj:

  1 teev

• Tsim los rau

  Rau tsev neeg ntawm 4 pluas noj

Cov khoom xyaw

• nqaij npuas minced
• Qab zib kua txob
• dos
• lws suav muab tshuaj txhuam
• txuj lom
• txhuv
• zaub ntug hauv paus
• ntsev
• kua txob hauv av

Muaj ntau cov zaub mov txawv nrog cov duab, raws li cov niam tsev tuaj yeem ua cov kua txob ua cov nqaij thiab mov. Xws li cov zaub mov ua kom txaus siab heev, ntxhiab thiab qab. Thiab txhawm rau ua kom cov nqaij puv kom qab, nws yog qhov tsim nyog los npaj cov khoom rau cov tais no kom raug.

Kua txob tau npaj nyob rau hauv ntau txoj kev, nws tau hau thiab stewed hauv cov ntses, ci hauv qhov cub, thiab tseem ua noj hauv qeeb cooker. Koj tuaj yeem ua qhov khoob los ntawm kua txob rau lub caij ntuj no, tsuas yog tev cov zaub los ntawm cov noob, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub hnab thiab khov nws. Hauv lub caij ntuj no, kev npaj tau pib nrog cov nqaij minced thiab txhuv, thiab tom qab ntawd npaj los ntawm txhua txoj kev xaiv.

Daim ntawv qhia ua kua txob kua txob tsoos

Nov yog ib txoj hauv kev uas yooj yim tshaj plaws thiab ua kua txob.

Cov zaub mov tau hloov ua kom qab heev, thiab yog tias koj xav tau saj zoo dua ntawm cov gravy, koj yuav tsum ntxiv cov txiv lws suav ntau dua li qhia hauv daim ntawv qhia.

Cov khoom xyaw:

• nqaij npuas minced - 570 grams;
• txuj lom rau saj;
• Sweet kua txob - 7 pieces;
• dos - 1 daim;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia;
• mov nplej ntev - 12 khob;
• ntxhib ntsev - mus saj;
• tshiab carrots - 1 daim.

Cov txheej txheem ua noj:

Txhawm rau ua kua txob ua cov nqaij thiab mov, koj yuav tsum nruj me ntsis ua raws daim ntawv qhia nrog daim duab. Ua ntej, minced nqaij tau npaj, nws yog qhov zoo tshaj los noj nqaij npuas thiab nqaij nyuj hauv ib nrab, tab sis yog tias qhov no tsis tuaj yeem ua tau, tsuas yog siv nqaij npuas.

Lub caij no, tswb kua txob tau npaj, ntxuav thiab xav tau.

Cov nplej raug ntxuav ob peb zaug hauv dej, thiab tom qab ntawd rhaub kom txog thaum ib nrab siav. Cov noob yuav tsum tau muab tso rau hauv dej txias. Dos yog tev thiab tom qab ntawd txiav heev finely. Koj yuav tsum tau tev lub carrots thiab chop zaub ntawm grater. Ob qho khoom raug xa mus rau lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum kev sib tw.

Cov nqaij minced yog sib xyaw nrog zaub kib, tom qab ntawd cov nplej siav tau ntxiv rau nws. Thaum ntxiv zaub, tsuas yog ib nrab ntawm cov txiaj ntsig tau siv.

Yog tias tsis muaj cov kua txiv lws suav nyob hauv tsev, koj tuaj yeem hloov nws nrog cov txiv lws suav tshiab, tab sis qhov no, cov tawv nqaij raug tshem tawm ntawm cov zaub, thiab cov nqaij npaj tau muab zom.

Tus so ntawm kev npaj zaub yog tov nrog lws suav muab tshuaj txhuam thiab stewed rau ob peb feeb. Yog tias siv cov txiv lws suav tshiab, tom qab ntawd lawv ua cov zaub mov qab dua, hauv qhov no nws tsim nyog ntxiv ntsev ntxiv rau kev npaj.

Npaj kua txob yog ua nrog cov nqaij minced, koj tuaj yeem ua nrog rab diav lossis nrog koj txhais tes. Los ntawm qhov seem ntawm cov nqaij ntim, yob cov nqaij thiab stew lawv nrog cov kua txob.

Qhov khoob tau xa mus rau lub lauj kaub, thiab tom qab ntawd cov zaub stewed nrog lws suav muab tshuaj txhuam tau xa mus rau lawv. Ncuav cov kua txob nrog dej me ntsis thiab pib rhaub hauv qab lub hau.

Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo me me, tom qab ntawd cov txheej txheem ua noj yuav kav ntev txog plaub caug feeb, cov kua txob loj tau siav ntau tshaj li ib teev.

Muab cov kua txob tso rau hauv qhov cub nrog lub nkoj

Qhov kev xaiv no rau ua noj ua haus nrog cov kua txob nrog ntxiv cov nplej yog nrov heev, yog tias koj ua raws daim ntawv qhia nrog daim duab, koj tuaj yeem tau txais ib lub tais uas cov qhua yuav nyiam ntawm kev ua koob tsheej loj lossis noj hmo hmo.

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib fillet los yog nqaij - 860 grams;
• nyuaj cheese ntawm txhua yam - 145 grams;
• qaub cream - 2 tablespoons;
• lws suav siav - 1 daim;
• Bulgarian kua txob - 6 daim;
• dos - 1 daim;
• ntxhib ntsev - mus saj;
• Italian tshuaj ntsuab - 3 grams;
• mov - 12 khob.

Cov txheej txheem ua noj:

Ua ntej, tev lub lws suav los ntawm daim tawv nqaij, dos lub taub hau kuj tseem tev tawm, ob lub zaub yog txua nrog rab riam. Koj yuav tsum tau ntswj cov nqaij qaib nrog nqaij grinder

Ntsev thiab cov txuj ci tsim nyog tau ntxiv rau cov khoom xyaw ua ke, qaub cream ntxiv rau tom kawg. Qhov txhaws sib tov zoo thiab muab tshem tawm mus rau sab

Rice tau ntxuav hauv dej ntau zaus thiab tom qab ntawd rhaub kom txog thaum kev sib tw. Cov nplej uas npaj tau ua tiav tau ntxiv rau qhov txhaws thiab txhua yam tau rov sib xyaw

Cov kua txob qab zib tau ntxuav hauv dej, tom qab ntawd txiav mus rau ob qho thiab tshem cov noob tawm. Tsis tas yuav tshem tawm cov ponytails

Cov zaub tau ntim nrog cov ntim npaj, thiab tom qab ntawd xa mus rau daim ntawv ci, uas tau npog nrog parchment

Cov kua txob zoo li no yuav tsum tau siav rau ib nrab teev, qee zaum nws yuav siv sijhawm me ntsis ntxiv. Tsib feeb ua ntej zaub mov tiav tas, nphoo cov kua txob nrog cov cheese

Sai li cov cheese tau yaj thiab xim av, koj tuaj yeem ua zaub mov rau lub rooj. Qhov tshwm sim yog kua txob qab heev nrog cov nqaij thiab mov, ua noj raws li daim ntawv qhia nrog daim duab

Stuffed peppers nyob rau hauv qaub cream sauce

Qhov txhaws yuav muaj cov txuj lom thiab cov tshuaj tsw qab uas ntxiv saj thiab tsw qab. Koj tuaj yeem hloov pauv cov zaub mov uas siv cov txuj lom rau koj nyiam.

Cov khoom xyaw:

• nqaij npuas minced - 330 grams;
• qaub cream - 1500 grams;
• Sweet kua txob - 4 pieces;
• tshiab carrots - 1 daim;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 12 khob;
• mov nplej ntev - 12 khob;
• tshuaj ntsuab thiab txuj lom kom saj;
• ntxhib ntsev - mus saj;
• kua txob hauv av - mus saj;
• citric acid - 2 grams.

Cov txheej txheem ua noj:

1. Txhawm rau pib nrog, cov kua txob raug ntxuav kom zoo thiab ntxuav cov noob thiab cov qia.
2. Hauv ib lub tais cais, sib tov cov nqaij minced nrog rinsed mov. Carrots, txua nrog grater, kuj tau ntxiv rau ntawd. Ntxiv nrog rau cov nqaij minced, tshuaj ntsuab tshiab thiab txuj lom ntxiv, ntsev thiab kua txob hauv av ntxiv rau qhov sib xyaw. Ib diav ntawm cov roj qaub cream tau ntxiv zaum kawg, thiab tib tus nqi ntawm lws suav muab tshuaj txhuam. Cov khoom xyaw yog sib tov kom txog thaum tus.
3. Qhov ua kom cov nqaij minced tau ntim nrog kua txob, tom qab uas cov khoom ua haujlwm tau pauv mus rau lub lauj kaub lossis gosyatnitsa. Nyob rau lub sijhawm no, cov kua qaub qaub thiab kua txiv lws suav tau npaj, ntxiv rau me ntsis citric acid ntxiv rau ntawd. Koj tuaj yeem noj cov nplej zom thiab qaub cream ntau dua li qhia hauv daim ntawv qhia.
4. Koj yuav tsum tau txais cov ntses ntau, qhov sib xyaw yuav tsum tau ntim lub ntim ntau dua ib nrab. Tsis tas li ntawd, ncuav rau hauv ib lub taub ntim nrog kua txob thiab ntses, ib nrab khob dej. Tom qab ntawd, qej qej thiab cov txuj lom kub tau muab tso rau hauv lub lauj kaub yog tias tus tswv tsev xav tau cov zaub mov qab thiab ntsim.
5. Cov kua txob tau siav dhau qhov cua sov nruab nrab rau plaub caug feeb lossis ntau dua, npog nrog lub hau. Qhov tshwm sim yog cov kua txob qab heev ua rau nqaij thiab mov. Daim ntawv qhia nrog daim duab ua rau nws muaj peev xwm nkag siab cov txheej txheem ua noj kom tau txais cov kua qab qab.

Kua txob nrog zaub

Ib qho ntawm cov kev xaiv zoo tshaj plaws rau ua kua txob, uas yog cov khoom tsis yog tsuas yog nqaij, tab sis kuj nrog zaub, ntxiv rau, nceb yuav suav nrog hauv qhov ntim.

Cov khoom xyaw:

• tshiab carrots - 2 daim;
• Sweet kua txob - 1 kg;
• tshiab nceb - 320 grams;
• dos - 2 daim;
• nqaij qaib mis - 150 grams;
• dej huv - 1 liter;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 4 dia;
• kua txob hauv av - 5 grams;
• ntxhib ntsev - mus saj;
• tshuaj ntsuab tshiab - 1 pawg;
• tsis muaj ntxhiab roj paj noob hlis - 3 diav;
• nqaij nyuj minced - 430 grams.

Cov txheej txheem ua noj:

1. Txhawm rau ua kua txob nrog cov nqaij thiab mov, raws li daim ntawv qhia no los ntawm daim duab, koj yuav tsum pib npaj zaub. Txhawm rau ua qhov no, cov dos yog tev thiab ntxuav, thiab tom qab ntawd txiav nrog rab riam ntse, koj yuav tsum tau tev cov carrots thiab ua rau lawv.
2. Cov nceb raug txiav ua tej daim, tom qab uas lawv raug xa mus rau lub lauj kaub thiab kib rau ob peb feeb kom txog thaum cov kua evaporates. Tom qab ntawd, dos thiab carrots raug xa mus rau ntawd, txhua yam yog stewed rau li kaum feeb, kom txog thaum cov zaub muag muag.
3. Cov nplej raug rhaub kom txog thaum ib nrab siav, zaub ntsuab raug ntxuav thiab txiav kom zoo. Zaub nrog cov nceb yuav tsum tau ua ke nrog tshuaj ntsuab, ntxiv cov nqaij minced thiab txhuv, uas ua cov hnab looj tes, thiab ntxiv ntsev rau ntawd. Txhua yam tau sib xyaw kom huv kom tau txais homogeneous sib xyaw.
4. Lub caij no, cov kua txob tau npaj, lawv tau ntxuav, ntxuav cov noob, thiab tom qab ntawd ntim nrog cov nqaij ntim. Qhov khoob tau muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab tawm mus ib ntus, lub sijhawm no, cov kua txiv lws suav tau npaj lawm.
5. Txiv lws suav muab tshuaj yog diluted hauv ib liter dej kub, tom qab uas ntsev thiab kua txob hauv av tau ntxiv rau ntawd. Ncuav cov kua txob nrog cov kua ntses thiab muab tso rau hluav taws, yav tas los kaw lub ntim nrog lub hau. Cov kua txob tau rhaub rau li ib nrab teev, yog tias daim yog loj, nws yuav siv sijhawm ntau dua.

Txog kev noj zaub mov kom zoo, nws raug nquahu kom siv nqaij qaib fillet lossis nqaij qaib ntxhw rau kev ntim. Cov khoom noj no tsis muaj rog thiab yog li ntawd muaj calories tsawg. Qej, tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab thiab cov txuj lom kub tau ntxiv rau hauv phaj raws li cov tshuaj tsw qab ntxiv. Thiab txhawm rau tshem tawm qhov saj ntawm cov ntses, koj yuav tsum siv cov tshuaj ntsuab tshiab.