Qhov zoo tshaj plaws tais diav taub dag - zaub mov txawv

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  tais diav

• Lub sijhawm ua noj:

  1, 5-2 teev

Cov khoom xyaw

• taub dag
• nqaij
• dos
• zaub ntug hauv paus
• txiv lws suav
• kua txob
• qej
• zaub roj
• txuj lom

Kev noj zaub mov kom zoo nrog kev nplua nuj ntawm cov zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo hauv kev noj haus yog lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev ua neej nyob ntev. Txhawm rau ua kom cov zaub mov sib txawv nrog cov tais diav taub dag yooj yim thiab qab heev, txheeb xyuas cov npe nrov tshaj plaws thiab cov zaub mov tshiab nrog cov duab ua noj ib qib zuj zus. Ua raws li cov lus qhia ntawm cov kws ua zaub mov, koj tuaj yeem rov tsim dua cov zaub mov noj qab haus huv thiab cov zaub mov muaj calorie ntau hauv koj chav ua noj hauv tsev uas yuav thov tsis tsuas yog menyuam yaus, tab sis kuj yog neeg laus.

Pumpkin stuffed nrog nqaij

Hauv Tebchaws Meskas, cov zaub mov zoo li no tau muab tso rau ntawm lub rooj Xus thiab thaum lub caij nplooj zeeg sau qoob. Rau qhov no, taub dag loj tshaj plaws tau xaiv los pub rau coob leej neeg. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem xaiv cov txiv kab ntxwv me me thiab thov koj cov neeg hlub nrog ntxim nyiam-saib thiab qab tais.

Cov khoom xyaw:

• taub dag me me - 1 pc.;
• tej nqaij - 400 g;
• dos, carrots, lws suav - 1 pc.;
• qej - 2 cloves;
• Sweet kua txob - 2 pcs;
• zaub roj - 1 tablespoon;
• ntsev, kua txob, nplooj nplooj.

Kev npaj:

Txiav tawm sab saum toj nrog cov qia los ntawm taub dag thiab tso nws ib sab. Peb tshem tawm cov noob

Txiav cov nqaij rau hauv daim thiab xa nws mus rau kib hauv me ntsis roj

Muab tso rau hauv lwm lub lauj kaub ib los ntawm ib qho: txhoov dos, carrots thiab tswb kua txob. Fry nrog qej cloves

Peb muab tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv ntsev, kua txob thiab Bay nplooj. Saute rau 3-5 feeb thiab muab tso rau hauv taub dag. Npog nrog lub txiv hmab txiv ntoo

Peb muab ci rau hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau 1, 5 teev. Txhawm rau tiv thaiv lub taub dag los ntawm kev hlawv, grease nws nrog roj thiab ncuav me ntsis dej rau ntawm daim ntawv ci. Raws li cov kua evaporates, ntxiv ntau ntxiv

Ib lub tais taub dag yooj yim thiab qab tau npaj raws li daim ntawv qhia no nrog daim duab yuav zoo saib ob qho tib si ntawm kev lom zem thiab ntawm rooj noj mov zoo ib yam rau hmo.

Nqaij sauté nrog taub dag

Cov khoom xyaw:

• nqaij - 300 g;
• taub dag - 700 g;
• txiv lws suav - 5 pcs.;
• dos - 1 pc.;
• balsamic vinegar - 3 diav;
• zib ntab - 2 tablespoons;
• liab caw - 2 dia;
• ntsev;
• txiv roj roj rau kib.

Kev npaj:

1. Txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces, muab tso rau hauv ib saucepan nrog ib tug tuab hauv qab. Ncuav nyob rau hauv cov txiv ntseej roj thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
2. Txiav cov txiv lws suav thiab zom lawv rau hauv rab kom txog thaum puree, raws li qhia hauv daim vis dis aus nrog rau daim ntawv qhia.
3. Chop dos thiab Fry nyob rau hauv ib saucepan, ntxiv lws suav puree. Coj mus rhaub.
4. Coarsely chop lub taub dag thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub rau cov nqaij kib. Ntxiv me ntsis txias lws suav sauce thiab vinegar tov nrog zib ntab thiab caw.
5. Ua kom sov sov me ntsis thiab coj mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd ntxiv cov dej lim kom nws tsis siab dua qib taub dag.
6. Peb txo cov cua sov kom tsawg kawg, kaw lub lauj kaub nrog lub hau, thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw yam tsis tau sib xyaw kom cov txiv kab ntxwv tsis poob lawv cov duab.
7. Ib qho yooj yim, cua thiab muaj ntxhiab taub dag taub dag nrog nqaij, npaj raws li daim ntawv qhia zoo tshaj plaws nrog daim duab, muab nws tso rau ntawm daim phaj thiab pab kub. Sprinkle nrog tws parsley, basil lossis rosemary, yog tias xav tau.

Pumpkin thiab tsev cheese casserole

Kev sib xyaw ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nrog tsev cheese yog nrov heev nrog cov menyuam yaus uas zoo siab tau noj zaub mov txawv txawv. Cov tais diav taub dag tsis muaj qhov tshwj xeeb. Koj tuaj yeem pib ua noj lawv nrog cov zaub mov txawv. Thiab tom qab ntawd txuas ntxiv tsim koj tus kheej lossis nrhiav cov kev xaiv tshiab.

Cov khoom xyaw:

• taub dag - 800 g;
• semolina - 1 diav;
• qab zib - 1 tbsp. l.; ua.
• qe.
• Rau curd filling:
• tsev cheese - 500 g;
• qab zib - 1 tablespoon;
• semolina - 1 diav;
• raisins - mus saj;
• qe.

Kev npaj:

1. Tev thiab txiav taub dag rau hauv me me cubes. Muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ci ntawm 190 ° C rau li 30 feeb. Koj tseem tuaj yeem ua cov zaub taub dag no hauv lub microwave ntawm lub zog nruab nrab.
2. Ua mashed qos yaj ywm los ntawm me ntsis txias berries. Txhawm rau ua qhov no, ntxiv semolina, qab zib, qe thiab sib tov txhua yam kom huv si.
3. Npog daim ntawv ci nrog ntawv parchment lossis roj nrog roj thiab nphoo nrog semolina. Tshaj tawm ⅓ ib feem ntawm taub dag taub dag thiab kis mus rau hauv ib txheej txawm tias siv silicone spatula.
4. Yeej lub tsev cheese nrog rab tov kom txog thaum tus thiab fluffy. Ntxiv qe, qab zib thiab semolina, knead, kis ½ ib feem ntawm cov nplaum rau ntawm txheej taub dag taub dag.
5. Ncuav cov raisins steamed ua ntej mus rau hauv tsev cheese, siv ib nrab ntawm tag nrho cov nyiaj.
6. Rov hais dua qhov kev txiav txim ntawm txheej ib zaug ntxiv thiab kaw lub casserole puree. Peb muab daim ntawv ci nrog cov zaub taub dag qub tso rau hauv qhov cub preheated rau 190 ° C thiab ci rau 20 feeb.

Txhawm rau ua cov casserole saj ntau dua, koj yuav tsum cia qhov kho kom txias ntawm chav sov. Rau qhov no, cov ncuav qab zib qab zib tau npog nrog parchment lossis phuam chav ua noj huv thiab tsuas yog tom qab ntawd tau txais kev pab.

Cheesecakes nrog taub dag

Cov menyuam yaus ib txwm zoo siab tau noj tshais nrog cov pancakes txaus nyiam, ncuav cheese thiab pancakes nrog cov qab zib. Yog li ntawd, yog tias cov crumb tsis kam noj cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo hauv lwm cov qauv, koj tuaj yeem ib txwm ntxiv taub dag rau cov khoom ci ci hauv lub lauj kaub lossis hauv qhov cub.

Cov khoom xyaw:

• taub dag - 200 g;
• tsev cheese - 600 g;
• qe;
• hmoov - 4 tablespoons;
• vanillin - 1 hnab;
• qab zib - 2 dia;
• raisins;
• ntsev;
• zaub roj rau kib.

Kev npaj:

Knead tsev cheese nrog rab rawg lossis rub los ntawm cov nplais, ntxiv cov taub dag grated rau ntawm tus nplua grater rau nws. Peb tsav hauv ib lub qe, ntxiv ob hom suab thaj, steamed raisins thiab hmoov

Siv tus nplawm thiab tom qab ntawd siv silicone spatula, knead lub khob noom cookie

Peb tsim cov cheese ncuav thiab kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum kev sib tw

Thaum lub caij txias, koj tuaj yeem pab cov nplua nuj vitamin cheesecakes nrog cov txiv hmab txiv ntoo khov tshiab, hlais cov txiv kab ntxwv los yog jam. Thiab kom ua rau lawv zoo nkauj thiab lom zem, koj tuaj yeem nphoo cov khoom qab zib nrog cov qhob noom xim kasfes lossis cov khoom qab zib

Pumpkin platter nrog cheese

Cov khoom xyaw:

• taub dag - 500 g;
• tsev cheese - 150 g;
• zaub roj - 1 tablespoon;
• ntsev kua txob.

Kev npaj:

Tev lub taub dag thiab txiav rau hauv daim me me ntawm txhua yam. Ncuav mus rau hauv lub khob cais. Ntsev, kua txob thiab sib tov zoo

Preheat lub lauj kaub thiab hloov cov txiaj ntsig sib xyaw rau hauv nws. Fry kom txog thaum Golden xim av

Peb xa cov taub taub mus rau lub tais ci. Sprinkle nrog cheese, yav tas los grated on grater ntxhib

Peb muab lub tais tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 5-10 feeb ntawm 180 ° C

Italian taub taub zaub xam lav

Cov khoom xyaw:

• taub dag - 300 g;
• zaub xas lav nplooj;
• Mozzarella cheese - 150 g;
• yog ' - 100 ml;
• zib ntab - 2 tablespoons;
• txiv qaub kua txiv - 2 tsp;
• Cherry txiv lws suav - 6 pcs.;
• txiv lws suav hnub qhuav
• noob taub dag.

Kev npaj:

1. Txiav lub taub dag rau hauv qhov tsis xav tau thiab kib hauv me ntsis roj. Ntsev thiab kua txob 1 feeb ua ntej ua noj.
2. Muab cov zaub xas lav ntxuav, cov txiv lws suav ib nrab, cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv lws suav hnub ziab rau ntawm lub phaj.
3. Sib tov txiv roj roj nrog zib ntab thiab kua txiv citrus. Ntxiv 2 tsp yog xav tau. zib ntab mustard.
4. Muab cov txiv kab ntxwv kib rau saum thiab nphoo txhua yam nrog cov noob taub dag.

Pumpkin puree kua zaub

Pumpkin yog txiv hmab txiv ntoo noj qab nyob zoo uas feem ntau siv ntau yam zaub mov noj. Cov zaub mov txawv ib txwm qab thiab yooj yim ua hauv tsev tom qab cov lus qhia ib qib zuj zus thiab cov duab.

Cov khoom xyaw:

• carrots, dos - 1 pc.;
• qos yaj ywm - 2 pcs;
• taub dag - 300 g;
• ntsev, kua txob - mus saj;
• qej - 1-2 cloves;
• zaub roj - 3 diav

Kev npaj:

Tev tag nrho cov zaub ntxuav thiab chop lawv coarsely txaus kom khaws tau feem ntau ntawm cov as -ham

Muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying rhaub nrog roj thiab kib rau ob peb feeb. Ntsev

Peb nchuav dej rau hauv ib qho me ntsis ntau dua li ib nrab ntawm tag nrho cov ntim uas muaj zaub. Kaw nrog lub hau thiab simmer rau 15-20 feeb. Peb kuaj xyuas kev npaj

Peb muab txhua yam tso rau hauv saucepan thiab zom rau hauv lub xeev puree hauv cov khoom noj uas siv cov hniav loj. Yog tias cov kua zaub yog tuab, dilute nrog dej rau qhov xav tau sib xws. Ntxiv ntsev yog tias tsim nyog

Ua hauj lwm nrog qaub cream los yog lwm yam ntses. Tsis tas li, cov zaub mov zoo nrog qhuav thiab tshiab parsnips, zaub basil, oregano. Kiv cua ntawm ntsim saj feem ntau ntxiv Fabkis mustard, adjika thiab txuj lom rau lawv cov kua zaub

Pumpkin kua zaub

Yooj yim thiab cua taub dag taub dag tau dhau los ua zaub mov hauv Lavxias. Thiab yog tias ua ntej cov porridge tau ci hauv qhov cub, hnub no nws yooj yim heev los ua nws hauv multicooker, teeb tsa "Stew" hom. Cov duab zoo yuav pab koj daws cov zaub mov sai thiab yuav txuag sijhawm ntau.

Cov khoom xyaw:

• taub dag - 400 g;
• millet - 1 iav;
• qab zib - 1 tablespoon;
• mis nyuj - 2 khob;
• butter - 1 diav

Kev npaj:

• Peb txhuam cov tev ntawm cov taub dag ntawm cov grater ntxhib, muab tso rau hauv lub thauv ntim.
• Peb ntxuav cov nplej hauv ob peb txoj haujlwm nrog dej npau, ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo npaj. Sprinkle nrog qab zib thiab ntxiv mis nyuj.

Peb muab cov tais diav tso rau hauv qhov cub preheated tshaj plaws thiab npog nrog lub hau

• Ua noj rau 30-40 feeb.
• Muab cov butter tso rau hauv cov nplaim tawg, qab thiab qab ntxiag thiab ua haujlwm. Yog tias xav tau, ntxiv zib ntab, txiv hmab txiv ntoo qhuav lossis mis nyuj khov kom muab lub tais tshwj xeeb saj.

Shortcrust Ncuav Qab Zib

Rau menyuam yaus, koj tuaj yeem ci ntau yam qab zib taub dag. Cov txiv hmab txiv ntoo siav hauv qhov cub khaws nws cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm txhua qhov. Thiab qhov saj ntawm cov tais diav siv ntawm cov ntawv ceeb toom.

Cov khoom xyaw:

• yog ' - 50 g;
• qe;
• qab zib - 3 tablespoons;
• hmoov - 1 iav.
• Rau txhaws:
• taub dag - 500 g;
• qe;
• qaub cream - 3 dia;
• pob kws starch - 1 tablespoon;
• cinnamon - ½ tsp;
• vanillin hmoov.

Kev npaj:

Peb ntxuav lub taub dag los ntawm cov noob. Txiav rau hauv daim loj thiab muab tso rau hauv lub tais ci. Ntxiv me ntsis dej thiab ua noj hauv qab lub hau ntawm 180 ° C rau 40 feeb

Yeej lub qe nrog piam thaj nrog lub tov khoom mus rau hauv homogeneous sib xyaw

• Ntxiv cov butter muag, ua ntej sifted hmoov thiab sib tov kom huv si.
• Peb tsim lub khob noom cookie los ntawm lub khob noom cookie thiab qhwv nws hauv zaj duab xis cling. Peb tso nws rau ntawm qhov chaw ua haujlwm.
• Grind lub taub dag me ntsis txias hauv lub tais tais hauv cov qos yaj ywm. Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw npaj rau txhaws. Peb sib tov.

Muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub ncuav mog qab zib nrog ob sab siab. Tshaj tawm tusyees nrog silicone spatula. Peb ua punctures nrog rab rawg hla tag nrho saum npoo

Peb kis cov npaj npaj thiab ci ntawm 180 ° C rau 45 feeb

Ua ntej ua haujlwm, ncuav mog qab zib yuav tsum tau txias kom txias ntawm chav sov, npog nrog ntawv xov xwm lossis ntawv ci. Tom qab ntawd qhov saj yuav raug nthuav tawm tag nrho. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv citrus lossis txiv hmab txiv ntoo candied rau qhov txhaws

Zaub xam lav nrog qos yaj ywm thiab nqaij qaib

Cov khoom xyaw:

• taub dag - 500 g;
• qos yaj ywm - 500 g;
• txiv ntseej roj - 1 tablespoon;
• nqaij qaib mis - 1 pc.;
• qaub cream - 200 g;
• dos, carrots - 1 pc.;
• qej - 2 cloves;
• seasoning rau nqaij qaib.

Kev npaj:

1. Tev lub taub dag thiab qos yaj ywm thiab txiav rau hauv qhov loj, muab tso rau hauv lub tais ci.
2. Chop dos thiab carrots thiab kib kom txog thaum Golden xim av nrog nqaij qaib mis, txiav rau hauv daim.
3. Peb kis nws ntawm cov zaub hauv paus ntawm taub dag thiab qos yaj ywm. Drizzle nrog qaub cream tov nrog nqaij qaib seasoning, ntsev thiab crushed qej.
4. Hloov mus rau lub tes tsho ci. Preheat qhov cub rau 200 ° C thiab simmer rau 45 feeb.
5. Lub tais taub dag taub dag yog qhov zoo tshaj plaws noj hmo lossis thaum noj su. Yog tias koj tsis suav cov txuj lom rau nqaij qaib, nws yog qhov zoo rau cov menyuam txij li ib xyoos. Noj qab nyob zoo nrog txiv hmab txiv ntoo noj, npaj raws li daim ntawv qhia yooj yim thiab qab nrog daim duab, yuav pab ua kom tus menyuam muaj kev tiv thaiv nyob rau lub caij ntuj no.

Pumpkin pancakes nrog cheese

Txhua tus menyuam zoo siab noj pancakes thiab cheesecakes npaj ua tshais los ntawm niam txiv saib xyuas. Thiab yog tias, txij thaum menyuam yaus, koj tau siv koj tus menyuam rau ntau yam ntxiv rau hauv cov zaub mov zoo, nws yuav zoo siab los sim cov khoom qab zib tshiab.

Cov khoom xyaw:

• taub dag - 150 g;
• Poshekhonsky cheese - 100 g;
• qe - 2 pcs.;
• hmoov - 2 tablespoons;
• spinach thiab dos ntsuab kom saj;
• zaub roj - 1 tablespoon;
• txuj lom kom saj.

Kev npaj:

1. Zuaj taub dag hauv cov zaub mov.
2. Ncuav dej npau hla cov zaub ntsuab kom tshem qhov iab ntawm cov nplooj. Peb txiav.
3. Ntxiv grated cheese, qe, hmoov rau lub txiv kab ntxwv ua rau.
4. Chop dos thiab muab tso rau hauv ib lub tais ntawm mov paj nrog spinach. Ntsev, kua txob, ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam thiab sib tov kom huv.
5. Peb tsim pancakes los ntawm qhov sib xyaw ua ke thiab kib tshaj qhov cua sov nruab nrab.
6. Qhov ua kom khov thiab tsis txawv txav yuav dhau los ua ib qho kev nyiam tshaj plaws hauv kev noj haus ntawm menyuam yaus thiab niam txiv. Qhov loj tshaj yog sim ua noj nws me me ntawm cov roj. Tom qab ntawd cov cheese pancakes yuav qab heev thiab sib tw.

Txhua daim ntawv qhia zaub mov nrog cov duab ib kauj ruam yog tsim nyog tau suav nrog hauv cov npe ntawm cov tais uas koj nyiam taub dag. Lawv qab heev thiab yooj yim los npaj uas lawv tuaj yeem yuam koj rov xav txog tus cwj pwm ntawm txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, uas feem ntau suav tias yog zaub. Tsis tas li, tsis txhob hnov qab tias nws coj cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws thaum noj cov nqaij nyoos. Nws tuaj yeem ua kom tsis muaj kev kho cua sov. Tom qab ntawd ntxiv kua, candied txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab lub caij nrog zib ntab. Yog li, nws yooj yim los npaj cov zaub xam lav qab thiab noj qab nyob zoo.