Yuav ua li cas ua kua txiv qaub hauv tsev

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-12 17:42

Txiv qaub yog ib qho qab thiab ntxim qab rau lub caij ntuj sov. Qhov no tsis yog dej qab zib, raws li coob leej ntseeg. Cov dej haus no zoo kawg nkaus ua kom nqhis dej, pab kom tsis txhob muaj lub cev qhuav dej, tshem tawm cov co toxins, thiab tseem tones me ntsis. Yog tias koj xav paub qhov saj ntawm cov kua txiv qaub tiag, npaj nws raws li peb cov zaub mov txawv.

Classic txiv qaub

Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus, raws li kev suav rau ib liter dej:

• 5 txiv qaub;

• 5 diav suab thaj;

• 2-3 nplooj mint.

Yog tias xav tau, qab zib tuaj yeem hloov nrog zib ntab. Thiab rau cov neeg uas nyiam saj tsis muaj qab zib, koj tuaj yeem tso 3-4 diav qab zib lossis zib ntab tsis yog 5 diav.

Nws yuav tsum nco ntsoov tias tsis yog txhua lub txiv qaub haum rau haus. Nws yog qhov zoo dua los xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tuab. Nws yog los ntawm lawv tias ntau zest, kua txiv yuav tau txais, thiab qhov iab yuav ntau dua li cov txiv qaub nrog tawv nqaij.

Kev npaj:

1. Ntxuav cov txiv qaub kom huv si thiab muab cov zest tso rau ntawm qhov zoo tshaj plaws grater. Nws yog qhov tsim nyog los zom zest yam tsis tau kov cov dawb txheej ntawm txiv qaub. Nws yog ib qho tseem ceeb! Tom qab ntawd zom zest nrog qab zib. Zoo dua los ua qhov no nrog rab diav ntoo. Kuv tsis muaj nws, Kuv tau zom nws nrog cov plooj (porcelain pestle) hauv tshuaj khib. Hauv theem no, koj tuaj yeem ntxiv cov nplooj mint thiab zom cov suab thaj thiab zest nrog lawv. Tom qab ntawd, qhov gruel no yuav tsum tau tso tseg ob peb teev kom sib xyaw cov qab.
2. Tom qab ntawd nyem cov kua txiv los ntawm 5 txiv qaub thiab ntxiv rau zest zest heev. Tawm mus rau brew rau ob peb teev. Tom qab ntawd ntxiv dej (lim) dej, sib tov txhua yam kom zoo thiab lim los ntawm cheesecloth rau hauv lub khob iav. Tub yees. Cov dej haus tau npaj los haus. Haus dej txias, thaum huab cua sov koj tuaj yeem ua haujlwm nrog cov dej khov!

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Txiv kab ntxwv qaub

Cov khoom xyaw

• 3 txiv kab ntxwv;
• 1 txiv qaub;
• 100 g suab thaj;
• 1½ litres dej.

Kev npaj

1. Nyem cov kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo citrus thiab txiav cov zest los ntawm cov rind. Ncuav qab zib rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Thaum sib tov, coj mus rau ib tug boil, txo tshav kub thiab simmer rau lwm 5-10 feeb.
2. Txias lub syrup thiab lim los ntawm ib sab cib. Ncuav cov txiv kab ntxwv thiab kua txiv qaub, do thiab tso rau hauv lub tub yees kom tiav.

Strawberry txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 420 g ntawm kua zib ntab;
• 1,700 ml dej;
• 450 g txiv pos nphuab;
• 350 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

1. Ncuav 500 ml dej rau hauv zib ntab thiab nplawm kom txog thaum tus. Whisk cov txiv pos nphuab thiab zib ntab sib tov nrog rab.
2. Ntxiv cov kua txiv qaub thiab dej ntxiv thiab do. Ncuav cov dej haus rau hauv iav nrog dej khov.

Pear txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 1 kg ntawm pears;
• 100 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 2½ litres ntawm cov dej zoo tib yam;
• ob peb sprigs ntawm mint;
• zib mu - mus saj;
• 1½ litres ntawm cov dej ci.

Kev npaj

1. Peel pears, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab lengthwise thiab tshem tawm cov noob. Ncuav ib nrab txiv qaub kua txiv hla cov txiv hmab txiv ntoo thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv dej thiab mint thiab coj mus rau ib tug boil. Txo cov cua sov thiab simmer pears, npog, li 40 feeb.
2. Pov tseg cov mint thiab hloov cov txiv hmab txiv ntoo mus rau phaj. Txias lub broth me ntsis thiab sib tov nrog zib mu. Cov kua yuav tsum qab zib heev. Txias lub broth thiab pears.
3. Puree cov txiv hmab txiv ntoo nrog rab. Muab lawv nrog pear tshuaj yej, dej qab zib, thiab cov kua txiv qaub.

Brazilian lemonade nrog condensed mis

Cov khoom xyaw

• 4 txiv qaub;
• 200 g suab thaj;
• 1400 ml ntawm dej;
• 6 tablespoons mis nyuj condensed;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

1. Txiav qhov kawg ntawm cov txiv qaub thiab faib txhua cov txiv ntoo ua yim daim. Muab cov txiv hmab txiv ntoo citrus, qab zib thiab dej kom txog thaum du.
2. Lim lub resulting loj los ntawm ib tug sieve. Whisk cov kua ua ke nrog cov mis nyuj khov. Tom qab ntawd ntxiv dej khov thiab sib tov nrog rab rab dua.

Dib txiv qaub

Koj yuav xav tau:

• 300 g ntawm cucumbers
• 0.5 khob suab thaj
• pinch ntsev,
• 60 ml kua txiv kab ntxwv
• 3 khob dej.

Kev npaj:

Txiav cov dib ua ke nrog tev thiab tuav lawv hauv rab nrog piam thaj thiab ntsev. Zuaj cov puree no los ntawm ib sab cib thiab sib tov nrog txiv qaub kua txiv thiab dej.

Homemade Strawberry Lemonade nrog Mint

Cov khoom xyaw:

• Dej - 1,2 Liters
• Txiv qaub - 1 Daim
• Qab Zib - 60 grams
• Strawberry - 300 grams
• Mint - 30 grams

Kev pab: 6

Yuav ua li cas ua noj:

• Npaj zaub mov, cia peb pib!
• Ntxuav cov txiv pos nphuab, txiav cov tails.
• Txiav ib feem ntawm cov txiv pos nphuab nrog rab, txog 80-100 g.

Muab tso rau hauv saucepan tag nrho cov txiv pos nphuab, ib pawg ntawm mint (khi nrog txoj hlua), thiab ib nrab ntawm txiv qaub txiav rau hauv daim

• Ncuav ib khob (200 ml) ntawm cov dej npau, npog thiab tawm rau 20 feeb.
• Tshem tawm cov pawg mint.

• Ntxiv qab zib thiab kua txiv los ntawm ib nrab txiv qaub. Do.
• Ntxiv ib liter dej khov, txiv qaub kua txiv yog npaj txhij!

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Blackcurrant thiab mint txiv qaub

Cov khoom (rau 10 pluas noj):

• Fresh los yog khov currants - 1.5 khob
• Txiv qaub - 1 pc.
• Fresh mint - 5 sprigs
• Qab Zib - 1 khob (mus saj)
• Dej - 2.5 l

Kev npaj:

• Npaj cov khoom xyaw rau ua cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev.
• Yuav ua li cas ua blackcurrant txiv qaub nrog mint:
• Sort tawm currant berries, yaug, tshem tawm cov stalks.
• Yeej currants nyob rau hauv ib tug blender.
• Muab cov currants tso rau hauv saucepan. Ntxiv cov nplooj mint tshiab nyob ntawd.

• Ntxiv qab zib kom saj. Yog tias koj tsis nyiam haus dej qab zib heev, tom qab ntawd txo cov piam thaj li ntawm ib nrab.
• Ntxiv kua txiv qaub kua txiv.

• Ncuav rau hauv dej, muab tso rau hluav taws thiab ua noj rau 5-7 feeb los ntawm lub sijhawm rhaub.
• Blackcurrant txiv qaub nrog mint yog npaj txhij! Cia nws brew me ntsis. Txias txias. Tom qab ntawd lim cov dej haus los ntawm lub lauj kaub tais diav los yog cheesecloth thiab txias rau li ib teev.

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Basil homemade txiv qaub

Koj yuav xav tau:

• 1 pawg ntawm basil
• 2 txiv qaub
• 1 lqaj
• 200 g suab thaj xim av
• 240 ml ntawm dej
• 1.5 litres ntawm carbonated ntxhia dej.

Kev npaj:

1. Dissolve qab zib hauv dej sov, tab sis tsis txhob coj mus rhaub.
2. Whisk cov nplooj zaub basil nrog kua txiv qaub thiab me ntsis zest hauv rab, thiab lim nws tag nrho rau hauv phoov.
3. Ntxiv cov kua txiv kab ntxwv nyob ntawd thiab sau nrog cov dej ntxhia.