Yuav ua li cas ua noj herring hauv qab lub tsho tiv no plaub

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  khoom noj txom ncauj

• Lub sijhawm ua noj:

  1 teev

Cov khoom xyaw

• Herring
• zaub ntug hauv paus
• beet
• qos
• dos
• txuj lom
• zaub ntsuab

Daim ntawv qhia ua classic rau herring hauv qab lub tsho loj tau nrov txij li lub sijhawm Soviet. Ntawm ntau qhov kev hloov pauv, kev pabcuam yob yog qhov tshwj xeeb. Nco tseg rau cov niam tsev tshiab hauv qab no-cov phiaj xwm ua noj ua haus nrog cov duab ib qib zuj zus.

Ib qho zaub mov paub hauv txoj kev tshiab

Txhawm rau ua cov zaub xam lav kom qab thiab tsis poob nws cov duab, muaj qhov zais me ntsis. Cov zaub uas tau txiav lawm yuav tsum tau maj mam nyem kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau.

Peb yuav xav tau:

• boiled carrots thiab beets - 3 pcs.;
• qos yaj ywm - 3 pcs.;
• me ntsis salted herring - 1 pc.;
• dos - 1 pc.;
• ntsev, kua txob dub - mus saj;
• sprig ntawm parsley thiab ob peb ntawm cov txiv ntseej rau kev kho kom zoo nkauj.

Kev npaj:

Herring hauv qab lub tsho loj - cov txheej txheem tsis txawv ntau ntawm daim ntawv qhia ua classic. Tab sis qhov no, peb yuav tsim cov khoom noj qab zib nrog yob. Nyeem ntxiv hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab.

Boil, txias, tev zaub

Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov ntses, disassemble nws rau hauv fillets, tshem cov pob txha. Grind mus rau hauv medium-qhov loj qhov me cubes

• Pre -peeled, ntxuav dos - scald kom tshem tawm qhov iab tshaj, thiab finely chop.
• Sib tov nyob rau hauv ib lub tais nrog herring.
• Zom cov beets, qos yaj ywm thiab carrots.
• Muaj npog lub lev nrog zaj duab xis cling, tusyees, nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub duab plaub, nteg tawm txheej ntawm beets, npog nrog mayonnaise, ntsev me ntsis.

Muab cov qos yaj ywm tso rau saum, ua cov mesh mayonnaise, ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam yog tias xav tau

Peb kis cov carrots, npog nrog mayonnaise dua

• Thaum kawg, peb faib cov herring nrog dos, tab sis tsis dhau thoob plaws saum npoo, tab sis tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv nruab nrab.
• Maj mam yob cov zaub xam lav. Peb qhwv nws hauv ob peb txheej ntawm zaj duab xis. Hauv daim ntawv no, peb xa nws mus rau lub tub yees rau ob peb teev kom cov zaub xam lav ua raws li qhov xav tau.

Tom ntej no, peb tso lub appetizer los ntawm zaj duab xis thiab kho kom zoo nkauj. Herring nyob rau hauv lub tsho tiv no plaub hau, npaj raws li daim ntawv qhia nrog cov duab ib qib zuj zus, tuaj yeem ua haujlwm. Rau cov pib tshiab - daim duab ntxaws nrog cov lus piav qhia. Bon Appetit

Herring hauv qab lub tsho tiv no nrog kib dos

Muab cov zaub mov ib txwm coj los ua dua tshiab yuav tsis muaj qhov tsis ntseeg yam khoom zoo nkauj. Peb coj los rau koj mloog herring hauv qab lub tsho loj hauv daim ntawv ntawm yob. Daim ntawv qhia zaub mov daim duab nrog duab rau cov pib tshiab.

Peb yuav xav tau:

• herring - 1 lub cev tuag;
• beets - 1 daim;
• qos yaj ywm nruab nrab-2-3 pcs.;
• dos thiab carrots - 1 pc.;
• mayonnaise - 120 g;
• gelatin - 1 yam khoom. l.; ua.
• dej - 100 ml;
• ntsev, zaub roj - kom saj.

Kev npaj:

• Boil tag nrho cov zaub (tshwj tsis yog dos) kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej qab ntsev. Koj tsis tas yuav tsum tau ntxuav lawv ua ntej.
• Soak gelatin hauv dej sov. Cia nws brew rau 15 feeb.
• Tev cov zaub, grate lawv.

Chop dos, kib hauv me me ntawm cov roj zaub hauv lub lauj kaub frying

• Peb khaws cov gelatin hauv dej da dej kom txog thaum nws yaj tag. Ntxiv mayonnaise, sib tov kom txog thaum tus.
• Nyias, nyob rau hauv lub tais sib txawv, sib tov cov beets grated, carrots thiab qos yaj ywm nrog mayonnaise.

• Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, tshem cov pob txha los ntawm herring thiab txiav nws mus rau hauv me me cubes.
• Quav cov ntawv ci hauv ib nrab, kis rau ntawm qhov chaw ua haujlwm thiab pib sau cov herring hauv qab lub tsho loj raws li daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab hauv cov kab hauv qab no: beets, carrots, qos yaj ywm, herring thiab kib dos. Txhua txheej tom ntej yuav tsum me me me me dua li yav dhau los.

• Txhawm rau kom cov npoo koom ua ke, ua tib zoo quav cov ntawv ci ntawm ob sab.
• Peb muab cov yob tso rau hauv lub tub yees thiab cia nws tsaus ntuj.
• Peb hloov cov khoom noj rau hauv lub tais zaub xam lav, kho nws ntawm peb qhov kev txiav txim siab thiab ua haujlwm ntawm lub rooj.

Herring hauv qab lub tsho loj hauv pita qhob cij (txuj ci 1)

Ib xyoos dhau ib xyoos, cov niam tsev nqa qee yam ntawm lawv tus kheej mus rau hauv kev npaj cov zaub xam lav zoo - herring hauv qab lub tsho loj. Piv txwv li, nws tau qhwv hauv yob hauv pita qhob cij. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab yuav pab kom tsis txhob ua yuam kev thiab ua txhua yam kom raug.

Peb yuav xav tau:

• beets, carrots thiab qos yaj ywm boiled - 2 pcs;
• dos - 1 pc.;
• herring (fillet) - 2 pcs;
• mayonnaise;
• pib pita.

Kev npaj:

• Tom qab ntxuav cov zaub, rhaub lawv hauv tev hauv cov thawv sib txawv. Txias, huv, zom ib los ntawm ib qho ntawm cov nplua grater.
• Peb txiav pita qhob cij ua plaub ntu. Peb kis cov herring carcass hauv txheej, tom qab ntawd beets, rau saum - dos, txiav rau hauv ib ncig, carrots thiab qos yaj ywm.

Lubricate nrog mayonnaise rau saum

• Yob pita qhob cij stuffed nrog herring thiab zaub.
• Peb muab tso rau hauv lub tub yees rau 2-3 teev.
• Tam sim ntawd ua ntej ua haujlwm, ua tib zoo txiav rau hauv ib feem.

Cov duab ib qib zuj zus ntawm daim ntawv qhia yuav qhia koj txoj hauv kev. Herring nyob rau hauv lub tsho tiv no plaub hauv daim ntawv sib txawv los ntawm ntau lwm tus nyob hauv qhov no, txhua txheej tsis pleev xim nrog mayonnaise.

Txoj kev 2

Daim ntawv teev cov khoom yog tib yam, tshwj tsis yog dos.

Peb xav tau:

• pita qhob cij plaub fab - 3 daim;
• beets thiab carrots - 2 pcs.;
• qos yaj ywm - 4 pcs;
• herring - 1 daim;
• mayonnaise - 120 g;
• zaub ntsuab

Kev npaj:

1. Txiav cov zaub thiab tev nrog rab riam los yog siv cov grater.
2. Npog lub rooj txiav nrog zaj duab xis cling, muab ib daim ntawv ntawm pita qhob cij, roj nrog mayonnaise.
3. Peb ua tib yam nkaus li yav tom ntej.
4. Maj mam muab lub tais tso rau hauv hnyuv ntxwm, qhwv nws hauv ntawv ci, muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 3 teev.
5. Tshem tawm cov zaub mov qhwv, txiav cov yob rau hauv cov voj voos. On to top ntawm txhua peb muab ib daim ntawm herring thiab decorate nrog tshuaj ntsuab thiab dos ib ncig.

Herring nyob rau hauv ib lub loaf

Nws tsis yog ib txwm coj mus ntsib tus neeg tsis muaj tes. Koj tuaj yeem noj zaub xam lav hauv qhov kev tsim qauv no nrog koj, yog li tso tus hostess los ntawm qhov teeb meem tsis tsim nyog hauv chav ua noj.

Peb yuav xav tau:

• herring - 2 daim;
• beets - 1 daim.
• ua cov cheese - 2 tbsp. l.; ua.
• yog ' - 50 g;
• nqaij qaib qe - 2 pcs.;
• qab zib - 1 pc.;
• pickled cucumbers (gherkins) - 10 pcs.;
• zaub ntsuab thiab ntsev kom saj.

Kev npaj:

• Peb txiav lub loaf lengthwise, tshem tawm cov crumb.
• Boil lub beets kom txog thaum kev sib tw. Txias, huv, zom. Knead nyuaj-hau qe nrog rab rawg, sib tov nrog melted cheese thiab butter. Faib qhov sib xyaw ua ke ua ntu, sib tov ib qho nrog cov beets, ua tib zoo npog ob sab ntawm loaf nrog nws los ntawm sab hauv.
• Sib tov lwm yam nrog cov tshuaj ntsuab finely thiab sau rau saum.
• Muab slices ntawm cucumbers raws lub hlais loaf, nyob rau sab saum toj ntawm lawv - fillet ntawm herring, ces dua cucumbers.

• Yog li ntawd ob lub halves ntawm cov khob cij puv ua ke zoo, grease cov npoo nrog butter.
• Qhwv lub loaf hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
• Tus thawj appetizer yog npaj txhij. Bon Appetit!

Nrog txiv apples thiab haus luam yeeb ntses

Herring hauv qab lub tsho loj yog cov khoom noj txom ncauj thoob ntiaj teb. Qhov yooj yim ntawm cov khoom xyaw tso cai rau koj npaj nws hauv ib hnub ua haujlwm, noj su lossis noj hmo. Ib qho txawv txawv zaub xam lav yob yog haum rau lub tsiab peb caug festive.

Peb yuav xav tau:

• beets - 3 daim;
• carrots - 2 pcs.;
• txiv apples - 1 pc.;
• dos - 2 pcs.;
• qos yaj ywm - 4 pcs;
• qe - 3 pcs.;
• herring - 1 daim;
• smoked herring - 3 pcs.;
• mayonnaise - 4 tbsp. l.

Kev npaj:

• Peb ntxuav cov qe qaib, tag nrho cov zaub (tshwj tsis yog dos thiab txiv apples), rhaub, txias, tev, zom.
• Finely chop lub dos, peb apples.
• Peb npog qhov chaw ua haujlwm nrog zaj duab xis cling, nteg tawm beets nrog lub duab plaub, tom qab ntawd qos yaj ywm, carrots sib xyaw nrog kua rau nws. Tom qab ntawd qe, dos thiab ntses.

• Peb faib txhua txheej thiab grease nrog mayonnaise.
• Raws li daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab, peb yob lub tais rau hauv yob nrog cellophane.
• Peb muab tso rau hauv lub tub yees rau 3 teev.

Nrog cov zaub xas lav nplooj

Xav kom cov neeg txheeb ze xav tsis thoob thiab cov qhua, cov hostesses tab tom nrhiav zaub mov txawv txawv rau khoom noj rau lub rooj noj mov. Herring nyob rau hauv lub tsho tiv no plaub hauv ib txwm yog me ntsis tho txawv, yog li peb hais qhia txiav txim siab xaiv rau qhov ua haujlwm txawv txawv.

Peb yuav xav tau:

• carrots thiab herring carcass - 1 pc.;
• beets - 2 daim;
• qos yaj ywm - 3 pcs.;
• qe - 2 pcs.;
• mayonnaise - 200 g;
• zaub xas lav nplooj.

Kev npaj:

• Boil, txias, tev zaub.
• Txiav cov beets (tsis yog txhua yam, tso me ntsis rau qhov txhaws) rau hauv nyias daim nyias nyias ntawm cov grater tshwj xeeb.
• Peb npog lub xyoob lev rau ua yob nrog cling zaj duab xis. Muab beet mugs rau nws nrog kev sib tshooj.

Grind tus so nyob rau hauv txoj kev ib txwm thiab faib rau nruab nrab, tawm ntawm cov npoo dawb. Peb ua mayonnaise mesh rau saum. Txhawm rau tiv thaiv cov zaub xam lav kom qhuav, tsho txhua txheej

• Cov kauj ruam tom ntej yog tso qos yaj ywm thiab carrots. Ntxiv qe.
• Tear lettuce nplooj rau hauv me me pieces, faib nyob rau hauv nruab nrab.

Muab cov ntses fillet, txiav rau hauv ib nrab, hauv nruab nrab ntawm cov zaub xas lav nplooj

Ua raws daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab, peb qhwv cov herring hauv qab lub tsho loj hauv ib lub yob nrog kev txav txav kom zoo

• Peb tso cov ntaub pua plag los ntawm zaj duab xis, npog cov khoom noj txom ncauj nrog nws, muab tso rau ntawm daim txiag txiav thiab muab tso rau qhov txias, cia cov zaub xam lav ntub. Tom qab 2-3 teev, txiav rau hauv daim thiab kho kom zoo nkauj.
• Lub appetizer yuav muaj tseeb thov rau cov neeg nyiam yob.

Classic thiab qub zaub mov txawv

Ua noj herring hauv qab lub tsho loj, koj xav tau cov khoom lag luam feem ntau, koj tuaj yeem yuav lawv ntawm lub khw muag khoom ze tshaj plaws. Cov khoom noj txom ncauj uas nyiam tshaj plaws muaj ntau yam sib txawv. Tsis ntev los no, yob kho kom zoo nkauj tau nrov tshwj xeeb. Txog kev hloov pauv, peb muab cov ntawv qhia ua ib qib zuj zus nrog daim duab. Ntawm no, ntxiv rau cov khoom tseem ceeb, peb yuav ntxiv ib qho ntxiv.

Peb yuav xav tau:

• beets, carrots thiab qos yaj ywm (tag nrho cov boiled) - 1 pc.;
• nyuaj -boiled nqaij qaib qe - 2 pcs.;
• herring, disassembled rau hauv fillets - 1 pc.;
• tsev cheese - 50 g;
• mayonnaise mus saj.

Kev npaj:

1. Peb ntxuav tag nrho cov khoom, chop finely thiab muab tso rau ntawm lub tais loj hauv txheej, saib ua ntu zus.
2. Thawj cov qos yaj ywm, tom qab ntawd herring txiav rau hauv me me. Sab saum toj nrog grated txheej cheese. Tom qab ntawd carrots. Qhov kawg tab sis tsis tsawg, beets.
3. Nco ntsoov npog txhua txheej nrog mayonnaise.
4. Rau kev nthuav qhia zoo nkauj, kho nrog tshuaj ntsuab. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem tsoo lub qe qe rau saum.

Plaub tsho tiv no ntawm tartlets

Cov khoom noj qab zib no muaj txhua lub sijhawm ntawm cov qhua tau noj thawj zaug. Txhawm rau ua kom txaus rau txhua tus, nws tsim nyog ua kom nws loj dua.

Peb yuav xav tau:

• me ntsis salted herring - 1 pc.;
• boiled qos yaj ywm, beets thiab carrots - 1 pc.;
• dos - 1 pc.;
• zaub roj - 1 tbsp. l.; ua.
• yog ' - 25 g;
• mayonnaise thiab ntsev kom saj.

Kev npaj:

1. Peb tev thiab txhuam cov zaub. Finely chop lub dos.
2. Txiav herring tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab pits rau hauv me me cubes.
3. Tom qab seasoning cov qos yaj ywm kub nrog butter, ntsev thiab muab tso rau hauv silicone pwm, greased nrog zaub roj.
4. Tom qab 15 feeb, ua tib zoo tshem tawm cov qos yaj ywm, uas tau txais cov duab ntawm lub pob tawb.
5. Peb sau lawv nrog mayonnaise, tom qab ntawd dos sib xyaw nrog herring.
6. Npog nrog ib txheej ntawm carrots, grease nrog mayonnaise.
7. Muab cov beets tso rau saum.
8. Siv lub hnab ntim khoom qab zib, peb ua mayonnaise mesh. Kho kom zoo nkauj nrog ib daim ntawm herring thiab tshuaj ntsuab.
9. Ib qho txawv txawv tsis txaus ntseeg thiab qab appetizer npaj los ua haujlwm.

Herring hauv qab lub tsho loj muaj ntau yam sib txawv. Cov zaub mov ib qib zuj zus nrog cov duab yog qhov pom zoo tshaj plaws ntawm qhov no. Txoj hauv kev twg ua noj ua haus ib txwm muaj lossis hauv daim ntawv yob kom muab qhov nyiam, txhua tus txiav txim siab rau nws tus kheej. Sim, sim, ua kom tiav koj cov tais diav uas koj nyiam. Bon Appetit!