Yuav ua li cas ua noj qab qab qab qab ntau yam nceb

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  thib ob

• Lub sijhawm ua noj:

  1 teev

Cov khoom xyaw

• mas
• dos
• qaub cream
• dos
• ntsev, kua txob
• zaub roj

Nws yog qhov ua tau los npaj cov zaub mov qab heev thiab ntxim nyiam los ntawm cov nceb nrog lub npe tsis sib xws, ob qho tib si rau rooj noj mov thiab rau pluas noj rau hnub ua haujlwm. Morels yog cov khoom txawv txawv; lawv tuaj yeem npaj tau raws li ntau yam zaub mov txawv. Peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj nceb nceb kom qab.

Morels nyob rau hauv qaub cream sauce

Qab thiab appetizing tais. Cov txheej txheem yooj yim ntawm cov khoom xyaw tso cai rau koj kom tau txais qhov ntxhiab tsw ntawm cov nceb lawv tus kheej.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 500 g;
• dos - 1 pc.;
• qaub cream - 2 tbsp. l;
• qej - 2 cloves;
• ntsev kua txob;
• roj rau kib.

Daim ntawv qhia:

1. Yeej, tag nrho qhov tshwj xeeb ntawm kev ua noj ntau ntxiv yog hauv lawv kev npaj. Cov nceb nyoos muaj cov tshuaj lom, uas tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim los ntawm kev so thiab rhaub kom ntev, raws li cov zaub mov yooj yim ib qib zuj zus.
2. Peb muab cov nceb tso rau hauv ib lub thawv uas dav nrog lub kaus mom qis thiab nyob ze ib leeg.
3. Sau cov ntawv ntim nrog dej thiab tawm mus so rau ib teev. Tom qab ntawd peb hloov cov dej thiab yaug.
4. Peb hloov cov khoom mus rau hauv lub lauj kaub, sau nrog dej thiab coj mus rau ib lub rhaub, tom qab uas peb tso cov dej.
5. Ncuav dej npau dua, ua noj ntau dua 30 feeb.
6. Muab cov nceb kib rau hauv rab diav kom cov dej ntws.
7. Muab cov dos txiav thiab ntau dua hauv lub lauj kaub, yog tias xav tau, koj tuaj yeem chop lawv, ntsev, kua txob.
8. Fry dos thiab nceb, ntxiv roj thiab npog, li ntawm 15-20 feeb, nplawm ntau zaus nyob rau lub sijhawm no.

Ntxiv qaub cream thiab qej, crushed hauv qej, sib tov. Cia lub tais rhaub rau lwm tsib feeb thiab ua kom sov.

Ci nrog qos yaj ywm thiab ntau dua

Daim ntawv qhia no siv cov qos yaj ywm hluas, tab sis koj tuaj yeem ua cov zaub mov yooj yim no txhua hnub nrog rau cov neeg laus dua. Yuav ua li cas qab los noj mov ntau cov nceb nrog qos yaj ywm?

Cov khoom xyaw:

• boiled qos yaj ywm - 400 g;
• cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 1 kg;
• dos - 1 lub taub hau;
• zaub roj rau kib;
• ntsev kua txob;
• txuj lom thiab tshuaj ntsuab.

Kev npaj:

Txhawm rau ua noj ntau dua nrog qaub cream sai thiab tsis txaus ntseeg, ntxuav cov tub ntxhais hluas kom huv si thiab txiav lawv kom zoo nrog cov tawv nqaij

Nyob rau hauv ib tug preheated frying lauj kaub, Fry lub tws dos kom txog thaum Golden xim av, ntxiv nceb

Peb kis cov qos yaj ywm txhoov rau kib dos thiab nceb, ntsev, kua txob thiab sib tov txhua yam

• Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab kib cov qos yaj ywm kom txog thaum siav, nplawm qee zaum.
• Peb ua zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo rau lub rooj nrog zaub zaub xam lav lossis hlais, thiab tseem nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov.

Nthuav! Yuav ua li cas noj rau pluas su sai thiab qab

Morel kua zaub

Cov kua zaub Morel yog qab thiab yooj yim los npaj, tab sis nws kuj muaj nws tus yam ntxwv uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account txhawm rau kom tau txais kev noj qab haus huv.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 200-300 g;
• qos yaj ywm - 3 pcs.;
• dos - 1 lub taub hau;
• nplej - 1 tbsp. l;
• ntsev kua txob;
• zaub roj rau kib;
• qaub cream los yog butter rau kev pab;
• zaub ntsuab

Kev npaj:

Peb tsis ntxuav ntau dua rau ua noj ua haus los ntawm txhais tes, vim tias lawv lub kaus mom tawg ntau heev hauv lawv lub xeev nyoos. Peb tsau cov nceb rau ib teev, hloov dej thiab yaug

• Sau cov nceb nrog dej thiab ua noj rau 30 feeb, ncuav dej tawm.
• Nws yog qhov zoo dua los txiav tawm ob txhais ceg ntawm morels, lawv ntom thiab tsis qab, txawm li cas los xij, nws nyob ntawm koj. Ob txhais ceg yuav tsum tsis txhob txiav cov nqaij nyoos, tab sis tom qab npau npau. Koj kuj tseem tuaj yeem xaiv chop ntau dua rau koj nyiam lossis tso lawv tag nrho hauv cov kua zaub.

• Ncuav cov nceb ntxiv, tab sis nrog dej npau thiab muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub.
• Ntxiv cov qos yaj ywm npaj ua ntej thiab ntxuav cov noob taum rau hauv cov dej npau nrog ntau dua.

• Maj mam kib dos thiab muab tso rau hauv cov kua zaub. Ntsev thiab kua txob txhua yam, ntxiv nplooj Bay thiab ua noj rau 20 feeb.
• Cia cov kua zaub brew rau 15-20 feeb thiab ncuav nws mus rau hauv daim phiaj, ntxiv qaub cream thiab tshuaj ntsuab, ua haujlwm.

Pickled ntau yam

Xws li cov khoom qab zib yuav dhau los ua qhov qab tiag thiab ntsim ua rau cov qhua ntawm txhua lub rooj noj mov.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 2 kg;
• qej - 1 lub taub hau;
• ntsev - 2 tbsp. l;
• piam thaj - 1,5 tbsp. l;
• Nplooj nplooj;
• allspice peas;
• dub kua txob peppercorns;
• Carnation;
• vinegar 9% - 2 tbsp. l.

Daim ntawv qhia:

1. So ntau dua, tom qab ntawd yaug lawv hauv qab cov dej kom zoo zoo kom tsis txhob tawg lub kaus mom tawg.
2. Peb kis cov nceb mus rau hauv lub thawv dav, sau nrog dej thiab ua noj rau 10-15 feeb. Ntxuav cov dej, yaug nrog dej ntau thiab sau nrog dej npau.
3. Ua noj nceb zaum thib ob rau 20 feeb.
4. Thaum cov ntses npau npau, npaj cov marinade. Vim li cas ncuav 800 ml dej mus rau hauv lub lauj kaub, muab tso rau hluav taws.
5. Nqa dej mus rau ib tug boil, ntxiv tag nrho cov txuj lom siav thiab tws qej.
6. Peb npaj ob lub lauj kaub ib nrab-liter, yaug thiab ua kom tsis muaj menyuam.
7. Muab cov dej kub npau npau tso rau hauv cov thawv npaj.
8. Ntxiv 2 tbsp rau lub marinade npau. l vinegar thiab ncuav kub marinade rau hauv lub rhawv zeb.
9. Peb kaw qhov khoob ntawm cov nceb tuaj rau lub caij ntuj no ua khoom noj txom ncauj nrog lub hau kaw. Yog tias cov kaus poom zoo tib yam, tom qab ntawd peb muab lub hau hlau siv lub tshuab ua kua rau cov kaus poom hauv tsev.
10. Peb qhwv nws kom txog thaum nws txias tag nrho, khaws cov pickled ntau hauv qhov chaw txias.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas delicious ua noj ntau cov nceb rau lub caij ntuj no.

Morel casserole

Cov zaub mov qab qab uas qab nrog cov nceb thaum ntxov tuaj yeem ua noj hauv qhov cub raws li peb daim ntawv qhia nrog daim duab.

Nthuav! Qab zucchini nyob rau hauv qhov cub - zaub mov txawv nrog cov duab

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 300 g;
• dos - 1 lub taub hau;
• qaub cream - 3 tbsp. l;
• qe - 2 pcs.;
• pob kws hmoov - 2 tbsp. l;
• nyuaj cheese - 100 g;
• kib roj;
• ntsev kua txob;
• zaub ntsuab

Kev npaj:

1. Txhawm rau ua noj, tsau ntau cov dej hauv ib teev, yaug nrog kev ceev faj ntawm tes.
2. Peb tsis ntws cov dej uas cov nceb tau ntub, tab sis tshem tawm cov kua ntau, hloov lawv mus rau hauv lub colander, yaug hauv qab cov dej ntws.
3. Muab cov txiv ntoo tso rau hauv saucepan, sau dej thiab ua noj rau 20 feeb, tshem cov nceb, nchuav dej.
4. Txiav cov dos rau hauv nyias ib daim hlab thiab kib nrog cov dos, ntsev thiab kua txob.
5. Yeej lub qe, ntxiv qaub cream, pob kws hmoov, ntsev thiab kua txob.
6. Muab cov dos nrog cov dos tso rau hauv cov tais ci ci, sau nrog qaub cream hnav khaub ncaws.
7. Peb ci hauv qhov cub ntawm 180 * C rau ib nrab teev. Peb tshem tawm cov casserole nrog morels, nphoo nrog cheese, yav tas los grated, dua muab tso rau hauv qhov cub rau 5 feeb.
8. Ua kom kub ntxhiab casserole nrog cov tshuaj ntsuab txhoov.

Morel ntses

Cov kua ntses qab zib qab no tuaj yeem noj ua zaub mov cais lossis siv ua tais ib sab.

Cov khoom xyaw:

• boiled qos yaj ywm - 200 g;
• yog ' - 60 g;
• hmoov - 3 tbsp. l;
• qaub cream - 1/2 tbsp.;
• qej - 6 cloves;
• nqaij qaib broth - 1 tbsp.;
• nutmeg - pinch;
• ntsev kua txob;
• txuj lom, seasonings, los yog tshuaj ntsuab qhuav.

Kev npaj:

1. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv ib daim rau npaj cov zaub mov qab. Fry cov nceb hauv ib lub lauj kaub nrog ib nrab cov roj, ntsev thiab kua txob.
2. Zuaj cov qej hauv lub tais qej, tawm hauv kev npaj.
3. Fry cov hmoov nplej hauv lwm lub lauj kaub, ntxiv cov seem butter, kib nceb thiab qej.
4. Sib tov txhua yam kom huv, ntxiv qhov sib tov ntawm cov kua zaub (yog tias tsis muaj kua zaub, siv dej) thiab qaub cream, nutmeg, ntsev thiab cov txuj lom uas xav tau.

Ua noj kom txog thaum tuab thiab ua haujlwm.

Thaum kawm paub yuav ua li cas ua noj ntau ntxiv thiab qhov tseeb tias lawv muaj txiaj ntsig zoo thaum ua noj kom raug, ntau tus yuav txiav txim siab kom raug taug kev hla hav zoov, nce kev noj qab haus huv thiab khaws cov nceb.