Cov txheej txheem:

Daim ntawv qhia khov taum ntsuab
Daim ntawv qhia khov taum ntsuab

Video: Daim ntawv qhia khov taum ntsuab

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Video: Nqa tau daim ntawv phem. Tushus: DASTHOj 2024, Tej zaum
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Cov taum ntsuab tsis tshwm ntau zaus hauv peb cov zaub mov noj thiab tsis muaj txiaj ntsig kiag li, vim tias lawv yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins. Tib lub sijhawm, hnub no koj tuaj yeem xaiv ib daim ntawv qhia rau ua noj, txawm tias khov taum ntsuab, thiab txaus siab rau cov zaub mov qab, muaj txiaj ntsig thiab noj qab haus huv.

Ntsuab taum rau garnish

Cov taum ntsuab tuaj yeem ua zaub ua zaub ua mov nrog nqaij lossis ntses. Daim ntawv qhia ua daim ntawv qhia nrog cov duab ib qib zuj zus yog qhov yooj yim heev, txawm tias cov niam tsev uas tsis tau ua dua hom zaub taum no tuaj yeem yooj yim tiv nrog nws.

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Cov khoom xyaw:

  • taum ntsuab;
  • yog ';
  • qej kom saj;
  • kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub;
  • kua txob yog xav tau.

Kev npaj:

Peb rhaub dej, ncuav ib rab diav ntawm cov zaub zaub rau hauv nws, ntsev, do thiab ntxiv taum ntsuab rau lo lus 40 vib nas this, tab sis tsis ntev dua, txwv tsis pub nws yuav rhaub

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  • Tshem cov dej kub thiab xa cov taum mus rau ib lub tais.
  • Txiav lub cloves peeled ntawm qej thiab kua txob rau hauv nyias daim.
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Qhuav lub butter hauv lub lauj kaub frying, muab cov taum ntsuab, thiab tom qab ntawd qej nrog kua txob, sib tov, kib rau ib feeb

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Tam sim no muab cov taum rau ntawm phaj, ncuav lawv nrog cov kua txiv qaub thiab ua haujlwm

Txoj cai tseem ceeb hauv kev npaj taum ntsuab yog tsis txhob ua zaub mov ntau dhau lossis ua noj ntau dhau.

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Ntsuab taum nrog dos thiab tswb kua txob

Cov taum ntsuab mus tau zoo nrog ntau yam zaub, yog li ntawm no koj tuaj yeem nyab xeeb sim thiab ua zaub mov qab nyob rau hauv ib lub lauj kaub kib ib txwm lossis hauv lub lauj kaub qeeb. Peb muab ib qho ntawm cov zaub mov txawv rau ua khov taum ntsuab nrog tswb kua txob thiab dos.

Cov khoom xyaw:

  • 1 kg ntawm taum ntsuab;
  • 1 carrot;
  • 2 kua txob qab zib;
  • zaub txhwb qaib;
  • 2-3 cloves ntawm qej;
  • zaub roj;
  • ntsev thiab kua txob kom saj.
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Kev npaj:

  • Cia peb pib nrog dos. Txiav nws mus rau hauv me me cubes thiab ncuav rau hauv ib lub tais ntawm taum ntsuab.
  • Tam sim no peb noj cov kua txob qab zib, tseem txiav lawv mus rau hauv me me cubes thiab xa lawv mus rau cov zaub seem.
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  • Tsuas yog rub cov carrots rau ntawm cov grater ntxhib thiab ncuav rau hauv ib lub tais.
  • Tig lub multicooker mus rau "Fry" hom rau 20 feeb, ncuav roj rau hauv lub tais thiab muab cov zaub npaj.
  • Ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj, do, kaw lub hau thiab ua noj kom txog thaum kawg ntawm txoj haujlwm. Do cov ntsiab lus ntawm lub tais ob peb zaug thaum txheej txheem kib.
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  • Lub sijhawm no, chop cov zaub txhwb qaib los yog cilantro, hla cov qej qej los ntawm cov nplua grater lossis nias.
  • Tom qab lub teeb liab, peb hloov cov zaub rau hauv ib lub tais, ntxiv cov tshuaj ntsuab nrog qej, sib tov. Lub tais yog npaj txhij.
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Nws yog qhov zoo dua tsis thaw khov taum ua ntej ua noj, txwv tsis pub lawv yuav tig mus ua gruel. Peb tsuas yog ntxuav nws nrog dej txias.

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Ntsuab taum nrog nceb

Cov taum ntsuab tuaj yeem ua noj tsis yog tsuas yog zaub sib txawv, tab sis kuj nrog nceb. Thiab yog tias koj xav sim qee yam tshiab thiab qab, tom qab ntawd nco ntsoov nqa daim ntawv qhia nrog daim duab ib qib zuj zus rau daim ntawv.

Cov khoom xyaw:

  • 400 g taum ntsuab;
  • 400 g ntawm champignons;
  • 300 g ntawm dos;
  • 1-2 txiv lws suav;
  • 3-4 cloves ntawm qej;
  • kub kua txob mus saj;
  • qhiav kom saj;
  • 3 tsb. l. kua ntses;
  • 1 tsj. l. zaub roj;
  • noob hnav.

Kev npaj:

Peb ntxuav cov champignons thiab txiav rau hauv nyias daim hlau

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Chop lub leeks nrog rings

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  • Txiav qej hauv me me.
  • Txiav cov txiv lws suav rau hauv plaub qhov.
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  • Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying preheated nrog roj, xa cov qej nrog rau cov kua txob qhuav, kib rau ib feeb.
  • Tam sim no peb kis cov nceb, sib tov thiab kib cov nceb nrog qej rau 2-3 feeb.
  • Tom qab ntawd ntxiv cov leeks thiab tom qab 2 feeb cov taum ntsuab, sib tov.
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Tom qab ntawd ntxiv cov qhiav hauv av, tab sis koj tuaj yeem ntxiv cov qhiav tshiab, thiab ntxiv kua ntses. Do thiab ua noj kom txog thaum tag nrho cov kua evaporates. Ntxiv Teriyaki sauce yog tias xav tau, tom qab ntawd cov zaub mov yuav muaj cov neeg Esxias qab

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Peb kis cov cherry slices, noob hnav kib hauv lub lauj kaub qhuav. Peb ua zaub mov rau lwm 2 feeb thiab ua haujlwm

Feem ntau ntawm lub ntim koj tuaj yeem nyeem tau tias taum ntsuab yuav tsum tau siav rau 10 txog 15 feeb, tab sis cov kws ua haujlwm paub dhau los qhia tsis txhob cuam tshuam cov taum mus rau qhov kev kho cua sov ntev. Los ntawm qhov no, nws yuav plam nws saj thiab zoo li tsis ntxim nyiam.

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Ntsuab taum nrog nqaij qaib thiab cheese

Ntsuab Taum Nrog Nqaij Qaib thiab Cheese - Daim ntawv qhia no tso cai rau koj los npaj zaub mov qab ntawm taum ntsuab khov. Nyob rau tib lub sijhawm, taum tsis yog tsuas yog kib nrog nqaij, tab sis yuav ua rau cov kua qaub qab heev.

Cov khoom xyaw:

  • 200-300 g taum ntsuab;
  • 250 ml cream (20%);
  • 1 nqaij qaib fillet;
  • 150 g ntawm cheese;
  • 1 dos;
  • 1 carrot;
  • 1, 5-2 tsp. l. qhob cij crumbs;
  • ntsev thiab kua txob mus saj;
  • zaub roj.

Kev npaj:

Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me, ces ntsev thiab kua txob cov nqaij

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Txiav lub dos rau hauv plaub fab lossis me me

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  • Txiav cov peeled carrots rau hauv daim me me los yog tsuas yog chop lawv nrog cov ntxhib ntxhib, hloov lawv mus rau dos.
  • RUB nyuaj los yog ib nrab nyuaj cheese ntawm nplua grater.
  • Tam sim no nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog kub zaub roj kom txog thaum Golden xim av, Fry nqaij qaib fillet pieces.
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  • Tom qab ntawd hloov cov nqaij los ntawm lub lauj kaub mus rau phaj thiab hla cov dos thiab carrots hauv tib cov roj kom txog thaum ib nrab siav.
  • Peb xa taum ntsuab rau zaub ncaj qha rau hauv daim ntawv khov, kib kom txog thaum tag nrho cov zaub npaj.
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  • Tam sim no ntsev cov zaub, kua txob thiab xa cov nqaij rov qab mus rau lub lauj kaub, sib tov thiab nchuav rau hauv 100 ml cream, ua kom sov me ntsis.
  • Tom qab ntawd ntxiv breadcrumbs, sib tov thiab sai li sai tau txhua yam thickens, ntxiv cov cream ntxiv.
  • Tom qab ntawd ntxiv cov grated cheese, do, tos kom cov cheese yaj, tshem tawm cov tais tiav los ntawm tshav kub.
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Ntuj ntxiv xws li bran noj qab haus huv tuaj yeem siv ua cov tuab rau cov ntses. Cream tuaj yeem hloov pauv nrog cov mis tsis tu ncua, tab sis muaj feem pua rog tsawg kawg 3.2%.

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Ci taum ntsuab nrog broccoli

Cov taum ntsuab kuj tuaj yeem ua noj hauv qhov cub, piv txwv li nrog zaub paj, txiv lws suav thiab txiv lws suav. Qhov tshwm sim yog cov zaub mov qab thiab muaj txiaj ntsig zoo uas zoo rau txhua tus kws noj zaub mov.

Cov khoom xyaw:

  • 400 g taum ntsuab;
  • 400 g ntawm broccoli;
  • 250 g ntawm Cherry;
  • 100 g ntawm parmesan;
  • ¼ tsom iav ntawm cov txiv ntseej;
  • 3 cloves ntawm qej;
  • ntsev thiab kua txob kom saj.

Kev npaj:

Ncuav cov taum ntsuab thiab zaub paj rau hauv lub tais, ntxiv cov qej qej, kua txiv qaub, roj, ntxiv rau ntsev thiab kua txob rau lawv, sib tov

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Peb muab cov zaub tso rau ntawm daim ntawv ci nrog parchment thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 20 feeb (kub 220 ° C)

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  • Lub sijhawm no, txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab.
  • Grate Parmesan ntawm ib coarse grater.
  • Peb nqa cov zaub tawm ntawm qhov cub, ntxiv cov txiv lws suav rau lawv, nphoo nrog cheese thiab ua zaub mov rau lwm 5 feeb.
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Cov txiv ntseej tuaj yeem hloov nrog cov noob hnav, nws yuav muab cov zaub mov tshwj xeeb rau tsw thiab saj.

Ntsuab taum lobio

Ntsuab lobio yog daim ntawv qhia rau Georgian stew ua los ntawm khov taum ntsuab. Cov zaub mov tau npaj yooj yim, nrawm, tab sis nws hloov tawm mus ua qab heev thiab muaj ntxhiab.

Cov khoom xyaw:

  • 600 g taum ntsuab;
  • 500 g txiv lws suav;
  • 3 kua txob qab zib;
  • ib nrab kub kua txob;
  • 1 dos;
  • 4 cloves ntawm qej;
  • 1 pawg ntawm cilantro;
  • savory (tshiab los yog qhuav);
  • hops-suneli;
  • ntsev;
  • Imeretian saffron.

Kev npaj:

  • Peb xa cov dos me me, tag nrho cov txuj lom, ntxiv rau qab zib thiab kua txob kub txiav rau hauv me me, thiab cov txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub.
  • Sib tov cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub thiab simmer kom txog thaum txhua cov zaub muag muag.
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  • Tam sim no ntxiv cov taum ntsuab (yog tias lawv tshiab, rhaub lawv ua ntej). Npog nrog lub hau thiab ua noj rau lwm 5-7 feeb.
  • Thaum kawg, ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab cov qej finely. Do thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
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Cia Lobio brew rau 5 feeb thiab ua haujlwm (kub lossis txias)

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Ntau cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, qhov qab dua lobio. Tsis tas li, yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv walnuts, uas feem ntau siv hauv kev npaj cov tais diav Georgian.

Ntsuab taum nrog Suav nqaij

Rau txhua tus kiv cua ntawm Suav zaub mov, peb hais qhia ib qib zuj zus npaj cov zaub mov qab, noj qab haus huv thiab qab los noj mov ntawm cov taum ntsuab nrog cov nqaij minced, zoo li hauv daim duab.

Cov khoom xyaw:

  • 350 g taum ntsuab;
  • 200 g nqaij nyuj hauv av;
  • 140 g ntawm nceb;
  • 3-4 cloves ntawm qej;
  • 3 g ntawm qhiav;
  • 1 kua txob;
  • ib pawg me me ntawm cov dos ntsuab;
  • 3 tsb. l. kua ntses;
  • 1 tsj. l. txhuv caw;
  • 1 tsj. l. txiv laum huab xeeb (xaiv tau);
  • kua txob dub kom saj;
  • 1 tsb qhuav coriander;
  • ¼ hli. kua txob flakes.

Kev npaj:

Txiav cov nceb mus rau hauv nyias daim hlau thiab muab cov nceb tso rau ntawm ib phaj

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  • Chop ib pawg me me ntawm cov dos ntsuab.
  • Txiav cov kua txob rau hauv nyias daim thiab txiav cov hauv paus qhiav tshiab rau hauv ib daim hlab.
  • Zuaj cov qej peeled nrog lub tiaj tiaj ntawm rab riam thiab zom lawv rau hauv me me.
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  • Tam sim no peb sov lub lauj kaub nrog roj, muab cov qej nrog rau cov qhiav thiab kua txob, kib kom txog thaum muaj cov yam ntxwv ntxhiab.
  • Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij minced, sib tov zoo thiab kib kom txog thaum cov nqaij minced hloov nws cov xim.
  • Tom qab ntawd ntxiv kua txob dub thiab kua txob flakes, coriander rau cov nqaij minced. Ntxiv cov nceb, do thiab kib rau ob peb feeb.
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Tam sim no ncuav hauv cov cawv txiv hmab nrog rau kua ntses, ntxiv txiv laum huab xeeb yog xav tau, sib tov txhua yam sai

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Tom qab ntawd peb xa cov taum ntsuab rau lub lauj kaub nrog rau cov dos ntsuab, sib tov, ua noj rau lwm feeb thiab tshem tawm ntawm tshav kub

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Cov cawv caw tuaj yeem hloov nrog cov piam thaj tsis tu ncua. Peb ua zaub mov noj tsuas yog kub heev. Yog tias xav tau, cov taum ntsuab tuaj yeem ua rau siav raws li qhov xav tau, tab sis hauv Asian cov zaub mov, txhua cov zaub yuav tsum nyob twj ywm.

Ntsuab Taum Casserole

Yog tias koj tsev neeg tsis nyiam taum ntsuab, tom qab ntawd ua rau lawv ua cov tais ci. Xws li qab, ci thiab yooj yim-rau-npaj zaub mov ntawm khov taum ntsuab yog kom paub meej. Yog li sau daim ntawv qhia.

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Cov khoom xyaw:

  • 500 g taum ntsuab;
  • 200 g nplej zom;
  • 3 vaj;
  • 200 g ntawm cheese;
  • 100 g txiv lws suav;
  • 1 dos;
  • 5-6 cloves ntawm qej;
  • 100 ml yog 'kremi;
  • granular mustard rau saj;
  • ntsev thiab kua txob kom saj.

Kev npaj:

  1. Ncuav cov nplej zom rau hauv saucepan nrog dej npau npau thiab ua noj kom txog thaum ib nrab siav.
  2. Lub sijhawm no, chop cov dos rau hauv cov me me, thiab chop qej cloves rau qhov tsw.
  3. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog me me ntawm cov roj, saute dos kom txog thaum pob tshab, tom qab ntawd ntxiv qej rau nws, kib kom txog thaum me ntsis xim av xim av.
  4. Ncuav taum ntsuab khov nrog dej txias thiab txiav ua tej daim me me.
  5. Muab cov qe tso rau hauv ib lub tais, ncuav qab zib rau hauv lawv, ntxiv cov hmoov sib tov, kua txob me me thiab sib tov zoo nrog nplawm.
  6. Txiav cov txiv lws suav rau hauv peb ntu.
  7. Ncuav ib nrab ntawm grated cheese rau hauv qe-cream sib tov, thiab tom qab ntawd cov nplej zom, sib tov.
  8. Tam sim no kis cov taum thiab txiv lws suav rau lub pasta, sib tov maj mam.
  9. Peb hloov cov zaub thiab nplej zom rau hauv pwm, nphoo nrog cov cheese ntxiv rau saum thiab xa mus rau qhov cub rau 20-25 feeb (kub 200 ° C).
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Cream tuaj yeem hloov pauv nrog mis nyuj, tab sis nrog qab zib lub casserole hloov pauv kom txaus siab dua thiab qab dua. Peb xaiv cov cheese zoo, nws yuav tsum yaj zoo.

Cov taum ntsuab yog cov khoom siv zoo tshaj plaws rau kev npaj ua kom qab thiab, tseem ceeb tshaj, cov tais diav noj qab haus huv, vim tias ua tsaug rau khov khov, feem ntau ntawm cov as -ham tau khaws cia hauv cov taum. Tsis txhob ntshai sim, vim tias, qhia me ntsis kev xav ua noj ua haus, txhua lub sijhawm koj tuaj yeem npaj cov tais tshiab thiab ntxim nyiam rau tag nrho tsev neeg.

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