Yuav ua li cas khaws cranberries hauv tsev

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Txhua tus niam tsev paub tias kev kho cua sov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ua rau poob ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Lub sijhawm cia kuj ua lub luag haujlwm. Cranberries yog cov txiv hmab txiv ntoo nrov thiab noj qab nyob zoo heev. Nws muaj ntau yam txiaj ntsig zoo. Feem ntau jam yog tsim los ntawm cranberries, compote yog hau. Qab heev, tab sis cov vitamins ploj los ntawm lub rhaub.

Txhawm rau kom cranberries khaws cov tshuaj muaj txiaj ntsig hauv lawv tus kheej, koj yuav tsum ua raws qee txoj cai khaws cia. Tom ntej no, peb yuav tham txog yuav ua li cas khaws cranberries hauv tsev yam tsis muaj tub yees.

Yuav ua li cas npaj cov txiv ntoo rau khaws cia ntev

Txhua tus kws noj zaub mov pom zoo kom haus nws tshiab. Tab sis, canning, ntxiv rau ntau yam tais diav kuj tseem muaj txiaj ntsig. Nws mus zoo nrog cov zaub mov txawv. Nws yog ib qho tseem ceeb rau txhua tus niam tsev kom paub nyob rau hauv cov xwm txheej twg cov txiv hmab txiv ntoo no khaws tag nrho nws cov txiaj ntsig zoo.

Txhua tus neeg uas nyiam sau - sau cranberries ua nws thaum lub caij nplooj zeeg, thaum nws nyuam qhuav pib siav. Nws saj me ntsis qaub, tab sis muaj qhov zoo ntxiv: nws tau ua kom huv huv ntawm cov khib nyiab thiab ntxuav tau zoo. Nws yog qhov zoo tshaj los muab cov txiv ntoo ntxuav hauv cov thawv ntoo.

Tsis txhob siv yas ntim khoom rau khaws cia (txawm tias tsis yog lub sijhawm ntev).

Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau khaws cov txiv ntoo rau khaws cia sab nraum lub tub yees yog thaum kawg ntawm lub caij nplooj zeeg. Lawv yog cov kua heev, zoo nkauj thiab muaj cov nplua nuj heev. Thaum lub sijhawm no, cov txiv hmab txiv ntoo loj li sai tau ntau dua thaum pib lub Cuaj Hli. Nws yog qhov zoo los khaws cov txiv hmab txiv ntoo unripe, ua noj jam lossis compote los ntawm lawv. Koj tuaj yeem khov cov qoob loo no hauv lub tub yees.

Nta ntawm khaws cia cranberries

Cranberries yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem khaws cia sab nraum lub tub yees lossis cov kaus poom tau ntev. Qhov tseeb yog tias cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txuj ci tseem ceeb no muaj lub ntuj thiab muaj zog khaws cia hauv sulfur - benzoic acid. Yog tias nws twb tau nyob hauv lub tub yees lawm, cov txiv hmab txiv ntoo no tsis haum rau kev khaws cia zoo ib yam. Khaws nws rov qab rau hauv lub tub yees.

Tam sim no, zoo li benzoic acid, nws tiv thaiv kev sib npaug ntawm txhua yam kab mob me me uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo puas. Vim tias muaj cov tshuaj tiv thaiv no, cranberries tau khaws cia zoo yam tsis muaj kev kho cua sov. Koj tsis tas yuav rhaub nws, khaws cia lossis khov nws.

Lingonberries kuj muaj xws li cov kua qaub. Strawberries thiab blueberries tsis muaj qhov khaws cia ntuj no. Koj yuav tsum paub yuav khaws cranberries nyob hauv tsev yam tsis muaj tub yees.

Npaj cov txiv hmab txiv ntoo rau cia

Peb ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau khaws cia los ntawm cov khib nyiab thiab av. Peb tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau tawg los siv lawv ua cov dej qab zib (muaj txiaj ntsig zoo). Unripe cranberries kuj tsis zoo. Txhua yam yuav tsum tau txheeb tawm.

Peb khaws tag nrho thiab tag nrho cov cranberries siav raws li hauv qab no:

1. Tsis muaj kev tswj hwm, tag nrho cov txiv ntoo tuaj yeem khaws cia hauv tsev ib txwm muaj rau ntau lub hlis. Txhawm rau ua qhov no, nws txaus los tso lawv rau hauv qhov chaw tsaus uas muaj cua zoo thiab txias hauv nws. Yog tias chav tsis muaj cua txaus txaus, cov cranberries yuav maj mam pib zuj zus vim yog cov pa roj carbon ntau.
2. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nchuav rau hauv cov thawv ntoo tshwj xeeb lossis polyethylene. Tsis txhob siv hnab yas tuab. Peb kuj khaws hauv qhov tsaus ntuj, chav txias.
3. Siv zog los xaiv cov txiv ntoo lwj txawm tias thaum khaws cia hauv qhov chaw tsaus. Khaws cov txiv hmab txiv ntoo siav.

Yog tias txhua qhov xwm txheej tau ua tiav, yuav tsis muaj teeb meem. Benzoic acid yuav txuag cov khoom los ntawm cov txheej txheem putrefactive.

Cranberry cia txoj kev

Hauv lub khob iav

Muaj lwm txoj hauv kev nthuav los khaws cranberries hauv tsev yam tsis muaj tub yees. Txhawm rau khaws cia cov txiv ntoo, peb npaj iav rhawv zeb. Hauv cov tais diav no, cranberries kuj tseem yuav zoo li qub.

Yog tias muaj ntau cov txiv hmab txiv ntoo, koj tuaj yeem txuag lawv hauv lub tais txha hniav laus. Cov lauj kaub zoo li no yuav tsum tsis pub lub cev puas tsuaj. Cov hniav yuav tsum ua kom zoo, tsis muaj kab nrib pleb.

Tom ntej no, peb nqa cov dej xav tau, rhaub nws, tshem nws los ntawm tshav kub thiab tos kom txog thaum nws txias. Ncuav cov dej npaj rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo npaj rau cia, npog nrog lub hau thiab tawm hauv qhov chaw txias. Tam sim no koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog kev nyab xeeb ntawm koj cov khoom muaj txiaj ntsig.

Txoj kev cia no yuav tsis ua mob rau nws. Tib qho uas tuaj yeem tshwm sim yog tias nws "saturated" nrog dej me ntsis, qhov saj kuj tseem tuaj yeem txo qis. Hauv daim ntawv no, nws tuaj yeem khaws cia zoo kom txog thaum phiaj xwm tom ntej rau nws.

Cranberries nrog qab zib

Cov niam tsev tau siv cov txheej txheem hauv qab no tau ntev heev. Txhawm rau khaws cia zoo dua, cranberries yog av ua ke nrog qab zib. Nws yog, tau kawg, qab heev, tab sis koj yuav tsum ceeb toom txog ib qho tsis zoo ntawm txoj kev no.

Qab zib rhuav tshem ntau cov vitamins thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo sib txuas. Tab sis, ntau tus niam tsev nyiam qhov kev xaiv no rau kev khaws cia ntev.

Kev npaj ua ntej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog tib yam li hauv lwm txoj hauv kev - qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kev ntxuav los ntawm cov khib nyiab txawv teb chaws thiab av. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau muab ziab rau ntawm daim ntaub huv los yog ntaub qhwv ntaub. Sprinkle nrog qab zib, thiab tom qab ntawd zom nrog nqaij grinder lossis khoom noj khoom haus. Koj tuaj yeem siv rab rab.

Tam sim no hais txog qhov muaj piam thaj. Hauv qhov no, yeej tsis muaj ntau ntawm nws - 1: 1. Cov hniav qab zib yuav nyiam nws.

Rau qhov mob khaub thuas thaum lub caij ntuj no txias - tshuaj zoo nrog rau txheej txheej ntawm cov vitamins. Txog mob khaub thuas thiab lwm yam kab mob kis, xws li cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo. Thiab nws tsuas yog qhov zoo los haus cov tshuaj yej kub nrog cov cranberries thaum lub caij txias. Nws yog cua heev thiab noj qab nyob zoo. Feem ntau, cranberry ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob zoo.

Hauv qhov xaus - txog kev khaws cia cua sov. Coob leej neeg khaws cov txiv ntoo hauv lub tub yees ntawm lawv lub tub yees. Txoj hauv kev yog qhov yooj yim heev thiab tsis xav tau kev txawj ntse thiab kev kawm ua noj. Cranberries tseem tau ntxuav, ntxuav, qhuav, thiab muab tso rau hauv lub hnab. Txhua yam npaj txhij Tsuas yog cov lus qhia yog kom tsis defrost tag nrho cov cranberries koj muaj.

Noj ntau npaum li khov txiv hmab txiv ntoo raws li koj npaj yuav siv. Nws raug nquahu kom npaj ua ntej hauv ntu me. Yog tias koj rov khov nws, nws yuav dhau los ua qhov siv tsis tau.

Kom qhuav

Lwm txoj hauv kev khaws nws hauv tsev yog kom nws qhuav. Txiv hmab txiv ntoo yog tev thiab ntxuav. Tom qab ntawd koj ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub, sau nws nrog dej kom cov kua npog cov cranberries los ntawm ib tus ntiv tes. Tam sim no peb tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo. Boil dej thiab pov cov txiv hmab txiv ntoo nyob ntawd.

Thaum nws tawg, tshem nws tawm ntawm cov dej thiab tso nws rau ntawm daim ntawv ci hauv daim ntaub. Yog tias muaj daim ntawv ci, qhov no txawm yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws.

Txhua yam koj yuav tsum paub:

1. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau khaws raws sijhawm.
2. Ua tib zoo ntxuav, txheeb (berries puas yuav tsum tau muab tshem tawm).
3. Cranberries nyiam txias, muaj huab cua ntshiab tas li.
4. Khaws cranberries hauv qhov chaw tsaus los tiv thaiv kom tsis txhob puas.

Yog tias koj ua raws cov lus qhia, ua txhua yam kom raug, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo uas koj tau sau yuav nyob ntev mus, vim tam sim no koj paub yuav khaws nws li cas hauv tsev. Thiab nws yuav zoo siab koj nrog kev saj thiab kho lub zog.