Thaum yuav cog cov zaub qhwv thaum Lub Kaum Hli 2022 - hnub zoo

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Txhua tus neeg ua teb uas npaj ua tsev npaj rau lub caij ntuj no xav paub thaum twg los cog cov zaub qhwv thaum Lub Kaum Hli 2022, thiab hnub twg yog hnub tsim nyog rau qhov no. Yog tias koj mloog cov lus qhia ntawm daim ntawv qhia hnub hli, koj yuav tuaj yeem tau txais cov khoom noj qab qab, qab ntxiag thiab lub qhov ncauj uas tsis muaj leej twg tuaj yeem tiv taus.

Kuv siv tau hom zaub qhwv twg?

Tsis yog txhua hom zaub qhwv yog haum rau salting kom raug. Cov neeg ua teb tsis pom zoo siv Suav thiab Dutch ntau yam. Lawv tsis tsim nyog rau fermentation. Tsis tas li, zaub qhwv cog nrog tshuaj yuav tsis ua haujlwm - nws yuav tsis tsuas yog muaj kev phom sij, tab sis kuj tsis qab.

Cov zaub cog hauv lawv lub tsev sov lub caij yog qhov zoo tshaj rau khaws. Tab sis yog tias qhov no ua tsis tau, nws raug nquahu kom ua tib zoo xaiv ntau yam zaub qhwv, ua tib zoo tshuaj xyuas txhua rab diav rawg.

Thaum twg koj yuav tsum cog cov zaub qhwv?

Txhua qhov kev npaj rau lub caij ntuj no muaj dej, uas ua raws lub hli hli. Nyob ntawm seb yam kua twg tau siv rau sauerkraut, qhov txiaj ntsig kawg yuav nyob ntawm. Cov theem sib txawv ntawm lub hli muaj qhov cuam tshuam meej ntawm qhov saj, txee lub neej, tsos thiab ntxhiab ntawm cov khoom lag luam hauv tsev.

Raws li daim ntawv qhia hnub hli, lub hli hluas yog lub sijhawm zoo tshaj plaws rau kev sau cov zaub. Yog li ntawd, ntau tus neeg ua teb cog zaub qhwv tsis ntxov dua 5-6 hnub tom qab lub hli tshiab. Hauv cov txheej txheem fermentation, cov kab mob lactic acid decompose, yog li ntawd nws tau pom zoo kom npaj cov khoom siv hauv tsev hauv kev loj hlob ntawm lub hli. Yog tias koj ua txhua yam kom raug, koj tau txais cov khoom noj txom ncauj qab thiab lub qhov ncauj. Lub cabbage yuav ua rau me ntsis qaub thiab qab zib.

Nthuav! Yuav ua li cas cog zaub qhwv rau cov yub tom tsev thiab thaum twg

Ntxiv nrog rau lub hli theem, sauerkraut tau cuam tshuam los ntawm zodiac kos npe, uas lub ntiaj teb lub ntiaj teb nyob ntawm lub sijhawm ntawm cov hmoov. Tias yog vim li cas cov txheej txheem ntawm kev npaj ua hauv tsev yuav tsum tau mus cuag lub luag haujlwm. Yog tias koj npaj yuav pib ua qoob qoob loo ntau, txhua yam khoom xyaw yuav tsum tau npaj ua ntej. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau marinade. Yog tias yog vim li cas nws thiaj tsis tuaj yeem npaj npaj hauv tsev nyob rau hnub teem tseg, cov dej qab zib yuav tsum tau ua ua ntej.

Tau ua tib zoo kawm cov hnub lunar thiab qhov cuam tshuam ntawm cov cim zodiac, cov kws tshaj lij tau txheeb xyuas cov hnub zoo thiab tsis zoo rau kev npaj npaj hauv tsev. Lawv tau nthuav tawm hauv lub rooj.

Kev nyiam	Tsis nyiam
1, 3, 6, 7, 15, 16, 17, 19, 20, 25, 26	10, 11, 12, 13, 21, 24, 27

Nthuav! Thaum yuav cog zaub qhwv thaum Lub Ob Hlis 2022 raws li daim ntawv qhia hnub hli

Koj xav tau dab tsi rau sauerkraut?

Txhawm rau npaj cov khoom noj txom ncauj qab thiab lub qhov ncauj, koj yuav xav tau ntau dua marinade thiab lub taub hau ntawm zaub qhwv. Daim ntawv qhia yuav tsum suav nrog peb nplooj nplooj, carrots, ntsev thiab kua txob dub. Nws raug nquahu kom chop cov zaub qhwv kom nws zoo dua nrog brine. Nws yog qhov zoo tshaj los tso tag nrho cov txuj lom rau hauv qab ntawm lub rhawv zeb, maj mam muab cov zaub qhwv tso rau hauv cov thawv npaj. Tom qab cov zaub tau tamped, lawv tuaj yeem nchuav nrog marinade.

Cov txiaj ntsig

Tam sim no koj paub thaum twg sau sau zaub qhwv thaum Lub Kaum Hli 2022, hnub zoo thiab tsis zoo rau ua cov khoom noj txom ncauj hauv tsev. Yog tias koj ua raws cov lus qhia ntawm lub hli hli thiab ua raws li cov lus pom zoo ntawm cov neeg ua teb, koj yuav tuaj yeem ua zaub qab qab.