Yog li Easter sib txawv: Easter cov zaub mov txawv ntawm lub hauv paus sib txawv

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-31 13:49

Easter, lossis Kev Sawv Rov Los Khetos Khetos, yog hnub so loj tshaj plaws hauv ntiaj teb kev ntseeg. Ntawm lwm cov tais diav ib txwm muaj, ntawm chav kawm, Easter nws tus kheej yuav tsum yog ntawm lub rooj - tsis yog lub cim ntawm hnub so, tab sis kuj yog zaub mov noj qab haus huv thiab qab heev.

Kev lig kev cai, Easter yog tsim los ntawm tsev cheese, tab sis hnub no muaj ntau yam zaub mov txawv Easter raws li lwm lub hauv paus.

Qaub cream Easter

Cov khoom xyaw:

• Qaub cream - 2 kg (los ntawm qhov nyiaj no koj yuav tau txais Easter txog 1, 2-1, 5 kg hauv qhov hnyav)
• Qab Zib - 1 khob
• Vanilla qab zib - 1 tsp
• Raisins, txiv ntseej, qhuav apricots, thiab lwm yam. - saj

Txoj kev ua noj:

Tshav kub qaub cream me ntsis hauv dej da dej. Koj tuaj yeem muab cov kaus poom kua qaub rau hauv qhov cub sov. Muab lub colander hla lub lauj kaub me me lossis lub tais, npog nws nrog daim ntaub qhwv. Gauze yuav tsum yog 3-4 txheej! Xwb, koj tuaj yeem siv cov ntaub ntom ntom. Tie nws hauv pob thiab dai nws hla lub tais txog li ib hnub - kom txog thaum whey nres sib cais.

Tom qab lub sijhawm no, ntxiv li niaj zaus thiab vanilla qab zib rau cov txiaj ntsig ua ke, sib tov kom huv si.

Yog tias xav tau, ntxiv raisins, qhuav apricots, txiv ntseej thiab lwm yam khoom qab zib. Hloov qhov loj mus rau lub thawv muab tshuaj txhuam npog nrog daim ntaub.

Nruab qhov kev tsim txom me me (kwv yees li 1 kg hnyav) thiab tsis nco qab txog nws li ob peb teev. Thiab tom qab ntawd muab nws ua tib zoo.

Kho kom zoo, txias thiab ua haujlwm.

Chocolate Easter

Cov khoom xyaw:

Nyeem kuj

Tsev | 2019-27-11 Yuav teb li cas zam txim rau kuv ntawm Zam Txim Hnub Sunday

<ul> <li>

Chocolate 75% - 150 g </li> </ul>

Cov tsev cheese rog - 1 kg

Cream 35% - 200 ml

Butter - 120 g </li> </ul>

hmoov qab zib - 200 g </li> </ul>

Yolk - 2 pcs.

Cov txiv kab ntxwv tev - 1 tsp.

Txoj hauv kev ua noj:

Rub cov curd los ntawm lub sab cib.

Yeej 100 g ntawm butter nrog tov kom txog thaum tau txais cov nplaum nplaum, ntxiv tsev cheese thiab ntaus dua.

Muab 100 g qhob noom xim kasfes tso rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub tais.

Ntxiv butter ntxiv.

Muab lub tais tso rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau thiab yaj cov chocolate thaum nplawm.

Npog lub tais ci Easter nrog 3 txheej ntawm cheesecloth thiab maj mam tso cov curd sib tov nrog ib diav.

Tom qab ntawd npog nrog cov xoob xoob ntawm cov ntaub qhwv thiab tawm Easter rau hauv lub tais nqaim. Muab kev tsim txom rau saum. Muab txhua yam tso rau hauv tub yees hauv siab li 24 teev.

Yogurt Easter

Cov khoom xyaw:

• Yoghurt yam tsis muaj filler - 1 l
• Qaub cream - 500 ml
• Qab Zib - 150-200 g.
• Qej - 1 pc.
• Yog ' - 40 g.
• Vanillin - 1 pinch
• Txiv hmab txiv ntoo qhuav - 50 g.

Txoj kev ua noj:

Ua ntej koj yuav tsum sib tov qaub cream nrog piam thaj, sib tov kom huv.

Maj mam ntxiv yogurt rau qaub cream, kneading kom txog thaum tus.

Npaj cov ntaub qhwv ua ntej. Muab cov qaub nplaum ua kua qaub-yoghurt loj tso rau hauv cheesecloth thiab qhwv nws kom zoo kom tsis muaj qhov chaw qhib.

Muab tso rau hauv lub colander lossis lwm yam tais diav thiab tso rau hauv tub yees rau 24 teev. Lub sijhawm no, cov kua ntau dhau yuav ntws tawm, thiab huab cua yuav dhau los ua ntus.

Tom qab ib hnub, koj tuaj yeem txuas ntxiv mus. Ntxiv cov qe thiab ib pinch ntawm vanillin rau qhov sib tov.

Kuj ntxiv softened butter.

Ncuav dej npau hla cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab chop yog tias xav tau. Ua ke nrog lwm cov khoom xyaw. Tuav kom huv si kom du.

Muab cov khoom sib tov ua tiav rau hauv pwm, yav tas los npog nrog daim ntaub, thiab tso rau hauv tub yees tsawg kawg ib hnub.

Easter los ntawm fermented ci mis nyuj

Cov khoom xyaw:

• Ryazhenka - 2 liv
• Yog ' - 2 l
• 6 yov
• 1, 5 ZPO. Sahara
• Vanillin
• Txau. yog ' - 100 gr
• Qaub cream - 300 gr
• Raisins - 100 gr
• Cherry qhuav - 100 gr

Txoj kev ua noj:

Muab cov mis nyuj ci ci nrog mis. Ntxiv yolks thiab qaub cream, sib tov zoo thiab muab tso rau nruab nrab cua sov.

Nws yog qhov zoo kom sov cov huab hwm coj, tab sis tsis muaj teeb meem rhaub nws! Thaum koj pom cov nplaim taws pib tshwm, npog lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov, nyob ntsiag to li 10 teev.

Npog lub sab cib nrog cheesecloth thiab ua tib zoo muab cov curdled uas tau tshwm sim rau hauv nws. Khi cheesecloth thiab dai rau iav cov ntshav. Cov kauj ruam no yuav siv sijhawm tsawg kawg 2 teev, tab sis qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws tau txais hauv 12 teev.

Muab cov pob curdled tso rau hauv ib lub tais, ntxiv qab zib, vanillin thiab softened butter, tuav nrog tov.

Ntxiv ntxuav, scalded thiab qhuav raisins thiab qhuav cherries. Sib tov zoo.

Hloov cov ryazhny loj mus rau Easter phaj uas npog nrog daim ntaub thiab npog nrog cov npoo dai. Muab lub nra tso rau saum thiab tawm hauv qhov chaw sov so rau lwm 12 teev. Tsis txhob hnov qab ntws cov dej sib cais.

Npaj Easter nyob rau hauv lub tub yees kom khov, tsis tshem nws los ntawm pwm, rau lwm 6 teev.

Tshem tawm cov pwm thiab kho Easter rau koj nyiam.

Easter ricotta thiab mascarpone nrog almonds

Cov khoom xyaw:

Nyeem kuj

Tsev | 2021-10-08 Lunar sowing calendar of a gardener and a gardener for June 2022

<ul> <li>

Ricotta cheese - 300 g </li> </ul>

Mascarpone cheese - 250 g </li> </ul>

Qab zib qab zib - 100 g

Vanillin - 1 tsp

Roasted almonds - 50 g </li> </ul>

Cream - 75 ml

Dark chocolate - 50 g </li> </ul>

Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib - 125 g </li> </ul>

Txoj hauv kev ua noj:

Npog daim ntawv rau Easter nrog ob peb txheej ntawm daim ntaub qhwv, tawm me ntsis ntawm ntug. Sib tov mascarpone, ricotta, qab zib thiab vanilla nrog lub tov kom txog thaum tus.

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Cov khoom xyaw:

• Mascarpone cheese - 500 g
• Vanilla qab zib - 100 g
• Txiv qaub - 1 pc.
• Qab zib - 4 tbsp. l.
• Gelatin (granules) - 20 g.

Txoj kev ua noj:

Txiav cov txiv qaub rau hauv cov voj voog nyias thiab muab tso rau hauv phaj rau 20 feeb, nphoo nrog qab zib.

Qhuav cov dej khov, cais 2 diav thiab tso rau hauv lub lauj kaub.

Ncuav gelatin rau hauv saucepan thiab tawm mus rau swell rau 20-30 feeb. Tom qab ntawd sov tshaj qhov cua sov kom txog thaum cov gelatin yaj tag, thiab ntxiv rau cov dej khov uas yaj.

Sib tov thiab lim los ntawm lub lauj kaub kom tshem tawm cov pob kws tsis xav tau.

Nyem cov kua txiv qaub kom nruj, ntxiv cov kua txiv tso rau hauv Mascarpone cheese.

Ntxiv cov dej khov nrog gelatin rau cov cheese, sib tov.

Muab cov txiaj ntsig tau tso rau hauv pasochny thiab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws khov tag li 2 teev.

Ci mis nyuj Easter

Cov khoom xyaw:

• Mis nyuj tag nrho - 4 l
• Qaub cream - 1 iav
• Qos yaj ywm - 5 pcs
• Butter - 1 iav
• Qab Zib - 2 khob
• Cream - 1 iav
• Ntsev
• Vanillin

Txoj kev ua noj:

Muab tag nrho cov mis nyuj tso rau hauv qhov cub kub li 2-3 teev, thiab sai li sai tau thaum cov yeeb yaj kiab tau tsim rau saum npoo tig xim av, raus nws rau hauv qab thiab rov ua dua 10 zaug.

Txias cov mis nyuj pinkish los ntawm cov ci ci rau qhov kub ntawm cov mis nyuj tshiab, ntxiv qaub cream, khaws hauv qhov chaw sov li 1 hnub, thaum curd tau tsim, ntws cov kua thiab tuav rau 1 teev nyob rau hauv siab.

Rub los ntawm lub lauj kaub tais diav, ntxiv yolks boiled, vanillin, ntsev, rubbed nrog butter, sib tov, ntxiv cov nplawm nplaum, muab qhov loj tso rau hauv daim ntawv Easter uas npog nrog cov ntaub ntub dej thiab ua kom txias hauv lub tub yees.

Curd Easter striped

Cov khoom xyaw:

• Curd 5% - 800 g
• Yog ' - 70 g
• Qos yaj ywm - 2 pcs.
• Qaub cream 25% - 4 diav
• Qab zib - 120 g
• Almonds - 50 g
• Blueberries - 3-4 diav
• Txiv qaub kom saj
• Vanillin - mus saj

Txoj kev ua noj:

Zuaj cov curd los ntawm lub sab cib kom nws softer thiab ntau airy. Ua ib da dej da dej, nyob rau hauv uas muab lub tais ntawm yolks thiab 60 g suab thaj.

Yeej kom txog thaum sib tov pib tuab, tom qab ntawd ntxiv butter thiab sib tov kom huv si.

Hloov tag nrho cov sib tov mus rau curd thiab sib tov kom huv si.

Muab blueberries tso rau hauv ib lub tais cais, ntxiv zest thiab kua txiv qaub, 60 grams qab zib thiab ua noj rau 2-3 feeb.

Faib cov curd loj ua ob ntu, muab blueberries thiab ib diav ntawm qaub cream rau hauv ib feem. Thiab rau lwm qhov ntxiv peb diav qaub cream, vanilla thiab txhoov almonds. Sib tov txhua yam.

Tam sim no kab Easter pwm nrog cov ntaub qhwv thiab muab cov txheej txheej tso rau hauv. Txhua txheej yuav tsum tau tamped zoo.

Tom qab ntawd xa Easter mus rau lub tub yees thaum hmo ntuj, thiab thaum sawv ntxov tshem cov ntaub qhwv thiab kho nrog cov txiv ntoo.