Ntawm thaj chaw kas fes: keeb kwm ntawm kas fes hauv zaub mov txawv

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Txij thaum kuv tseem nco tau qhov hnov tsw ntawm kas fes - kuv niam ci cov taum kas fes, thiab kuv tig ncig hauv chav ua noj thiab nkag siab tias kuv nyiam nws heev ntawm no. Kuv kuj thov koj tso cai rau kuv kom muaj lub khob, tab sis lawv ua "me nyuam" oatmeal kas fes haus "Vigor" rau kuv thiab dilute nws nrog mis. Qhov ntawd txaus rau kuv - Kuv haus kas fes zoo li tus neeg laus!

Tom qab ntawd kuv laus dua thiab tsis nug kuv niam ua kas fes ntxiv lawm, tab sis kuv nug yog tias nws yuav tsum, thiab kuv tshem tawm lub cezve qub los ntawm lub txee dai khaub ncaws. Los yog peb taug kev hla lub nroog qub thaum sawv ntxov thaum lub caij ntuj sov, feem ntau ntawm cov cafes tseem raug kaw, tab sis qhov tsw qab ntawm cov ncuav qab zib tshiab thiab kas fes nyob ib puag ncig. Kuv nyiam kas fes. Kuv paub tias muaj coob leej zoo li kuv. Peb tsis paub ib leeg tus kheej, tab sis peb lees paub ib leeg thaum peb pom peb tus kheej hauv tib lub tuam txhab, thaum peb thov tus tswv tsev tso cai rau peb ua kas fes rau peb tus kheej, thiab tsis nchuav cov dej kub npau rau qhov hloov pauv sai. Muaj kev nkag siab tacit ntawm peb.

Tus cwj pwm rau cov dej haus no ib txwm muaj teeb meem, tab sis feem ntau qhov tsis txaus ntseeg tau hloov pauv los ntawm lwm qhov - kev qhuas. Nws tshwm sim hauv Turkey.

Tsuas yog tau tawm ntawm lub dav hlau ntawm Turkish av. Tav su. Kub. Thiab qhov tsw qab ntawm kas fes los ntawm lub tsev noj mov me me. Turk swarthy luag nyav, ntes kuv lub qhov muag, thiab nchuav ib khob kas fes rau kuv, txav ib khob dej txias. Ua tsaug.

Hom kas fes no, nyob ntawm seb muaj pes tsawg cov piam thaj tau siv thaum nws npaj, yog iab, qab zib, qab zib heev, ua kom tuab lossis tuab dua. Feem ntau, 1 teaspoon ntawm cov av kas fes zoo thiab qab zib kom saj ntxiv rau 1 khob haus.

Turkish kas fes tau npaj ua ob txoj hauv kev:

Tab sis kev zoo nkauj ntawm tam sim no turk kev koj yuav txaus siab, tsuas yog nkaum hauv khw kas fes los ntawm tshav ntuj kub hnyiab, zaum ntawm tog hauv ncoo thiab saib cov yeeb yam ntawm lub rooj zaum. Hauv Sab Hnub Tuaj, cov tsev kas fes tau nthuav dav. Hauv cov verandas nrog sofas tiv thaiv phab ntsa thiab tus ciav dej nyob hauv nruab nrab ntawm chav tsev, ib tus tuaj yeem so, ntsib nrog phooj ywg, tham txog txhua yam, ua si chess lossis backgammon, mloog cov dab neeg ntawm Scheherazade, uas nrog cov khoom noj rau lub rooj zaum. Txawm hais tias feem ntau cov neeg nyiam kas fes tau nyob ntawm txoj kev, ntawm cov ntaub pua plag Persian zoo nkauj hauv qhov ntxoov ntxoo ntawm tsob ntoo tuab. Qhov tseeb, ntawm no ib yam nkaus, kas fes pom cov neeg khib hauv tus neeg ntawm cov txiv plig Muslim. Lawv tau sim txwv lub tsev kas fes vim tias cov neeg Muslim ntseeg tau txaus siab siv lawv lub sijhawm nyob ntawm no ntau dua hauv cov tsev teev ntuj. Qhov tseeb, qhov no tsis tau tso tseg cov neeg nyiam haus, thiab lawv tau nthuav tawm kev ntseeg ntawm kas fes ntxiv rau cov tebchaws nyob sab Europe.

Qhib koj lub TV mus rau ib qho European channel. Koj puas tau qhib nws? Tos rau qhov kev tshaj tawm. Ntxiv rau "peb nyiam mus ntsib Nadia", koj yuav pom tseeb ob peb cov vis dis aus mob siab rau kas fes. Nws nyuaj rau xav txog zaj yeeb yaj kiab Fab Kis lossis Italis uas cov phab ej tsis haus kas fes muaj zog thaum sawv ntxov lossis txheeb cov khoom tawm dhau ib khob kas fes hauv qee lub tsev noj mov. Hauv Tebchaws Europe, kas fes tau dhau mus thoob plaws hauv Asia. Muaj tseeb, lawv tau pib txwv nws tam sim ntawd, vim tias cov tub lag luam cawv tau ntshai tsam muaj neeg nyiam haus cov dej cawv thiab nkag mus rau hauv kev pom zoo nrog cov txiv plig, uas tshaj tawm kas fes "haus tsis yog ntseeg". Cov neeg txhawb nqa thiab cov neeg sib tw ntawm kas fes tau sib cav ntev, ntxiv mus, qhov kev tsis sib haum xeeb mus txog qhov uas lawv pib sib piv qhov "muaj teeb meem" qhov zoo ntawm kas fes thiab tshuaj yej. Txhawm rau xaus qhov kev tsis sib haum xeeb, nyob rau xyoo XVIII. Tus Vaj Ntxwv Swedish Gustav III xaj kom muaj kev "sim" txaus siab … Ob tus kwv tij ntxaib raug txim tuag tau raug txim mus rau txim kaw, tab sis nrog qhov xwm txheej uas yuav tsum tau muab ib feem ntawm cov kas fes txhua hnub thiab ntau zaus, thiab lwm yam - tshuaj yej. Tib lub sijhawm, cov xwm txheej zoo sib xws tau tsim rau ob tus neeg raug txim. Ob tus kws kho mob tau saib xyuas lub xeev kev noj qab haus huv ntawm cov neeg raug kaw thiab tos saib seb lawv leej twg yuav mob thiab tuag ua ntej, txhawm rau thaum kawg pom tias cov dej haus twg muaj teeb meem - kas fes lossis tshuaj yej. Peb yuav tsum tau tos ntev heev. Ua ntej, ib tus kws tshaj lij tuag, tom qab ntawd lwm tus, huab tais raug tua, thiab ob tus neeg sib tw rau cov neeg tuag txuas ntxiv haus dej haus lawv cov tshuaj "ua kom tuag" ntau npaum li tshuaj yej thiab kas fes. Thaum kawg, thawj tus tuag yog tus uas haus tshuaj yej, tab sis thaum muaj hnub nyoog … 83 xyoo.

Cuav thiab qhov tseeb txog kas fes: Kas fes yog ib qho dej haus uas nrov tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb. Nws yog nrog nws uas peb pib peb hnub, peb ua kom nws muaj zog thaum nruab hnub ua haujlwm, thiab peb ua raws peb tus kheej nrog nws hauv cov khw noj mov zoo nyob rau hnub so. Muaj ntau cov lus dab neeg thiab ceeb toom txog kas fes. Lawv tam sim no thiab tom qab ntawd tsis lees paub thiab cov tshiab tuaj txog. Peb txiav txim siab txheeb tawm cov khoom tseem ceeb ua ke nrog cov uas paub txog kas fes. Nyeem ntxiv

Yog li, kas fes tau mus rau Tebchaws Europe, thiab tam sim ntawd cov zaub mov tshiab rau nws cov kev npaj tshwm sim, piv txwv li, Viennese kas fes … Hauv kuv lub tswv yim, nws qab qab li Schubert's waltzes:

Kas fes tau kov yeej los ntawm Ltalis, ua rau cov neeg Italians ntseeg nws sai dua lwm cov dej haus. Espresso - Italian invention. Ua kom muaj zog, nrog ua npuas kub (crema). Nws tau txais kev pabcuam hauv cov khob tuab-phab ntsa. Ua ntej koj saj kas fes, koj tuaj yeem kos cov lus xaus kom deb.. Qhov tseeb espresso crema muaj xim av-xim av, xim liab, lub ntsej muag me ntsis ntawm cov leeg thiab ntom txaus los txhawb qhov hnyav ntawm ib tus neeg cov hmoov qab zib. Yog tias ua npuas dej yog xim av tsaus nti nrog cov kob dawb lossis lub raj dub hauv nws, tom qab ntawd koj cov kas fes tau dhau lawm. Nws yuav saj iab, thiab koj yuav tsis tau txais kev zoo siab ntau. Raws li rau qhov saj ntawm espresso tiag, npaj txoj hauv kev nws yuav tsum tau, tom qab ntawd piav qhia nws hauv cov lus yog tib yam li rov sau paj huam hauv kab lus. Ua tsaug rau txoj haujlwm.

Thiab, tau kawg, cawv - kev tsim ntawm Capuchin cov hauj sam, leej twg xav saj qhov kev xyiv fab ntawm lub neej yam tsawg kawg los ntawm kev siv cov dej qab zib. Nws yog lawv uas tau los nrog lub tswv yim ntawm nplawm mis nyuj ua ntej ntxiv rau kas fes kub. Haus zoo rau lub tuam txhab zoo!

Los ntawm Tebchaws Europe, kas fes tuaj rau Russia, qhov twg nws yog ib lub sijhawm siv los kho tus mob khaub thuas.

Tab sis twb yog Peter the Great, tau quav yeeb quav tshuaj hauv Holland, tau nrov npe siv cov dej haus, xaj kom kho lawv rau cov uas nkag mus rau Txee Txiaj Ntsig. Catherine II tsis tuaj yeem pib nws hnub tsis muaj ob khob kas fes muaj zog tshaj plaws, uas Russo nco qab nrog kev txaus ntshai, xav tias lawv xav "tshuaj lom" nws.

Tsawg me ntsis, kas fes nkag mus rau hauv peb lub neej thiab dhau los ua ib feem tseem ceeb ntawm kev txaus siab rau nws. Koj puas pom zoo? Koj puas nyiam kas fes thiab? Tom qab ntawv, thaum kawg, kuv nyiam daim ntawv qhia Irish kas fes:

Txaus siab rau!

6 qhov tseeb xav tsis thoob txog kev phom sij txaus ntshai ntawm Wi-nkaus: Wi-Fi hauv xov tooj cua, hauv chaw ua si, hauv cafes thiab tsev noj mov … Nws nyuaj rau xav txog lub neej ntawm tus neeg niaj hnub no tsis muaj Wi-nkaus. Hom kev sib txuas lus wireless no yooj yim heev thiab tau ntev tau zoo siab tias yog xov tooj cua muaj kev nyab xeeb dua rau siv los ntawm xov tooj ntawm tes. Tab sis, nws hloov tawm, tsis yog txhua yam yooj yim heev. Nyeem ntxiv