Cov zaub mov txawv los ntawm Konstantin Ivlev rau tsev

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Kws ua zaub mov nto moo Konstantin Ivlev faib cov zaub mov rau cov tais diav qab uas txhua tus tswv tsev tuaj yeem ua noj tom tsev. Txhua qhov kev xaiv xaiv tau yooj yim, cov khoom xyaw muaj, qhov tseem ceeb yog ua raws daim duab ib qib zuj zus thiab txhua qhov kev qhia ntawm tus kws ua zaub mov.

Fast cabbage kua zaub nrog nqaij qaib

Txog tsev, Konstantin Ivlev muaj daim ntawv qhia zoo heev rau qab kua zaub kua zaub nrog nqaij qaib. Cov zaub mov tig los ua neeg nplua nuj thiab lub qhov ncauj, zoo li hauv cov duab ib qib zuj zus.

Cov khoom xyaw:

• 2 nqaij qaib mis;
• 2 carrots;
• 2 dos;
• 300 g ntawm cabbage (tshiab, qaub);
• 2 qos tubers;
• 50 ml ntawm zaub roj;
• 100 g yog ';
• 20 g ntawm parsley;
• 4 cloves ntawm qej;
• 1 lws suav;
• kua txob thiab ntsev kom saj.

Kev npaj:

Txiav ib qho zaub ntug hauv paus thiab ib lub dos rau hauv daim loj thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub nrog cov roj rhaub

Fry cov zaub me ntsis, ntxiv nqaij qaib mis txiav rau hauv cubes thiab sprigs ntawm tshuaj ntsuab

Ncuav me ntsis dej, ntsev, coj mus rau ib qho boil, thiab tom qab ntawd ua noj rau 10-15 feeb

Txiav cov carrots thiab dos ntxiv rau hauv ib daim hlab, ncuav rau hauv lub lauj kaub nrog roj thiab kib kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd ntxiv butter thiab txuas ntxiv kib kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd peb pov cov zaub rau hauv lub colander kom cov rog ntau dhau tuaj yeem ntws los ntawm lawv

Peb tshem tawm cov dos loj thiab dos los ntawm cov kua zaub, nrog rau zaub ntsuab. Peb tsaug zog qos tubers txiav mus rau hauv me me cubes

Tom ntej no, peb xa tws tshiab los yog sauerkraut, thiab tom qab ob peb feeb - sautéing zaub

Sai li sai tau cov zaub qhwv zaub qhwv, koj tsis tas yuav ua noj ntxiv lawm, tsuas yog tua hluav taws thiab tawm mus li 10-15 feeb. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ua zaub mov qab rau lub rooj.

Ivleva kos npe cheesecakes

Konstantin Ivlev muaj nws tus kheej daim ntawv qhia kos npe rau cheesecakes, qhov kev xaiv zoo rau hauv tsev thiab tag nrho tsev neeg. Yog tias koj xav ua zaub mov noj zoo li tus kws ua zaub mov nto moo, tom qab ntawd sau ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab.

Cov khoom xyaw:

• 400 g ntawm tsev cheese (9%);
• 100 g txiv qaub slices marmalade;
• 2 qe qaib;
• 100 g hmoov nplej;
• qab zib kom saj;
• ib me ntsis ntsev

Kev npaj:

Muab cov khoom curd tso rau hauv ib lub tais. Tus kws ua zaub mov qhia paub yuav khoom raws nraim 9%, nws tsis yog rog, uas txhais tau tias yuav tsum tau hmoov me ntsis

Knead curd nrog rab rawg. Tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab suab thaj thiab tsav hauv ib lub qe, do txhua yam kom huv si

Grind marmalade rau hauv me me pieces thiab ncuav rau hauv curd loj, sib tov

Siv cov hmoov nplej los ntawm tsev cheese ua khob noom cookie, peb ua cov ncuav cheese thiab kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum kub

Tom qab ntawd muab nws tso rau hauv pwm thiab ci hauv qhov cub rau 5 feeb, ntsuas kub 180 ° C

Npaj cheesecakes tau npaj nrog qaub cream lossis ib qho jam. Lossis koj tuaj yeem ua cov qhob noom xim kasfes, rau qhov no peb tsoo 100 g mis nyuj chocolate rau hauv daim, muab tso rau hauv lub lauj kaub, ncuav rau hauv 30 ml mis thiab yaj dua qhov hluav taws.

Nqaij qaib mis nrog dib ntses

Los ntawm Konstantin Ivlev koj tuaj yeem kawm ntau yam nthuav thiab muaj txiaj ntsig zoo hauv kev ua zaub mov qab. Yog li ib qho ntawm nws cov lus qhia ua zaub mov noj hauv tsev yuav qhia koj ib qib zuj zus yuav ua li cas ua noj nqaij qaib mis sai sai hauv cov txiv ntseej ci nrog tartar ntses rau noj hmo. Cov zaub hloov pauv kom muaj ntxhiab, qab thiab zoo nkauj, zoo li hauv daim duab.

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib mis (tsis muaj tawv nqaij);
• hazelnut;
• qhob cij crackers;
• rosemary;
• ntsev thiab kua txob;
• 2 qe qaib;
• 2 tshiab cucumbers;
• 1-2 cloves ntawm qej;
• qaub cream;
• hmoov nplej;
• zaub roj.

Kev npaj:

Peb noj hazelnuts, txiv ntseej xav tau rau qhob cij, ncuav rau hauv lub tshuaj khib, zuaj kom txog thaum crumb. Ntxiv cov nplej zom thiab finely tws rosemary, sib tov.

Peb ntxuav lub mis, qhuav nws, txiav nws me ntsis kom ua tiav tib lub tuab, npog nws nrog zaj duab xis thiab tuav nws me ntsis.

Tsav cov qe rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev thiab co nrog ib qho zoo sib xws kom txog thaum du. Ncuav hmoov rau hauv ib lub phaj cais.

Tam sim no peb noj lub mis, ua mov ci hauv hmoov, tom qab ntawd hauv qe sib tov thiab tom qab ntawd hauv cov txiv ntoo.

Tam sim ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub frying nrog roj kub thiab kib rau ob sab kom txog thaum Golden xim av.

Ua kom tiav lub mis nrog dib ntses. Txhawm rau ua qhov no, tsuas yog zom cov dib tshiab ntawm cov grater ntxhib, nco ntsoov nyem tawm ntawm cov kua txiv. Ntxiv nias qej cloves, ntsev, kua txob thiab qaub cream rau lawv, do kom huv si.

Rau qhob cij, koj tuaj yeem siv tsis yog tsuas yog hazelnuts, tab sis kuj muaj lwm yam txiv ntoo, xws li txiv laum huab xeeb.

pasta nrog cov prawns tsov thiab asparagus

Rau txhua tus kiv cua ntawm Italian zaub mov los ntawm Konstantin Ivlev kuj tseem muaj daim ntawv qhia rau cov nplej zom qab nrog cov prawns hauv tsev. Ib tus niam tsev twg tuaj yeem ua zaub mov qab, ci thiab qab heev li hauv daim duab yog tias nws ua raws txhua cov lus pom zoo ntawm tus kws ua zaub mov ib qib zuj zus.

Cov khoom xyaw:

• muab tshuaj txhuam;
• Tsov chrimp;
• Cherry;
• clove ntawm qej;
• qhuav basil;
• asparagus;
• ntsev kua txob;
• txiv roj roj;
• butter.

Kev npaj:

Muab lub lauj kaub dej tso rau ntawm hluav taws, coj mus rau rhaub, ntxiv ntsev, ncuav me ntsis txiv roj roj thiab txo qhov muab tshuaj txhuam, ua noj rau 7 feeb

Txiav tawm cov keeb kwm ntxhib ntawm asparagus, finely chop tus so. Txiav cherry nyob rau hauv ib nrab, zuaj lub qej clove nrog rab riam, tev tus tsov prawns

Muab cov qej crushed tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov roj uas twb tau muab rhaub lawm, nws zoo dua tsis txhob chop cov zaub kom huv, txwv tsis pub cov tshuaj tsw qab yuav nplua nuj heev, thiab yog li - lub teeb thiab ua kom zoo

Sai li cov qej muab nws saj thiab tsw qab rau cov roj, ntxiv cov zaub basil qhuav thiab kib. Qhov no yog qhov zais cia: tshuaj ntsuab ntxiv tsis ntxiv rau qhov kawg, tab sis thaum pib, yog li nws yuav nthuav tawm nws cov paj zoo dua. Tam sim no peb kis cov cw, kib kom txog thaum kub, koj yuav tsum tsis txhob kib cov nqaij nruab deg tau ntev

Ntxiv ntsev, kua txob, ntxiv asparagus thiab cherry, txuas ntxiv kib kom txog thaum muag muag

Tam sim no peb nchuav cov kua los yog cawv, thiab yog tias tsis muaj cov khoom xyaw zoo li no, tom qab ntawd peb siv cov kua zaub los ntawm cov nplej zom. Thiab tseem ntxiv butter los ua ke txhua qhov sib xyaw ntawm cov ntses no

Sai li cov ntses thickens, kis tawm cov nplej zom thiab tshem tawm los ntawm tshav kub

Peb ua haujlwm tais raws li txhua txoj cai ntawm Italian zaub mov. Qhwv cov nplej zom rau ntawm rab diav rawg loj, muab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub phaj nrog kev pab los ntawm tus nais. Tom qab ntawd peb nteg tawm cov cw thiab ncuav tshaj cov ntses, kho nrog cov zaub basil tshiab yog tias xav tau.

Crispy eggplants nrog sesame sauce

Crispy eggplant yog lwm daim ntawv qhia los ntawm Konstantin Ivlev, ua tsaug rau qhov uas koj tuaj yeem npaj zaub xam lav qab heev los ntawm cov khoom yooj yim tshaj plaws.

Cov khoom xyaw:

• txhuv caw;
• txhuv vinegar;
• noob hnav;
• clove ntawm qej;
• qab zib qab zib;
• kua ntses;
• avocado;
• eggplant;
• cilantro;
• ntsev;
• hmoov txhuv nplej siab;
• zaub roj;
• txiv qaub kua txiv (txiv qaub).

Kev npaj:

Txhawm rau pib nrog, peb yuav ua cov ntses, rau qhov no peb nchuav cov cawv txiv hmab thiab kua txiv hmab txiv ntoo, ntxiv rau kua rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv cov qej cij me me ntawm cov zaub ntsim, qab zib pas nrig thiab noob hnav. Muab tso rau hluav taws, rhaub rau 10 feeb tom qab npau, txias

Tev lub avocado, txiav nws mus rau hauv me me slices thiab tam sim ntawd sprinkle nws nrog txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis tsaus ntuj

Tev lub eggplants thiab txiav mus rau hauv slices. Mov ci hauv cov hmoov txhuv nplej thiab sib sib zog nqus kib kom txog thaum xim av xim av, li 4-6 feeb, tom qab ntawd muab tso rau ntawm daim ntaub so tes

Txheeb xyuas seb cov roj kub lossis tsis yog yooj yim heev. Peb noj cov hmoov nplej lossis hmoov txhuv nplej siab, ncuav nws mus rau hauv butter, thiab yog tias peb pom tias cov hmoov nplej lossis hmoov txhuv nplej siab tau pib ua npuas, tom qab ntawd butter tau npaj txhij

Tam sim no muab avocado, tws cilantro, kib eggplants rau hauv ib lub tais, ntsev thiab ncuav tshaj cov ntses, sib tov txhua yam kom huv si

Peb hloov cov zaub xam lav mus rau lub tais zoo nkauj thiab ua haujlwm. Yog tias tsis muaj qhov ci ci txaus, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv lws suav

Hack lub neej los ntawm Ivlev: yog tias avocado tsis yog qhov muag thiab ua kom loj hlob uas koj xav tau, koj tsis tas yuav muab cov txiv ntoo tso rau hauv qhov chaw tsaus. Tsuas yog tev cov txiv hmab txiv ntoo thiab rhaub rau 2 feeb hauv dej npau nrog ntxiv ntsev thiab txiv qaub wedges, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub colander - thiab hauv qab dej txias. Avocado yuav dhau los ua mos thiab muag muag.

Raws li nws muab tawm, txhua qhov kev txawj ntse yog qhov yooj yim. Thiab koj tsis tas yuav yog tus kws ua zaub mov zoo los npaj zaub mov qab. Nws txaus los saib rau hauv lub txhab nyiaj piggy ntawm cov zaub mov txawv nrog cov duab rau lub tsev los ntawm Konstantin Ivlev thiab ua raws nws cov lus qhia thiab cov lus pom zoo ib qib zuj zus.