Khoom noj khoom haus Samurai

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Lub hauv paus tseem ceeb ntawm Japanese zaub mov yog thiab tseem yog mov. Cov neeg Nyij Pooj noj mov li ob mus rau peb zaug hauv ib hnub thiab, raws li txoj cai, tsis muaj lub caij ua noj, ib feem me me. Nyob rau tib lub sijhawm, lawv ntseeg ruaj khov tias txhuv khaws kev noj qab haus huv. Tseeb tiag, raws li kev txheeb cais, cov neeg Nyij Pooj raug kev txom nyem los ntawm kab mob plawv tsawg dua li cov neeg nyob hauv tebchaws sab hnub poob.

Tshooj txhuv muaj 8 qhov tseem ceeb amino acids uas tib neeg lub cev xav tau los tsim cov cell tshiab. Cov nplej nplej yog 7-8% cov protein. Rice, tsis zoo li lwm cov nplej, tsis muaj gluten, cov protein cog uas ua rau muaj kev tsis haum tshuaj hauv qee leej neeg. Cov nplej muaj yuav luag tsis muaj ntsev, yog li nws tau pom zoo rau cov neeg uas muaj kab mob plawv thiab lub raum, nrog rau cov uas nrhiav kom poob phaus ntau.

Nplej muaj ntau cov poov tshuaj. Potassium yog ib qho tseem ceeb heev rau cov tib neeg uas raug tus kab mob ntawm cov hlab plawv. Rice tseem muaj phosphorus, zinc, hlau, calcium thiab iodine. Nplej yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins B, uas pab txhim kho lub paj hlwb thiab muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes.

V nqaij nruab deg muaj ntau cov iodine thiab phosphorus, thiab txhuv muaj cov vitamins B, uas tsim nyog rau kev txhim kho lub paj hlwb. Tsis muaj iodine tsis txaus, uas txhais tau hais tias cov thyroid caj pas ua haujlwm tau zoo, uas, nyeg, ua rau lub peev xwm muaj peev xwm ntawm cov menyuam yaus.

Cov neeg Nyij Pooj noj ntses hiav txwv ntau heev, uas muaj eicosapentaenoic unsaturated fatty acid. Nws txo qis cov roj cholesterol, piv txwv li tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis. Cov kua qaub no tsim cov pab pawg ntawm cov tshuaj hu ua eicosanoids, uas txo cov ntshav khov (uas yog kev tiv thaiv ntawm thrombophlebitis), nthuav cov hlab ntsha (uas pab txo ntshav siab), ua kom lub ntsws (uas yog kev tiv thaiv ntawm cov hlab ntsws).

Ib qho ntxiv, kev pheej hmoo mob plawv hauv cov poj niam uas noj ntses tsawg kawg ob zaug hauv ib lub lis piam tau txo qis. Cov kev tshawb fawb pom tias noj ntses 2-4 zaug hauv ib lub lis piam txo kev pheej hmoo mob plawv los ntawm 30%, thiab 5 zaug lossis ntau dua los ntawm 34%.

Tsis tas li, kev noj ntses tsis tu ncua ua rau 48% txo qhov kev pheej hmoo ntawm ischemic plawv nres hauv poj niam.

Mackerel, salmon thiab sardines muaj txiaj ntsig tshwj xeeb.

Ntses thiab lwm yam nqaij nruab deg hauv Nyij Pooj tsis tau kib, lawv feem ntau tsuas yog kib me ntsis, kib, kib lossis ua kom luag nyoos, uas tso cai rau koj khaws tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig.

Siv dav taum pauv - qhov tshwj xeeb ntawm Japanese zaub mov. Nws muaj cov tshuaj tiv thaiv qog noj ntshav. Nws yog nplua nuj heev hauv cov protein zaub, cov ntsiab lus ntawm cov hmoov nplej ntau dua 50%, thiab cov kua taum pauv mus txog 70%. Soybean roj suav nrog cov khoom sib xyaw - lecithin thiab choline, vitamins B thiab E, macro- thiab microelements thiab lwm yam tshuaj. Lecithin yog phospholipid uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua haujlwm ntawm daim nyias nyias ntawm tes. Nws ua lub neej ntev ntawm cov cell thiab tiv thaiv lawv los ntawm kev phom sij. Lub xub ntiag ntawm lecithin, uas yog ib feem tseem ceeb hauv cov metabolism hauv cov rog thiab cov roj cholesterol hauv lub cev, txo qis cov rog hauv lub siab thiab txhawb nqa lawv cov kev sib txuas, txo cov roj cholesterol sib xyaw, tswj cov metabolism kom raug thiab nqus cov rog, thiab muaj cov nyhuv choleretic

Soy yog qhov tsis tseem ceeb hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg txom nyem los ntawm kev tsis haum zaub mov rau tsiaj cov protein thiab, tshwj xeeb, tsis pub mis nyuj, cov neeg uas muaj kab mob plawv, yog kev noj zaub mov noj rau cov neeg mob ntshav qab zib thiab yuav tsum suav nrog cov zaub mov ntawm cov neeg rog, thiab yuav tsum tau siv dav hauv kev tiv thaiv cov kab mob sib kis hauv zej zog niaj hnub no.

Japanese haus xwb tshuaj yej ntsuab … Peb nyob hauv Russia feem ntau tsis haus tshuaj yej ntsuab, thiab yog tias peb ua, peb ua nws tsis raug. Nyob rau tib lub sijhawm, nws lub ntuj kho cov khoom tau ploj. Thaum brewed zoo li cov dub ib txwm, nws hloov tawm mus ua iab heev vim tias muaj cov tannin ntau, cov khoom uas muaj qhov iab. Hauv cov tshuaj yej zoo tib yam, nws raug tshem tawm siv lub tshuab tshwj xeeb. Cov tshuaj yej dub ib txwm tau txais los ntawm cov tshuaj yej ntsuab, tsuas yog nws tau ua tiav hauv txoj hauv kev tshwj xeeb. Cov tshuaj phem tau muab rho tawm los ntawm nws, thiab qee zaum caffeine rau lub hom phiaj kho mob.

Qhov ua kom yuam kev ntawm brewing yog raws li hauv qab no. Cov dej npau rau cov tshuaj yej yuav tsum tau sib cuag nrog cov nplooj tawg tsis pub ntev tshaj 20 vib nas this. Tom qab ntawd, cov tshuaj phem yuav nkag mus rau hauv kev daws teeb meem, uas, ntxiv rau, tsis txaus siab rau qhov saj. Siv cov dej huv huv: qhov no yog dej dhau los ntawm lub lim dej zoo, tseb ib hnub, thiab yaj, tom qab khov hauv lub tub yees.

Vuam txheej txheem:

1. Peb nqa ib lub lauj kaub tais diav nrog lub qhov taub thiab lub ntim ntim.

2. Peb noj cov tshuaj ntsuab (1 teaspoon hauv ib khob dej), muab tso rau hauv lub lauj kaub.

3. Ncuav dej npau hla cov tshuaj yej. Koj yuav tsum muaj sijhawm los ua qhov no hauv 10 vib nas this.

4. Tam sim ntawd pib nchuav nws los ntawm cov kais dej mus rau hauv lub khob thib ob. Ua nws hauv 10 vib nas this tom ntej!

Lub sijhawm sib tham ntawm tshuaj yej thiab dej npau tsis ntau tshaj 20 vib nas this, thiab tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab tau npaj tiav. Cov tshuaj yej tau txais cov xim amber nplua nuj thiab tsw qab ntxiag! Xws tshuaj yej tsis qaug cawv nrog piam thaj, yog li tsis txhob cuam tshuam cov paj tsw qab. Qhov no yog ib txoj hauv kev pheej yig tiv thaiv tsis tau tsuas yog mob qog noj ntshav, tab sis kuj tseem muaj lwm yam kab mob.

Ntsuab tshuaj ntsuab nrog txhua tus neeg noj hmo Japanese. Txhua tus paub tias lub neej nyob hauv Nyij Pooj yog qhov siab tshaj. Vim li cas? Nws yog txhua yam hais txog kev coj noj coj ua.

Seaweed yog qhov tsis tshua muaj neeg nyiam npaj ntau yam tais diav. Algae muaj ntau cov zaub mov. Cov seaweed qhuav yog qhov hloov pauv tau zoo rau ntsev. Nws tsuas yog qhov xav tau "ntsev" cov tais diav npaj ua hauv txoj kev no - txwv tsis pub cov txiaj ntsig muaj nyob hauv cov algae raug puas tsuaj los ntawm qhov kub siab.

Qhov yuav tsum tau ua ntawm cov zaub mov Nyij Pooj yog zaub … Lawv muaj nyob hauv cov tais diav tsis yog hauv txhua hom ua tau, xim thiab tsw qab, tab sis kuj yog rau qhov laj thawj zoo nkauj. Ntau hom dos tau siv, carrots, dib, zaub qhwv, zaub xas lav, horseradish, xyoob ntoo, paj npleg, qos yaj ywm qab zib, radishes, radishes.

Hauv Japanese ua noj, tshwj xeeb tshaj yog cov nceb nceb tau siv dav, piv txwv li, shiitake … Vim tias lawv cov khoom kho tau zoo, lawv tau siv dav hauv cov tshuaj pej xeem los kho kab mob hauv lub plawv, ntshav siab, mob khaub thuas, raws li tshuaj tiv thaiv kev rog thiab kev laus, kom ua haujlwm tau zoo hauv kev sib deev, muaj kev cia siab rau lawv siv ua tus tiv thaiv kab mob qog noj ntshav, zoo li tiv thaiv kab mob AIDS. Cov neeg Nyij Pooj hu cov nceb no ua elixir ntawm lub neej.

Noodles los ntawm buckwheat hmoov npe soba. Cov neeg Nyij Pooj tau noj nws ntau dua 400 xyoo. Tus nqi ntawm cov protein hauv nws yog hais txog tib yam li hauv ntses. Ntxiv rau, buckwheat tiv thaiv ntshav siab thiab pab txo qib roj cholesterol.

Tsis zoo li cov zaub mov Lavxias nrog rau qhov loj me me, txhua feem ntawm cov tais diav Japanese tau ntsuas kom tsis txhob satiety. Cov neeg Nyij Pooj nyiam sau cov pluas noj los ntawm coob tus me me ntawm cov tais diav sib txawv. Cov zaub mov Nyij Pooj classic ntawm cov nom tswv suav nrog 15-20 qhov hloov pauv ntawm cov tais me me.