Thaum yuav cog zaub qhwv thaum Lub Ib Hlis 2021 raws li daim ntawv qhia hnub hli

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Koj tuaj yeem ua noj sauerkraut tsis yog tsuas yog nyob rau lub caij nplooj zeeg, kom txog thaum cov zaub raug tshem tawm hauv lub cellars, tab sis kuj nyob rau lub caij ntuj no. Txhawm rau ua kom cov zaub mov qab, nws yog qhov tseem ceeb los xaiv ntau yam uas haum tshaj plaws thiab xaiv daim ntawv qhia ua pov thawj, nrog rau txiav txim siab hnub zoo raws li daim ntawv qhia hnub hli.

Cov cai yooj yim rau xaiv hnub

Txhua leej txhua tus paub txog cov txiaj ntsig ntawm sauerkraut. Qhov saj ntawm salting yog nplua nuj, ci. Nws yooj yim los ua noj, txhua tus niam tsev tau ua nws tsawg kawg ib zaug.

Koj tuaj yeem cog zaub tsawg kawg txhua xyoo puag ncig, tshwj tsis yog lub caij ntuj sov. Kua txiv thiab cov as -ham tuaj tawm ntawm nws qeeb heev, tab sis nws yog qhov zoo dua los siv qhov uas tshiab dua. Nyob rau lub caij ntuj no, zaub yog qhov nthuav rau qhov laj thawj tias cov dej noo ntau dhau lawm.

Ncaj nraim thaum lub sijhawm fermentation, ntau yam tshuaj lom neeg sib xyaw tau tsim, cov txiaj ntsig ntawm cov zaub qhwv hloov nws saj, tsis hnov tsw thiab tawv. Nws tau pom ntev ntev dhau los tias thaum tsim cov tshuaj salting tib yam, cov khoom tuaj yeem ua rau tsis zoo, dhau los ua cov moss thiab tawg, tig los ua nplua thiab nrog qhov tsis txaus siab, lossis ua kom qab thiab zoo heev.

Ib tus neeg tau ua tib zoo mloog rau hnub uas tau ua salting, nrog rau qhov chaw nyob hauv daim ntawv qhia hnub ntawm lub cev xilethi -aus. Ntau ntau tom qab ntawd, cov kws tshawb fawb txog hnub qub tau ua pov thawj hais txog kev cuam tshuam ntawm lub hli lunar ntawm cov txheej txheem ntuj, suav nrog kev ua noj.

Ua raws cai

Cov xwm txheej hauv qab uas zaub tau ntsev, raws li lub hli hli:

1. Lub hli nyob rau theem loj hlob nyiam cov txheej txheem ntawm kev khaws thiab fermentation, thaum qhov yuav tsum tau ua kom tiav ntawm salting tau ua tiav sai dua, saj yog nplua nuj, thiab zaub tsis muaj zog puas.
2. Lub hli nyob rau theem waning nce lub sijhawm ua noj mus rau theem uas yuav tsum tau ua, uas ua rau poob ntawm qhov qab ntxiag ntawm cov zaub.
3. Lub sijhawm ntawm lub hli tshiab thiab lub hli puv tsis yog qhov tsim nyog tshaj plaws rau kev npaj khoom noj txom ncauj: raws li kev xyaum qhia, saj yuav tsis nplua nuj, thiab qhov txiaj ntsig tag nrho tuaj yeem ua rau chim siab.

Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo thiab lav tau qhov txiaj ntsig qab, nws raug nquahu kom npaj ua noj ua noj raws li cov lus pom zoo ntawm lub hli hli. Qhov kev txwv tseem ceeb yog tsis suav nrog cov hnub uas lub hli tshiab thiab lub hli poob tag.

Qhov ua tau zoo ntawm cov khoom tiav yuav siab dua yog tias koj pib ua cov txheej txheem ua noj hauv thawj lub lim tiam tom qab lub hli tshiab. Lub sijhawm zoo tshaj plaws yog rau lub hli ci.

Ntxiv rau theem ntawm lub hnub qub ntawm lub ntiaj teb, nws yog qhov yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account nws txoj haujlwm saum ntuj ceeb tsheej. Qhov chaw ntawm Lub Hli hauv Taurus, Aries thiab Capricorn yog qhov txaus siab heev. Sagittarius thiab Leo kuj tsim nyog.

Hnub ntawm lub lim tiam tseem ceeb. Cov lus xaiv nrov hais tias: lub sijhawm zoo tshaj plaws rau khaws yog "txiv neej" hnub (Monday, Tuesday, Thursday). Koj tuaj yeem ua nws raws li qhov xwm txheej - yog tias mus ntsib cov qhua lossis hnub so nrog lub tsiab peb caug tau pom, koj tuaj yeem khaws ib hnub rau lub hli loj hlob. Cov kev xav ntawm hostesses sib txawv: ib tus neeg ua tiav ntawm "txiv neej" hnub, ib tus neeg ua tiav ntawm "poj niam" hnub.

Txog qhov kev txiav txim siab raug tshaj plaws, koj tuaj yeem xa mus rau daim ntawv qhia hnub hli rau thaj chaw tshwj xeeb - latitude cuam tshuam rau lub zog ntawm lub hnub qub. Muaj daim ntawv qhia hnub tshwj xeeb rau tus kheej cov txheej txheem, hauv qhov no - daim ntawv qhia hnub ntawm kev khaws lossis khaws.

Hnub zoo nyob rau lub Ib Hlis 2021

Cov hnub hauv qab no rau lub hli loj hlob tau suav tias yog qhov zoo tshaj:

• txij Lub Ib Hlis 2 txog 6, thaum Lub Ib Hlis 4 thiab 5 poob rau hnub "txiv neej";
• txij Lub Ib Hlis 26 txog 29;
• Lub Ib Hlis 30, 31.

Tsis muaj ntau hnub, tab sis ua noj rau lwm hnub tau tso cai.

Nthuav! Cov txiaj ntsig ntawm sauerkraut rau poj niam

Hnub tsis zoo nyob rau lub Ib Hlis

Nws tsis pom zoo heev kom ferment cov zaub qhwv thaum lub hli poob qis - lub zog yog, zoo li nws tau rub tawm ntawm lub ntiaj chaw thiab cov khoom ntawm nws, uas yuav ua rau tsis muaj txiaj ntsig zoo. Cov hnub tsis tsim nyog tshaj plaws yog txij Lub Ib Hlis 11 txog Lub Ib Hlis 24, thaum:

• Lub Ib Hlis 10 - lub hli tag nrho;
• Lub Ib Hlis 13, 15, 16, 17, 20, 21, 22 thiab 24 poob rau "poj niam" hnub;
• Lub Ib Hlis 25 - lub hli tshiab.

Txoj cai ua noj ua haus yooj yim

Koj yuav tsum siv cov zaub mov pov thawj, nws yog qhov zoo dua los tso kev sim rau tom qab. Zaub (zaub qhwv, zaub qhwv) - xaiv ua ntej thiab npaj. Ntau yam lig thiab lig-lig lig zoo dua li lwm yam rau salting. Thiab zaub ntawm thaum ntxov ripening yog qhov raug dua los siv tshiab.

Lub taub hau puas ntawm cov zaub qhwv yuav tsum tsis txhob noj. Nws raug nquahu kom tshem tawm cov nplooj rot thiab khov. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los nqa cov tais diav rau salting uas tsis yog yas thiab tsis galvanized - ntoo lossis cov thawv ntim tau zoo. Koj tuaj yeem nqa cov khob iav.

Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau lub sijhawm sau cov zaub. Zaub txiav los ntawm 1 txog 9, los ntawm 18 txog 21 thiab txij 25 txog 30 Kaum Ib Hlis yog qhov zoo tshaj rau salting thaum Lub Ib Hlis.

Cov txiaj ntsig

Rau khaws cov zaub kom qab thiab noj qab nyob zoo, uas yuav ua noj sai thiab yuav tsis ploj, nws raug nquahu kom xa mus rau lub hli hli. Nws yuav qhia koj hnub zoo tshaj thaum txheej txheem yuav ua tiav. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ferment nws txhua hnub - qhov tseem ceeb tshaj plaws yog lub hli nyob rau theem zuj zus.