Zib ntab ua haujlwm xav tsis thoob: cov zaub mov txawv nrog zib ntab

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Tau ntev, txhua tus neeg hauv ntiaj teb tau muaj npe nrov rau lub zog thiab cov khoom ntawm zib ntab. Nyob rau tib lub sijhawm, cov khoom qab zib yog cov nyiam tshaj plaws ntawm cov zaub mov nrog qhov qab no. Tab sis zib ntab kuj tseem siv dav hauv kev npaj ntau cov kua ntsw, hauv marinades rau nqaij qaib, nqaij npuas thiab lwm yam nqaij, ua zaub xam lav thiab ua kom muaj ntxhiab tsw qab ntxiv hauv cocktails. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis txhob ua kom cov nyom no ntau dhau, txij li thaum ua kom sov siab dua 40-50 degrees, zib ntab poob nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig zoo.

Hnub no peb muab qhov txawv txawv thiab yog li nthuav zaub mov txawv nrog zib ntab!

Zib ntab prawns nrog nqaij npuas kib

Cov khoom xyaw:

• 900 g loj cws
• Kua txiv ntawm 2 txiv qaub
• 125 ml txiv roj roj
• 2 tsb. l. kua ntses
• 2 tsb. l. zib ntab
• 1/4 tsp ntsev av kua txob liab

Kev npaj:

Tev lub cw.

Whisk txiv qaub kua txiv, txiv roj roj, kua ntses, zib ntab thiab kua txob hauv lub tais me me. Muab cov cw tso rau hauv cov ntses thiab tawm mus rau marinate rau ib teev.

Tom qab ntawd txiav cov nqaij npuas kib rau hauv me me cws me me slices.

Preheat qhov cub kom 200 degrees thiab kab ib daim ntawv ci nrog ntawv ci.

Lub caij no, qhwv cov prawns nrog nqaij npuas kib thiab tso rau ntawm daim ntawv ci, xaus. Ci rau 10 feeb, tom qab ntawd tig dua thiab ua noj rau lwm 5 feeb. Tom qab ntawd coj lawv tawm ntawm qhov cub thiab npog lawv ntawm ob sab nrog zib ntab, muab lawv rov qab rau hauv qhov cub rau 5 feeb.

Ci qos yaj ywm hauv zib ntab mustard hnav khaub ncaws

Cov khoom xyaw:

• 6 qos
• 1-2 tsp zib ntab
• 2 tsb zib ntab mustard
• Ntsev kom saj
• 50g vaj
• Soy sauce kom saj
• Zaub roj rau pwm lubrication
• 1/4 tsp ntsev av kua txob liab

Kev npaj:

Boil cov qos yaj ywm rau 15-20 feeb, tom qab ntawd ntws thiab cia txias. Thaum cov qos yaj ywm tau txias, txiav lawv ntev mus rau 4 daim thiab tso rau hauv lub lauj kaub greased.

Txhawm rau npaj cov hnav khaub ncaws, peb yuav tsum sib tov cov mustard thiab softened butter. Hauv lwm lub tais, zom zib ntab thiab kua ntses, ntxiv mustard.

Ncuav cov mustard-zib ntab tso rau saum cov qos yaj ywm, co cov pwm kom cov qos yaj ywm tau zom nrog cov khaub ncaws kom zoo tshaj plaws. Muab daim ntawv tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 C rau li 20 - 30 feeb.

Txiv hmab txiv ntoo muaj kua hauv cov kua txiv

Nyeem kuj

Kev noj qab haus huv | 2019-02-10 Vim li cas viburnum nrog zib ntab muaj txiaj ntsig thiab dab tsi yog qhov contraindications

Cov khoom xyaw:

• 2 muaj koob muaj npe oyster nceb
• 1 tsj zib ntab
• 2 tsb. l. kua ntses
• 1 tsj. l. txhuv caw
• 1-2 feathers ntawm ntsuab dos
• 1 tsb noob hnav
• 1 tsb noob hnav roj

Kev npaj:

Txiav cov nceb kom ntev mus rau 1 cm slices thiab txiav ntiav rau txhua sab ntawm ob sab - hla. Finely chop ntsuab dos.

Rau marinade, sib tov zib ntab, kua ntses, txhuv caw thiab roj noob hnav.

Muab cov nceb hlais tso rau hauv lub lauj kaub txias hauv ib txheej thiab ncuav tshaj lub marinade. Tawm mus rau marinate tsawg kawg 15 feeb, tig qee zaus.

Muab lub lauj kaub nrog cov nceb thiab marinade hla cua sov qis thiab kib kom txog thaum cov ntses caramelizes thiab tuab.

Thaum ua haujlwm, nphoo nrog cov noob hnav thiab cov dos ntsuab.

Mushroom zaub xam lav nrog txiv kab ntxwv thiab zib ntab

Cov khoom xyaw:

• 200 g ntawm champignons
• 200 g nyuaj cheese
• 2 Sweet tswb kua txob
• 2 txiv apples
• 1 txiv kab ntxwv

Rau cov ntses:

• 3tsp ua zib ntab
• 1 lub raj mis yogurt
• 1 tsb mustard
• 2 tsb kua txiv kab ntxwv

Kev npaj:

Tev lub txiv apples thiab cores, txiav lawv mus rau hauv me me cubes nrog cheese.

Txiav cov champignons rau hauv nyias daim thiab ua me ntsis roj hauv lub lauj kaub frying.

Lub caij no, txiav lub tswb kua txob rau hauv ib ncig, txiav hla cov txiv kab ntxwv thiab sib xyaw nrog cov kua txob.

Lub caij nrog cov khoom xyaw sib xyaw ua ke, sib tov thiab nphoo nrog cov cheese ci rau saum, los yog garnish nrog citrus wedges rau saum.

Nqaij ntses qab ci ci hauv zib ntab

Cov khoom xyaw:

• 600-700 g salmon fillet
• 1 tsj. l. zib ntab
• Kua txiv ntawm ib nrab txiv kab ntxwv
• 2 tsb. l. txhuv caw los yog sherry qhuav
• 3 tsb. l. tsaus kua ntses
• 2 tsb. l. tsaus sesame roj
• 1/4 tsp ntsev kua txob flakes
• 1 tsb txuj lom sib tov "Tsib txuj lom"
• Hiav txwv ntsev kom saj
• Suav zaub qhwv nplooj

Kev npaj:

Rau marinade: sib tov cov zib ntab me ntsis sov nrog kua txiv kab ntxwv, tom qab ntawd ntxiv cov kua ntses, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txuj lom tsib yam sib xyaw, thiab ntxiv cov roj noob hnav thaum kawg.

Txiav salmon fillet rau hauv slices 2-3 cm thoob plaws hauv cov noob. Ntim cov nqaij fillet hauv lub hnab yas thiab ncuav cov marinade rau ntawd. Khi lub hnab thiab co maj mam muab.

Muab lub hnab ntim rau hauv lub tub yees rau 2-4 teev.

Muab cov ntses ntawm cov ntses marinated tso rau hauv lub lauj kaub uas muaj kab nrog Suav zaub qhwv nplooj. Koj tseem tuaj yeem txhuam sab saum toj nrog marinade. Ua noj li 10 feeb.

Cov menyuam yaj nrog mint thiab zib ntab

Cov khoom xyaw:

• 4 nqaij qaib
• 100 g zib ntab
• 1 tsj. l. kua txiv
• 1 tsj. l. qhuav los yog tshiab mint
• Ntsev thiab kua txob dub kom saj
• Ib nrab khob dej

Kev npaj:

Rau cov ntses:

Hauv ib lub lauj kaub cais, sib tov zib ntab, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txob nrog dej thiab lub caij nrog ntsev. Tom qab ntawd ua noj rau li 5 feeb.

Sprinkle cov nqaij nrog ntsev thiab kua txob, muab tso rau hauv qhov cub. Fry rau 5 feeb ntawm ib sab thiab txhuam nrog ib nrab ntawm cov kua mint uas siav.

Tom qab ntawd muab nws rov qab rau hauv qhov cub rau lwm 5 feeb. Tig cov chops, txhuam nrog cov ntses ntxiv, khaws hauv qhov cub rau lwm 8 feeb ntawm qhov cua sov qis, nchuav cov ntses ib ntus.

Nqaij npuas nyob rau hauv zib ntab ntses nrog kib dos

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Cov khoom xyaw:

• 400 g nqaij npuas tenderloin
• Ib daim ntawm cov hauv paus hniav ntev 3 cm
• 100 ml kua ntses
• Ob peb dos ntsuab plaub
• 3tsp ua crushed txiv qaub zest
• Ntsev thiab kua txob dub kom saj
• 0.5 khob qhuav cawv dawb
• 2 tsb. l. cawv txiv hmab
• 4 diav zaub roj
• 5 tsb. l. zib ntab
• 4 tshiab cucumbers

Kev npaj:

Txiav cov dib mus rau qhov ntev 1 cm tuab ua ntu. Ua tib zoo txiav cov noob nrog rab riam, txuag lawv.

Sib tov 50 ml kua ntses nrog vinegar. Muab cov dib hauv qhov sib xyaw ua ke thiab marinate rau 30 feeb.

Ntxuav cov nqaij npuas thiab txiav rau hauv 1 cm tuab daim.

Nyob rau hauv ib lub tais, muab cov noob taum, qhiav, txiv qaub zest, zib ntab, cawv txiv hmab thiab kua ntses tso rau.

Muab cov nqaij npuas tso rau hauv lub tais, ncuav rau hauv qhov sib tov thiab tawm mus so rau 30 feeb.

Tshem cov cucumbers los ntawm marinade, kib hauv 2 tbsp. l. rhaub zaub roj rau 1,5 feeb. los ntawm txhua sab

Tshav cov roj zaub seem hauv tib lub lauj kaub. Fry nqaij npuas hla qhov kub siab rau 2 feeb. ntawm txhua sab, tom qab ntawd ntxiv cov nqaij marinade rau lub lauj kaub thiab ua noj rau lwm 4 feeb.

Muab cov nqaij tso rau ntawm ib lub phaj nrog dib. Sprinkle nrog kua txob dub thiab finely tws ntsuab dos.

Ravioli nrog zib mu

Cov khoom xyaw:

• 200 grams hmoov
• 3-4 diav zib ntab
• 100 g ntawm ricotta cheese
• 20 grams ntawm butter
• 2 yoj
• 5-6 tsiav tshuaj txiv roj roj
• Zest ntawm ib nrab txiv qaub
• 1 pinch av cinnamon
• Ntsev kom saj
• Dej

Kev npaj:

Sib tov hmoov, butter thiab txiv roj roj, ntxiv me ntsis ntsev thiab dej rau qhov sib tov. Knead lub khob noom cookie zoo, muab tso rau hauv lub tub yees rau ib nrab teev. Tom qab ntawd yob tawm heev thinly thiab txiav rau hauv plaub fab, nrog ib sab ntawm txog 3 cm.

Sib tov ricotta nrog ib lub qe thiab finely tws txiv qaub zest. Ntxiv 1 diav ntawm zib ntab, pinch ntawm av cinnamon thiab sib tov kom huv si.

Muab me ntsis txhaws rau hauv nruab nrab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo square, thiab txhuam cov npoo nrog cov qe xoob uas seem, npog nrog cov kua dej thib ob thiab ua tib zoo ceev cov npoo kom cua tsis tuaj sib nrug thiab tsis nyob sab hauv.

Fry cov ravioli hauv ntau cov roj txiv roj kub kom txog thaum Golden xim av. Muab tso rau ntawm daim ntawv so tes kom nqus tau cov roj.

Pab cov ravioli kub, nphoo nrog zib ntab.