Yuav ua li cas ua noj crumbly nplej

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Cov nplej xws li txhuv yog cov khoom tshwj xeeb tiag tiag, vim nws tau siv los npaj ntau yam tais diav. Cov nplej tau siav ua ib sab phaj, kua zaub yog tsim los ntawm nws, ntxiv rau qab thiab qab ntxiag pilaf.

Nws yuav zoo li ntau yam uas nws tsis nyuaj rau ua cov hmoov nplej no, tab sis qee tus niam tsev yws yws tias lawv tsis muaj zaub mov qab zoo li lawv xav tau. Yog li ntawd, peb yuav tham ntau ntxiv txog yuav ua li cas thiaj ua tau mov zoo rau ib sab phaj kom nws tawg, thiab cov tais ua tiav ua kom qab heev.

Cov cai yooj yim rau kev ua mov nplej rau ib sab phaj

Mov mus tau zoo nrog ntau hom zaub, nrog rau nqaij thiab ntses, nws qab heev los sib xyaw mov nrog zaub. Tab sis txhawm rau kom tau txais cov zaub mov qab tiag tiag, koj yuav tsum ua zaub mov noj kom raug, cov nplej yuav tsum tig los ua mos heev thiab ua kom zoo.

Txhawm rau npaj cov zaub mov qab qab, koj yuav tsum kawm cov cai yooj yim rau kev ua mov.

Rau kev ua noj siv:

• mov nplej - 1 khob;
• ntsev thiab butter kom saj;
• dej huv - 2 tsom iav.

Cov txheej txheem ntawm ua noj cereals:

1. Ntau tus niam tsev paub tias cov nplej muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab, nws yog cov khoom no uas ua rau cov nplej zom tom qab ua noj. Txhawm rau tshem tawm cov hmoov txhuv nplej siab ntau dhau, nws txaus los yaug cov hmoov nplej nrog dej ntau zaus kom cov dej dhau los ua pob tshab, nws yooj yim los ua qhov no nrog lub colander.
2. Ncuav cov dej uas xav tau rau hauv lub lauj kaub me me, tom qab ntawd kaw lub hau thiab tso hluav taws. Tos kom txog thaum dej pib rhaub, thiab tom qab ntawd ntxiv ntsev rau nws kom saj.
3. Cov txhuv nplej tau nchuav rau hauv cov dej npau, tom qab ntawd lub hau kaw zoo thiab cov nplej tseem tshuav ua noj kom txog thaum tag nrho cov dej tau rhaub lawm. Cov neeg ua noj ua haus pom zoo, feem ntau, tsis txhob qhib lub hau thaum ua cov txheej txheem ua noj, thiab tseem tsis txhob cuam tshuam nrog cov phaj sab.
4. Thawj tsib feeb, kev ua noj yog ua kom sov ntau dua, tom qab uas nplaim taws tau txo thiab cov phaj sab tau txuas ntxiv ua noj rau ob feeb dhau li cua sov nruab nrab. Tom qab ntawd, cua sov tau txo kom tsawg thiab cov nplej tau siav kom txog thaum siav txog li ob feeb.
5. Tom qab tua hluav taws lawm, koj yuav tsum tsis txhob qhib lub lauj kaub, lub lauj kaub yuav tsum tau muab rhaub kom ntev li kaum feeb ntxiv.
6. Tom qab ntawd, butter ntxiv rau cov garnish thiab ua haujlwm nrog nqaij lossis ntses.

Suav daim ntawv qhia ua noj ua haus puag ncig cov nplej

Hloov cov nplej feem ntau yog siv rau kev npaj ntau yam cereals lossis khoom qab zib; hom nplej no hloov pauv mus ua mos thiab nplaum, vim nws muaj cov hmoov txhuv nplej siab ntau. Suav thiab Nyij Pooj feem ntau ua mov noj, vim li no lawv thiaj paub zoo tias yuav ua cov nplej zom li cas thiab qab.

Nws tsim nyog sau cia tias hauv daim ntawv qhia no nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws txhua qhov piv txwv thiab lub sijhawm ua zaub mov noj.

Txhawm rau ua cov khoom kom raug, koj yuav tsum noj 2 feem ntawm mov rau peb ntu dej. Cov nplej yog thawj zaug ntxuav kom huv hauv dej ntau zaus kom tshem cov hmoov txhuv nplej ntau dhau, tom qab ntawd cov nplej tau nchuav rau hauv cov dej npau thiab lub lauj kaub tau npog nrog lub hau.

Cov txheej txheem ua noj yuav tsum siv sijhawm kaum ob feeb, lub sijhawm no yuav tsum tau muab faib ua peb theem:

• thawj peb feeb, cov nplej tau siav dhau cua sov;
• tom qab ntawd rau xya feeb cov phaj sab tau siav tshaj nplaim taws nruab nrab;
• ob feeb dhau los, kev ua noj ua haus txuas ntxiv ntawm qhov kub tsawg.

Tom qab ntawd, tua hluav taws thiab tso cov mov nplej rau hauv qab lub hau rau lwm kaum ob feeb. Thaum lub sijhawm no tas sijhawm, koj tuaj yeem qhib lub thawv ntim nrog cov tais diav, ntxiv qhov xav tau ntsev thiab butter nyob ntawd, sib tov txhua yam.

Txoj cai ua zaub mov noj

Yog tias koj ua cov khoom lag luam kom raug, tom qab ntawd nws yuav tuaj yeem khaws nws cov txiaj ntsig, thiab nws tseem yuav dhau los ua qab heev. Hom nplej no dhau los ntawm kev ua tshwj xeeb, yog vim li cas nws thiaj li hu ua parboiled. Groats muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, tab sis cov cai rau kev npaj cov khoom no txawv ntawm cov nplej ib txwm.

Nws yog qhov tsim nyog piav qhia ntau ntxiv yuav ua li cas ua noj parboiled mov:

cov groats tau ntxuav kom huv hauv dej ntau zaus, thiab tom qab ntawd ntim nrog dej txias rau peb caug feeb;

• tom qab ntawd cov dej tau ntws tawm, thiab cov nplej tau nchuav rau hauv lub lauj kaub me me;
• cov khoom tau nchuav nrog dej, thaum siv qhov sib piv ntawm 1 txog 1, 25, vim li ntawd, yuav muaj dej ntau dua li nplej;

• taws lub qhov hluav taws kub ntawm lub qhov cub thiab nqa cov tais diav sab hauv los rau saum cov nplaim taws uas muaj zog, tom qab ntawd qhov hluav taws kub tau txo;
• tom qab txo cov nplaim taws, cov nplej tau npog nrog lub hau thiab ua noj rau 25 feeb.

Caij cov nplej siav nrog me ntsis roj thiab ntxiv ntsev kom saj. Koj tuaj yeem pab mov nrog zaub los yog ua noj cutlets ua zaub mov.

Ua yuam kev ntau zaus

Feem ntau cov niam tsev ua qee qhov yuam kev, vim tias cov nplej hloov mus ua khov thiab tsis qab. Piv txwv li, cov tais diav tsis raug siv los ua zaub mov noj, lossis cov nplej tsis zoo yog siv rau phaj phaj.

Nws yog qhov nyuaj rau ua noj ib sab zaub mov qab los ntawm cov nplej zom; nws yog qhov zoo dua los siv cov nplej ntev. Nrog cua sov ntau dhau, cov nplej yuav tsis muaj sijhawm los rhaub txaus, yog li ntawd, nyob rau theem kawg, kev ua noj yog ua kom sov qis.