Ua noj hmo hauv ib nrab teev

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Tau kawg, nws yog qhov zoo thaum koj muaj lub sijhawm los ua qee yam qab thiab txawv txawv rau noj hmo, kom txaus siab rau koj tus kheej thiab koj tsev neeg. Tab sis dab tsi yog tias koj siv tag nrho ib hnub ntawm kev ua haujlwm thiab yav tsaus ntuj koj tsis muaj zog txhua, tab sis koj yuav tsum tau noj tag nrho tsev neeg? Tsis muaj sijhawm rau frills! Tab sis noj hmo zoo thiab qab heev tsis tas yuav nyuaj thiab kim. Qhov loj tshaj plaws yog cov zaub mov tsis yog noj qab haus huv thiab noj qab nyob zoo xwb, tab sis kuj txawv.

Peb lub hauv paus ntsiab lus tseem ceeb rau kev ua noj sai: yooj yim, npaj thiab ua ke. Thiab, hmoov tsis zoo, peb yuav tsum kaw peb lub qhov muag rau qhov tseeb tias cov zaub mov npaj yuav tsis tsim raws li txhua txoj cai ntawm haute cuisine.

Qhov yooj yim dua qhov zoo dua

Yog tias muaj sijhawm tsawg heev, cov khoom ua tiav ib nrab yuav pab tau.

Thaum koj tsuas muaj ib nrab teev los ua noj hmo, nws tsis yooj yim sua kom pib ua qee yam loj - ci cov nqaij hauv qhov cub lossis ua ib sab phaj nyuaj. Rau cov xwm txheej zoo li no, nws tsim nyog xaiv cov tais diav yooj yim dua. Lub hauv paus tseem ceeb tuaj yeem yog nqaij qaib, nqaij npuas kib, nqaij nyuj cutlets. Yog tias muaj sijhawm tsawg heev, cov khoom ua tiav ib nrab khoom yuav pab tau. Los ntawm cov tais diav, koj tuaj yeem xaiv cov txhuv los yog buckwheat, qos yaj ywm hau, nplej zom. Muaj txiaj ntsig zoo thiab sai-rau-ua zaub khov, nrog rau qe, txuag lub hnub.

Koj puas muaj phiaj xwm, tus thawj?

Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau npaj ua ntej kom noj hmo tom ntej no yuav tsis ua rau koj poob ntsej muag. Txawm tias nyob rau hnub so, xav txog cov ntawv qhia zaub mov rau tag nrho lub lim tiam, yuav cov khoom tsim nyog kom tom qab ua haujlwm koj tsis tas yuav nkim sijhawm thiab khiav mus rau tom khw. Xyuas kom koj muaj cov zaub mov txaus, nplej zom thiab zaub, thiab muaj nqaij lossis khoom noj yooj yim hauv lub tub yees.

Yog tias koj xav tau ua ob lub tais tib lub sijhawm, txiav txim siab qhov twg kom pib nrog yog li koj tuaj yeem ua lwm yam thaum nws ua noj ntawm lub qhov cub. Txoj kev no koj tuaj yeem txuag sijhawm thiab ua txhua yam tib lub sijhawm.

Yog tias qee cov tais diav xav tau sijhawm ua noj ntxiv, tom qab ntawd qee qhov haujlwm tuaj yeem ua tiav ua ntej - tshwj xeeb tshaj yog rau cov tais diav nqaij. Piv txwv li, yog tias koj npaj yuav ua noj nqaij qaib, tom qab ntawd koj tuaj yeem marinate lawv nrog kua txob, ntsev thiab seasonings hmo ntuj ua ntej lossis thaum sawv ntxov, thiab tsuas yog kib lawv hauv lub lauj kaub ua ntej noj hmo. Koj tseem tuaj yeem npaj cov nqaij minced rau cutlets ua ntej.

Ua ke ntse

Txhawm rau khaws koj cov tais diav yooj yim los ntawm qhov tsis muaj qhov tsis txaus thiab txaus siab, koj tuaj yeem ntxiv qhov sib tw rau lawv. Piv txwv li, rhaub mov los yog buckwheat nrog ntxiv cov zaub khov los yog seasonings. Pasta mus tau zoo nrog zaub paj thiab zaub paj: zaub tuaj yeem kib tau thaum cov nplej zom tau rhaub, thiab tom qab ntawd muab cov khoom xyaw npaj ua. Koj tuaj yeem muab qhov "ua lag luam" pom ntawm cov qos yaj ywm yog tias koj txiav lawv rau hauv daim loj thiab kib lawv hauv cov roj nrog ntxiv cov seasonings rau tsib feeb.

Koj tuaj yeem ua rau koj cov zaub mov txawv nrog cov zaub nyoos kaus poom, taum ntsuab, zaub caviar, kua ntses. Tsis txhob hnov qab txog tshuaj ntsuab thiab zaub tshiab, ntxiv rau qhob cij qab. Muab cov tais diav thiab cov khoom ntxiv ntxiv, muaj tswv yim thiab xav txog, thiab hloov kho raws li koj nyiam.

Koj tuaj yeem ntxiv qhov ntxim nyiam rau koj cov tais diav nrog kev pab ntawm cov tais diav: cov tais zoo nkauj, cov khoom noj qab nyob zoo tso rau ntawm daim hlau, cov ntaub so ntswg zoo nkauj.

Los ntawm ua raws cov lus qhia yooj yim no, koj yuav muaj sijhawm tiag tiag los npaj noj hmo tag nrho rau tsev neeg hauv ib nrab teev. Thiab koj nyiam cov tais diav nyuaj tuaj yeem ncua mus txog rau hnub so!