Ua noj nqaij qaib daim siab

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-12 17:42

• Qeb:

  khoom noj txom ncauj

• Lub sijhawm ua noj:

  1 teev

Cov khoom xyaw

• nqaij qaib
• qe
• hmoov
• zaub ntug hauv paus
• dos
• qej
• zaub roj
• mayonnaise
• txuj lom

Ua ncuav ncuav yog yooj yim. Peb nthuav qhia xaiv cov zaub mov txawv rau cov tais diav nqaij qaib nrog cov duab ib qib zuj zus.

Nrog carrots thiab dos

Cov nqaij qaib daim siab daim siab no tsim nyog tau txais kev saib xyuas tshwj xeeb rau nws yooj yim ntawm kev npaj thiab nthuav tawm. Nws tuaj yeem npaj tau yooj yim thiab yooj yim raws li daim ntawv qhia nrog cov duab ib qib zuj zus, cov lus qhia thiab cov lus qhia.

Cov khoom xyaw:

• 600 g tshiab nqaij qaib siab;
• 2 qe qaib;
• 3 tsb. l. hmoov nplej;
• 2 loj carrots;
• 2 dos;
• 3-4 cloves ntawm qej;
• refined roj rau kib zaub;
• av kua txob sib tov, ntsev ntsev, tshuaj ntsuab tshiab - kom saj thiab muaj siab;
• 200 g ntawm mayonnaise rau txheej thiab 100 g rau greasing rau sab nraud.

Kev npaj:

Nco ntsoov tshuaj xyuas txhua daim ntawm lub cev kom tsis txhob xau cov kua tsib ducts. Yog tias lawv hla mus, peb txiav tawm cov chaw tsis tsim nyog. Peb yaug lub siab nyob hauv qab tus kais thiab muab tso rau ntawm daim ntaub so tes. Los yog muab nws tso rau hauv lub lauj kaub thiab cia cov kua ntau dhau

Rhuav qe rau hauv lub tais tais, ntxiv cov dos me me ntawm no. Peb tig lub tsev ntawm qhov nrawm, xa daim siab npaj rau hauv ib feem. Peb tig txhua yam mus rau hauv homogeneous pawg

Sift hmoov rau lub siab kom huv, lub caij nrog cov txuj lom, seasonings, ntaus dua

• Peb tawm lub khob noom cookie rau 10-15 feeb rau pov thawj, thaum lub sijhawm twg cov hmoov yuav muab nws cov gluten, cov ncuav qab zib yav tom ntej yuav zoo dua.
• Lubricate lub lauj kaub preheated nrog cov roj ua kom zoo, ncuav me me ntawm lub siab ua khob noom cookie thiab faib thoob plaws saum npoo.

• Peb ci nqaij qaib daim siab ncuav mog qab zib rau ntawm ob sab, muab tso rau hauv ib txheej ntawm ib qho chaw tiaj kom txias.
• Rau kev ua kom tiav, ua tib zoo tev cov carrots rau ntawm cov grater ntxhib, xa cov dos txiav rau hauv qhov me me mus rau hauv tib lub thawv.
• Fry npaj zaub hauv cov roj ua kom zoo kom txog thaum muag muag thiab xim av xim av. Peb pov tseg ntawm lub lauj kaub tais diav kom rog ntau dhau.

Cia lub hauv paus thiab txhaws txias kom zoo, sib tov mayonnaise, qej crushed thiab sauteed zaub hauv ib lub tais

Peb tsim ib qho kev kho ntawm lub tais tiaj, smearing txhua lub siab pancake nrog zaub sib xyaw. Peb npog cov qauv nrog cov ntses ntxiv thiab xa mus rau lub tub yees thaum hmo ntuj. Ua kom lub ncuav ncuav qab zib tom qab 8-12 teev, garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab grated yolks

Txog qhov kev kho mob, nws yog qhov zoo dua los siv lub siab txias, txij li lub siab khov ua kua ntau thaum ua kom huv.

Nrog semolina

Xws li lub ncuav mog qab zib daim siab ua los ntawm cov khoom lag luam nqaij qaib dhau los ua qhov muag muag thiab zoo li lub ntsej muag. Raws li tau qhia hauv daim ntawv qhia nrog cov duab ib qib zuj zus, koj yuav tsum tau ua nws hauv qhov cub, ua siab zoo ua lub ncuav nrog cov nceb thiab cov txuj lom.

Cov khoom xyaw:

• 500 g tshiab daim siab;
• 100-150 g ntawm champignons lossis oyster nceb;
• 1 medium dos;
• 2 qe qaib;
• 2-3 hnub l. tuab qaub cream;
• 3 tsb. l. kab laum;
• 2 tsb. l. refined roj;
• rooj ntsev thiab av kua txob sib tov - kom saj.

Kev npaj:

Ua tib zoo ntxuav lub ntsej muag, tshem cov leeg thiab cov yeeb yaj kiab. Peb txiav daim siab mus rau hauv me me, zom hauv rab los yog hauv cov nqaij grinder rau hauv ib homogeneous semi-kua loj

Nyob rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus, sib tov lub qe, qaub cream thiab offal puag

Ntxiv semolina, ntsev, kua txob loj thiab tso tseg rau 20 feeb, npog nrog cov tshuaj yej phuam

Rub cov carrots rau ntawm cov grater ntxhib, chop cov dos rau hauv nyias ib nrab ntawm ib ncig, kib hauv cov zaub roj kom txog thaum muag muag thiab lub teeb kub

Ntxuav cov nceb, tev thiab txiav rau hauv daim me me yog tias tsim nyog. Fry cov nceb hauv me ntsis zaub roj kom txog thaum kev sib tw

Peb kab hauv qab ntawm cov ncuav mog qab zib sib cais nrog parchment, roj nrog roj. Ncuav ib feem peb ntawm lub siab ua haujlwm ntawm no

Tshaj tawm cov nceb txias hauv ib txheej txawm tias hla tag nrho saum npoo ntawm cov haujlwm

• Ncuav qhov thib ob ntawm lub hauv paus loj rau hauv pwm.
• Nyob rau sab saum toj ntawm daim siab nrog rab diav, tusyees kis cov kib zaub los ntawm cov roj.

• Sau tag nrho qhov hnyav nrog peb feem ntawm qhov loj.
• Peb xa lub ncuav ncuav mus rau lub qhov cub preheated rau 190 degrees rau 40 feeb. Qee lub sij hawm peb tshuaj xyuas kev npaj nrog tus pas txhuam hniav.
• Peb tshem tawm lub ncuav mog qab zib los ntawm qhov cub, cia nws txias tag.
• Ua ntej ua haujlwm, kho lub ncuav mog qab zib ua los ntawm daim siab nqaij qaib raws li daim ntawv qhia no nrog cov duab ib qib zuj zus nrog grated cheese, tshuaj ntsuab, hlais cov txiv lws suav tshiab.

Nrog mis nyuj los yog kefir

Xws li nqaij qaib daim siab daim siab ncuav qab zib raws li daim ntawv qhia tau thov nrog daim duab muaj qhov tsawg kawg ntawm cov calories. Thiab txawm hais tias nws tsis tuaj yeem hu ua kev noj zaub mov, cov zaub mov muaj kev sib tw heev.

Cov khoom xyaw:

• 600-700 g daim siab;
• 2 tsb. l. qos starch;
• 100 ml ntawm mis nyuj lossis kefir;
• 500 g ntawm carrots tshiab;
• 500 g ntawm dos;
• refined roj - rau kib zaub;
• rooj ntsev thiab kua txob hauv av - kom saj.

Kev npaj:

Rub lub peeled carrots rau ntawm grater nrog lub qhov loj, txiav cov dos npaj rau hauv nyias ib nrab ntawm ib ncig. Nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated, simmer cov zaub npaj kom txog thaum muag muag thiab kub. Muab cov ci rau ntawm phaj thiab cia txias rau chav sov

• Peb ntxuav cov nqaij qaib, txiav tawm tag nrho cov kua tsib ducts. Peb tshem tawm cov nqaij qaib tawm ntawm lub lauj kaub tais diav.
• Zuaj cov khoom hauv cov nqaij grinder, ntxiv hmoov txhuv nplej siab, qe thiab txuj lom ntawm no. Knead kom huv si kom du.

• Npog lub khob noom cookie nrog parchment. Ncuav 2/3 ntawm lub siab npaj ua pawg ntawm no.
• Npog lub hauv paus tusyees nrog toasted thiab txias dos thiab carrots. Ncuav seem ntawm lub khob noom cookie rau saum.

• Peb tig lub qhov cub ntawm 200 degrees, xa lub ncuav mog qab zib rau 40 feeb.
• Peb tshem tawm ntawm qhov cub, cia txias kom tiav.

Koj tuaj yeem ua haujlwm zoo ib yam nrog qaub cream lossis ntsim ntses, txiav rau hauv ib feem, raws li qhia hauv daim duab rau hauv daim ntawv qhia

Ncuav lub ncuav qab zib rau hauv lub lauj kaub qeeb

Yog tias koj muaj lub lauj kaub qeeb, koj tuaj yeem ua ncuav nqaij qaib hauv nws. Ib daim ntawv qhia nrog cov duab ib kauj ruam yuav pab koj xaiv cov khoom raug thiab muab sib xyaw ua ke.

Cov khoom xyaw:

• 500 g tshiab daim siab;
• 3 qe qe;
• 1 tsb ci hmoov rau mov paj;
• 6 tsb. l. qaub cream los yog qaub cream;
• 1 carrot;
• 2 dos;
• 1-2 tsp. l. refined roj;
• av kua txob dub thiab ntsev ntsev - kom saj thiab xav tau;
• mayonnaise - rau txhaws.

Kev npaj:

1. Rub lub carrots rau ntawm ib coarse grater, finely chop lub dos nrog rab riam.
2. Yaug lub siab kom huv thiab qhuav nws hauv lub colander lossis ntawm phuam hauv chav ua noj. Txiav mus rau hauv me me pieces, yooj yim rau chop nrog ib tug blender.
3. Ua tib zoo zom cov offal hauv cov khoom noj khoom haus lossis cov nqaij grinder nrog daim phiaj zoo. Ntxiv 1 dos thaum kawg.
4. Ncuav qhov hnyav mus rau hauv lub khob rau lub khob noom cookie, ntxiv qe thiab txuj lom rau hauv paus, sib tov nrog nplawm kom txog thaum tus.
5. Peb xa cov hmoov ci thiab qab zib lossis qaub cream mus rau qhov loj. Sib tov dua.
6. Lubricate lub tais multicooker nrog cov roj ua kom zoo, ncuav lub siab lub hauv paus ntawm no. Peb tig lub tsev rau "Multipovar" ua haujlwm rau 45 feeb ntawm qhov kub ntawm 150 degrees. Peb kaw lub hau. Txhawm rau kom yooj yim tshem tawm cov khoom ci no los ntawm lub tais ntawm chav tsev, nws tau pom zoo kom kab kab hauv qab thiab ob sab ntawm lub ntim nrog cov kab hla hla ntawm parchment ua ntej nphoo lub khob noom cookie. Sai li lub ncuav qab zib lossis ncuav qab zib tau npaj tiav, txhua yam uas tseem tshuav yog rub qhov kawg ntawm daim ntawv thiab tshem tawm cov khob noom cookie los ntawm cov tais diav.
7. Fry zaub nyob rau hauv ib lub skillet hauv cov roj kom zoo kom txog thaum muag muag. Peb xa cov kib rau ntawm lub phaj thiab cia nws txias, ntxiv ib qho dav ntawm mayonnaise rau txhaws.
8. Sai li lub suab nrov ntawm multicooker ceeb toom txog qhov kawg ntawm cov txheej txheem, txiav nws los ntawm lub zog siv. Cia lub ncuav mog qab zib sawv ntsug li 10 feeb ntxiv thiab ua tib zoo tshem nws tawm ntawm lub tais.
9. Txiav lub hauv paus txias txias ua kab rov tav ua 2 ntu.
10. Muab cov txhaws tso rau ntawm thawj daim ntaub, npog nrog ob nrab ntawm cov nqaij qaib daim siab ncuav qab zib. Peb npog cov kev kho mob ntawm txhua sab nrog mayonnaise, raws li qhia hauv cov duab ib qib zuj zus rau daim ntawv qhia, thiab xa zaub mov mus rau lub tub yees rau 2-3 teev.

Thaum ua haujlwm, kho lub ncuav mog qab zib nrog cov tshuaj ntsuab tshiab, grated cheese thiab cov qe hau, hlais cov txiv lws suav thiab dib, tshuaj ntsuab tshiab kom saj.

Ncuav lub ncuav ncuav

Xws li nqaij qaib daim siab daim siab ncuav qab zib raws li daim ntawv qhia nrog cov duab ib qib zuj zus yuav dhau los ua cov txuj ci tiag tiag yog tias koj ua ntau yam kev sau. Rau qhov no peb siv cov khoom lag luam feem ntau, yooj yim thiab pheej yig.

Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:

• 700 g tshiab daim siab;
• 2 dos loj;
• 4 qe qaib;
• 2 tsb. mis nyuj tshiab;
• 1, 5 ZPO. hmoov nplej;
• ntsev thiab av dub kua txob - mus saj;
• 2 tsb. l. cov roj refined.

Cov khoom xyaw rau zaub puv:

• 2-3 medium carrots;
• 3 medium-qhov loj qhov dos;
• 2 tsb. l. refined roj;
• txuj lom thiab seasonings - mus saj thiab muaj siab;
• qaub cream los yog mayonnaise (nyiam dua hauv tsev).

Cov khoom xyaw rau cheese filling:

• 100 g ntawm ib qho nyuaj cheese;
• 3 lub qe qhuav.

Kev npaj:

• Peb hla daim siab npaj thiab 1 dos los ntawm nqaij grinder. Lub caij loj nrog ntsev thiab kua txob.
• Peb kuj tsav hauv qe, ntxiv mis nyuj thiab sifted hmoov. Ncuav tawm cov zaub roj thiab sib tov lub khob noom cookie kom huv si.

Cia nws sawv ntsug li 15 feeb. Fry kib pancakes hauv lub lauj kaub kub, greased nrog roj, ntawm ob sab

Maj mam muab cov ncuav qab zib ua tiav tso rau hauv ib txheej rau ntawm qhov chaw tiaj kom txias

Finely chop qhov seem dos, peb carrots ntawm grater nrog qhov loj. Fry zaub hauv lub lauj kaub loj kom txog thaum muag muag thiab cov xim daj tshwm rau ntawm daim. Ncuav cov kib rau hauv ib lub phaj cais, cia nws txias kom tag

• Ua noj nqaij qaib qe rau 10 feeb, sau nrog dej txias thiab tev. Peb rub lawv ua ke nrog cheese ntawm grater ntxhib.
• Thaum lub hauv paus rau nqaij qaib lub siab lub ncuav ncuav tau txias, sib sau ua zaub mov, raws li qhia hauv cov duab ib qib zuj zus rau daim ntawv qhia. Ua ntej, muab ib qho pancake tso rau ntawm lub phaj tiaj thiab grease nws nrog qaub cream.

• Npog nrog daim tom ntej, rov siv cov kua ntses los yog qaub cream, nphoo nrog cov sib tov sib xyaw.
• Peb rov ua qhov no kom txog thaum pancakes ploj mus.
• Peb ua siab zoo tsho sab saum toj thiab ob sab ntawm kev noj qab haus huv kho nrog qaub cream lossis mayonnaise, nphoo nrog cov protein sib tov grated ntawm cov nplua grater. Peb xa lub ncuav ncuav rau lub tub yees rau hmo ntuj.
• Yog tias xav tau, thaum ua haujlwm, kho kom zoo nkauj lub tais nrog cov dos ntsuab ntsuab los yog tshiab dill thiab hau qe.

Nrog dib tshiab

Feem ntau lawv npaj cov ncuav ncuav nrog kib dos thiab carrots. Peb muab daim ntawv qhia rau zaub mov nrog txheej txheej zaub tshiab los pab txhawb lub hauv paus.

Cov khoom xyaw:

• 850 g tshiab daim siab;
• 200 g qaub cream 20%;
• 170 g ntawm mayonnaise;
• 3 qe qe;
• 1-2 tshiab cucumbers;
• 3 qej cloves;
• tshiab dill mus saj;
• 3 tsb. l. hmoov nplej;
• 1 tsb ntsev

Kev npaj:

• Zuaj lub siab nyob rau hauv lub rab, tsav hauv lub qe ntawm no. Sift hmoov rau hauv ib lub tais, ntxiv 2 tbsp. l. qaub cream thiab seasonings. Peb tig lub processor rau 2-3 feeb.
• Los ntawm qhov tshwm sim loj, ci me me pancakes hauv qhov kub skillet nrog butter. Cia lawv txias tag.

Sib tov qaub cream thiab mayonnaise nrog nyem qej thiab tshuaj ntsuab

Nyias, peb ntawm ib co grater ntxhib, ntxuav thiab qhuav loj dib

• Muab thawj pancake rau ntawm lub phaj tiaj tus, grease nws nrog qaub cream thiab qej loj.
• Npog nrog lub ncuav qab zib tom ntej, rov ua dua ib txheej txheej ntawm cov ntses npaj thiab nphoo nrog cov txiv lws suav. Rov ua cov txheej.
• Lubricate lub tais ntawm txhua sab nrog cov ntses ntxiv, xa nws mus rau lub tub yees thaum hmo ntuj.

Thaum ua haujlwm, dai kom zoo nkauj nrog cov qe qhuav thiab grated cheese nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.