Ua noj qab heev qab apricot marshmallow

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  khoom qab zib

• Lub sijhawm ua noj:

  2, 5 hnu

Cov khoom xyaw

• apricots
• qab zib

Pastila yog ib qho ntawm ntau yam khoom qab qab uas yooj yim ua hauv tsev. Qhov khoom qab zib yuav yog ib qho kev xaiv zoo rau khoom qab zib.

Txhawm rau npaj qhov qab zib, lawv siv cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj nplua nuj pectin (lub ntuj tuab): txiv apples, plums, quince. Thiab lawv kuj npaj kho los ntawm apricots, ntxiv cov khoom muaj. Cov zaub mov ib qib zuj zus nrog cov duab yuav pab cov niam tsev tau txais kev paub ua zaub mov qab zib.

Yuav ua li cas ua apricot marshmallow

Qhov qab zib apricot no tuaj yeem noj tau txawm tias los ntawm cov neeg noj zaub mov. Ntxiv rau qhov tseeb tias marshmallow muaj lub zog qis, nws muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv. Lub hauv paus rau kev npaj yog txiv hmab txiv ntoo puree tshiab. Ua ntej tshaj, nws yog qhov yuav tsum tau rho cov pob txha los ntawm lawv. Koj tsis tuaj yeem tso cov txiv hmab txiv ntoo unripe rau hauv lub tais - lawv xyaum tsis rhaub dua thiab ntxiv qhov iab rau qhov qab.

Cov niam tsev uas tsis paub yuav ua cov khoom qab zib no yuav tsum nyeem cov txheej txheem ua noj, tsim rau ntau yam khoom siv hauv tsev.

Apricot marshmallow nyob hauv tsev hauv lub lauj kaub qeeb

Multicooker tau ua lub neej yooj yim dua rau cov niam tsev. Nrog lawv cov kev pab, nws yooj yim dua los npaj ib qho tais twg. Los ntawm txoj kev, txheej txheej ntawm apricots feem ntau tau npaj siv cov txheej txheem no. Yuav tsum muaj cov khoom siv tsawg heev.

Cov khoom xyaw:

• tshiab apricots - 1 kg;
• granulated qab zib - 50 g.

Kev npaj:

• Cov txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav thiab qhuav, tom qab ntawd cov noob raug tshem tawm ntawm lawv.
• Hloov mus rau hauv lub khob ntim rau hauv multicooker.
• Ncuav granulated qab zib rau saum.

• Suav nrog txhua hom - "Ua noj" lossis "Jam".
• Ua noj rau 60 feeb. Hauv qhov no, lub hau tsis tas yuav raug kaw.
• Thaum qhov ntim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo dhau los 2 zaug tsawg dua, lawv tau tsaws hauv av.

• Lawv txuas ntxiv ua noj rau lwm 60 feeb yam tsis hloov pauv hom.
• Tom qab lub sijhawm no, cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau ntawm ib daim ntawv ci ci hauv ib txheej thiab txawm tias txheej.

Thaum lawv tau txias cia, cov txiv hmab txiv ntoo apricot tau txiav rau hauv daim thiab dov mus rau hauv yob

Apricot pastilles hauv tsev tsis ua noj

Apricot pastila hauv tsev qee zaum tau npaj tsis muaj dej npau, tab sis txoj hauv kev no muaj qhov tsis zoo - nws tsis tuaj yeem khaws cia ntau dua 1 lub hlis.

Hauv cov ntawv qhia ib qib-qib-qib nrog daim duab, koj tuaj yeem pom lwm qhov sib txawv-tsis txhob siv cov suab thaj granulated, muab zib ntab.

Cov khoom xyaw:

• tshiab apricots - 1 kg;
• zib ntab (hom teeb) - mus saj;
• citric acid - 0.5 g (ib feem kaum ntawm tsp)

Kev npaj:

1. Ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv siav tau xaiv. Tom qab ntawd lawv raug ntxuav thiab cov pob txha raug tshem tawm.
2. Zuaj hauv cov qos yaj ywm mashed hauv txoj hauv kev pheej yig - siv rab rab, zom, zom nqaij.
3. Lawv tso zib ntab rau hauv nws (rau cov uas muaj cov hniav qab zib, koj tuaj yeem tso tau ntau dua).
4. Qhov sib tov yog sib xyaw kom huv.
5. Citric acid tau ua ke nrog dej thiab nchuav rau hauv qhov hnyav tag nrho.
6. Daim ntawv ci yog hlua nrog cov yeeb yaj kiab, thiab yav tom ntej marshmallow tau muab tso rau saum.
7. Gauze tau muab tso rau ntawm thawj txheej nyias.
8. Qhov loj yog qhuav hauv qhov cub lossis hauv lub hnub.

Tam sim no cov khoom qab zib tuaj yeem noj lossis npaj rau lub caij ntuj no.

Apricot-txiv marshmallow

Txhawm rau ua kom muaj qab zib ntau qab los ntawm apricots, txiv ntseej tau muab tso rau hauv nws. Ib qho kev xaiv zoo yog almonds. Homemade pastila tau npaj los ntawm qhuav apricots thiab cov txuj lom ntxiv. Cov txiv ntoo yuav tsum xub ua hauv av nrog rab rab los yog kas fes grinder.

Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog cov duab muab yuav pab cov niam tsev hluas kom txawj siv thev naus laus zis ntawm kev ua khoom qab zib.

Cov khoom xyaw:

• qhuav apricots - 2 kg;
• txiv ntseej - 250 g;
• piam thaj - 1 kg;
• av hauv av cinnamon - 1/2 tsp.

Kev npaj:

1. Qhuav apricots tau dhau los ntawm nqaij grinder.
2. Tom qab ntawd nws tau pauv mus rau lub lauj kaub tais diav, uas tau muab tso rau hauv qhov hluav taws kub qeeb.
3. Nyob rau tib lub sijhawm, nco ntsoov tias huab hwm coj tsis kub.
4. Tom qab nws thickens, cinnamon hmoov, qab zib thiab cov txiv ntoo hauv av tau ntxiv rau nws - hauv ntu no.
5. Txuas ntxiv ua noj, nplawm tas li.
6. Sai li sai tau lub puree txo qis hauv ntim, nws tau nthuav tawm ntawm cov ntawv ci.
7. Ib txheej yuav tsum tsis txhob tuab dua 2 cm.
8. Thaum kawg, marshmallow yav tom ntej tau qhuav hauv txhua txoj kev yooj yim.

Cub Apricot Pastila

Daim ntawv qhia no yog qhov xav tau ntawm ob tus pib thiab cov kws ua haujlwm paub dhau los, vim tias lub qhov cub feem ntau pom muaj nyob hauv txhua chav ua noj.

Muaj pes tsawg leeg:

• apricots - 1.5 kg;
• granulated qab zib - 200 g.

Kev npaj:

• Cov txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav thiab cov noob raug tshem tawm ntawm lawv.
• Tom qab ntawd lawv tau faib ua 2 ntu, xa mus rau lub lauj kaub thiab nphoo nrog qab zib.

• Qhov sib tov yog muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 70 ° C.
• Ci kom txog thaum muaj huab hwm coj tsim, zoo sib xws rau cov qos yaj ywm, thaum nplawm tas li.
• Yog tias muaj cov pob nyob hauv nws, tom qab ntawd zom cov apricots hauv rab rab kom txog thaum tus.

Daim ntawv ci yog hlua nrog daim ntawv ci, coated nrog cov roj zaub, thiab yav tom ntej marshmallow tau muab tso rau nws hauv txheej nyias

• Cov khoom qab zib tau qhuav hauv qhov cub ntawm 50 ° C.
• Thaum nws qhuav ntawm ib sab, nws tau hloov mus rau lwm qhov.

Yog tag nrho! Kev kho tuaj yeem noj lossis xa mus rau chaw cia.

Apricot marshmallow hauv lub tshuab ziab khaub ncaws

Lub tshuab ziab khaub ncaws hluav taws xob yog cov cuab yeej muaj txiaj ntsig uas tso cai rau koj khaws cia yuav luag txhua yam khoom muaj txiaj ntsig hauv zaub mov. Cov cuab yeej no tau nruab nrog cov rooj tshwj xeeb nrog ob sab, uas tau muab cov txiv hmab txiv ntoo ntau. Ua noj nrog cov txheej txheem no feem ntau yuav siv sijhawm li 12 teev.

Nws kuj tseem tuaj yeem npaj apricot pastila hauv tsev hauv lub tshuab ziab khaub ncaws. Tsis muaj dab tsi nyuab hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom tiv lub sijhawm npaj ntawm kev kho.

Cheebtsam:

• apricots - 1 kg;
• qab zib - ntawm kev txiav txim siab ntawm hostess.

Kev npaj:

1. Cov qhov raug tshem tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, hauv av hauv cov khoom noj khoom haus lossis rab.
2. Ncuav qab zib kom saj, thiab tom qab ntawd sib tov kom huv si.
3. Ib qho sawv ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws hluav taws xob tau lubricated nrog cov roj zaub uas siv daim ntaub paj rwb.
4. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo loj tau muab tso rau nws hauv ib txheej txawm tias.
5. Lub rooj muag zaub raug xa mus rau lub tshuab ziab khaub ncaws hluav taws xob thiab npog nrog lub hau.

Pastila yog siav rau 12 teev. Txhawm rau txiav txim siab npaj cov khoom qab zib, xyuam xim rau nws qhov sib xws. Cov txheej yuav tsum tsis txhob lo rau qhov txhawb nqa.

Yuav khaws cia li cas

Apricot marshmallow tau tso cai khaws cia rau lub sijhawm luv. Nws tuaj yeem khaws cia ob qho tib si ntawm chav sov thiab hauv lub tub yees. Hauv qhov txias, cov khoom qab zib tsis poob nws cov khoom mus txog 3-4 lub hlis.

Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis tau raug rau kev ua kom sov, tom qab ntawv tso cai cia lub neej tsuas yog 1 hlis. Txhawm rau npaj kev kho rau lub caij ntuj no, lawv muab tso rau hauv lub khob iav thiab yob nws.

Paub txog yuav ua li cas ua apricot marshmallow, koj tuaj yeem npaj kev noj qab haus huv rau lub caij ntuj no tom tsev. Thiab cov zaub mov ib qib zuj zus nrog cov duab yuav ua rau cov txheej txheem yooj yim dua thiab sai dua rau cov niam tsev.