Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm mis nyuj ci

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Txhua tus paub txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm mis nyuj ci. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov mis ci yog nplua nuj hauv cov vitamins thiab cov as -ham, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb rau poj niam thiab txiv neej. Tab sis ntxiv rau cov txiaj ntsig, cov khoom lag luam tuaj yeem ua kev puas tsuaj, tsawg tus neeg paub txog qhov no.

Txoj kev ua noj

Cov neeg Slavic nyob rau lub sijhawm puag thaum ub tau npaj cov dej haus zoo no rau ntawm lub qhov cub, tam sim no tus cwj pwm no tsis yog zam, tam sim no koj tuaj yeem ua cov mis ci hauv lub qhov cub lossis hauv lub tshuab ua qeeb. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ua siab ntev thiab muaj sijhawm ntau heev.

Daim ntawv qhia yuav xav tau lub lauj kaub tais diav (hom phiaj), lub lauj kaub tais diav, thiab cov qhob noom xim kasfes los yog pasteurized.

Kev npaj:

Ncuav mis nyuj rau hauv saucepan, muab tso rau qhov kub siab, coj mus rau ib tug boil.

1. Txo cua sov kom qis, hla tawm.
2. Tom qab 3 teev, cov khoom yuav tau txais cov xim daj daj, tsuas yog tom qab ntawd koj yuav tsum tua lub qhov cub.

Koj tsis tas yuav npog lub lauj kaub nrog lub hau thaum ua noj. Nws yuav tsum tau saib xyuas tas li cov txheej txheem ua noj, yam tsis tau tawm hauv lub qhov cub thiab tshem tawm ua npuas dej tas li. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws yog ua noj hauv lub thermos, tom qab mis nyuj tau rhaub rau ntawm lub qhov cub, nws tau nchuav rau ntawd thiab tawm mus li 8-12 teev.

Muaj pes tsawg leeg

Cov mis nyuj ci yog nplua nuj hauv cov as -ham. Nws cov khoom hloov tom qab kho cua sov. Cov khoom yog enriched:

• phosphorus;
• calcium;
• cov vitamins D, A1, B1;
• retinol;
• casein;
• selenium;
• folic acid;
• siv tau cov amino acids.

Thaum tau kawm txog qhov muaj pes tsawg leeg, nws cov txiaj ntsig tau pom tseeb rau poj niam thiab txiv neej, thiab tshwj xeeb tshaj yog rau menyuam yaus. Tab sis tib lub sijhawm, koj yuav tsum tsis txhob haus cov mis ci ntau ntau, txwv tsis pub nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau lub cev.

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Nyiaj pab

Koj tuaj yeem tham tsis kawg txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov mis ci, nws cov thev naus laus zis muaj ntau cov as -ham, vitamins thiab amino acids, uas muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev thiab tag nrho lub cev tag nrho.

Cov npe ntawm qhov zoo ntawm cov khoom:

• ua tsaug rau pab pawg A cov vitamins, ci mis nyuj muaj txiaj ntsig zoo rau lub hauv paus paj hlwb;
• kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv txhim kho, kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv, mob hlab ntsha tawg, leeg leeg, txo qis hauv cov ntshav;
• cov dej haus muaj cov nyhuv tonic, txo kev ntxhov siab, pab tiv thaiv kev pw tsaug zog tsis txaus;
• muaj cov phosphorus, magnesium thiab potassium hauv nws cov muaj pes tsawg leeg ntxiv dag zog rau kev noj qab haus huv ntawm cov leeg nqaij, cov hniav, plaub hau thiab rau tes;
• cov khoom siv los kho rickets;
• rau cov poj niam cev xeeb tub, cov txiaj ntsig ntawm cov mis ci yog tshwj xeeb tshaj yog pom tseeb, nws pab tshem tawm cem quav, muab lub cev nrog calcium thiab pab tswj kev noj qab haus huv, nws yeej yuav tsis ua mob;
• cov hlau hauv nws muaj pes tsawg leeg suav hais tias yog tshuaj zoo rau ntshav tsis txaus, tso cai rau koj tshem tawm ntawm kev mob taub hau, ua rau mob taub hau ntau ntxiv thiab nce qib hemoglobin;
• pab tiv thaiv thiab ntxiv dag zog rau kev pom kev;
• txhawb kev tiv thaiv kab mob, cov khoom lag luam yog qhov tseem ceeb rau kev mob khaub thuas thiab rau lawv kev tiv thaiv;
• cov mis ci kuj tseem muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob ntuj hu ua "tocopherol", nrog nws cov kev pab, cov tshuaj hormones tau nce qib, daim siab tau ntxuav thiab nws txoj haujlwm tau zoo dua;
• rau cov txiv neej ua lub neej nquag tshwj xeeb (kev cob qhia, kev tawm dag zog lub cev), cov mis ci yuav tsis yooj yim dua, vim tias ua tsaug rau cov protein thiab calcium, cov leeg nqaij tuaj yeem nce ntxiv hauv lub sijhawm luv luv.

Cov kws noj zaub mov hais tias kev noj cov mis ci tau muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho lub cev. Raws li lawv cov lus qhia, ib nrab khob mis nyuj yuav pab rov ua kom lub zog muaj zog thiab tshem tawm qhov tsis muaj cov tshuaj vitamin hauv lub cev. Tsuas yog kev phom sij nws tuaj yeem ua tau yog qhov ua xua rau nws muaj pes tsawg leeg.

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Ua mob

Cov npe ntawm qhov tsis zoo ntawm cov khoom ntawm lub cev yog qhov me me. Koj yuav tsum tsis txhob siv nws yog:

• tus neeg rog;
• hnub nyoog tshaj 40 xyoo, txwv tsis pub atherosclerosis tuaj yeem tsim;
• ua xua tshwm sim;
• tus txiv neej yog nyob rau hauv hnub nyoog deev me nyuam, kev siv mis nyuj ci ua rau txo cov concentration ntawm phev;
• lactose deficiency (txij li lub cev tsis muaj cov enzymes uas tuaj yeem zom thiab tshem tawm lactose los ntawm lub cev).

Hauv txhua qhov xwm txheej, cov mis ci tau tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, muab nws nrog cov vitamins thiab cov amino acids muaj txiaj ntsig. Koj tuaj yeem ua fermented ci mis nyuj, yogurt, varenets, ci mov paj los ntawm nws. Tsis tas li, cov mis ci tau siv hauv tshuaj pleev ib ce, rau kev tsim cov tshuaj pleev tes thiab ntsej muag plaub hau.