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Artichoke - cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications
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Anonim

Artichoke yog cov zaub noj qab nyob zoo uas muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Nws tau siv tsis yog tsuas yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig, tab sis kuj yog tshuaj rau kev kho mob ntawm ntau yam mob. Artichoke tau txais nws cov txiaj ntsig zoo vim nws muaj pes tsawg leeg.

Artichoke yog dab tsi thiab nws zoo li cas

Cov zaub no tau txais txiaj ntsig los ntawm cov kws noj zaub mov uas siv nws hauv kev noj zaub mov zoo. Tsis tas li, cov khoom lag luam yog siv los tsim cov khoom kho mob thiab tshuaj pleev ib ce.

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Cov zaub qoob loo zoo li lub hnub, lawv loj hlob hauv huab cua qhuav, yog li tsis muaj tsob ntoo nyob hauv Russia. Nws pom nyob hauv cov tebchaws kub. Cov artichoke tau loj hlob hauv qee lub tebchaws European. Kab lis kev cai yog pom nyob rau hauv Ukraine.

Cov txiv hmab txiv ntoo zoo li cov nplaim paj, zoo li plhaw cones, nrog txoj kab uas hla ntawm 11 cm.

Nplooj nrog cov hauv paus hniav thiab cov hauv paus hauv Nyab Laj tau siv los ua tshuaj yej, thiab pob tawb tau siv ua zaub mov. Lawv noj tshiab los yog hau. Tsis tas li ntawd, cov zaub yog pickled.

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Muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie

Artichoke tau txais nws cov txiaj ntsig zoo vim nws muaj pes tsawg leeg. Cov khoom muaj:

  • vitamin C;
  • tannins;
  • carotene;
  • fatty acid;
  • cov roj yam tseem ceeb.

Kuj tseem muaj cov vitamins - B, C, E, K, A. Cov khoom muaj nplua nuj nyob hauv polysaccharides, protein, fiber, carbohydrates. Cov nroj tsuag tseem muaj tooj liab, selenium, zinc thiab ntau yam ntxiv. Cov nplooj muaj cov kua qaub sib txawv - kas fes, glyceric, chlorogenic.

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Cov nroj tsuag muaj nplua nuj nyob hauv folic acid, uas yog qhov tseem ceeb rau tib neeg lub cev.

100 g ntawm cov khoom muaj tsuas yog 28 kcal. Txawm tias tom qab ua noj, cov khoom lag luam muaj cov ntsiab lus calorie tsis ntau dua 53 kcal. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo rau cov neeg uas xav poob phaus. Cov nroj tsuag tso cai rau koj kom poob phaus yam tsis muaj kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv, txij li nws saturates lub cev nrog cov khoom muaj txiaj ntsig.

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Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm artichoke

Hauv lub sijhawm puag thaum ub, cov neeg Iyiv thiab cov neeg Greek tau siv cov artichoke los kho. Cov txiaj ntsig zoo ntawm kab lis kev cai tau paub 5 txhiab xyoo dhau los. Cov nroj tsuag tau siv hauv kev kho mob ntawm scurvy, mob rheumatism, mob plawv, kab mob siab, ua xua.

Lwm cov khoom tau pom zoo kom noj rau jaundice, gout. Cov kws kho mob niaj hnub tseem lees paub qhov txawv ntawm tsob ntoo. Cov kab lis kev cai muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, suav nrog cov nyhuv diuretic, muaj peev xwm tso tawm cov kua tsib.

Cov artichoke tau tuav nyob rau hauv kev hwm siab los ntawm cov kws kho mob ib txwm muaj. Vim yog inulin, cov zaub tau qhia kom noj nrog ntshav qab zib.

Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev zom zaub mov. Nws raug nquahu kom noj nws tom qab tshuaj lom nrog cawv, cawv, zaub mov. Decoctions thiab tinctures tau ntxiv nrog sodium thiab potassium, yog li ntawd, lawv txo qis acidity hauv gastritis.

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Cov kab lis kev cai tau qhia kom siv rau kab mob siab thiab raum. Cov tshuaj ua los ntawm artichokes tau sau tseg rau kab mob siab, nephritis, cholecystitis. Cov kev kho no pab koj rov qab los ntawm kev kho tshuaj tua kab mob.

Cov nplooj tau siv los npaj decoctions. Nrog lawv cov kev pab, lawv txo qis cov roj (cholesterol), tshem tawm cov kua qaub. Nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, decoctions tau siv los tshem tawm qhov ntxhiab tsw ntawm hws, los kho cov plaub hau poob. Zaub ntsuab muaj txiaj ntsig zoo rau txoj hnyuv.

Cov khoom tsis tuaj yeem hloov pauv ntawm artichoke pab hauv kev kho mob ua xua, urolithiasis. Cov extract tshem tawm cov tshuaj lom ntawm cov tshuaj hauv lub cev.

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Cov txiaj ntsig thaum cev xeeb tub thiab pub niam mis

Cov txiaj ntsig zoo ntawm artichoke rau cov poj niam cev xeeb tub tau paub. Cov poj niam nyob rau lub sijhawm no xav tau cov vitamins thiab minerals ntau. Cov khoom muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig, pab tiv thaiv kev mob toxicosis.

Folic acid tau koom nrog hauv kev tsim cov menyuam hauv plab - muaj ntau cov khoom no hauv artichoke. Ua tsaug rau kev siv, kev txhim kho ib txwm muaj ntawm tus menyuam tau lees paub.

Artichoke raug txwv thaum pub niam mis. Txawm hais tias cov khoom muaj ntau yam txiaj ntsig zoo, nws cuam tshuam tsis zoo rau kev tsim cov mis. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua kom tsis txhob muaj kev pheej hmoo, tab sis theej tsis kam noj zaub thaum pub niam mis.

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Koj puas tuaj yeem noj artichoke thaum poob phaus?

Cov kab lis kev cai no yog qhov tseem ceeb rau kev poob phaus. Cov khoom muaj fiber ntau, uas ua kom nrawm hlawv cov rog. Cov nroj tsuag zoo dua li lwm tus rau kev poob phaus.

Artichoke muab kev ntxuav, tshem tawm cov kua thiab ua cov rog. Cov zaub tsis muaj peev xwm rhuav tshem lawv tau tag, tab sis nws tuaj yeem hloov kho kom tshem tawm sai.

Txawm hais tias artichoke pab koj poob phaus, qhov no tsis txhais tau tias koj yuav tsum haus nws tsuas yog thaum noj zaub mov. Cov zaub tsuas yog siv los ua tshuaj ntxiv.

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Artichoke hauv tshuaj - rau kab mob dab tsi nws tau pom zoo

Cov tais diav raws cov zaub no tau pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib mellitus. Txij li nws muaj cov tshuaj uas hloov pauv sucrose, nws yog qhov tseem ceeb rau kev noj zaub mov zoo ntawm cov neeg mob no. Artichoke txo qis acidity, cov roj (cholesterol), tshem tawm cov spasms.

Cov artichoke yuav tsum tsis txhob noj thaum muaj mob pancreatitis ntau ntxiv. Txawm hais tias cov khoom lag luam muaj calories tsawg, nws muaj qhov tsis zoo rau kev noj qab haus huv. Ib qho ntxiv, cov txiav txiav tuaj yeem ua rau mob.

Artichoke muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob plab, tab sis tsis yog thaum lub sijhawm hnyav dua. Nws raug nquahu tham nrog koj tus kws kho mob uas yuav teev cov tshuaj. Nrog gastritis, nws zoo dua tsis txhob noj cov kaus poom, tab sis ua noj nws hauv daim ntawv ntshiab.

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Kua txiv tau pom zoo kom haus rau cem quav. Cov dej haus no ua kom nrawm ntawm cov metabolism, yog li nws kev siv tshem tawm cov teeb meem zom zaub mov.

Txij li cov nroj tsuag tshem tawm cov tshuaj phem, nws yog siv rau mob gout. Nrog nws, ntsev tso tawm kuj raug tshem tawm ntawm lub cev.

Artichoke muaj txiaj ntsig zoo rau kab mob siab. Cov nroj tsuag kho cov cell ntawm lub cev, rov ua nws txoj haujlwm, thiab txo qis cov kua tsib. Cov zaub yog siv rau kab mob siab, jaundice.

Kev coj noj coj ua tsis hloov pauv rau tus mob cholecystitis. Artichoke muaj cov nyhuv choleretic, tshem tawm xeev siab. Noj zaub tuaj yeem txo qhov tsis xis nyob thiab hnyav.

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Daim ntawv qhia tshuaj ntsuab nrog artichoke

Ntau yam sib txuas tau tsim los ntawm cov nroj tsuag, uas tau siv hauv cov tshuaj ib txwm muaj.

Txoj kev lis ntshav muaj txiaj ntsig zoo rau ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab kho lub cev tag nrho. Yuav ua li cas ua noj:

  1. Koj yuav tsum tau zom 2 tsp. inflorescences, uas tau nchuav nrog dej npau (250 ml).
  2. Lub thawv yuav tsum tau npog nrog lub hau thiab rwb thaiv tsev.
  3. Tom qab txias, cov khoom yuav tsum tau lim.

Txoj kev lis ntshav tuaj yeem noj 30 feeb ua ntej noj mov rau ½ khob. Haus nws 2-3 zaug hauv ib hnub.

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Cov nroj tsuag tseem tsim nyog rau kev ua ib qho decoction. Tear tawm nplooj ntawm cov nroj tsuag (40 g), ncuav dej npau rau nws, muab tso rau hauv tshav kub qis. Tom qab boiling, cov khoom yog siav rau 10 feeb. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau infused. Nws tseem ua kom muaj zog. Lub broth yog siv rau sab nrauv siv.

Cov tshuaj yej noj qab haus huv thiab qab tuaj yeem ua los ntawm artichoke. Cov nroj tsuag (nplooj, qia) yuav tsum tau tawg - nws yuav siv li 2 tsp. Ncuav daim nrog dej npau, npog nrog lub hau. Tom qab Txoj kev lis ntshav, ntxiv qab zib.

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Nthuav! Cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications ntawm tshis mis nyuj

Ua phem thiab contraindications

Txhawm rau tsis ua kom muaj kev phom sij rau koj lub cev, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog qhov tsis zoo ntawm kab lis kev cai no ua ntej. Hauv qee kis, nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob haus cov artichokes. Cov khoom lag luam yog contraindicated hauv cov xwm txheej hauv qab no:

  • qis acidity;
  • hypotension;
  • kab mob ntawm txoj hnyuv;
  • lub raum tsis ua haujlwm;
  • tus kheej tsis kam ua;
  • ua xua;
  • kab mob ntawm lub zais zis;
  • pob zeb hauv lub cev.

Txwv tsis pub, cov khoom tsis raug txwv. Nyob rau tib lub sijhawm, yuav tsum muaj kev ntsuas hauv txhua yam. Kev noj zaub ntau tuaj yeem ua rau muaj teeb meem noj zaub mov.

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Yuav xaiv thiab khaws cia li cas

Nws yog qhov tsim nyog los xaiv cov tuab tuab. Koj yuav tsum tsis txhob yuav cov nroj tsuag qeeb thiab qhuav. Cov zaub tshiab muaj xim zoo ib yam. Yuav tsum tsis muaj qhov xim av nyob saum npoo. Nws txaus los nyem me ntsis ntawm cov khoom kom kawm paub txog nws qhov tshiab. Yog tias nws squeaks, koj tuaj yeem yuav.

Qhov loj ntawm cov zaub tsis muaj teeb meem, tab sis nws raug nquahu kom xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nruab nrab. Zaub ua me me tom qab tev.

Khaws cov artichoke hauv qhov chaw txias, qhuav. Yog li nws kav ntev li ib lub lim tiam yam tsis poob cov khoom. Cia zaub nyoos hauv lub tub yees. Cov khoom uas tau rhaub yog khov hauv lub tub yees.

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Cov txiaj ntsig

  1. Artichoke yog tsob ntoo uas muaj ntau yam txiaj ntsig zoo.
  2. Cov khoom lag luam yog siv hauv zaub mov thiab tshuaj pej xeem.
  3. Cov zaub muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus, vim nws txhawb kev poob phaus sai.
  4. Cov khoom lag luam yuav tsum tau noj thaum cev xeeb tub, thiab nws yog contraindicated thaum lactation.

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