Daim ntawv qhia rau qab nqaij qaib mis

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  thib ob

• Lub sijhawm ua noj:

  1, 5 teev

Cov khoom xyaw

• nqaij qaib mis
• qaub cream
• ntsev
• kua txob
• zaub ntsuab

Nqaij qaib mis yog khoom noj khoom haus, thaum nws cov nqaij yog mos thiab qab. Tab sis muaj ib qhov tsis zoo - muaj kua txiv me me hauv lub mis. Yog li ntawd, txhawm rau kom cov nqaij dhau los ua kua, koj yuav tsum paub yuav ua li cas thiaj ua kom nws raug hauv lub lauj kaub.

Nqaij qaib mis nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv qaub cream sauce

Nqaij qaib mis hauv cov kua qaub kua ntses yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ua cov nqaij dawb qab hauv cov skillet. Cov zaub mov no mus tau zoo nrog nplej zom, mov, zaub tshiab thiab lwm yam tais diav.

Cov khoom xyaw:

• 1 nqaij qaib mis;
• 130 ml kam yog'li krem;
• ntsev thiab kua txob mus saj;
• coriander kom saj.

Kev npaj:

Peb ntxuav lub mis, qhuav nws, txiav mus rau hauv qhov ntev txog 2-3 cm tuab

Preheat lub lauj kaub nrog butter, nteg tawm cov nqaij thiab kib nrog qee zaum ua kom txog thaum dawb

Tom qab ntawd nphoo cov nqaij nrog ntsev, kua txob thiab coriander, sib tov

Tam sim no ntxiv cov khoom fermented mis, sib tov dua thiab ua zaub mov rau 20 feeb

Cov kws ua haujlwm paub dhau los qhia yuav nqaij qaib mis rau ua noj, tsis yog nqaij qaib. Lub xub ntiag ntawm cov pob txha tiv thaiv cov nqaij kom qhuav tawm sai, tawv nqaij tiv thaiv ib txheej me me ntawm cov rog hauv qab. Yog li ntawd, cov tais diav ntawm lub mis muaj kua ntau dua thiab qab

Nqaij qaib chops

Chops tuaj yeem ua noj hauv lub lauj kaub, los ntawm nqaij npuas, nqaij nyuj lossis nqaij qaib mis. Cov zaub mov hloov tawm mus ua qhov tsis txaus ntseeg thiab muaj kua, thiab txhua tus ua tsaug rau cov qej dej.

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib mis;
• qej;
• qe;
• ntsev thiab kua txob;
• hmoov.

Kev npaj:

Peb ntxuav cov nqaij qaib mis thiab txiav lawv hla mus rau hauv peb lub phaj, txhua tus uas peb npog nrog ntawv ci thiab tuav nrog rauj rau ntawm ob sab

Tom qab ntawd sib tov ntsev thiab kua txob thiab nphoo txhua daim ntawm txhua sab nrog qhov sib xyaw ua ke, muab tso rau hauv lub tais

• Tam sim no nyem qej rau hauv ib lub tais dej. Peb noj cov zaub ntsim kom saj, tab sis yuav tsum muaj tsawg kawg 5 cloves.
• Ncuav cov nqaij nrog cov qej dej thiab tawm mus rau marinate tsawg kawg 2 teev, lossis zoo dua rau 12 teev.

Tsav 2-3 qe rau hauv ib lub tais, co. Ncuav hmoov rau hauv ib lub phaj cais

Tam sim no peb qhob cij txhua lub mis hauv hmoov, thiab tom qab ntawd poob rau hauv cov qe sib tov

Muab butter tso rau hauv lub lauj kaub kub thiab kib rau ob sab kom txog thaum Golden xim av

Koj yuav tsum sim txiav lub mis rau hauv daim ntawm tib tuab, yog li nws tsis tshwm sim tias cov ntug nyias yuav qhuav qhuav, thiab cov tuab yuav tsuas yog ua kom siav.

Nqaij qaib mis hauv qaub cream batter

Nqaij qaib mis tuaj yeem ua tau siav hauv cov skillet hauv qaub cream. Nws yog ua tsaug rau cov khoom lag luam fermented mis uas lub batter hloov pauv mus rau huab cua thiab fluffy, thiab cov nqaij nws tus kheej, ob qho tib si muaj kua thiab qab heev.

Cov khoom xyaw:

• 500 g nqaij qaib mis;
• 3 tsb. l. qaub cream;
• 3 vaj;
• ntsev thiab kua txob mus saj;
• 3, 5 ZPO. l. hmoov nplej;
• zaub roj.

Kev npaj:

1. Peb ntxuav nqaij qaib mis, qhuav nws thiab txiav nws mus rau ob ntu. Txiav txhua ib nrab rau hauv daim nyias nyias tsis tuab dua 1 cm.
2. Tam sim no peb tsav cov qe rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev thiab kua txob thiab muab qaub cream ntawm cov ntsiab lus rog, do kom txog thaum du.
3. Ncuav cov hmoov nplej sifted rau hauv cov khoom sib tov thiab coj lub batter mus rau qhov xav tau sib xws, uas yog, zoo li lub khob noom cookie rau pancakes. Qhov tseeb ntawm cov hmoov yuav nyob ntawm qhov loj ntawm lub qe thiab cov ntsiab lus rog ntawm cov khoom qab zib fermented.
4. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv cov kua nplaum nplaum thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov roj uas twb tau rhaub lawm.
5. Fry nqaij ntawm ob sab rau 2-3 feeb. Tom qab ntawd peb kis nws rau ntawm daim ntaub so ntswg kom tshem tawm cov rog ntau dhau los ntawm cov zaub mov tiav.
6. Fry nqaij qaib mis kom sov me ntsis kom txhua daim ua noj sib npaug, sab nraud thiab sab hauv.

Nqaij qaib mis nyuj Stroganoff

Koj tuaj yeem ua noj nqaij nyug stroganoff hauv lub lauj kaub los ntawm ob qho nqaij nyuj thiab nqaij qaib mis. Cov zaub mov hloov mus ua mos thiab qab heev.

Cov khoom xyaw:

• 500-700 g ntawm nqaij qaib mis;
• 1 dos;
• 1 carrot;
• 1 tsj. l. hmoov nplej;
• 2 tsb. l. lws suav muab tshuaj txhuam;
• 3 tsb. l. qaub cream;
• 3 cloves ntawm qej;
• 0, 5 tsj ntsev;
• kua txob dub kom saj;
• paprika kom saj;
• 3 tsb. l. zaub roj.

Kev npaj:

• Txiav qhov nqaij ntxuav thiab qhuav nqaij qaib mis kom ntev ua ob ntu. Npog lub fillet nrog ntawv ci thiab tuav nrog rauj rau ntawm ob sab kom cov nqaij fibers muag.
• Tam sim no peb txiav txhua daim rau hauv cov kab ntev.

Txiav lub taub hau peeled rau hauv me me cubes

• Zaub peeled carrots on ib coarse grater.
• Peb kis cov nqaij hauv lub lauj kaub frying preheated nrog roj, kib cov nqaij qaib kom txog thaum tag nrho cov kua evaporates thiab lub teeb ruddy.

Tom qab ntawd ncuav lub dos, hmoov rau cov nqaij, sib tov thiab kib rau 1 feeb

Tom ntej no, peb xa cov carrots, sib tov, kib rau ob peb feeb ntxiv

Tam sim no ncuav nyob rau hauv lws suav muab tshuaj txhuam diluted hauv dej, ntxiv ntsev, kua txob thiab paprika. Sib tov txhua yam thiab simmer rau 10 feeb

• Tom qab ntawd ntxiv qaub cream, nyem tawm qej, simmer cov nqaij rau 2-3 feeb thiab cov nqaij nyuj stroganoff tau npaj txhij.
• Yog tias koj muaj nqaij qaib mis tsis muaj tawv nqaij thiab pob txha, tab sis nws tsis zoo li qhov koj xav tau, tom qab ntawd cov nqaij tuaj yeem txho thiab ua noj, piv txwv li, nplej zom nrog cov kua nplaum tuab.

Nqaij qaib skewers nyob rau hauv qab zib paprika nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying

Yog tias koj xav ua kom koj cov neeg hlub nrog zaub mov txawv, tom qab ntawd ua noj lawv cov nqaij qaib mis kebabs. Qab thiab appetizing kebabs tuaj yeem kib ob qho tib si hauv qhov cub thiab hauv lub lauj kaub tas li.

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib mis;
• ntsev thiab kua txob;
• paprika;
• txiv roj roj.

Kev npaj:

Txiav cov nqaij qaib npaj rau hauv daim 2-3 cm ntev

Muab cov khoom tso rau hauv ib lub tais, ntsev, kua txob, nphoo nrog paprika, ncuav nrog roj thiab sib tov zoo

Npog cov nqaij nrog ntawv ci thiab marinate rau 30-40 feeb

• Dov lub mis khaws dua thiab hlua nws rau ntawm skewers.
• Peb kis cov kebabs hauv lub lauj kaub nrog roj kub thiab kib rau ob sab kom txog thaum Golden xim av. Yog tias cov khoom twb tau npog nrog cov xim av xim av, tab sis cov nqaij tseem tsis tau npaj sab hauv, tom qab ntawd npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer kebabs hla cua sov tsawg rau 3-5 feeb.

Skewers tuaj yeem tsau rau hauv dej txias ua ntej ua noj, yog li cov nqaij kib yuav yooj yim tshem tawm ntawm lawv. Nruab nrab ntawm cov nqaij, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem hlua cov zaub, piv txwv li, cov txiv lws suav lossis kua txob qab zib, ntawm lub lauj kaub

Nqaij qaib mis nrog cheese hauv tswb kua txob hauv lub lauj kaub

Los ntawm nqaij qaib nqaij hauv lub lauj kaub kib tas li, koj tuaj yeem npaj zaub mov rau tsev neeg noj hmo thiab rooj noj mov, piv txwv li, nqaij qaib mis nrog cheese hauv tswb kua txob.

Cov khoom xyaw:

• 250 g nqaij qaib mis;
• 100 g ntawm cheese;
• 1 vaj;
• 2-3 cloves ntawm qej;
• 1 tswb kua txob;
• 0, 5 tsj ntsev;
• kua txob dub kom saj.

Kev npaj:

Txiav lub tswb kua txob rau hauv qhov tsis nyias nyias thiab txiav tawm qhov tsis tsim nyog faib nrog cov noob los ntawm txhua lub nplhaib

Peb ntxuav nqaij qaib mis, qhuav nws thiab txiav nws mus rau hauv me me cubes

• Tam sim no peb tsav lub qe rau hauv cov nqaij minced, ntxiv grated cheese thiab txuj lom, nyem tawm qej, txhuam txhua yam kom huv si.
• Muab lub tswb kua txob tswb kua txob tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov roj ua kom sov thiab sau lawv nrog cov nqaij minced.

Peb kib cov khoom ntim rau 3-4 feeb ntawm ib sab thiab ob peb feeb ntawm lwm qhov. Tom qab ntawd npog nrog lub hau thiab coj mus rau kev npaj rau 2-3 feeb

Muab cov tais diav tiav rau ntawm ib phaj, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab, thiab ua haujlwm nrog txhua lub tais.

Nqaij qaib mis nrog cheese

Lwm daim ntawv qhia zaub mov Fab Kis uas yuav tso cai rau koj ua noj qab nqaij qaib mis nrog cheese thiab nqaij npua hauv lub lauj kaub. Xws li cov tais zoo nkauj tuaj yeem ua ob qho tib si rau tsev neeg noj hmo thiab noj hmo ua kev zoo siab.

Cov khoom xyaw:

• 600 g nqaij qaib mis;
• 50 g hmoov nplej;
• 40 g ntawm cheese;
• 2 lub qe;
• breadcrumbs;
• zaub roj.

Kev npaj:

• Peb ntxuav cov nqaij qaib, qhuav nws thiab tam sim no ua tib zoo txiav tawm lub hnab me me hauv lub mis qaib.
• Tom qab ntawd txiav cov cheese rau hauv daim, qhwv nws hauv cov nqaij npua thiab muab tso rau hauv hnab tshos. Peb pin nws nrog skewers lossis toothpicks.
• Tam sim no ncuav cov crackers rau hauv ib lub tais, thiab tuav lub qe nrog ntxiv ntsev rau lwm qhov.

• Muab lub mis tso rau hauv lub qe sib tov, tom qab ntawd ci hauv cov qhob cij thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog kub butter.
• Fry lub mis rau 5-6 feeb ntawm txhua sab, tom qab ntawd muab tso rau ntawm daim ntawv parchment, tshem tawm cov skewers thiab pab lawv rau ntawm lub rooj.

Tsis txhob maj mus pab mis qaib, muab sijhawm rau nws so. Cov nqaij yuav txav deb ntawm qhov cua sov thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav muab faib sib npaug sab hauv

Nqaij qaib mis nrog zaub

Los ntawm nqaij qaib mis hauv lub lauj kaub kib, koj tuaj yeem npaj noj su tag nrho lossis noj hmo. Peb tsuas yog noj nqaij qaib mis, qos yaj ywm thiab qee yam zaub.

Cov khoom xyaw:

• 500 g nqaij qaib mis;
• 3 dos;
• 3 carrots;
• 500 g qos yaj ywm;
• 200 g lws suav;
• ib pawg ntawm parsley;
• 200 ml ntawm mashed txiv lws suav;
• ntsev thiab kua txob mus saj;
• qhuav qhiav;
• txiv roj roj.

Kev npaj:

Txiav cov dos thiab carrots rau hauv me me, thiab txiav nqaij qaib mis rau hauv daim me me

Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub ua kom sov zoo nrog butter thiab kib tshaj cua sov

• Tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab dos, sib tov, kib rau 5 feeb.
• Tam sim no peb kis cov qos yaj ywm thiab txiv lws suav txiav rau hauv qhov me me, sib tov, npog, tos 5 feeb.

• Tom qab cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, ntsev, kua txob, nphoo nrog cov qhiav qhuav thiab lwm yam txuj lom raws li xav tau.
• Ncuav cov txiv lws suav los yog kua txiv lws suav, sib tov, simmer hauv qab lub hau kom txog thaum cov qos yaj ywm npaj txhij.

Sprinkle cov zaub mov tiav nrog tws parsley, muab sijhawm rau brew hauv qab lub hau, kom tag nrho cov ntxhiab tuaj ua ke thiab tuaj yeem ua haujlwm tau

Nqaij qaib mis hauv lub lauj kaub zoo li hauv qhov cub

Daim ntawv qhia tawm yuav tso cai rau koj ua noj nqaij qaib mis hauv lub lauj kaub zoo li nws tau ci hauv qhov cub. Cov zaub mov tau npaj sai, tsis muaj rog ntau dhau, nws hloov tawm kom qab thiab noj qab nyob zoo.

Cov khoom xyaw:

• 350 g nqaij qaib mis;
• 1 tsb mustard hmoov;
• 1 tsb zib ntab;
• 1 clove ntawm qej;
• ob peb sprigs ntawm parsley.

Kev npaj:

1. Ua ntej, peb ua cov marinade, rau qhov no peb chop qej thiab zaub txhwb qaib, sib tov nrog zib ntab, kua ntses thiab Dijon mustard.
2. Txiav nqaij qaib mis ntev mus rau 2-3 ntu thiab roj txhua daim nrog marinade.
3. Tam sim no peb coj cov parchment, nteg tawm cov nqaij, qhwv nws hauv lub hnab ntawv thiab marinate rau 10-15 feeb.
4. Tom qab ntawd muab lub hnab ntawv tso rau hauv lub lauj kaub ua ntej tsis muaj roj.
5. Fry on ob sab rau 3-4 feeb. Tom qab ntawd peb tsis nthuav lub hnab ntawv, cia cov nqaij so rau 5-10 feeb.
6. Cov tais tiav tuaj yeem muab nrog mov thiab zaub tshiab. Cov seem marinade tuaj yeem txhuam dua cov nqaij qaib kib, siv ua zaub qhwv rau mov, lossis ua zaub xam lav.

Nws yooj yim heev, nrawm thiab qab los noj nqaij qaib mis hauv lub lauj kaub. Tab sis txhawm rau kom lub mis ib txwm muaj kua hauv txhua lub tais, nws yuav tsum tau marinated, tab sis koj yuav tsum tsis txhob cia cov nqaij nyob hauv ib puag ncig cov kua qaub rau ntau teev. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog sib xyaw zib ntab, txiv roj roj thiab kua txiv qaub, uas tuaj yeem tsim qhov txuj ci tseem ceeb hauv 5 feeb.