Ua noj nqaij nyuj siab pate

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  Khoom noj txom ncauj

• Lub sijhawm ua noj:

  1 teev

Cov khoom xyaw

• nqaij nyuj siab
• zaub ntug hauv paus
• dos
• butter
• zaub roj
• ntsev
• txuj lom

Nqaij nyuj siab pate yog khoom noj txom ncauj qab rau khoom noj txom ncauj. Hauv tsev, tau txais cov tais diav no yooj yim heev, qhov tseem ceeb yog txhua yam khoom xyaw yog tshiab, tom qab ntawd lub pate yuav tsis muaj qhov iab thiab tau txais cov xim nplua nuj, zoo li hauv cov lus qhia ib qib zuj zus cov zaub mov.

Zaub xam lav nrog carrots

Nqaij nyuj siab pate tuaj yeem ua rau pluas tshais lossis nqa nrog koj ua khoom noj txom ncauj. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj cov tais zaub mov hauv tsev, txawm tias cov niam tsev tshiab tuaj yeem tiv nrog daim ntawv qhia ib qib zuj zus, qhov tseem ceeb yog xaiv ib daim siab zoo. Qhov kev xaiv ua zaub mov noj npaj rau ntxiv rau cov carrots, uas yuav ntxiv cov ntxhiab tsw, qab zib thiab xim rau pate, zoo li hauv daim duab.

Cov khoom xyaw:

• 300 g nqaij nyuj siab;
• 150 g ntawm carrots;
• 1 dos;
• 70 g yog ';
• 3 tsb. l. zaub roj;
• ntsev, txuj lom kom saj.

Kev npaj:

Txhawm rau pib nrog, npaj cov zaub thiab rau qhov no finely chop dos thiab saute nws hauv lub lauj kaub nrog cov roj kub kom txog thaum pob tshab

Tom qab ntawd, muab cov carrots dhau los ntawm cov grater mus rau zaub thiab kib tag nrho cov zaub kom txog thaum muag muag, ntsev thiab kua txob cov zaub thaum cov txheej txheem kib

Peb ntxuav lub offal los ntawm zaj duab xis, ducts, yaug, qhuav thiab txiav mus rau hauv daim

Hloov daim ntawm daim siab mus rau ib lub lauj kaub cais cais nrog cov roj rhaub thiab kib lawv nrog cov nplawm tas li rau 10 feeb. Qhov tseem ceeb yog tsis txhob siv lub siab ntau dhau ntawm hluav taws, txwv tsis pub nws yuav qhuav. Tsis tas li ntawd, thaum kib, cov nqaij tsis qab ntsev, vim tias ntsev yuav kos cov kua txiv los ntawm nws thiab lub siab yuav tawv

Tam sim no peb tig daim siab los ntawm nqaij grinder 2 zaug, zaum thib ob nrog zaub. Txhawm rau kom tau txais qhov sib xws ntau dua, nqes los ntawm cov khoom xyaw rau zaum thib peb nrog ntxiv cov roj uas cov zaub tau kib

Sib tov butter rau hauv yuav luag npaj txhij ua pate

Nthuav! Delicious pumpkin kua zaub nrog cream

Thaum ua haujlwm, lub ncuav qab zib tuaj yeem nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab

Thaum xaiv cov nqaij nyug siab, nws yog ib qho tseem ceeb kom them sai sai rau nws cov xim, nws yuav tsum ci beetroot. Lub xub ntiag ntawm cov ntshav loj thiab cov hlab ntsha, nrog rau cov pob ntsuab thiab cov kua qaub qhia tias cov khoom lag luam tsis zoo.

Lub siab pate nrog taum

Nqaij daim siab daim ntawv qhia pate hu rau ntxiv butter, thiab qhov muaj cov khoom xyaw no tsis haum rau txhua tus. Tab sis tom tsev, koj tuaj yeem tau txais zaub mov muaj txiaj ntsig ntau dua yog tias koj hloov cov roj nrog taum. Lub pate hloov pauv kom qab, muaj kev sib tw thiab muaj cua zoo ib yam hauv cov duab ib qib zuj zus.

Cov khoom xyaw:

• 400 g nqaij nyuj siab;
• 80 g ntawm taum;
• 100 g ntawm tsev cheese;
• 3 tsb. l. liab caw (qhuav);
• 200 ml ntawm broth;
• 1 dos;
• 1 nplooj nplooj;
• 0, 5 tsj qhuav zaub basil;
• 0, 5 tsj ntsev;
• sib tov ntawm kua txob mus saj.

Kev npaj:

Noj cov taum liab los yog dawb, tsau hauv dej, nyiam dua hmo ntuj

• Tom qab peb tso cov kua, sau taum nrog dej huv thiab ua noj rau 1, 5-2 teev.
• Peb tso cov nqaij nyuj tawm ntawm tag nrho cov leeg, cov yeeb yaj kiab thiab txiav ua tej daim. Txiav lub dos rau hauv daim loj.

Peb xa daim siab nrog rau cov dos mus rau lub stewpan, ntxiv cov sib xyaw ntawm cov kua txob, ntsev, zaub basil, tso cov nplooj Bay. Ncuav rau hauv cawv, nqaij lossis zaub broth. Ua noj lub siab rau 20 feeb tom qab npau npau

Txias lub siab ua tiav me ntsis thiab, ua ke nrog qej thiab taum, hloov nws mus rau lub tais tais, zom nws

Ntxiv curd cheese rau qhov ua kom loj thiab ua txhua yam ntxiv. Yog hais tias lub pate tig tawm kom qhuav, tom qab ntawd ntxiv cov kua zaub uas lub siab tau siav

Peb khaws cov pate ua tiav hauv lub khob iav lossis hauv daim ntawv hnyuv ntxwm hauv ntawv ci

Nthuav! Ua noj taub dag taub dag nrog mov

Ntau tus niam tsev uas nquag ua noj nqaij nyuj siab paub tias cov khoom no tuaj yeem ua rau iab. Yog li ntawd, txhawm rau kom tsis txhob ua kom lub cev tsis zoo, cov khoom ua ntej yuav tsum tau tsau hauv mis txias, hauv dej nrog ntxiv ntsev lossis dej qab zib.

Ci daim siab pate nrog nceb

Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov nqaij ci ci daim siab pate nrog cov nceb yuav tso cai rau koj kom tsis tsuas yog qab qab, tab sis kuj yog ib qho zoo ntxiv rau ci. Tau kawg, koj tuaj yeem ua pate hauv tsev yam tsis ntxiv cov nceb, tom qab ntawd koj tsuas yog tau txais cov khoom noj qab zib nrog cov qab creamy.

Cov khoom xyaw:

• 1 kg ntawm nqaij nyuj siab;
• 300 ml yog ';
• 250 ml cream (20%);
• 150 g yog ';
• 2 dos;
• 1 stalk ntawm leeks;
• 1 carrot;
• 300 g ntawm champignons;
• 0, 5 tsj txiv ntseej.

Kev npaj:

Peb ntxuav lub siab kom zoo thiab tsau nws rau 3-4 teev hauv mis. Qhov no yuav ua rau cov nqaij offal ntau kev sib tw thiab tsis iab

Tom qab ntawd, zom lub siab, zoo li dos thiab carrots, thiab tom qab ntawd kib cov khoom xyaw hauv lub lauj kaub nrog cov roj kub li 7-10 feeb

Tom qab ntawd muab cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub tso rau hauv lub tshuab ziab khaub ncaws, ntxiv ntsev thiab txuj lom, ncuav rau hauv qab zib, mis nyuj thiab tuav kom txog thaum tau txais cov pasty loj

Grind champignons thiab kib kom txog thaum cov kua evaporates thiab kub

Tam sim no ntxiv cov nceb, butter rau pate, sib tov, hloov mus rau hauv daim ntawv uas tuaj yeem ua cov ntawv ci, thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 10-15 feeb, kub 200 ° C

Txias lub pate tiav rau ntawm kab hlau, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees txias thaum hmo ntuj. Lub sijhawm no, nws yuav tuab thiab tau txais qhov sib xws uas xav tau

Saute zaub, nrog rau kib lub siab nws tus kheej, zoo dua hauv txiv ntseej lossis butter, tom qab ntawd saj ntawm pate ua tiav yuav tig los ua kom zoo dua.

Lub siab pate nrog txiv ntoo

Daim ntawv qhia rau nqaij nyuj siab pate nrog txiv apples thiab txiv ntseej yog yooj yim heev, thiab cov khoom noj txom ncauj hauv tsev tau txais nrog kev ua kom zoo zoo. Cov zaub mov zoo li no, zoo li hauv cov duab qhia ib qib zuj zus, yog qhov zoo tshaj rau pluas tshais, txij li muaj cov protein ntau nyob ntawm no, uas muab lub zog thiab txaus siab rau kev tshaib plab ntev.

Cov khoom xyaw:

• 500 g nqaij nyuj siab;
• 1 dos loj
• 1 loj kua;
• 50 g ntawm walnuts;
• 70 g yog ';
• 3-4 cloves ntawm qej;
• ntsev, kua txob, nutmeg kom saj.

Kev npaj:

Twb tau tev tawm ntawm txhua zaj yeeb yaj kiab thiab txhaws, txiav cov nqaij nyuj tawm mus rau hauv daim me me

Txiav lub dos rau hauv me me cubes, rub lub txiv apples peeled thiab cov noob ntawm cov ntxhib grater. Rau pate, peb siv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov qab zib thiab qaub saj thiab ntom pulp. Piv txwv li, ntau yam Antonovka, Simirenko, Granny

Zom cov txiv ntseej mus rau lub xeev ntawm cov ntxhib crumbs siv lub rauj rau hauv chav ua noj lossis dov tus pin

Qhuav 20 g ntawm butter hauv lub lauj kaub frying thiab kib lub dos kom txog thaum pob tshab rau 6-8 feeb

Tom qab ntawd ntxiv daim siab rau cov zaub thiab kib cov nqaij rau 8-10 feeb

Tam sim no muab cov kua rau hauv lub lauj kaub, ntxiv ntsev, sib tov ntawm cov kua txob, sib tov txhua yam thiab ua noj rau 15 feeb, nco ntsoov tias tsis muaj dab tsi hlawv

Tom qab ntawd, zom lub siab nrog dos thiab kua txiv siv lub tshuab ziab khaub ncaws. Tom qab ntawd ntxiv cov roj ntxiv thiab nias qej cloves thiab ntaus dua. Nyob rau theem kawg, ntxiv cov txiv ntseej thiab nutmeg, sib tov, thiab pate yog npaj txhij

Ua ntej siv, daim pate siab yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tub yees tsawg kawg ob teev, yog li nws yuav tau txais qhov sib xws raug.

Nws tsis nyuaj li kom tau txais kev sib tw thiab qab nqaij nyuj siab pate hauv tsev. Ntau tus niam tsev muaj lawv tus kheej tshwj xeeb daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm cov khoom noj txom ncauj no. Ib tus neeg ntxiv kua txob liab, kua txob thiab curry rau cov txuj lom. Thiab ib tus neeg nyiam ua zaub mov noj nrog nceb, tshuaj ntsuab, qe quail thiab txawm tias taub dag. Ib qho ntawm cov kev xaiv yuav tso cai rau koj kom tau txais cov khoom noj qab nyob zoo thiab txaus siab rau txhua hnub.