Yuav ua li cas ua noj lentils liab qab

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  kua zaub

• Lub sijhawm ua noj:

  1 teev

Cov khoom xyaw

• liab taum
• nqaij nyuj
• qos
• kua txob
• txiv lws suav
• lws suav muab tshuaj txhuam
• zaub ntug hauv paus
• dos
• qej
• txuj lom
• zaub ntsuab
• Nplooj nplooj

Ntau yam zaub mov qab tuaj yeem npaj tau los ntawm cov khoom noj qab haus huv zoo li lentils liab, nplua nuj nyob hauv ntau cov vitamins thiab microelements. Cov zaub mov txawv rau ua lentils liab yuav ua rau koj xav tsis thoob!

Lwm cov khoom xyaw hauv cov muaj pes tsawg leeg tuaj yeem cuam tshuam ob qho tib si calories cov ntsiab lus ntawm cov zaub zaub paj lentil thiab nws qab li cas. Raws li cov khoom cog cog protein zoo li taum, lentils yog qhov yooj yim dua los npaj. Piv txwv li, nws yuav tsum tsis txhob tsau txhua ua ntej yuav rhaub dej.

Cov uas ua raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj qab haus huv tau ntev suav nrog lentils liab hauv lawv cov zaub mov noj txhua hnub.

Lentil kua zaub liab nrog nqaij

Ob qho khoom lag luam no tau ua ke zoo kawg nkaus hauv ib qho tais twg, ua kom tiav thiab txhawb nqa ib leeg ib qho paj tsw qab.

Cov khoom xyaw:

• liab lentils - 1 tbsp.;
• nqaij nyuj ntawm pob txha - 1 ntu me me;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp l;
• qos yaj ywm - 3 pcs.;
• Sweet kua txob - 1 pc.;
• txiv lws suav - 2 pcs.;
• dos - 1 lub taub hau;
• qej - 2 cloves;
• carrots - 1 yam khoom;
• zaub ntsuab;
• zaub roj rau kib;
• Nplooj nplooj;
• ntsev kua txob.

Kev npaj:

Peb ntxuav cov nqaij, sau nws nrog 2-3 liv dej txias thiab teem kom rhaub kom txog thaum kev sib tw

Thaum cov nqaij npau npau, peb npaj zaub rau kua zaub, ntxuav, tev thiab chop. Txiav cov carrots rau hauv ib daim nyias nyias, thiab cov zaub ntxiv rau hauv qhov me me

• Peb kis cov carrots npaj hauv lub lauj kaub preheated nrog roj zaub, kib rau ob mus rau peb feeb thiab ntxiv cov dos.
• Raws li cov zaub tau npaj, ntxiv qhov seem rau cov carrots thiab dos. Fry kom txog thaum crispy crust tshwm ntawm zaub.
• Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev, kua txob, ib yam ntawm koj nyiam cov txuj lom lossis tshuaj ntsuab rau cov zaub, nrog rau nplooj nplooj, tua lub cua sov.

• Ib nrab teev ua ntej cov nqaij npaj, cov kua zaub yuav tsum tau ntsev. Tshem cov nqaij ntawm cov pob txha los ntawm cov kua zaub, txias thiab txiav mus rau hauv me me ntu. Cia wb mus kua zaub dua
• Muab cov lentils liab ntxuav hauv cov nqaij nqaij. Peb txuas ntxiv ua noj cov kua zaub ntawm qhov qis qis rau 20 feeb.
• Ntxiv cov qos yaj ywm diced thiab npaj cov zaub sauteed nrog lws suav muab tshuaj txhuam.
• Ua noj rau lwm 10 feeb, raws li daim ntawv qhia. Tom qab ntawd peb coj tus qauv, yog tias cov kua zaub tsis xav tau kho rau cov ntsiab lus ntawm ntsev thiab txuj lom, tua lub cua sov.

Ntxiv cov zaub ntsuab thiab ua kom qab thiab qab ntxiag liab lentil kua zaub rau lub rooj.

Lentils nrog carrots thiab tshuaj ntsuab

Cov zaub mov qab thiab muaj ntxhiab ntawm kev npaj yooj yim heev tuaj yeem siv ob qho tib si hauv daim ntawv txaus thiab ua ib sab phaj rau ib qho tais ntawm nqaij, ntses thiab nqaij qaib.

Cov khoom xyaw:

• liab lentils - 200 g;
• carrots - 2 pcs.;
• qaub cream - 150 g;
• qej - 2 cloves;
• zaub txhwb qaib;
• ntsev kua txob.

Kev npaj:

Yaug cov lentils liab thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub tob tob lossis lauj kaub tais diav. Ncuav 1/2 tbsp. dej, raws li daim ntawv qhia, kaw lub hau

• Sai li cov dej hauv lub thawv npau, peb txo cov hluav taws thiab simmer hauv qab lub hau rau 20 feeb.
• Thaum lub sijhawm no, peb npaj cov carrots, yaug, tev thiab rub rau ntawm cov grater ntxhib.
• Peb kis ib txheej ntawm cov carrots rau lentils, kaw lub hau dua thiab simmer kom txog thaum cov carrots siav.

Sai li cov carrots dhau los ua mos, ntxiv ntsev, sib tov ntawm cov kua txob, txhoov zaub txhwb qaib thiab qaub cream rau cov khoom npaj, sib tov txhua yam

• Txhawm rau ua cov taum liab qab, zoo li tus kws ua zaub mov tiag tiag, simmer rau lwm tsib feeb hauv qab lub hau thiab tua hluav taws.
• Peb muab cov tais npaj raws li daim ntawv qhia no, brew hauv qab lub hau rau 15 feeb, tom qab ntawd ua haujlwm.

Lentils nrog nceb

Raws li daim ntawv qhia no nrog daim duab, koj tuaj yeem ua cov taum liab qab heev rau cov zaub mov noj.

Cov khoom xyaw:

• lentils - 1 yam khoom;
• dos;
• zaub ntug hauv paus;
• champignons - 150 g;
• qej - 3 cloves;
• lws suav muab tshuaj txhuam los yog ketchup;
• zaub roj rau kib;
• zaub ntsuab;
• qhuav tshuaj ntsuab qhuav;
• ntsev;
• sib tov ntawm kua txob.

Kev npaj:

1. Chop dos rau deliciously siav liab lentils, raws li rau frying.
2. Rub lub carrots on ib coarse grater.
3. Peb ntxuav cov champignons thiab txiav rau hauv daim hlau.
4. Muab cov zaub tso rau hauv lub lauj kaub tais diav rhaub nrog cov roj zaub, kib tshaj kub rau ob mus rau peb feeb.
5. Ntxiv pre-chopped nceb thiab qej rau cov zaub kib.
6. Txo cov cua sov kom nruab nrab thiab kib rau li 10 feeb, nplawm qee zaus.
7. Ntxiv cov lentils ntxuav, sau txhua yam nrog dej kub lossis kua zaub kom cov kua npog cov zaub mov tau npaj.
8. Nyob rau theem no ntawm kev ua noj, ntxiv ntsev, sib tov ntawm cov kua txob thiab tshuaj ntsuab. Peb kaw lub lauj kaub tais diav los yog lauj kaub nrog lub hau tuab thiab ua noj rau 10 feeb.
9. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam los yog ketchup, do, simmer rau lwm 15 feeb.
10. Peb kho kom noj qab nyob zoo thiab qab lentil liab tais npaj raws li daim ntawv qhia no nrog tshuaj ntsuab thiab ua haujlwm.

Lentil pancakes

Txawm tias menyuam yaus nyiam lentils hauv daim ntawv no, uas yuav tsum txhawb lawv niam kom ua zaub mov zoo thiab noj qab haus huv ntau dua.

Cov khoom xyaw:

• taum pauv - 200 g;
• pob kws starch - 2 tbsp. l;
• qe - 2 pcs.;
• dos - 2 hau;
• kua txob;
• ntsev;
• txiv ntseej roj - 1 tbsp l.

Kev npaj:

Yaug cov lentils liab kom huv si thiab sau lawv nrog ob khob dej, raws li daim ntawv qhia, tso rau hluav taws

1. Txhawm rau ua cov lentils qab, ua noj rau 20 feeb kom lawv rhaub kom zoo, zoo li cov qos yaj ywm.
2. Yeej cov taum lentils nrog rab rawg kom txog thaum tus. Koj tuaj yeem siv rab rab yog xav tau.

1. Thaum cov lentils rhaub, peb npaj cov dos, rau qhov uas peb tev nws, txiav nws mus rau hauv qhov tsis xav tau.
2. Grind lub npaj dos nyob rau hauv ib tug blender, ntxiv rau lub tiav lentil gruel.
3. Ntxiv ntsev, kua txob, qe, roj txiv ntseej thiab hmoov txhuv nplej rau lentil pancake mov paj, txhuam txhua yam kom huv si.

1. Los ntawm lub khob noom cookie, ci pancakes me me hauv lub lauj kaub frying, 1 feeb ntawm txhua sab.
2. Pab lentil pancakes nrog qaub cream los yog qab zib ntses.

Qhov cub liab lentil cutlets

Nrog cov zaub mov qab thiab noj zaub mov zoo, nws muaj peev xwm ntsib cov qhua, tab sis rau cov pluas noj txhua hnub nws yog qhov pom tiag tiag.

Cov khoom xyaw:

• liab lentils - 300 g;
• walnuts - 100 g;
• qej - 5 cloves;
• qaub cream - 150 g;
• dos - 1 lub taub hau;
• qhob cij qhuav - 150 g;
• qe - 2 pcs.;
• ntsev;
• kua txob

Daim ntawv qhia:

Yaug cov lentils liab thiab sau nrog dej, nqa dej kom npau

• Muab cov dos thiab nplooj nplooj hauv dej npau nrog cov lentils, txo cov cua sov thiab ua noj rau 15 feeb.
• Peb tso txhua yam rau hauv lub colander, cia cov dej ntws tag. Peb tshem tawm thiab tshem tawm cov dos thiab nplooj Bay.
• Zuaj cov taum lentils nrog rab rab.

• Maj mam qhuav cov qhob cij hauv lub lauj kaub kib lossis hauv qhov cub. Txiav lub croutons rau hauv daim thiab muab tso rau hauv ib lub tais tais. Grind cov qhob cij qhuav rau hauv crumbs.
• Kuj zom cov txiv ntseej siv rab rab. Ntxiv ob qho khoom xyaw npaj rau lentils.

• Ntxiv ntsev, kua txob, qe thiab qaub cream rau cov khoom sau hauv ib lub thawv. Knead txhua yam kom huv si kom txog thaum tau txais cov homogeneous loj.
• Peb kis qhov npaj tau loj hauv silicone pwm, ua ntej lubricated nrog roj zaub.

• Peb ci hauv qhov cub ntawm 200 * C rau 10-15 feeb.
• Peb ua cov zaub mov qab qab lentil liab cutlets nrog cov xim av xim av, npaj raws li daim ntawv qhia no, rau saum rooj.

Rice meatballs

Kev npaj thawj zaug tso cai rau koj kom tau txais cov kua txiv hmab txiv ntoo qab zib uas zoo rau kev noj qab haus huv txhua hnub. Lentils liab hauv daim ntawv qhia no yuav ntxiv qhov tshwj xeeb kov ntawm tsw.

Cov khoom xyaw:

• lentils liab - 1,5 tbsp;
• mov - 1 tbsp.;
• zaub roj rau kib;
• dos - 2 hau;
• qej - 3 cloves;
• zaub ntsuab;
• nutmeg - 1/3 tsp;
• paprika;
• pob kws hmoov rau breading;
• ntsev kua txob.

Kev npaj:

1. Peb ntxuav cov lentils thiab sau nrog dej, tawm hauv daim ntawv no rau 3-4 teev.
2. Yaug cov nplej thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw, raws li ib txwm muaj.
3. Thaum cov nplej siav, peb npaj lwm yam khoom raws li daim ntawv qhia. Muab cov lentils tso rau hauv lub tais tais thiab zom.
4. Txhawm rau zom tusyees, ntxiv ob peb diav dej rau cov lentils thiab nres cov txheej txheem ob peb zaug kom sib xyaw.
5. Ntxiv pre-chopped dos thiab qej cloves rau lentil loj hauv lub tais tais.
6. Peb muab txhua yam tso rau hauv lub thawv dav, ntxiv mov thiab txuj lom, sib tov kom huv.
7. Los ntawm qhov ua tau zoo, peb tsim cov pob me me, muab rau lawv yam xav tau thiab yob hauv pob kws qhob cij.
8. Txog xim thiab tsw, qhob cij qhob cij tuaj yeem sib xyaw nrog paprika yog tias xav tau.
9. Fry tag nrho cov nqaij hauv me me ntawm cov roj zaub rau 5 feeb ntawm txhua sab, raws li daim ntawv qhia.
10. Ua haujlwm npaj txhij-ua liab lentil meatballs kub nrog qaub cream lossis ntses. Cov zaub zaub twg tuaj yeem ua zaub ua zaub.

Kua zaub - liab lentil puree

Qhov qab ntxiag sib xws ntawm cov kua zaub thiab nws cov saj yuav txaus siab rau txhua tus neeg hauv tsev neeg, ntxiv rau, cov zaub mov no muaj txiaj ntsig zoo thiab noj qab haus huv.

Cov khoom xyaw:

• lentils - 1,5 tbsp;
• qos yaj ywm - 2 pcs;
• carrots - 1 yam khoom;
• dos - 1 pc.;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp l;
• Sweet paprika muab tshuaj txhuam - 2 tbsp l;
• yog ' - 2 tbsp. l;
• txiv ntseej roj - 1 tbsp l;
• paprika;
• qhuav mint - 1 tsp

Daim ntawv qhia:

1. Rau lub tais liab liab qab qab, tev thiab chop cov dos thiab carrots li ib txwm rau kib. Yuav ua li cas ua noj cov khoom noj qab haus huv no tau piav qhia ntxaws hauv daim ntawv qhia ua noj.
2. Tev thiab txiav lub qos yaj ywm rau hauv me me cubes.
3. Txhawm rau npaj cov tais diav, xaiv lub lauj kaub dav nrog lub hauv qab tuab. Ncuav roj txiv roj lossis lwm yam zaub roj, ua kom sov.
4. Muab cov dos thiab carrots npaj rau hauv lub lauj kaub ua ntej nrog butter, kib tshaj qhov kub kom txog thaum kub xim av.
5. Ntxiv cov qos yaj ywm txhoov rau cov zaub kom kib, txo cua sov me ntsis thiab txuas ntxiv mus.
6. Yaug cov lentils thiab ntxiv rau lub lauj kaub, sib tov thiab ncuav ob liv dej npau.
7. Nqa cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau lub rhaub, txo lub cua sov dua, kaw lub hau thiab simmer rau 20 feeb.
8. Peb ntxuav cov lentil kua zaub uas siv tas lawm nrog lub tshuab ziab khaub ncaws.
9. Npaj cov kua qaub mint. Muab cov butter tso rau ntawm lub lauj kaub preheated, ntxiv paprika thiab mint, sib tov.
10. Peb nteg tawm lub lentil puree kua zaub hauv cov thawv ntim thiab ncuav tshaj cov ntses npaj.
11. Ua kom qab cov zaub mov liab liab qab tau npaj raws li daim ntawv qhia yooj yim. Tam sim no peb paub yuav ua li cas ua zaub mov yooj yim heev thiab qab rau txhua hnub.

Lentil khoom qab zib

Koj tuaj yeem noj ntau dhau rau koj txoj kev noj qab haus huv nrog cov qab zib qab zib lentil liab zoo. Xws li kev mob siab rau kev noj qab haus huv yuav tsis muaj kev phom sij rau lub cev.

Cov khoom xyaw:

• liab lentils - 1 tbsp.;
• qhuav apricots - 100 g;
• prunes - 100 g;
• cocoa hmoov - 3 tbsp. l + 2 tsp. l rau crumbling;
• txiv maj phaub flakes rau crumbling;
• txiv laum huab xeeb los yog lwm yam txiv ntoo rau txhaws;
• qab zib - 2 tbsp. l;
• ntsev;
• vanillin - 2 g.

Kev npaj:

1. Peb ntxuav cov lentils liab thiab tsau hauv dej rau 2 teev, yog li thaum lub sijhawm kho cua sov lawv rhaub kom ntau li ntau tau.
2. Tom qab lub sijhawm teev tseg, muab lub thawv ntim nrog cov taum paj rau ntawm qhov hluav taws kub. Tom qab npau npau, txo lub cua sov, kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau 30 feeb.
3. Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub mus rau cheesecloth quav hauv plaub thiab muab tso rau ntawm lub thawv yooj yim.
4. Peb txuas qhov kawg ntawm daim ntaub thiab nyem tawm tag nrho cov kua. So cov lentil puree npaj los ntawm lub lauj kaub. Koj tuaj yeem siv lub tshuab ntxhua khaub ncaws rau lub hom phiaj no.
5. Yaug cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab txiav rau hauv me me.
6. Ntxiv cov hmoov cocoa, txiv hmab txiv ntoo qhuav, qab zib thiab vanillin rau homogeneous zoo lentil loj.
7. Sib tov txhua yam kom huv thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ib nrab teev.
8. Peb tsim cov pob me me los ntawm huab cua txias, faib lawv hauv ib nrab. Yob ib nrab ntawm cov khoom qab zib hauv cov hmoov cocoa, thiab lwm qhov hauv txiv maj phaub. Tam sim no peb paub tseeb tias qab npaum li cas koj tuaj yeem ua noj tsis tau tsuas yog lentil kua zaub, tab sis kuj ua khoom qab zib tiag tiag.
9. Peb muab cov paj lentil liab tso rau ntawm lub tais zoo nkauj thiab ua haujlwm. Los ntawm kev ua raws li daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem hloov kho koj tus kheej, ua tiav lub saj zoo meej rau koj.

Raws li koj tuaj yeem pom los ntawm cov khoom noj qab haus huv zoo li lentils liab, koj tuaj yeem npaj cov zaub mov qab heev rau txhua ntu ntawm cov zaub mov ib txwm muaj. Cov no yog ntau yam kua zaub, chav kawm thib ob uas hloov pauv cov nqaij, zoo heev qab cov tais diav nrog zaub hauv qhov muaj pes tsawg leeg, thiab txawm tias khoom qab zib! Qhov kev nthuav dav ntau yam ntawm cov tais diav ua rau nws muaj peev xwm suav cov lentils liab hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub.