Cov txheej txheem:

Thaum twg koj tuaj yeem noj ntses hauv qiv 2019?
Thaum twg koj tuaj yeem noj ntses hauv qiv 2019?

Video: Thaum twg koj tuaj yeem noj ntses hauv qiv 2019?

Video: Thaum twg koj tuaj yeem noj ntses hauv qiv 2019?
Video: Koos loos 2024, Plaub Hlis Ntuj
Anonim

Txog rau xya lub lim tiam tom ntej ntawm qiv, uas yuav pib txij lub Peb Hlis 11 txog rau Plaub Hlis 27 hauv 2019, Cov ntseeg yuav tsum ua raws cov kev cai noj haus tsim. Qhov tseeb, nqaij, khoom siv mis nyuj thiab qe yuav tsum raug cais tawm ntawm kev siv. Tab sis muaj qee lub sijhawm uas nws tau tso cai noj cov tais diav ntses, yog li koj yuav tsum npaj cov zaub mov ua ntej. Thaum koj tuaj yeem noj ntses thaum Lub Caij Nyoog Loj Xyoo 2019 tau dhau los ua qhov teeb meem cuam tshuam ntau ntxiv.

Nyob rau hnub uas tau tso cai, cov neeg uas ua raws li cov kev txwv tau zoo siab ntawm qhov tsis txaus siab me ntsis, vim tsuas yog tom qab ntawd nws tuaj yeem saj cov zaub mov txwv tsis pub thiab tsawg kawg me ntsis ua kom yooj yim ua lub hauv paus nruj ntawm qhov kev nyob ntev.

Image
Image

Vim li cas koj tsis tuaj yeem noj ntses hauv qiv 2019

Qhov kev txwv tseem ceeb thaum yoo mov yog nqaij thiab tais diav npaj los ntawm nws. Cov khoom noj tsiaj feem ntau muaj lub zog muaj zog uas tuaj yeem cuam tshuam rau tib neeg lub neej. Kev yuam cov tsiaj tuag, uas tau npaj rau kev siv ntxiv rau pluas noj hauv ntau tsev neeg, kuj tseem muaj kev cuam tshuam tsawg dua.

Image
Image

Raws li kev piav qhia txog kev txwv tsis pub noj nqaij, koj tuaj yeem hais hauv Phau Vaj Lug Kub Npaiv Npaum, qhov uas nws tau qhia tias cov neeg nyob hauv lub vaj kaj siab tau noj cov zaub xwb. Tsis tas li ntawd, cov tsiaj tau pom los ntawm tus nqa khoom ntawm lub zog tsis zoo thiab cov ntsuj plig tsis huv uas tuaj yeem nkag mus rau ib tus neeg thiab ua rau kev txiav txim siab ntawm tib neeg lub cev.

Tsis tas li, tsiaj tsim los ntawm Vajtswv yog qhov tsim nyog txhawm rau nyob nrog tib neeg, yog li txwv tsis pub siv lawv tau qhia.

Image
Image

Txawm li cas los xij, muaj cov khoom lag luam uas txawv ntawm lwm hom nqaij, thiab tsis muaj lo lus hais txog nws hauv phau Vajlugkub. Koj tuaj yeem noj ntses rau hnub so, vim tias txoj cai txwv tsis pub teev tseg nyob txhua qhov chaw. Vim yog qhov tseeb tias nyob rau hnub ib txwm cov khoom no tseem tsis tuaj yeem noj tau, cov ntseeg Orthodox muaj lus nug thaum nws tuaj yeem noj ntses thaum lub sijhawm Lent Loj nyob rau xyoo 2019, raws li daim ntawv qhia hnub.

Nws tsim nyog sau cia tias ntses yog tsiaj txhu uas muaj sia nyob nrog kev txhim kho kev txawj ntse uas txawv ntawm tib neeg thiab tsiaj txhu.

Image
Image

Hnub Qiv tso cai txo qhov txwv nruj

Muaj qee hnub ntawm Lent Loj uas yog qhov tshwj xeeb xav tau. Nws yuav tsum nco ntsoov tias thaum lub sijhawm tsis txhob noj zaub mov, koj tuaj yeem siv cov nplej, zaub, txiv hmab txiv ntoo, nceb, legumes, tshuaj ntsuab, qhob cij rye thiab npaj cov kaus poom hauv kev noj haus:

  • hauv 1, 4, 7 lub lim tiam ntawm kev yoo mov rau hnub ua hauj lwm - noj zaub nyoos thiab qhob cij rye;
  • ntawm 2, 3, 5, 6 lub lis piam - cov zaub mov raug tso cai;
  • Hnub Monday, Wednesday, Friday yog hnub nruj. Txwv tsis pub khoom noj ua kom sov;
  • Hnub Saturday, Hnub Sunday - Lenten menu.
Image
Image

Raws li kev haus cawv, nws raug nquahu kom txwv lossis txo lawv cov kev siv. Koj tuaj yeem them taus ib khob cawv liab rau hnub Sunday.

Lub tswv yim ntawm cov pov thawj hais txog kev siv cov nqaij nruab deg yog qhov sib txawv. Ib tus neeg hais tias, raws li kev coj noj coj ua ntawm pawg ntseeg, cov ntses thiab cov cw tsis yog cov tsiaj muaj sia, uas tso cai rau lawv siv los ntawm cov uas yoo mov. Lwm tus hais tias cov khoom no tsuas yog tso cai rau hnub so thiab hnub Saturday thiab Hnub Sunday. Txawm li cas los xij, tib neeg txiav txim siab rau lawv tus kheej thaum yuav noj nqaij nruab deg. Nws tsis txwv tsis pub nrhiav tswv yim los ntawm cov txiv plig.

Image
Image

Thaum twg koj tuaj yeem noj ntses thaum qiv 2019: hnub tso cai

Ntawm cov hnub so thaum nws tuaj yeem noj ntses thaum qiv 2019, cov hauv qab no tau teev tseg, uas tau qhia hauv kab lus:

Tshaj tawm 7 april
Xibtes Hnub Sunday 7 hnub ua ntej Easter (Plaub Hlis 21)
Lazarev Hnub Saturday Hnub ua ntej ntawm Xibtes Hnub Sunday (Plaub Hlis 20). Nws raug tso cai noj ntses caviar

Coob leej neeg txhawj xeeb txog cov lus nug txog thaum nws tuaj yeem noj ntses thaum qiv qiv loj hauv Armenian Lub Koom Txoos. Txij li nws yog Orthodoxy, tsis muaj qhov sib txawv hauv kev noj haus.

Vim qhov tseeb tias ntses tau tso cai tsuas yog hauv 3 hnub ntawm kev yoo mov, nws yog ib qho tseem ceeb ua ntej txiav txim siab yuav ua li cas thiaj li tau txais cov zaub mov qab, noj zaub mov zoo thiab noj qab nyob zoo.

Image
Image

Feem ntau ntses yog ci hauv qhov cub nrog zaub. Ntau lub caij sib ntxiv, kua txiv qaub tau ntxiv, uas tso cai rau koj ua tiav cov kua txiv thiab qab. Cov tais zoo li no yuav dhau los ua kev dai kom zoo ntawm lub rooj noj mov thiab yuav txaus siab rau txhua tus hauv tsev neeg.

Rau ntau tus neeg uas ua raws li kev tsis noj zaub mov, hnub uas koj tuaj yeem noj ntses thaum qiv xyoo 2019 yog qhov tseem ceeb heev. Tus lej twg yuav tsum tau so, thiab cov tais diav twg tuaj yeem npaj tau, nyiam feem ntau ntawm Orthodox.

Image
Image

ntses tais diav hauv qiv: 3 zaub mov txawv

Thaum lub sijhawm txuas ntxiv yoo mov, ntau tus tib neeg pom lawv tus kheej hauv cov xwm txheej nyuaj uas tsis yog txhua lub cev tuaj yeem tiv taus. Hauv qhov xwm txheej thaum cov neeg ntseeg txwv lawv tus kheej hauv kev siv zaub mov txhua hnub, nws raug nquahu kom noj zaub mov thaum hnub so uas ze li ntshiv li sai tau.

Nws raug nquahu kom hloov cov kib thiab qab ntsev cov tais diav nrog hau, ci lossis steamed.

Image
Image

1 daim ntawv qhia: ci liab salmon

Thaum lub sijhawm yoo mov ntawm hnub tso cai, ib qho ntawm cov tais diav qab yuav ci salmon liab. Txhawm rau npaj nws, koj xav tau yam tsawg kawg ntawm cov zaub mov.

Image
Image

Cov khoom xyaw:

  • liab salmon liab carcass - 1 pc.;
  • dos - 2-3 pcs.;
  • kua txiv los ntawm ib lub txiv qaub;
  • zaub roj - 3 tbsp. l.; ua.
  • ntsev thiab txuj lom kom saj.

Kev npaj:

  1. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum yaug thiab ntxuav lub cev nqaij ntses. Tom qab ntawd txiav raws kab thiab rub tawm cov pob txha. Ua ntej kis cov ntses fillet ntawm daim ntawv ci, roj nws nrog zaub roj. Ntxiv ntsev, seasonings rau koj saj thiab drizzle nrog kua txiv qaub. Tawm rau ib nrab teev hauv qhov chaw sov.
  2. Tom qab ntawd koj yuav tsum muab daim ntawv ci rau hauv qhov cub preheated ntawm 150 ° C rau 20-25 feeb. Thaum ua noj salmon liab, koj tuaj yeem ntxiv cov qos yaj ywm mashed lossis zaub stew.
Image
Image

Daim ntawv qhia 2: ntses kua zaub

Ntses ntses tuaj yeem siv ua kua zaub. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj nws siv cov npe khoom tsawg kawg nkaus.

Image
Image

Cov khoom xyaw:

  • ntses fillet - 300 g;
  • qos yaj ywm - 4 pcs;
  • dos - 1 pc.;
  • carrots - 1 yam khoom;
  • Bay nplooj - 2 pcs.;
  • zaub roj - 3-4 tbsp. l.; ua.
  • ntsev kom saj.

Kev npaj:

Rau ntses kua zaub, koj tuaj yeem siv pike perch, lub cev tuag uas yuav tsum tau muab ntxuav thiab txiav ua tej daim

Image
Image
Image
Image

Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying greased nrog zaub roj, Fry tws carrots thiab dos

Image
Image
  • Ncuav ntses thiab qos yaj ywm nrog dej thiab muab tso rau hluav taws, coj mus rau ib tug boil. Koj yuav tsum tau ua noj rau 20 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov kib carrots thiab dos rau lub lauj kaub.
  • Ua noj rau lwm 5 feeb thiab ntxiv nplooj Bay kom hnov tsw.
Image
Image
Image
Image

Daim ntawv qhia 3: ntses hauv "hnab"

Ntses hauv "hnab" yuav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau zaub mov thaum yoo mov thiab rau cov niam tsev uas muaj sijhawm tsawg me ntsis. Nws khaws nws cov saj txawm tias thaum txias.

Image
Image

Cov khoom xyaw:

  • ntses - 1 lub cev;
  • dos - 1 pc.;
  • ntsev thiab txuj lom kom saj.

Kev npaj:

  1. Cov ntses twg tuaj yeem siv tau. Piv txwv li, herring, ivashi lossis herring yog qhov tsim nyog rau cov ntawv qhia niaj hnub, thiab mackerel rau kev lom zem. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws yuav qab heev.
  2. Ua ntej ua noj, koj yuav tsum tau ntxuav kom huv thiab ntxuav cov ntses los ntawm cov pob txha. Txiav rau hauv daim thiab muab tso rau hauv ib lub hnab ci nrog dos, ntsev thiab seasonings. Khi lub hnab thiab muab tso rau hauv dej npau rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd coj nws tawm ntawm cov dej, tos kom txog thaum nws txias thiab ua haujlwm.
Image
Image

Paub paub yuav ua li cas ua noj ntses kom qab thaum lub sij hawm qiv, koj tuaj yeem thov koj tus kheej tsawg kawg ob peb zaug kom tsis txhob noj zaub mov tsis yooj yim, vim tias muaj ntau txoj kev txwv nyob rau lub sijhawm no.

Pom zoo: