Koj puas paub qhov tseeb tag nrho txog mis?

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-12 17:42

Tsis ntseeg, thaum peb haus mis, peb tsis xav txog qhov txaus siab qhov tseeb thiab cov dab neeg cuam tshuam nrog cov khoom tshwj xeeb no. Ib yam li peb tsis xav tias, muaj pes tsawg zaj dab neeg thiab kev ntseeg nws tau ua rau! Tshwj xeeb tshaj yog rau koj, peb tau xaiv cov lus dab neeg nyiam tshaj plaws mis thiab cov lus tseeb thiab muab tso rau hauv cov ntawv tshaj tawm no.

• Pom tau tias, tib neeg tau pib noj mis nyuj tsiaj nyob rau xyoo 9th - 8th xyoo BC, thaum cov tib neeg nyob hauv Middle East tau tswj hwm tu yaj thiab tshis. Nyob rau xyoo 7 txhiab xyoo, nyob hauv thaj av ntawm Qaib Cov Txwv niaj hnub no, tib neeg pib zom cov nyuj, yog li tau txais ib qho ntawm cov khoom lag luam nrov tshaj plaws niaj hnub no hauv lawv cov khoom noj.
• Raws li cov ntaub ntawv keeb kwm keeb kwm, thaum lub sijhawm Neolithic, tib neeg tseem tsis tuaj yeem haus mis nyuj tsiaj - lawv lub cev tsis muaj cov noob tsim nyog rau kev nqus cov lactose. Lub peev xwm no tau los rau peb cov poj koob yawm txwv tom qab, vim yog kev hloov pauv caj ces, tab sis txawm tias tam sim no, coob leej neeg plam lub peev xwm los ua cov kua mis hauv cov neeg laus.
• Tus poj niam thib ob ntawm Nero Poppaeus, uas yog lub npe zoo nkauj, ib txwm nqa 500 tus nees luav nrog nws thaum taug kev txhawm rau txhawm rau muaj peev xwm da dej mis uas txhim kho tawv nqaij.
• Nyuj mis nyuj yog hom mis haus ntau tshaj plaws - nws cov khoom txhua xyoo ntau dua 400 lab tons!
• Rau kev tsim cov mis nyuj UHT, tsuas yog siv cov mis hwm xwb. Lwm qhov qis dua yuav ua rau lub sijhawm ua haujlwm.
• Ib qho cim yav dhau los, qhia tias mis qaub sai dua thaum lub cua daj cua dub, tseem siv tau tam sim no, thaum cov xwm txheej rau kev tsim khoom thiab khaws cov mis tau hloov pauv ntau. Biochemists ntseeg tias ntev-nthwv dej hluav taws xob sib nqus tau raug liam, tab sis yog vim li cas rau qhov tshwm sim no tseem tsis tau kawm.

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  Hom mis uas rog tshaj plaws yog cov kua mis (cov ntsiab lus rog hauv nws ntau dua 50%) thiab mis nyuj ntses (txog li 50% rog). Luav thiab mares muab mis nyuj tsawg tsawg.

• Soybeans tau siv los tsim cov kua kua, uas yog noj lossis siv ua zaub mov ib yam li nyuj cov mis. Nws muaj cov amino acids noj qab haus huv, cov vitamins thiab cov zaub mov zoo, tab sis nws muaj calcium tsawg. Hauv qhov no, cov tuam txhab tsim khoom feem ntau saturate cov kua mis nrog cov ntsev calcium, tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias lub cev nqus tau 25% cov calcium tsawg dua los ntawm kua mis dua li nyuj mis nyuj.
• Ntawm tag nrho cov nroj tsuag cov protein, almond protein yog qhov ze tshaj plaws ntawm niam mis, thiab yog li nws feem ntau siv rau kev tsim cov mis mos rau menyuam yaus. Tus nees luav yog tsiaj hauv tsev uas muaj cov kua mis sib ze tshaj plaws ntawm tib neeg.
• Nws tsis yog qhov xwm txheej uas cov mis tau pom zoo kom suav nrog hauv kev noj zaub mov txhua hnub: nws xa cov calcium, phosphorus, riboflavin (vitamin B2), vitamins A, D thiab B12, ntxiv rau pantothenic acid (vitamin B3) rau peb lub cev. Tsis tas li ntawd, kev siv cov khoom siv mis ua kom txo qis kev pheej hmoo ntawm pob txha, mob qog noj ntshav, ntshav siab, thiab ntshav qab zib hom 2. Txawm li cas los xij, muaj cov kev tshawb fawb pom tias cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm mis yog muaj teeb meem loj …
• 250 ml mis nyuj muaj 300 mg calcium. Ntawd yog ntau npaum li 7 sardines (suav nrog cov pob txha), 2.5 khob ntawm zaub paj nyoos nyoos, 3 khob txiv laum huab xeeb, lossis 4 khob taum dub.

Tam sim no koj yog tus "guru mis" tiag tiag thiab koj tuaj yeem yooj yim teb cov lus nug ntawm qhov kev xeem tshwj xeeb txog mis - "Mis Qhia". Koom nrog sai thiab yeej khoom plig muaj txiaj ntsig!

Qhov kev xeem "Mis Qhia" yog muaj txog rau lub Plaub Hlis 30, 2012