Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas ua noj fluffy kefir pancakes kom lawv tsis txhob khom
Yuav ua li cas ua noj fluffy kefir pancakes kom lawv tsis txhob khom

Video: Yuav ua li cas ua noj fluffy kefir pancakes kom lawv tsis txhob khom

Video: Yuav ua li cas ua noj fluffy kefir pancakes kom lawv tsis txhob khom
Video: Рецепт оладий из пахты | Идея классического завтрака | Еда Как сделать 2024, Tej zaum
Anonim
Image
Image
  • Qeb:

    cov mov ci

  • Lub sijhawm ua noj:

    45 feeb

Cov khoom xyaw

  • kefir
  • dej qab zib
  • hmoov
  • qab zib

Qee lub sij hawm, thaum kib, pancakes nce zoo hauv lub lauj kaub, thiab tom qab txias lawv tig mus ua cov ncuav ci. Peb yuav pom tias vim li cas qhov no tshwm sim thiab qhia koj yuav ua li cas ua noj fluffy pancakes ntawm kefir kom lawv tsis txhob khom tom qab kib.

Ib qho yooj yim version ntawm lush pancakes

Muaj 2 qhov laj thawj yog vim li cas lawv thiaj li tsis tig lush: cov khoom tsis raug thiab ua txhaum qhov ntsuas kub. Tshawb nrhiav qhov yooj yim tshaj plaws los ua cov khoom qab qab qab. Cov pancakes tiav yog fluffy thiab tsis khom txawm tias tom qab txias.

Image
Image

Cov khoom xyaw:

  • kefir 3, 2% - 300 ml;
  • ci dej qab zib - 5 g;
  • piam thaj - 1,5 tbsp. l.; ua.
  • hmoov nplej - 300 g.

Kev npaj:

Ncuav cov mis nyuj fermented haus rau hauv lub tais ntawm qhov tsim nyog. Ncuav ci dej qab zib, ntsev, suab thaj, sib tov txhua yam kom zoo

Image
Image

Ncuav cov hmoov nplej ua ntej sifted hauv ib feem, do kom txog thaum du

Image
Image

Grease lub lauj kaub nrog zaub roj, sov nws. Tso tawm lub khob noom cookie, sib npaug. Ua noj tshaj li cua sov nruab nrab ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av thiab zoo nkauj. Rau qhov xim av zoo dua, koj tuaj yeem npog, tab sis tsis nruj. Txwv tsis pub, hws yuav tshwm sim

Image
Image

Muab cov pancakes tso rau ntawm daim phuam ntawv kab ntawv. Ua hauj lwm nrog cov ntses qab zib

Image
Image

Pancakes "Mini pyshechki" daim ntawv qhia

Koj tuaj yeem noj tshais hauv ntau txoj kev. Piv txwv li, ua omelet, kib qe, kib pancakes lossis pancakes. Kefir pancakes tig los ua lush, thiab yog li ntawd lawv tsis khom tom qab txias, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub yuav ua li cas ua noj kom raug.

Cov khoom xyaw:

  • kefir 3,2% - 500 ml;
  • nqaij qaib qe - 1 pc.;
  • zaub roj - 1 tbsp. l.; ua.
  • qab zib - 3 tbsp. l.; ua.
  • ntsev - ⅓ tsp;
  • dej qab zib - ½ tsp;
  • hmoov nplej - 300 g.

Kev npaj:

Nws raug nquahu kom ua ntej tuav cov kua mis fermented haus ntawm lub rooj ua noj kom nws sov sov mus rau chav sov. Ua ke nrog ci dej qab zib, do zoo

Image
Image

Rhuav lub qe rau hauv lub ntim uas haum rau nws ntim, ncuav tawm lub butter thiab ntxiv ntsev thiab suab thaj. Do nrog tus nplawm kom txog thaum cov khoom tau yaj

Ncuav rau hauv cov mis nyuj fermented tov nrog dej qab zib

Image
Image

Ncuav hmoov rau hauv ib feem, thiab tsis yog txhua lub sijhawm. Knead lub khob noom cookie tuab, tsis muaj lump. Npog thiab tawm lub ntim rau peb lub hlis twg ntawm ib teev

Image
Image

Tshav kub lub lauj kaub, ntxiv roj. Fry kom txog thaum kev sib tw. Qhov loj tshaj yog nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem sib tov lub khob noom cookie

Image
Image
  • Muab cov ncuav qab zib ua tiav tso rau ntawm phaj nrog daim ntawv so tes. Hloov mus rau ib lub tais zoo nkauj.
  • Pancakes tau txais kev pab nrog zib ntab, jam lossis mis nyuj khov.
Image
Image

Fritters zoo li fluff

Raws li daim ntawv qhia qhia, koj tuaj yeem ua qab thiab fluffy pancakes ntawm kefir nrog vanilla tsw. Qhov no yog qhov kev xaiv nrawm thiab yooj yim, kawm paub yuav ua li cas thiaj noj tsis tau.

Cov khoom xyaw:

  • kefir - 500 ml;
  • nqaij qaib qe - 1 pc.;
  • qab zib - 1 tbsp. l.; ua.
  • ntsev - ½ tsp;
  • hmoov nplej - 400 g;
  • dej qab zib - ½ tsp;
  • vanillin - 1 g;
  • kib roj.

Kev npaj:

Ncuav dej sov fermented mis txias rau hauv lub thawv uas haum. Ntxiv qe, ntxiv qab zib, vanillin thiab ntsev. Siv tus nplawm, sib tov zoo

Image
Image
  • Xa cov hmoov nplej hauv ib feem thaum nplawm.
  • Ncuav ci dej qab zib, txuas ntxiv mus.
Image
Image
  • Tawm qhov ua kom loj li 20 feeb.
  • Diav lub khob noom cookie rau hauv ib rab diav, muab tso rau ntawm cov roj kub. Txo cua sov thiab kib tshaj qhov cua sov tsawg.
Image
Image
Image
Image

Tshem tawm nrog cov ntawv so tes ua ntej ua haujlwm thiab ua haujlwm nrog cov kua qab qab rau lub rooj

Image
Image

Pancakes nrog apples

Kua txiv yuav pab ua kom sib txawv ntawm cov pancakes ib txwm. Cov khoom ci ci tau txais qhov qub saj.

Cov khoom xyaw:

  • kefir 2, 5% - 250 ml;
  • nqaij qaib qe - 1 pc.;
  • piam thaj - 100 g;
  • vanillin - 1 g;
  • dej qab zib - 1 tsp;
  • ntsev kom saj;
  • hmoov nplej - 200-300 g;
  • zaub roj rau kib.
Image
Image

Kev npaj:

Xa kefir, dej qab zib rau hauv lub khob thiab do zoo. Vim tias muaj cov kua qaub nyob hauv cov dej haus, cov khoom yuav raug tso tawm, muab cov khoom ci ci ci thiab ci rau yav tom ntej

Image
Image
  • Nyob rau hauv ib lub tais tais, muab cov qe, qab zib, sib tov kom huv si.
  • Ntxiv qab zib sib tov nrog kefir.
Image
Image
  • Ntsev kom saj, ntxiv hmoov hauv ib feem, knead lub mov paj.
  • Npaj cov kua, tshem tawm qhov tsis tsim nyog rau khoom noj, suav nrog ntawm daim tawv nqaij. Txiav rau hauv ib daim hlab me me los yog grate. Xa mus rau lub khob noom cookie, do.
Image
Image

Fry lub pancakes. Muab tso rau ib phaj. Sprinkle nrog hmoov qab zib thiab ua haujlwm nrog tshuaj yej kub

Image
Image
Image
Image

Cua pancakes

Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau ua fluffy kefir pancakes. Txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob ci tom qab txias, nws raug nquahu kom ua raws cov lus qhia tau hais tseg.

Cov khoom xyaw:

  • kefir - 250 ml;
  • dej - 40 ml;
  • qe - 1 pc.;
  • hmoov nplej - 240 g;
  • qab zib - 3 tbsp. l.; ua.
  • ntsev - ½ tsp;
  • dej qab zib - ½ tsp;
  • zaub roj rau kib.

Kev npaj:

  • Muab kefir thiab dej, sib tov, sov me ntsis ntawm lub qhov cub.
  • Rhuav lub qe rau hauv lwm lub taub ntim. Xa ntsev, suab thaj, kefir rau nws thiab sib tov txhua yam kom huv si.
Image
Image

Maj mam ntxiv hmoov hauv 2-3 koob, sib tov kom du

Image
Image

Ntxiv ci dej qab zib, do

Image
Image

Nrog ib diav, muab lub khob noom cookie rau hauv ib feem rau hauv lub lauj kaub kub. Fry pancakes on 2 sab hauv roj

Image
Image

Ua kom tiav cov khoom ci ci nrog qaub cream thiab tshuaj yej kub

Image
Image
Image
Image

Pancakes nrog apricot

Rau kev haus tshuaj yej, koj tuaj yeem ua rau tsw qab thiab qab heev pancakes. Hauv daim ntawv qhia uas tau nthuav tawm, 2 hom yog ci: classic thiab nrog ntxiv ntawm apricot tshiab. Peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj fluffy pancakes ntawm kefir kom lawv tsis txhob khom.

Image
Image

Cov khoom xyaw:

  • kefir - 500 ml;
  • nqaij qaib qe - 1 pc.;
  • piam thaj - 1,5 tbsp. l.; ua.
  • ntsev - 1 tsp;
  • hmoov nplej - 400 g;
  • ci hmoov - 2.5 tsp;
  • vanillin - 1 g;
  • apricots - 4 pcs.;
  • kib roj.

Kev npaj:

  1. Hauv lub tais tsim nyog, xa cov mis nyuj fermented haus sov rau chav sov.
  2. Tsav hauv ib lub qe qaib. Tom qab ntawd ncuav qab zib, vanillin thiab ntsev, sib tov txhua yam kom zoo.
  3. Ncuav cov hmoov ntawm qib siab tshaj plaws hauv ib feem, knead ib homogeneous mov paj. Txhawm rau kom muaj huab cua zoo sib xws, nws raug nquahu kom sift hmoov 2-3 zaug los ntawm cov nplua mesh zoo.
  4. Ncuav rau hauv cov hmoov ci, do.
  5. So ntawm lub rooj ua noj rau 10 feeb thiab pib ci pancakes.
  6. Siv rab diav loj, siv ib feem ntawm lub khob noom cookie thiab tso rau hauv lub lauj kaub kub nrog roj.
  7. Fry on 2 sab, xa mus rau ib lub phaj kom txias.
  8. Ntxiv tws apricots ntxiv rau lub khob noom cookie, sib tov.
  9. Hloov cov pancakes thiab kib lawv ntawm 2 sab, npog nrog lub hau.
  10. Qab, muaj kua, fluffy pancakes tau npaj lawm.
Image
Image

Yuav ua li cas ua noj fluffy kefir pancakes kom lawv tsis txhob khom? Txhua yam yog yooj yim zoo nkauj thiab yooj yim. Qhov loj tshaj yog ua raws cov lus qhia ib qib zuj zus, thiab tom qab kneading lub khob noom cookie, tsis txhob do nws. Txwv tsis pub, cov khoom ci ci yuav tsis muaj npliag thiab cua. Rau kev hloov pauv, koj tuaj yeem ntxiv raisins, txiv apples tshiab lossis apricots rau lub khob noom cookie. Nco ntsoov sim ua pancakes raws li cov zaub mov qhia.

Pom zoo: