Cov txheej txheem:
- O'Brien cov qos yaj ywm
- Roasted qos yaj ywm zaub xam lav nrog shallots
- Qos yaj ywm biscuits
- Greek kib qos yaj ywm
Video: 4 ntawm cov tais diav qab tshaj plaws
2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08
Thaum Lub Xya Hli 28, 1586, tus kws tshawb fawb Askiv Sir Thomas Harriott coj cov qos yaj ywm mus rau Great Britain thiab Ireland thawj zaug. Keeb kwm los ntawm South America, cov khoom no tau txiav txim siab tsis tuaj yeem siv tau ntev, tab sis tom qab ntawd tau nthuav tawm sai thoob plaws hauv Europe, thiab yuav luag ob xyoos tom qab tau tshwm sim hauv Russia. Hauv kev hwm ntawm qhov xwm txheej no, peb muab koj 4 zaub mov txawv rau cov tais diav ntxim nyiam tshaj plaws.
O'Brien cov qos yaj ywm
Cov khoom xyaw
- 3 tsb. diav ntawm nqaij npuas kib rog
- 1.5 kg boiled thiab chilled cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm, tsuav
- 1 dos me me, txhoov
- 1 ntsuab tswb kua txob, cored, noob thiab tsuav
- Ntsev thiab freshly av dub kua txob mus saj
- 1/4 khob hnyav cream
- 2 tsb. tws parsley
Kev npaj
Ntxiv dos thiab tswb kua txob thiab sauté.
Ua kom sov cov nqaij npuas kib hauv cov lauj kaub tais diav lossis cov lauj kaub uas tsis kub dhau qhov nruab nrab-siab kub. Ntxiv cov qos yaj ywm thiab ua noj, nplawm qee zaum, kom txog thaum xim av, 8-10 feeb. Ntxiv cov dos thiab tswb kua txob thiab sauté, nplawm qee zaum, kom txog thaum muag muag, txog 10 feeb. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj.
Ntxiv cream thiab do kom huv si nrog spatula. Tshav kub kom nruab nrab-siab thiab ua noj rau li 10 feeb, nplawm cov zaub txhua 2 feeb los ntawm hauv qab mus rau saum, txav tag nrho cov khoom kib los ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub mus rau sab saum toj kom txog thaum qab zib qab zib crust daim ntawv ntawm cov qos yaj ywm. Maj mam nias ntawm cov qos yaj ywm nrog spatula thiab tos lwm 2 feeb. Npog lub lauj kaub nrog lub phaj thiab tig dua, xa tag nrho cov ntsiab lus mus rau nws hauv ib qho lus tsa suab. Sprinkle nrog parsley. Pab kub.
Roasted qos yaj ywm zaub xam lav nrog shallots
Cov khoom xyaw
- 1 kg qos yaj ywm, tev thiab txiav rau hauv daim (2 cm txhua)
- 3 tsb. diav ntawm txiv roj roj
- 1, 5 diav ntsev
- Freshly av kua txob
- 2 medium shallots, thinly tws (li 1/4 khob)
- 2 taub hau ntawm coarsely tws qej
- 1/3 khob qaub cream
- 1 teaspoon mustard
- 1 teaspoon liab caw liab cawv
- 2 teaspoons tws tshiab parsley
Kev npaj
Preheat qhov cub kom 200 ° C. Do cov qos yaj ywm, 2 tbsp. dia butter, 1 teaspoon ntsev thiab kua txob kom saj hauv lub tais loj. Muab tso rau ntawm daim ntawv ci hauv ib txheej thiab ci, nplawm qee zaum, kom txog thaum xim av, 25-30 feeb. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab cia txias me ntsis.
Thaum cov qos yaj ywm ci, ua kom sov ntxiv 1 tbsp. diav roj nyob rau hauv ib saucepan tshaj medium tshav kub. Ntxiv cov dos, lub caij nrog 1/2 teaspoon ntsev thiab ua noj, nplawm qee zaum, kom txog thaum cov dos mos thiab xim av, 5-7 feeb. Ntxiv qej thiab do, ua noj rau lwm 1-2 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub.
Nyob rau hauv ib lub tais loj, ua ke qaub cream, mustard, thiab vinegar. Ntxiv cov qos yaj ywm siav, dos thiab qej thiab maj mam do. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj yog tias tsim nyog, nphoo nrog parsley ua ntej ua haujlwm. Pab kub lossis sov.
Qos yaj ywm biscuits
Cov khoom xyaw
- 1kg ua. qos yaj ywm, tev thiab txiav rau hauv 1 cm pieces
- 2 tsb. diav ntawm nqaij npuas kib rog
- 2 tsb. dia ntawm unsalted butter
- Ntsev thiab freshly av dub kua txob mus saj
- 1 tsj. tws parsley
- 1 tsp tws qej
Kev npaj
Ua noj los ntawm nias cov qos yaj ywm tawm tsam lub lauj kaub tais diav nrog spatula kom txog thaum cov npoo nkig.
Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej ntsev 2 cm saum toj no cov qos yaj ywm. Nqa mus rau ib lub rhaub, txo lub cua sov kom nruab nrab thiab ua noj kom txog thaum cov qos yaj ywm muaj kev sib tw, 20-30 feeb. Ntws, hloov cov qos yaj ywm mus rau daim ntawv ci thiab tso rau hauv tub yees.
Preheat qhov cub kom 200 ° C. Qhuav cov rog thiab butter hauv cov cam khwb cia hlau lossis cov cua sov uas tiv taus cov cua sov nruab nrab. Muab cov qos yaj ywm txias tso rau hauv ib lub tais. Ncuav cov rog thiab butter hla cov qos yaj ywm, lub caij nrog ntsev thiab kua txob; do. Hloov cov qos yaj ywm mus rau lub lauj kaub, npog nrog cov ntawv ci kom txog rau qib ntawm sab hauv ntug ntawm lub lauj kaub. Ua noj los ntawm nias cov qos yaj ywm tawm tsam lub lauj kaub tais diav nrog spatula kom txog thaum cov npoo nkig, li 30 feeb. Hloov lub lauj kaub mus rau qhov cub thiab ci kom txog thaum xim av xim av, 10-15 feeb (siv rab diav rawg los tshuaj xyuas qhov tsis zoo, maj mam nqa ib qho kawg ntawm lub ncuav qab zib). Npog lub lauj kaub nrog lub phaj me me. Siv lub qhov cub me me tig lub lauj kaub rau ntawm phaj. Garnish qos qos nrog parsley thiab qej. Pab kub.
Greek kib qos yaj ywm
Cov khoom xyaw
- 8-10 loj peeled qos tubers
- 1 khob dej
- 1/2 khob txiv qaub kua txiv
- 1/3 khob txiv roj roj
- 3 qej cloves, minced
- 2 diav ntsev
- 2 teaspoons qhuav oregano nplooj
- 1 tsp kua txob dub
Kev npaj
Preheat qhov cub kom 160 ° C. Txiav cov qos yaj ywm lengthwise rau hauv tuab ntais-zoo li daim. Muab lawv tso rau hauv lub tais ci. Muab cov khoom xyaw ntxiv thiab ncuav tshaj cov qos yaj ywm. Ci rau li 2 teev, kom txog thaum cov qos yaj ywm muaj kev sib tw, tig cov nplais qee zaus.
Lub Xya Hli 29, 2000, Brad Pitt thiab Jennifer Aniston tau sib yuav. Cia cov neeg ua yeeb yam tau sib nrauj ntev, tab sis lawv txoj kev sib yuav tau ploj mus hauv keeb kwm raws li ib qho ntawm qhov kev cia siab tshaj plaws thiab tib lub sijhawm yog ib qho uas raug kaw tshaj plaws. Cov niam txiv tshiab tau siv $ 100,000 rau kev tiv thaiv kev nyab xeeb kom ntseeg tau tias tsis muaj paparazzi nkag mus rau Malibu. Kev ua tshoob tsis pub leej twg paub tsis yog ib qho ntawm cov hnub qub. Tsis yog txhua tus xav khav theeb txog lawv tus kheej lub neej. Nov yog 11 ntau khub niam txiv uas tau sib yuav tsis pub lwm tus paub.
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