Npau suav ntses: zaub mov nrog ntses thiab nqaij nruab deg los ntawm kws ua zaub mov

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

Ntses thiab nqaij nruab deg yog cov khoom xyaw tseem ceeb hauv peb kev noj haus. Lawv zoo rau kev noj zaub mov zoo, lawv muaj cov protein muaj txiaj ntsig, sodium, omega-3 acids, uas tsim nyog rau lub cev. Dhau li, lawv qab, puas yog?

Thaum huab cua tseem tso cai, koj tuaj yeem pom cov dej tshiab thiab dej hiav txwv tshiab tshaj plaws. Thiab nws txaus nyiam npaum li cas los ua noj - peb tus tswv nyob ruaj khov, kws ua zaub mov Michel Lombardi yuav qhia rau koj.

Pasta nrog txiv lws suav thiab cws

Nyeem kuj

Tsev | 2014-15-09 Cov chav kawm qib siab "Cleo": yuav xaiv cov ntses zoo li cas

Cov khoom xyaw:

Fresh pasta (spaghetti tiaj) - 300 gr

Cws - 300 gr

Cherry txiv lws suav - 250 gr

hnyav cream - 200 ml

Txiv roj roj - 100 ml

Vodka - 50 ml

Qej - 2 cloves

Chopped parsley - 25g

Txoj hauv kev ua noj:

Tshav kub lub lauj kaub, ntxiv roj txiv roj thiab qej. Nqa mus rau xim av xim av thiab ntxiv cws. Fry lawv tsis pub ntev tshaj ob feeb. Tshem cov cw los ntawm lub lauj kaub thiab ntxiv cov txiv lws suav. Ua noj kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd ncuav cov kua nplaum thiab txo kom sov.

Hauv lub lauj kaub, nqa dej ntau ntsev kom npau. Muab cov spaghetti tso rau ntawd, lawv yuav npaj txhij hauv 1-3 feeb.

Pov tseg spaghetti hauv lub colander thiab ntxiv lawv rau cov ntses hauv cov skillet. Kuj ntxiv vodka thiab cw. Ua ob peb feeb thiab ua haujlwm tam sim ntawd.

Livornian Hiav Txwv Bass

Michel cov lus pom:

Livorno nyob ntawm ciam teb ntawm ob cheeb tsam - Liguria thiab Tuscany. Nov yog daim ntawv qhia ib cheeb tsam uas qhia txog txhua yam xim ntawm Mediterranean zaub mov.

Cov khoom xyaw:

500 gr hiav txwv ntses bass thaj tsam

100 gr txiv lws suav

80 gr dos

70 ml txiv roj roj

50 gr anchovies

50 ml dawb caw

40 gr qab

6 oliv

10 grams ntawm tws parsley

5 grams ntawm basil nplooj

3crer ua

Hiav txwv ntsev thiab kua txob kom saj

Hmoov

Txoj kev ua noj:

Preheat lub lauj kaub loj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob lub perch fillets, yob hauv hmoov. Ncuav ib nrab ntawm cov txiv ntseej roj thiab kib cov ntses kom txog thaum me ntsis xim av xim av. Tshem tawm cov ntses los ntawm qhov nplua thiab tso tseg.

Tam sim no kib lub dos ua ntej tws hauv tib lub lauj kaub. Ncuav hauv cawv, txo cua sov. Ntxiv txiv lws suav, capers thiab anchovies. Ua noj kom txog thaum cov khoom xyaw yog kev sib tw.

Tam sim no ntxiv cov txiv ntseej thiab ntses, npog.

Preheat qhov cub kom 200 degrees thiab tso lub lauj kaub rau hauv nws li 10 feeb.

Sprinkle nrog parsley rau saum, thiab ua ntej ua haujlwm nrog cov zaub basil, nphoo nrog cov txiv ntseej.

Nws mus zoo nrog qos yaj ywm.

Salmon carpaccio nrog fennel thiab zucchini

Cov khoom xyaw:

Fennel - 1 daim.

Fresh salmon - 150 gr

Zucchini - 1 daim.

Fresh radish - 80 g

Txiv roj roj - 50 ml

Ib nrab txiv qaub

Cov noob hnav dub - 10 g

Basil nplooj

Ntsev thiab kua txob kom saj

Txoj kev ua noj:

Ua ntej siv cov ntses nyoos hauv koj cov zaub mov, nco ntsoov khov nws rau 24 teev kom tua cov kab mob uas tsis xav tau.

Chop cov ntses salmon, nyiam khov, vim qhov no yuav pab tsim kom muaj vaj huam sib luag.

Chop lub fennel thiab tsau hauv dej khov rau ib teev.

Txiav radish thiab zucchini rau hauv slices.

Tam sim no peb tuaj yeem khaws peb cov tais diav! Random faib fennel ua ntej, tom qab ntawd salmon, zucchini thiab radish.

Drizzle tshaj txhua yam nrog txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj. Sprinkle cov noob hnav thiab cov nplooj zaub basil rau saum.

Cw hauv qej thiab zib ntab hnav khaub ncaws

Nyeem kuj

Tsev | 2021-09-08 Lunar sowing calendar for the gardener and gardener for July 2022

Cov khoom xyaw (rau 4 pluas noj):

4 Art. l. dej

2 tbsp. l. lws suav puree

1 tsp. l. kua ntses

2 tsp hmoov nplej

1 tsp zib ntab

½ tsp chili kua txob

½ tsp qhiav (hmoov)

1 tsp. l. zaub roj

¼ hlais ntsuab dos

4 cloves ntawm qej

380 grams ntawm cov cw siav thiab tev tawm

Txoj hauv kev ua noj:

Hauv lub tais, muab dej sib tov, kua txiv lws suav, kua ntses, hmoov, zib ntab thiab qhiav. Cia ib sab.

Tshav cov roj hauv ib lub laujkaub kub tshaj nruab nrab cua sov. Ntxiv ntsuab dos thiab qej ua ntej minced. Ua noj tsis pub ntev tshaj 30 vib nas this. Ntxiv cws thiab sib tov txhua yam. Ncuav rau hauv cov ntses, sib tov txhua yam. Ua noj kom txog thaum cov ntses thickens - ob peb feeb.

Pab tam sim.

Steamed mussels a la Marinier nrog linguine pasta

Cov khoom xyaw:

2kg ua. tshiab mussels

400 gr txiv lws suav

400 gr linguini nplej zom

100 ml qhuav dawb caw

1 dos

75 g ntawm parsley

3 cloves ntawm qej

30 ml txiv roj roj

30 g tshiab zaub basil

Hiav txwv ntsev thiab kua txob kom saj

2 nplooj nplooj

Txoj kev ua noj:

Nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj, ua kom sov cov roj hla nruab nrab cua sov. Ntxiv dos thiab qej, kib rau 3 feeb.

Ntxiv txiv lws suav thiab cov khoom xyaw seem. Ua noj rau lwm 5 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov qwj nplais.

Npog thiab ua noj rau 10 feeb, kom txog thaum lub plhaub qhib.

Lub sijhawm no, rhaub cov nplej zom linguine.

Siv rab diav los hloov cov qwj nplais mus rau cov tais sib sib zog nqus nyob saum cov nplej zom. Sab saum toj nrog cov ntses uas cov qwj nplais tau siav.