Cov txheej txheem:

Reza - tus tub huabtais ntawm txuj lom hauv Nyab Laj
Reza - tus tub huabtais ntawm txuj lom hauv Nyab Laj

Video: Reza - tus tub huabtais ntawm txuj lom hauv Nyab Laj

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Video: 61 TUB DO HAU TUS PLAUB NTUG RAU SUAV THIAB NYAB LAJ 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Reza, ib ntawm Food Network tus tshaj lij tshaj lij tshaj tawm, qhia nws cov zaub mov nyiam. Reza hu nws tus kheej ua ke ntawm ob lub ntiaj teb, sib cav tias qhov no yog kev sib xyaw ntawm nws txoj kev kawm Indian thiab kev kawm Askiv. Txawm hais tias yog thawj tus kws ua zaub mov Khab, Reza nyiam sim nrog cov khoom sib txawv thiab cov khoom xyaw los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb.

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Cov zaub mov txawv thiab cov ntsiab lus ntawm Reza kev ua noj ua haus tuaj yeem pom ntawm Food Network ntawm nws lub TV yeeb yaj kiab "Reza - Tub Vaj Ntxwv ntawm Txuj Ci hauv Nyab Laj" txhua hnub thaum 4:50 teev tsaus ntuj txij lub Cuaj Hlis 1.

Qab zib vermicelli

Cov khoom xyaw:

200 g vermicelli, nyiam dua 15 cm ntev

350 g suab thaj

400 ml dej

4 tsbj. l. yaj butter

10-12 daim cardamom

500-600 ml yog '

pinch ntawm saffron

1-2 tsp. l. tws almonds

1-2 tsp. l. tws pistachios

ib co kua txiv qaub

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Txoj kev ua noj:

1. Ncuav cov dej uas xav tau rau hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv qab zib thiab muab tso rau hluav taws. Boil.

2. Hauv ib lub lauj kaub cais, yaj cov butter tshaj li cua sov. Ntxiv cov noodles thiab cardamom. Ua noj tshaj li cua sov nruab nrab, nplawm cov txiv hmab txiv ntoo kom txog thaum nws sib npaug hloov xim rau xim av xim av.

3. Sai li cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hloov pauv, ncuav qab zib rau hauv qab zib. Simmer rau 15 feeb kom txog thaum cov dej evaporates, nplawm tas li.

4. Ntxiv mis nyuj thiab coj mus rau ib tug boil. Ntxiv me ntsis txiv qaub kua txiv (qhov no yuav pab cov kua txiv hmab txiv ntoo nqus cov kua mis). Txuas ntxiv ua noj (nplawm qee zaum).

5. Ntxiv saffron, almonds, pistachios. Ua noj rau lwm 1-2 feeb.

6. Pab tom qab cov noodles tau txias me ntsis (saj zoo tshaj tsuas yog 20 feeb tom qab ua noj).

Luam tawm raws li kev tshaj tawm

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