Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas noj cov txiv nkhaus taw nyoos
Yuav ua li cas noj cov txiv nkhaus taw nyoos

Video: Yuav ua li cas noj cov txiv nkhaus taw nyoos

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Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj creamy, muaj kua txiv hmab txiv ntoo nrog lub zog ua kom sov thiab tsw qab ntxiag. Txiv nkhaus taw tuaj yeem siv tau ntau txoj hauv kev hauv chav ua noj, ob qho khoom qab zib thiab hauv tais diav. Cia peb saib yuav ua li cas noj txiv nkhaus taw kom raug.

Cov neeg Lavxias noj cov txiv nkhaus taw zoo li cas

Txawm hais tias hom ntoo no suav nrog kwv yees li 50 hom ntoo txiv hmab txiv ntoo hauv hav zoov, uas tau pom feem ntau hauv Is Nrias teb thiab Indochina, tsuas yog ib ntawm lawv, Indian txiv nkhaus taw, tuaj yeem pom ntawm cov rooj ntawm Lavxias.

Rau peb cov neeg nyob sib ze uas tau ntsib cov txiv hmab txiv ntoo no ntawm lub txee, nws yog ib qho tseem ceeb kom kawm paub noj txiv nkhaus taw nyoos kom raug. Qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog cov txiv hmab txiv ntoo npog nrog tawv tawv daj-liab, hauv qab uas muaj cov tawv daj daj nrog qhov qab zib ua kom qab zib.

Txiv nkhaus taw tau nyob hauv Indian zaub mov rau ntau txhiab xyoo. Isdias Asmesliskas tsis tsuas yog paub noj txiv nkhaus taw, tabsis tseem siv nws rau lub hom phiaj siv tshuaj lossis tshuaj pleev ib ce - txhawm rau npaj kom rov zoo thiab rov ua dua lub ntsej muag rau ntawm daim tawv nqaij.

Mango tuaj rau Tebchaws Europe nyob rau xyoo pua 16th - nws tau coj los ntawm cov neeg tsav nkoj rov qab los ntawm kev ntoj ke mus rau cov tebchaws Esxias. Hauv tebchaws Russia, txog tam sim no, nws yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv uas nyuaj nrhiav hauv khw. Niaj hnub no nws tuaj yeem yuav hauv khw muag khoom thiab txawm tias ua lag luam.

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Yuav ua li cas tev lub txiv nkhaus taw

Muaj ntau txoj hauv kev los tev lub txiv nkhaus taw. Raws li thawj zaug, ua ntej ntxuav, txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav hauv dej txias thiab qhuav nrog daim ntawv so tes.

Txiv hmab txiv ntoo siav yog muaj kua heev. Yog li ntawd, nws tau pom zoo kom txiav thiab tev lawv kom zoo zoo kom tsis txhob poob cov kua txiv muaj txiaj ntsig thiab qab. Koj yuav tsum maj mam tuav cov txiv hmab txiv ntoo hauv koj txhais tes thiab tsis txhob nias nyuaj.

Thawj txoj kev

Txiav ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyob ze ntawm pob zeb raws txoj kab nqaim. Tom qab ntawd 1/3 ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv mus, txav riam raws cov txiv hmab txiv ntoo. Koj yuav tau txais ob daim loj ntawm txiv nkhaus taw - ib qho nrog tev thiab ib qho nrog pob txha. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm daim pitted siv rab riam me me los yog tev tawv. Txiav tawm qhov seem ntawm cov nqaij nrog rab riam los ntawm daim uas muaj cov pob txha.

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Txoj kev thib ob

Koj tuaj yeem txhuam cov nqaij nyob ib sab ntawm daim tawv nqaij nrog rab diav. Txoj hauv kev nrov tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tev cov txiv nkhaus taw yog txiav cov txiv ntoo rau hauv daim ntawv kos duab. Txhawm rau ua qhov no, siv rab riam me me, txiav cov pulp rau hauv ib daim hlab, thiab tom qab ntawd ntxiv rau hauv ib daim hlab, tab sis hla.

Txiav cov nqaij ua tib zoo kom tsis txhob kov cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Tig lub txiv nkhaus taw txiav sab hauv. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tshem tawm me ntsis los ntawm rab riam lossis rab diav.

Txoj kev thib peb

Koj kuj tseem tuaj yeem siv lub tshuab ziab khaub ncaws los tev cov txiv nkhaus taw tom qab ntxuav thiab ziab. Txawm li cas los xij, thaum ua cov txheej txheem no, txiv nkhaus taw poob ntau cov kua txiv thiab ua rau nplua heev. Koj yuav tsum tau ceev faj tsis txhob cia cov txiv nkhaus taw poob ntawm koj txhais tes.

Nws raug nquahu kom sau cov kua txiv hauv ib lub nkoj cais. Koj tuaj yeem txiav cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj tev zoo nrog rab riam nyob ib sab ntawm lub qhov thiab tom qab ntawd txiav cov txiv ntoo ua tiav rau hauv cov kab ntev lossis cov plaub fab.

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Vim tias muaj qhov siab ntawm pectin, tab sis tib lub sijhawm cov ntsiab lus calories tsawg (100 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj tsuas yog 60 kcal), txiv nkhaus taw yuav tsum suav nrog hauv cov zaub mov ntawm cov tib neeg uas mob siab rau lawv lub cev. Nws siv kuj tseem pab rov kho qhov cuam tshuam ntawm cov kua qaub-puag hauv lub cev, uas yog teeb meem tshwm sim rau cov neeg Lavxias niaj hnub no.

Yuav xaiv thiab yuav txiv nkuaj li cas

Ua ntej xam seb yuav noj txiv nkhaus taw li cas - nrog lossis tsis muaj tev, muaj ob peb lub tswv yim los pab koj yuav txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav, koj yuav tsum maj mam nias rau nws - nws yuav tsum khov kho, tsis nyuaj heev, tab sis tsis dhau mos.

Nws yog lub tswv yim zoo kom pom tias lub hauv paus qia nyob qhov twg, txawm tias nws muaj cov ntxhiab tsw qab zib los ntawm nws. Yog tias nws tsis xav, nws yog qhov zoo dua los tso tseg kev yuav khoom.

Cov tawv nqaij txiv nkhaus taw yuav tsum yog xim daj-liab. Wrinkled, flaky, lossis cov xim dub yog cov cim qhia ceeb toom, feem ntau qhia txog kev khaws cov txiv ntoo tsis raug. Cov xim ntsuab feem ntau qhia txog qhov tsis paub tab ntawm txiv nkhaus taw.

Txiv nkhaus taw sai sai tom tsev, tshwj xeeb tshaj yog thaum muab tso rau hauv lub hnab ntawv nrog rau cov kua.

Yuav noj txiv nkhaus taw li cas

Coob leej neeg xav paub tias yuav noj txiv nkhaus taw zoo tshaj plaws li cas - nrog lossis tsis muaj tev. Cov zaub mov sov ntawm cov chaw sov yog qhov zoo ib yam khoom noj txom ncauj ib leeg, tab sis kuj zoo li muaj cov khoom xyaw hauv cov zaub xam lav: ob qho tib si zaub xam lav (piv txwv li, nrog txiv tsawb, plum thiab txiv puv luj flavored nrog kua txiv qaub), thiab ntau yam tshwj xeeb, xws li kib nqaij qaib, blue cheese, walnuts thiab arugula.

Txiv nkhaus taw mus zoo nrog mov, kaus poom pob kws, thiab mayonnaise. Feem ntau nws tau noj yam tsis muaj daim tawv nqaij vim nws tuaj yeem ua rau ua xua. Tab sis qhov tseeb, nws tuaj yeem noj tau thiab, yog tias tsis muaj qhov ua rau muaj kev tsis haum, ces koj tuaj yeem sim nws. Tab sis nws saj tsis yog rau txhua tus.

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Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntxhiab tuaj yeem ci tau ntsim: nphoo cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov ntsev, kua txob dub thiab kua txob cayenne, tom qab ntawd kib rau ob sab ob peb feeb. Ua kom tiav cov txiv nkhaus taw, nphoo nrog kua txiv qaub thiab nphoo nrog coriander rau saum.

Koj tseem tuaj yeem ci cov txiv nkhaus taw thiab nqaij qaib skewer, pre-marinated hauv brine nrog roj, kua txiv qaub thiab kua txob. Ua ib sab phaj, koj tuaj yeem sim txiv nkhaus taw salsa - nws hloov tawm tshiab heev.

Nqaij qaib thiab txiv nkhaus taw nyias nyias yog qhov kev xaiv zoo rau noj su lossis noj hmo. Ntxiv mus, nws tsis nyuaj rau npaj. Delicious cocktails yog tsim los ntawm txiv nkhaus taw. Lub pulp tuaj yeem ntxiv rau ncuav thiab cheesecakes, lossis ncuav tshaj ncuav thiab pancakes nrog kua txiv.

Sib tov txiv nkhaus taw nrog kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv qaub, maple phoov, txiv roj roj thiab grated qhiav rau cov ntses qab rau cov ntses thiab ntses. Cov txiv hmab txiv ntoo tseem yog lub hauv paus ntawm cov dej qab zib xws li cov txiv nkhaus taw lassi nto moo. Nws tau npaj los ntawm kev sib tov cov txiv nkhaus taw qab zib nrog txiv maj phaub mis lossis ntuj yogurt kom txog thaum du.

Sib tov txiv nkhaus taw, dib, kua txiv kab ntxwv, cov qhiav thiab cov dej khov rau hauv cov dej qab qab. Ntawm qhov tod tes, txiv nkhaus taw mousse yog khoom qab zib zoo rau lub caij ntuj sov thiab lub caij txias dua. Tom qab ntawd muaj cov txiv nkhaus taw sorbet - cov khoom qab zib zoo tshaj plaws rau hnub kub.

Muaj ntau ntau cov txiv hmab txiv ntoo noj qab nyob zoo hauv khw muag khoom. Ib qho qab thiab lwm yam ntxiv rau cov khoom noj txom ncauj tsis tu ncua tuaj yeem yog txiv nkhaus taw. Lawv tuaj yeem siv los kho koj cov ncuav uas koj nyiam yam tsis tau ci.

Cov txiaj ntsig

  1. Txiv nkhaus taw yog ib lub txiv hmab txiv ntoo qab zib tshaj plaws.
  2. Ua ntej koj pib tsim cov tais diav qab nrog cov txiv hmab txiv ntoo no, nco ntsoov xyuas kom sai thiab muaj txiaj ntsig koj tuaj yeem tev thiab hlais cov txiv nkhaus taw.
  3. Ntxuav cov txiv nkhaus taw kom huv ua ntej ntxuav. Nws tuaj yeem noj ntawm nws tus kheej lossis ntxiv rau txiv hmab txiv ntoo nyias. Qhov no yog khoom noj txom ncauj zoo rau hnub sov lub caij ntuj sov.

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