Ua noj ncuav qab zib zoo nkauj rau Lub Ob Hlis 14 rau ib tus neeg hlub

2024 Tus sau: James Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:08

• Qeb:

  khoom qab zib

• Lub sijhawm ua noj:

  1, 5-2 teev

Cov khoom xyaw

• qe
• hmoov
• qab zib
• ci hmoov
• phoov
• zaub mov xim
• hmoov txhuv nplej siab

Rau kev lom zem Valentine hnub noj hmo, ncuav mog qab zib yog qhov yuav tsum tau ua. Muaj tseeb txhua tus txiv neej cia siab tias nws ib nrab yuav ci ncuav mog qab zib rau Lub Ob Hlis 14 nrog nws txhais tes rau nws tus hlub. Nws yog qhov zoo dua los ci lub ncuav qab zib raws li daim ntawv qhia xaiv nrog daim duab ua ntej. Yog li cov khoom qab zib zoo dua saturated thiab saj zoo nyob rau hnub so. Ua ntej koj pib nrhiav daim ntawv qhia, nws raug nquahu kom nrhiav seb yam khoom qab zib twg uas koj tus hlub nyiam tshaj.

Ncuav mog qab zib "Lub plawv ntawm tus hlub" thaum Lub Ob Hlis 14

Xws li cov khoom qab zib me me yuav ua rau koj cov tshuaj yej hnub so tshwj xeeb tshaj yog kev lom zem. Thiab qhov zoo nkauj zoo nkauj ntawm cov khoom ci hauv tsev yuav ci ntsa iab koj hmo noj hmo.

Cov khoom xyaw

Rau biscuit:

• qe - 5 pcs.;
• hmoov nplej - 150 g;
• piam thaj - 100 g;
• ci hmoov - 5 g;
• Cherry jam phoov rau impregnation;
• Cherry zaub mov xim - 2 tbsp. l.; ua.
• hmoov nplej - 10 g.

Rau cream:

• yog 'kremi - 400 ml;
• Cherry - 200 g;
• icing qab zib - 100 g;
• gelatin - 10 g;
• tsev cheese - 200 g;
• tsaus chocolate - 1 bar;
• dawb qhob noom xim kasfes.

Kev npaj:

Yeej lub qe kom txog thaum fluffy. Ntxiv cov piam thaj hauv ib feem, txuas ntxiv mus kom txog thaum tau txais cov tuab tuab tuab

• Ntxiv zas rau cov nplawm nplawm thiab sib tov dua.
• Hauv ib lub thawv cais, sib tov tag nrho cov khoom xyaw qhuav rau biscuit thiab ntxiv me ntsis rau cov nplawm nplawm.

Ncuav ib nrab ntawm cov khob noom cookie ua tiav rau hauv cov duab tshwj xeeb hauv lub plawv. Yog tias tsis muaj daim ntawv zoo li no, tom qab ci hauv ib puag ncig, tom qab ntawd txiav tawm cov duab uas xav tau

• Peb ci biscuit hauv qhov cub ntawm 180 * C rau 30 feeb.
• Thaum lub ncuav txias, npaj cov phoov rau impregnation. Nws tuaj yeem npaj tau ob qho los ntawm qab zib thiab dej, tom qab ntawd ntxiv cov zas xim, thiab los ntawm jam phoov diluted nrog dej.

Los ntawm thawj lub ncuav mog qab zib txias, tshem tawm sab saud 1.5 cm tuab. Peb peb tseem txiav tawm cov nqaij, tawm ntawm cov ntug nrog tuab ntawm 1.5 cm thiab hauv qab

Rub lub pulp rau ntawm ntxhib, ntse grater

• Dilute gelatin hauv ib lub khob los ntawm kev ntxiv dej me ntsis. Tom qab o, cov gelatin tau rhaub kom txog thaum nws yaj tag, tab sis peb tsis zom nws mus rau ib lub rhaub.
• Tshem tag nrho cov kua los ntawm cov txiv ntoo, txiav.

Muab cov tsev cheese, txhoov cov txiv ntoo thiab cov qhob noom xim kasfes chips, grated ua ntej, rau hauv lub thawv. Sib tov tag nrho pawg kom zoo thiab tso nws npaj

Tuav lub qab zib nrog qab zib rau hauv qhov tuab. Sib tov ib nrab ntawm butter qab zib nrog qaub cream thiab ntxiv gelatin

• Tsau cov ncuav qab zib npaj thiab saum los ntawm lawv nrog cov kua qab zib. Peb muab thawj cov ncuav qab zib tso rau ntawm phaj lossis tshwj xeeb kev txhawb nqa, maj mam greasing nws nrog butter.
• Ncuav cov kua nplaum rau hauv lub khob noom cookie, kaw nws nrog cov thim rov qab. Lubricate sab saum toj nrog creamy dawb cream.

Peb rov ua cov txheej txheem nrog ncuav mog qab zib thib ob, muab tso rau thawj zaug

Hauv nruab nrab peb ua cov ntawv sau nrog qab zib nrog cov zas xim rau tus hlub, uas koj xaiv koj tus kheej

Lubricate tag nrho saum npoo ntawm ncuav mog qab zib nrog creamy dawb cream. Sprinkle ob sab thiab ntug ntawm sab saum toj nrog grated biscuit

Peb muab cov ncuav qab zib, npaj nrog peb tus kheej tes raws li daim ntawv qhia no, hauv lub tub yees kom khov. Peb ua haujlwm rau Lub Ob Hlis 14 rau lub rooj noj mov.

DIY Gourmet ncuav mog qab zib

Cov khoom qab zib no tau npaj sai heev, nws hloov tawm qab, kev sib tw thiab ua tau zoo heev.

Cov khoom xyaw:

• yog ' - 150 g;
• cocoa hmoov - 2 tbsp. l;
• piam thaj - 50 g;
• yog ' - 150 g;
• vanilla qab zib crackers - 300 g.

Rau cream:

• qaub cream - 600 g;
• qab zib - 2 tbsp. l;
• vanilla qab zib - 1 sachet;
• qab zib - 100 g;
• qhob noom xim kasfes - 150 g;
• walnuts - 150 g.

Kev npaj:

• Pib txheej txheem ntawm ua cov ncuav qab zib ib qib zuj zus, sib tov cov butter muag nrog cocoa hmoov, raws li daim ntawv qhia nrog daim duab. Ntxiv mis nyuj thiab qab zib rau qhov sib tov qhuav.
• Tshav kub tag nrho cov cua kom npau thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.

• Grind vanilla croutons mus rau hauv crumbs nyob rau hauv txhua txoj kev.
• Ntxiv cov qhob noom xim kasfes icing rau cov croutons, ua tib zoo knead tag nrho.

• Peb npaj lub ncuav mog qab zib pwm, puag ncig lossis zoo li lub plawv. Los ntawm sab hauv, grease cov npoo nrog butter thiab lo ib kab ntawm cov ntawv tuab.
• Peb kis cov khob noom cookie npaj rau hauv pwm, ua tib zoo ua kom nruj tag nrho hauv cov pwm. Peb muab daim ntawv tso rau hauv lub tub yees.

• Txhawm rau npaj cov tshuaj nplaum, dilute gelatin raws li qhia ntawm lub hnab.
• Sib tov qaub cream nrog piam thaj thiab vanilla qab zib.
• Peb npaj cov muab tub lim, uas peb txiav halva, txiv ntoo thiab chocolate rau hauv me me.

Ntxiv txias, tab sis tseem sov, gelatin rau qaub cream. Peb kuj xa cov khoom xyaw npaj rau ntawd, sib tov txhua yam kom huv si

• Peb tshem daim ntawv los ntawm lub tub yees thiab kis cov qaub cream nrog cov muab tub rau saum.
• Peb qib cov khoom qab zib thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau peb mus rau plaub teev, nyiam dua hmo ntuj.
• Tom qab lub ncuav mog qab zib tau khov, kho nws nrog cocoa hmoov thiab grated chocolate.
• Peb muab cov ntawv npaj ua ntej tso rau saum, koj tuaj yeem ua nws tawm ntawm cov duab los qhia.

Sprinkle lub ncuav mog qab zib nrog cocoa hmoov, tshem tawm cov stencil. Kho kom zoo nkauj lub teeb ci ntawm sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib nrog grated lossis txho rau hauv me me, chocolate

Peb ua cov ncuav qab qab thiab qab heev uas ua los ntawm peb tus kheej tes rau lub rooj noj mov.

Chocolate ncuav mog qab zib rau Lub Ob Hlis 14 rau ib tus neeg hlub

Cov khoom qab zib no dhau los ua qhov yooj yim txaus nyiam heev, lush thiab muag heev nrog cov nplua nuj chocolate saj.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 250 g;
• cocoa hmoov - 2 tbsp;
• piam thaj - 300 g;
• qe - 2 pcs.;
• yog ' - 3 tbsp. l;
• txiv ntseej roj - 60 g;
• yog ' - 300 ml;
• vinegar 3 - 6%;
• ntsev;
• vanilla extract - 2 tsp;
• dej qab zib - 1,5.

Rau fondant:

• yog ' - 200 ml;
• cocoa hmoov - 150 g;
• piam thaj - 50 g;
• yog ' - 1 tbsp. l.

Ua noj ib kauj ruam zuj zus:

1. Hauv lub tais sib tov, sau tag nrho cov khoom xyaw qhuav ntawm daim ntawv qhia, sifted los ntawm ib sab cib. Ntxiv qe, ob hom butter, vanilla extract thiab mis.
2. Yeej txhua yam ntawm kev ceev qis rau 4 feeb. Ntxiv vinegar thiab tuav rau lwm feeb.
3. Roj lub tais multicooker nrog roj thiab ncuav lub khob noom cookie npaj rau hauv.
4. Peb qhib qhov ci ci thiab lub sijhawm yog 1 teev.
5. Koj tseem tuaj yeem ci hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 170 * C, kuj rau ib teev. Tom qab ib nrab teev, qhov hluav taws kub yuav tsum tau txo mus rau 160 * C.
6. Txhawm rau npaj fondant, sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau nws thiab ua noj kom txog thaum tuab.
7. Peb grease chocolate ncuav qab zib npaj rau peb tus txiv hlub thaum Lub Ob Hlis 14 nrog fondant. Kho cov khoom qab zib nrog raspberries thiab pab.

Chocolate Napoleon

Koj tus txiv neej yuav yeej txaus siab rau qhov ua tau zoo uas koj tau ua rau nws lub hom phiaj, tau npaj cov ncuav qab zib zoo nkauj heev rau hnub Valentine.

Cov khoom xyaw:

• khov butter - 400 g;
• vinegar 7% - 1 tbsp. l;
• ntsev;
• hmoov nplej - 400 g;
• cocoa hmoov - 150 g.

Rau cream:

• yog ' - 700 ml;
• qe - 4 pcs.;
• piam thaj - 100 g;
• pob kws hmoov nplej - 60 g;
• yog ' - 150 g;
• vanilla qab zib - 1 sachet.

Rau praline:

• piam thaj - 150 g;
• txhua yam txiv ntseej - 80 g.

Kev npaj:

• Rau praline, raws li daim ntawv qhia, yaj cov suab thaj hauv lub lauj kaub kom txog thaum lub teeb xim av. Ntxiv cov txiv ntoo ua ntej kib rau qab zib.
• Tsav ib lub qe rau hauv 200 ml dej khov thiab dai nws nrog tus nplawm.
• Ntxiv vinegar thiab ntsev rau qhov sib tov, do.

• Sift hmoov sib tov nrog cocoa hmoov rau hauv lub thawv dav. RUB khov butter rau hauv qhov sib tov qhuav ntawm cov ntxhib ntxhib.
• Maj mam zom cov khoom xyaw qhuav nrog butter, ntxiv dej khov sib tov. Peb knead lub mov paj, thiab qhov no yuav tsum tau ua sai sai.
• Peb qhwv lub khob noom cookie hauv lub hnab yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li ob rau peb teev. Qhov kev xaiv zoo tshaj yog khaws lub khob noom cookie hauv lub tub yees thaum hmo ntuj.

• Rau praline, yaj cov suab thaj hauv lub lauj kaub kom txog thaum lub teeb xim av. Ntxiv cov txiv ntoo ua ntej kib rau qab zib.
• Peb kis qhov sib tov ntawm daim ntawv parchment, roj, hauv ib qho nyias, txawm tias txheej.

• Pib npaj cov khoom qab zib, muab lub taub ntim nrog mis nyuj tso rau ntawm qhov hluav taws kub. Yeej 4 qe qe nrog piam thaj thiab vanilla qab zib.
• Ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab rau cov nplawm nplawm (qos yaj ywm starch kuj tseem tuaj yeem siv tau), txhuam txhua yam kom txog thaum du.

• Ncuav me me ntawm cov mis nyuj sov rau hauv lub qe loj nrog ua kom tas mus li.
• Ncuav cov qe npaj ua ke nrog cov mis rau hauv cov mis nyuj uas tau rhaub, ua noj kom txog thaum tuab, yam tsis tau tso tseg.
• Peb kis cov nplaum rau hauv lwm lub thawv thiab npog nrog cov yeeb yaj kiab, tawm mus kom txias. Muab cov kua txias tso rau hauv lub tub yees.

Peb tshem lub khob noom cookie ntawm lub tub yees, faib nws ua ob peb daim thiab ci cov ncuav qab zib ntawm lawv ntawm qhov kub ntawm 180 * C

• Thaum lub ncuav ci, peb ua tiav kev npaj cov qab zib. Yeej lub butter thiab kis tus custard hauv ntu me me, txuas ntxiv mus.
• Ntxiv praline crushed rau hauv crumbs mus rau cov cream tiav. Lubricate lub ncuav nrog cream, tawm hauv ib qho rau sprinkling.

• Txiav ib lub ncuav mog qab zib rau hauv crumb, sib tov nws nrog hmoov.
• Sprinkle lub ncuav qab zib npaj raws li daim ntawv qhia no rau koj tus hlub nrog crumbs.

Peb muab cov khoom qab zib, uas peb tau ua nrog peb txhais tes rau lub Ob Hlis 14, tsau rau ob peb teev thiab ua haujlwm.

Ncuav mog qab zib "Red Velvet" rau tus hlub

Koj tuaj yeem ua cov khoom qab zib zoo li Red Velvet ncuav mog qab zib hauv koj chav ua noj kom txaus siab rau koj tus hluas nraug lossis tus txiv.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 350 g;
• cocoa hmoov - 100 g;
• zaub mov xim liab;
• yog ' - 250 g;
• vanilla extract - 1 tbsp l;
• piam thaj - 150 g;
• kefir - 200 g;
• qe - 2 pcs.;
• dej qab zib - 1.5 tsp;
• ntsev

Kev npaj:

1. Ua ntej, raws li daim ntawv qhia paub zoo, peb npaj ncuav mog qab zib hauv daim ntawv ntawm lub siab thiab paj los ntawm liab thiab dawb mastic. Peb tso lawv kom qhuav li ib hnub.
2. Txhawm rau npaj cov khoom qab zib, tuav cov butter thiab qab zib hauv lub tov khoom. Ntxiv qe rau cov butter uas raug ntaus, ib qho zuj zus, txuas ntxiv mus. Ncuav vanilla extract, sib tov dua.
3. Sib tov cov hmoov nplej nrog ntsev thiab cocoa.
4. Dissolve zaub mov xim hauv kefir.
5. Sib tov ob qho no sib tov, qhuav thiab ua kua, hauv ntu rau whipped butter. Txuas ntxiv nrog tov khoom.
6. Tom qab ntxiv dej qab zib, tua nrog vinegar, do thiab ci cov ncuav ntawm qhov kub ntawm 180 * C.
7. Txiav tawm lub voj voos ntawm qhov loj me me los ntawm cov ncuav uas siv lub nplhaib ua noj.
8. Grind lub cuttings rau hauv crumbs.
9. Lubricate cov ncuav nrog ib qho ntawm koj nyiam cov nplaum dawb. Peb sau lub ncuav mog qab zib, kho nrog lub siab mastic thiab crumbs los ntawm cov ncuav.

Peb ua khoom qab zib rau rooj noj mov, ua khoom plig rau peb tus txiv hlub.

Txiv hmab txiv ntoo ncuav mog qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Instant tea pastries tsuas yog tsis muaj. Thiab nws hloov tawm ncuav mog qab zib nrog txiv hmab txiv ntoo uas muaj kev sib tw, ntxhiab thiab qab heev.

Cov khoom xyaw:

• qe - 2 pcs.;
• zaub roj - 4 tbsp. l;
• tej - 4 tbsp. l;
• semolina - 1 tbsp. l;
• hmoov nplej - 120 g;
• ntsev;
• ci hmoov - 2 tsp;
• txiv apples - 2 pcs.;
• kiwi - 2 daim;
• pear - 1 daim;
• piam thaj - 100 g;
• yog ' - 1 tbsp. l;
• txiv qaub tev.

Kev npaj:

1. Peb ntxuav tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, tev thiab chop coarsely. Muab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying rhuab nrog butter, ntxiv ib nrab ntawm cov suab thaj.
2. Yeej qe nyob rau hauv ib lub taub ntim thiab ntxiv tag nrho cov khoom xyaw uas teev rau lawv.
3. Ua kom lub cev huv si, ua tiav lub khob noom cookie nrog qhov sib xws ntawm pancakes. Yog tias tsim nyog, kho qhov sib xws ntawm lub khob noom cookie los ntawm kev ntxiv hmoov lossis mis.
4. Ncuav lub khob noom cookie hla cov txiv hmab txiv ntoo, txo cov cua sov thiab kaw lub hau.
5. Peb ci rau 40 feeb, tom qab ntawd peb xa lub ncuav mog qab zib mus rau phaj phaj.

Hauv qhov kev xaiv no, peb tau muab cov zaub mov txawv rau cov ncuav uas nrov tshaj plaws rau Lub Ob Hlis 14, uas tus tswv tsev tshiab tseem tuaj yeem ua noj nrog nws tus kheej tes. Txhua tus ntawm lawv yuav dai kom zoo nkauj tsis yog noj hmo zoo nkauj rau Valentine's Day, tab sis kuj yog lwm hnub so rau koj. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem muaj tswv yim los kho ib qho ntawm cov ncuav no thiab xaiv koj tus kheej cov ntawv tshwj xeeb.